【總結(jié)】維生素的測定第一節(jié)概述維生素是維持人體正常生命活動所必需的一類天然有機(jī)化合物。其種類很多,目前已確認(rèn)的有30余種,其中被認(rèn)為對維持人體健康和促進(jìn)發(fā)育至關(guān)重要的有20余種。這些維生素結(jié)構(gòu)復(fù)雜,理化性質(zhì)及生理功能各異,有的屬于醇類,有的屬于胺類,有的屬于酯類,還有的屬于酚或醌類化臺物。在評價食品的營養(yǎng)價值,開發(fā)利
2025-08-01 13:46
【總結(jié)】王曉丹水溶性維生素簡介:水溶性維生素有2類VC、VB族維生素B族包括:VB1、VB2、VB6、煙酸、葉酸、VB12、泛酸、生物素2水溶性維生素的共同特點(diǎn)1、化學(xué)組成除C、H、O外,還有其他元素。2、溶于水,而不容于脂肪及脂溶劑。3、滿足體內(nèi)需要后多余的由尿排出。4、在體內(nèi)僅有少量
2025-08-15 23:13
【總結(jié)】中國最大的管理資源中心(大量免費(fèi)資源共享)第1頁共144
2025-05-10 19:42
【總結(jié)】第六章維生素類學(xué)習(xí)目標(biāo)、治療皮膚科疾病及皮膚保健方面的應(yīng)用;、作用機(jī)制、不良反應(yīng)及其防治;互作用。第一節(jié)水溶性維生素維生素B1?基本性質(zhì):又稱硫胺素,在酸性溶液中穩(wěn)定,中性及堿性溶液中加熱迅速分解。常用的制有鹽酸硫胺素?體內(nèi)過程:口服易在小腸吸收,
2024-10-09 17:27
【總結(jié)】第九章維生素的測定教學(xué)目的與要求?掌握維生素A、維生素D、維生素C的測定方法和原理;?熟悉維生素的生理功能;?了解維生素測定的意義;?了解其它維生素的測定方法和原理。教學(xué)內(nèi)容?§1概述?§2脂溶性維生素的測定?§3水溶性維生素的測定
2025-08-11 08:38
【總結(jié)】目錄?一、維生素的種類?二、維生素B12簡介?三、維生素B12的理化性質(zhì)?四、維生素B12的功能?五、維生素B12的生產(chǎn)?六、維生素B12提取?七、維生素B12測定方法?八、應(yīng)用(一)脂溶性視黃醇類(維生素A)視黃醇的衍生物別稱抗干眼病維生素
2025-05-13 03:38
【總結(jié)】維生素功效大全目前已知的維生素達(dá)20多種,這些維生素在人體內(nèi)擔(dān)負(fù)著重要功能,缺乏維生素可能導(dǎo)致多種疾病。各種疾病及與其相關(guān)的維生素簡要總結(jié)如下:維生素A功能:與視覺有關(guān),并能維持粘膜正常功能,調(diào)節(jié)皮膚狀態(tài)。缺乏癥:夜盲癥丶眼球干燥丶皮膚干燥丶痕癢丶青春痘丶味覺消失丶乾頭發(fā)丶掉頭發(fā)丶不孕丶疲倦丶失眠主要食物來源:紅蘿卜丶綠葉蔬菜
2024-09-04 21:00
【總結(jié)】“一呼通”餐飲平臺追夢之隊目錄團(tuán)隊介紹市場狀況營銷策略創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢預(yù)算估計前期投入團(tuán)隊介紹HLSHVVY有夢才會贏市場現(xiàn)狀分析1、1998年以后,隨著餐飲行業(yè)的做
2025-01-10 14:51
【總結(jié)】兒童維生素D缺乏 第一頁,共三十四頁。 兒童維生素D缺乏 營養(yǎng)性維生素D缺乏性佝僂病 第二頁,共三十四頁。 營養(yǎng)性維生素D缺乏性佝僂病 ◆由于小兒體內(nèi)VitD缺乏,導(dǎo)致...
2024-10-03 13:15
【總結(jié)】寵物的維生素營養(yǎng) 第一頁,共五十八頁。 概念 ?維生素是維護(hù)動物健康、促進(jìn)生長發(fā)育和調(diào) 節(jié)生理功能所必需的一類低分子化合物。 ?它既不供能,也不參與構(gòu)成組織的原料, 但卻是機(jī)體不可缺少的一...
2024-10-04 01:02
【總結(jié)】維生素D缺乏性佝僂病汕大二院兒科林偉青維生素D缺乏性佝僂病,是由于維生素D缺乏而致鈣、磷代謝失常,鈣鹽不能正常地沉著在骨骼生長部位,造成生長骨骼病變。為嬰幼兒期常見的慢性營養(yǎng)不良性疾病。一組具有生物活性的脂溶性類固醇衍生物1,25-(OH)2D的主要生理功能:是維持鈣磷代謝平衡的主要激
2025-08-01 15:59
【總結(jié)】第六章維生素(輔酶)內(nèi)容介紹?維生素簡介?水溶性維生素?脂溶性維生素維生素簡介概念:維持機(jī)體正常生長和健康所必需的一類低分子有機(jī)化合物特點(diǎn):1人體及動物需求數(shù)量很少,但大多不能自身合成(和一些必須氨基酸一樣),必須從食物中獲得。2既不是構(gòu)成組織的
2025-01-05 16:29
【總結(jié)】生物化學(xué)崔志芳化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院生物工程系聯(lián)系方式:13864899605第六章維生素化學(xué)本章主要內(nèi)容?維生素概論?脂溶性維生素?水溶性維生素?維生素的作用機(jī)制及其重要性?維生素的制備和測定?維生素的拮抗物維生素的概念和類別
2025-01-08 00:44
【總結(jié)】1第十二章維生素(Vitamin)2概述?維生素是維持人類機(jī)體正常代謝功能所必需的微量營養(yǎng)物質(zhì),主要作用于機(jī)體的能量轉(zhuǎn)移和代謝調(diào)節(jié)。?人體自己不能合成或合成量很少,必須從食物中攝取。?根據(jù)溶解性質(zhì)分:脂溶性和水溶性維生素。維生素名稱每日所需量(mg)主
2025-05-03 06:02
【總結(jié)】第七章維生素vitamin?⒈掌握:B族維生素B1、B2、PP、B12、葉酸及其在體內(nèi)的活性形式(輔酶形式),以及維生素A、D、C的生理功能。?⒉熟悉:維生素的概念、來源特點(diǎn),維生素的分類及引起缺乏病的原因。?⒊了解維生素的結(jié)構(gòu),性質(zhì)特點(diǎn)。第七章維生素vitamin第一節(jié)維生素概述一
2025-05-03 04:44