質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)-wenkub.com
2025-05-25 02:02 本頁面
【正文】 充裝一般氣體的氣瓶，每3年檢驗(yàn) 1次，充裝腐蝕性氣體的氣瓶，每 2年檢驗(yàn) 1次。 ? 高壓氣瓶應(yīng)避免曝曬及強(qiáng)烈振動，遠(yuǎn)離火源。 ?高壓氣瓶上選用的減壓閥要專用，安裝時(shí)螺扣要上緊。注意：在熱時(shí)一定不要燒干！濃高氯酸決不可以在聚乙烯器皿中加熱，否則會發(fā)生爆炸。 ? 3．爆炸極限：是可燃?xì)怏w、可燃液體的蒸氣（或可燃粉塵）與空氣混合并達(dá)到一定濃度時(shí)，遇到火源就會發(fā)生爆炸。 ? 3．電線著火時(shí)須關(guān)閉總開關(guān)，切斷電源。 ? 17．受到電流傷害時(shí)，要及時(shí)切斷電源。 ? 13．禁止在電氣設(shè)備或線路上灑水，以免漏電。 ? 9．凡電器動力設(shè)備如電風(fēng)扇、馬達(dá)等發(fā)生過熱現(xiàn)象，應(yīng)立即停止運(yùn)轉(zhuǎn)，并請求維修。 ? 5．在更換保險(xiǎn)絲時(shí)，要按負(fù)荷量選用合適的保險(xiǎn)絲，不得加大或用銅絲代替使用。 ? （二）使用電器設(shè)備的安全守則 ? 1．一切電器設(shè)備在使用前，應(yīng)檢查是否漏電，外殼是否帶電，接地線是否脫落。 ? （ 5）分析室工作結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行安全檢查，離開時(shí)要關(guān)閉一切電源、熱源、水源和門窗。 ? 4．其他方面 ? （ 1）分析室應(yīng)臵備足夠數(shù)量的安全用具，如沙箱、滅火器、救火毯子、沖洗龍頭、洗眼器、護(hù)目鏡、屏障、防護(hù)衣和防毒面具，每個(gè)工作人員都應(yīng)知道其放臵位臵和安全使用方法。 ? （ 6）取下正在沸騰的水或溶液時(shí)，須先用燒杯夾子搖動后才能取下使用，以防使用時(shí)突然沸騰濺出傷人。 ? （ 2）開啟大瓶液體藥品時(shí)，須用鋸子將石膏鋸開，禁止用他物敲打，以免瓶子破裂。 ? （ 9）易發(fā)生爆炸的操作，不得對著人進(jìn)行。 ? （ 5）身上或手上沾有易燃物時(shí)，應(yīng)立即清洗干凈，不得靠近燈火，以防著火。如乙醚、苯、酒精等。 ? （ 4）對于某些有毒的氣體和蒸氣，如氮的氧化物、氯、溴、硫化氫等，必須在通風(fēng)內(nèi)進(jìn)行操作。 ? 直線回歸方程的計(jì)算。 ? 檢出限：把三倍空白值的標(biāo)準(zhǔn)差（測定次數(shù) n≥20 ）相對應(yīng)的質(zhì)量或濃度稱為檢出限。 ? 結(jié)果的表述：報(bào)告平行樣的測定值的算術(shù)平均值，并報(bào)告計(jì)算結(jié)果表示到小數(shù)點(diǎn)后的位數(shù)或有效位數(shù)。 ? 化檢驗(yàn)室應(yīng)實(shí)行分析質(zhì)量控制。如此操作下去直至取得所需數(shù)量為止。 ? 代表性取樣：是選擇采樣，即根據(jù)樣品受某條件影響而變化的規(guī)律，采集的樣品能代表其相應(yīng)部分的組成。 ? 集中：將這些樣品綜合在一起稱為原始樣品的集中。一式三份，供檢驗(yàn)、復(fù)驗(yàn)、備查、或仲裁，一般散裝樣品每份不少于 。正確采樣必須遵循兩個(gè)原則： ? 第一，采集的樣品要均勻，有代表性，能反映全部被檢食品的組成、質(zhì)量和衛(wèi)生狀況；第二，采樣過程中要確保原有的理化指標(biāo)，防止成分逸散或帶入雜質(zhì)。 ? 玻璃器皿洗滌方法主要考慮器皿中原有污染物質(zhì)和待測物質(zhì)的性質(zhì)，可分為水洗、刷洗和化學(xué)洗滌。 ? “稀釋 V1+V2” 表示，將體積為 V1的特定溶液加到體積為 V2 的溶液中或?qū)Ⅲw積為 V1的特定溶液加到體積為 V2的水中，如（ 1+1）、（ 2+5）等。 ? 4．溶液的濃度可以質(zhì)量分?jǐn)?shù)或體積分?jǐn)?shù)為基礎(chǔ)給出，表示方法應(yīng)是“質(zhì)量（或體積）分?jǐn)?shù)是 ” 或“質(zhì)量（或體積）分?jǐn)?shù)是 75%” 。需避光試劑貯于棕色瓶中。 ? （ 4）雜質(zhì)的影響。因此必須注意以下因素對試劑質(zhì)量的影響。 ? ④四級試劑亦稱實(shí)驗(yàn)試劑，簡稱 L、 R級。 ? ② 二級試劑亦稱分析純試劑，簡稱 A、 R級。應(yīng)根據(jù)分析任務(wù)、分析方法、對分析結(jié)果準(zhǔn)確度的要求等選用不同等到級的化學(xué)試劑。未指明溶液用何種溶劑配制時(shí)，均指水溶液。 ? 2．標(biāo)準(zhǔn)方法中根據(jù)適用范圍設(shè)幾個(gè)并列方法時(shí)，要根據(jù)適用范圍選擇適宜的方法。 ? 6．試驗(yàn)中所用的玻璃量器如滴定管、分度吸管（刻度吸管）、單標(biāo)線吸管（移液管）、單標(biāo)容量瓶等所量取體積的準(zhǔn)確度應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)對該體積玻璃量器的準(zhǔn)確度要求 。 。 ? （ 4）污染物質(zhì)：有害元素、農(nóng)藥與獸藥殘留量。 ? ２ .生物技術(shù) 酶標(biāo)分析、活性物質(zhì)、轉(zhuǎn)基因食品的分析。 ? （２）理化分析
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1