車前草黃酮類化合物的微波輔助提取工藝研究畢業(yè)論文-wenkub.com
2025-06-24 16:23 本頁面
【正文】 論文的完成與他們的幫助是分不開的，在此表示深深的感謝。特別要感謝我的指導(dǎo)老師羅開梅老師，在我遇到難題的時候細(xì)心地為我解答，在百忙之中還能經(jīng)常抽空去實(shí)驗(yàn)室關(guān)心我的實(shí)驗(yàn)進(jìn)度，也是由于羅老師的指導(dǎo)，我才能在不斷的失敗中學(xué)習(xí)和總結(jié)，因此我在實(shí)驗(yàn)中的困難才能一一攻克，最終順利完成論文實(shí)驗(yàn)。而常規(guī)法提取率只有 %，說明微波輔助提取法的效果明顯優(yōu)于常規(guī)提取法。做好防護(hù)措施，防止燒杯傾倒。8 常規(guī)提取法與微波輔助提取法比較按 設(shè)計(jì)的常規(guī)提取法提取車前草黃酮類化合物，結(jié)果顯示，常規(guī)提取法得到的黃酮類化合物的含量為 %，而微波輔助提取發(fā)得到黃酮類化合物含量為 %。因此乙醇濃度、料液比、微波功率、微波時間 4 個因素對黃酮類化合物提取率影響的順序依次為：微波時間＞料液比＞乙醇濃度＞微波功率。因此，最佳水浴浸提時間定為 。051015202530140 280 460 595 700微 波 功 率 （ W）黃酮類化合物含量（%） 水浴溫度對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響由圖 6 可見，水浴溫度在 50～90℃的范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，黃酮類化合物的提取量逐漸增加，但增加趨勢不明顯，水浴溫度超過 80℃，黃酮類化合物含量呈下降趨勢，原因可能是水浴溫度過高，導(dǎo)致車前草中的黃酮被破壞，含量減少。因此，微波處理時間初步定為 80s。因此，提取的最佳料液比初步定為 1∶40。當(dāng)乙醇濃度在 60%～80%之間時，車前草總黃酮量趨于穩(wěn)定，總黃酮量第一、二、三的乙醇濃度為70%、80%、90%。在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)了 L9 (34 )正交試驗(yàn)，并進(jìn)行試驗(yàn)驗(yàn)證。以蘆丁濃度 x（mg/mL）為橫坐標(biāo)，吸光度 y 為縱坐標(biāo)制作標(biāo)準(zhǔn)曲線。 實(shí)驗(yàn)方法 樣品處理將新鮮車前草洗凈、清水漂洗并瀝干其表面水分，于（80177。本實(shí)驗(yàn)運(yùn)用微波輔助法對車前草中黃酮類化合物進(jìn)行提取，測定其粗提物中的黃酮含量，并與普通浸提法相比較，為車前草的開發(fā)利用提供理論參考依據(jù)。黃酮類化合物又稱生物類黃酮，是色原酮或色原烷的衍生物，以黃酮（2苯基色原酮）為母核而衍生的一類黃色色素。根莖短縮肥厚，密生須狀根。 microwaveassisted。結(jié)果表明:車前草黃酮類化合物微波輔助提取法的最佳工藝條件為乙醇濃度70%、料液比1∶微波功率700 W、微波時間80 s、水浴 h、水浴溫度80℃，在此條件下車前草中黃酮類化合物提取率為%。閩南師范大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）車前草黃酮類化合物的微波輔助提取工藝研究Study on Microwaveassisted Extraction Technology of flavonoids in Plantago asiatica系 別： 生物科學(xué)與技術(shù)系 專 業(yè)： 食品科學(xué)與工程 I摘要研究車前草黃酮類化合物的微波輔助提取工藝。微波輔助提取法相比普通浸提法用時短、提取率高。 extraction process1目錄摘要 .............................................................................I前言 ............................................................................11 實(shí)驗(yàn)材料與方法 ..............................................................1 材料 ........................................................................1 試劑 ......................................................................1 儀器 ......................................................................2 實(shí)驗(yàn)方法 ...................................................................2 樣品處理 .................................................................2 蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制 .....................................................2 微波提取條件的優(yōu)化 .....................................................3 常規(guī)提取法與微波輔助提取法的比較 ....................................32 結(jié)果與分析 ...................................................................3 車前草總黃酮提取單因素實(shí)驗(yàn) ..............................................3
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