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五星級酒店vip接待程序概述-wenkub.com

2025-06-23 02:22 本頁面
   

【正文】 VIP身份來潭事由抵店時(shí)間離店時(shí)間接待要求接待規(guī)格客務(wù)部餐飲部安消部財(cái)務(wù)部行政部TO □餐飲部 □客務(wù)部 □財(cái)務(wù)部 □安消部 □大堂經(jīng)理 □行政部 □留存 S/M 02 簽發(fā): 日期: EVENT ORDER EVENT DATECOMPANY NAMEORGANIZER TELCOMPANY ADDRESS FAXBILL APPROVED BYSales incharge HOUSEKEEPINGSPECIAL REQUESTFamp。 主動與貴賓溝通,了解需求,及時(shí)解決。本部門前臺各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、付費(fèi)方式、在店時(shí)間、活動過程等每日整理賓客賬單,貴賓離店前1小時(shí),將所有賬單準(zhǔn)備完畢,備用。2)、接待規(guī)格完全了解賓客的身份、習(xí)慣、用餐時(shí)間及其愛好。2)、客房布置:品名 規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注鮮花瓶插鮮花兩瓶,每瓶1支寫字臺、衛(wèi)生間臺面上晚間鮮花玫瑰1支床頭根據(jù)酒店花房提供時(shí)令品種果盤香蕉、紅富士蘋果各2只制作一盤圓茶幾上根據(jù)季節(jié)可變化另兩種晚間小食巧克力1盒床頭酒店定制歡迎卡酒店貴賓歡迎卡一張圓茶幾上酒店定制,駐店經(jīng)理簽名餐飲部1)、接待流程接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“VD接待通知單”,立即仔細(xì)閱讀,并記錄在案。附VD折扣權(quán)限說明:根據(jù)VD客人實(shí)際消費(fèi)能力,給予以下相應(yīng)折扣:客 房 普標(biāo) 6—8折 套房57折餐 飲 6折—8折(酒水、香煙除外)娛 樂 健身免費(fèi),其它8折會 議 商務(wù)中心會議室免費(fèi),其它8折洗 衣 一律8折購 物 一律8折(煙酒除外)公關(guān)營銷部下發(fā)“VD接待通知單”應(yīng)嚴(yán)格按照該賓客消費(fèi)情況給予相應(yīng)折扣優(yōu)惠。VD 級公關(guān)營銷部1)接待流程 接受客務(wù)部、餐飲部主管以上管理人員之申請,作VD接待備案。貴賓抵店,參與迎接。參加公關(guān)營銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會議,明確自己的接待任務(wù),要求。輔以24小時(shí)監(jiān)控。保障貴賓在店期間前往各場所的安全。合理配備保安力量,加強(qiáng)樓層巡視。如貴賓為外籍,應(yīng)熟悉每日外匯牌價(jià),提供及時(shí)、準(zhǔn)確的外匯兌換服務(wù)。各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況,逐條落實(shí)。本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動過程等。每餐提供進(jìn)口、國產(chǎn)酒類、飲料各2種備選。2)接待規(guī)格完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況??头坎贾茫浩访? 規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注鮮花普通花籃一籃寫字臺、酒店花房提供晚間鮮花康乃馨一支床頭酒店花房提供果籃普通果籃一籃客廳茶幾國產(chǎn)水果,每日更換歡迎飲料雞尾酒一扎迷你吧臺酒店自制歡迎點(diǎn)心西點(diǎn)或巧克力4塊小酒吧臺酒店定制,每日更換晚間小食夜床巧克力一盒床頭酒店定制綠色植物有生命一盆客廳、視區(qū)域面積歡迎卡酒店貴賓專用卡一張鮮花上總經(jīng)理簽名浴袍絲質(zhì)、兩套衣櫥、床上酒店定制易耗品燙金只衛(wèi)生間洗漱用品 餐飲部1)、接待流程接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。2)接待規(guī)格貴賓抵店前,公關(guān)營銷部經(jīng)理、大堂經(jīng)理在一樓門廳外車道處等候迎接。 貴賓抵店前30分鐘,打開房門,開啟室內(nèi)照明燈。 各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況,要求逐條落實(shí)??蛣?wù)部1)、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。公關(guān)營銷部協(xié)調(diào)員應(yīng)隨時(shí)掌握貴賓在店期間活動安排及變化情況,及時(shí)通知各接待部門。 公關(guān)營銷部經(jīng)理通報(bào)接待內(nèi)容,會議討論制定詳細(xì)接待計(jì)劃,明確各部門接待內(nèi)容與責(zé)任。熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動過程等細(xì)節(jié)。2)接待規(guī)格貴賓入住樓層,加強(qiáng)巡邏,輔以24小時(shí)監(jiān)控。召集本部門領(lǐng)班以上會議,制定部門接待計(jì)劃,責(zé)任落實(shí)到人。結(jié)賬時(shí)間1分鐘內(nèi)完成,確保金額無誤。本部門前臺各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、付費(fèi)方式、在店時(shí)間、活動過程等。本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動過程等。服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故,能夠隨時(shí)回答貴賓提問。貴賓在餐廳包間用餐。貴賓在店期間,隨時(shí)注意貴賓動向,及時(shí)為貴賓服務(wù),并報(bào)告相關(guān)部門。餐飲部經(jīng)理參加公關(guān)營銷部召集的接待協(xié)調(diào)會議,明確本部門接待任務(wù)。貴賓抵店,大堂經(jīng)理陪同直接從專用通道進(jìn)入客房。1貴賓在店期間,注意應(yīng)有的服務(wù)水準(zhǔn)。1服務(wù)中心在貴賓抵店時(shí),立即電話通知相關(guān)部門。內(nèi)賓送當(dāng)日當(dāng)?shù)卣畧?bào)紙。 檢查貴賓用房,確保設(shè)備使用無誤。 客務(wù)部經(jīng)理參加公關(guān)營銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會議,明確本部門接待任務(wù)和要求。公關(guān)營銷部應(yīng)隨時(shí)掌握貴賓在店期間活動安排及變化情況,及時(shí)通知各接待部門。公關(guān)營銷部所有員工必須熟知接待的詳細(xì)過程,并指定專人負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)。熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。必須隨時(shí)了解貴賓抵店前的任何準(zhǔn)備工作,并親自檢查貴賓客房、以及貴賓將要前往的活動場所。輔以24小時(shí)監(jiān)控。每日疏導(dǎo)酒店出入車輛,確保貴賓車隊(duì)及時(shí)進(jìn)出酒店。 檢查樓層、公共
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