【正文】 證畢。 工資、稅收和利潤的部分乘數(shù)可由相同的方式進行定義。 類似的，我們可以得到工資、稅收、利潤的矩陣表達式：V=*X，T=*X，P=*X。定義“直接折舊系數(shù)” Dj為j部門每單位產(chǎn)出的折舊。 是一個元素均為1的行向量。其元素表示第j 個部門增加一單位的最終需求時所需要的第i 個部門的產(chǎn)出。5．、：《投入產(chǎn)出分析及其應(yīng)用》，趙純鈞等譯，清華大學(xué)出版社，1994年，北京。參考文獻1．國家統(tǒng)計局：“中國1992年役入產(chǎn)出表”，中國統(tǒng)計出版社，1997年。此外，假設(shè)中國是一個封閉型經(jīng)濟也可能會導(dǎo)致估計的偏誤。 (f) ，這相當(dāng)于說，肯德基在2000年向中國經(jīng)濟每注入1元錢。如從間接影響來看，則肯德基公司對中國經(jīng)濟的影響還包括：(d) 間接地提供了16萬至23萬個就業(yè)機會。因此肯德基公司的稅收貢獻在2000年比1992年長80倍,在一定程度上也與稅收優(yōu)惠消失有關(guān)。稅收乘數(shù)的上升反映了中國政府征稅力度的提高，而利潤乘數(shù)的下降則反映了中國國民經(jīng)濟的盈利率的下降。這么大的跨躍幅度與增長速度在短短的八年內(nèi)發(fā)生，的確反映了肯德基在中國迅速發(fā)展的業(yè)績。并且，在所有的19個與肯德基相關(guān)產(chǎn)業(yè)中，公用事業(yè)的就業(yè)乘數(shù)最高，其它就業(yè)乘數(shù)大于1的行業(yè)依次為教育（）、金融業(yè)（）、保險業(yè)（）、其他機械制造業(yè)（）、建筑業(yè)（）、綜合技術(shù)服務(wù)業(yè)（）。d) ，這大大高于2000年的利潤乘數(shù)，說明中國經(jīng)濟的平均利潤率在過去的10年有不小的滑坡，并且這種滑坡在肯德基對中國經(jīng)濟的效應(yīng)中已有所體現(xiàn)。其中，公用事業(yè)、金融業(yè)、說明早在90年代初，中國的這些基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域前后聯(lián)系效應(yīng)就相當(dāng)大。這當(dāng)中，生產(chǎn)性、管理性與資本性支出當(dāng)然構(gòu)成當(dāng)年的直接注入，會直接對中國經(jīng)濟產(chǎn)生效應(yīng)，同時，567萬元的稅金本身也是當(dāng)年直接效應(yīng)的一部分。六、肯德基公司在1992年對中國經(jīng)濟的直接效應(yīng)與間接效應(yīng)為了揭示肯德基在中國的發(fā)展態(tài)勢以及其對中國經(jīng)濟影響的動態(tài)變化，我們對1992年肯德基的直接效應(yīng)與間接效應(yīng)作了估算。盡管如此，在2000年，按這后一種方法測算，肯德基的下游注入仍為中國經(jīng)濟提供了大約27849個工作崗位。在20個下游產(chǎn)業(yè)中，我們發(fā)現(xiàn)，在“公路貨運業(yè)”每注入1萬元最終可以創(chuàng)造18個工作崗位，在“飲食業(yè)”每注入1萬元。在2000年，肯德基公司的下游產(chǎn)業(yè)的資金注入的19%形成了利潤，即平均說來，利潤率為19%，這略高于上游注入的利潤率（%）。這一乘數(shù)與上游的稅收乘數(shù)恰好相等。不過，在20個下游產(chǎn)業(yè)中，仍有兩個產(chǎn)業(yè)的工資乘數(shù)大于1，一是公路貨運業(yè)，；另一個是飲食業(yè)。與上游注入的資本形成效應(yīng)相比較，下游的資本形成率要高出上游的資本形成率一倍以上。這說明，在中國，基礎(chǔ)服務(wù)業(yè)具有強大的產(chǎn)業(yè)鏈效應(yīng)，肯德基本身作為服務(wù)業(yè)的一個子行業(yè)品牌，其發(fā)展正是通過服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈效應(yīng)對中國經(jīng)濟產(chǎn)生了良好的推動作用。另一方面，由于肯德基對下游的初始注入的絕對量也大大小于對上游的初始注入（%），再加上對下游注入的乘數(shù)效應(yīng)比較小，所以，總的說來，肯德基對下游產(chǎn)業(yè)的推動作用要小于其對上游產(chǎn)業(yè)的拉動作用。，按“調(diào)整后的平均崗位成本法”，肯德基在2000年對上游產(chǎn)業(yè)的投入會給中國經(jīng)濟提供大約14萬個潛在的就業(yè)機會，即平均每注入1萬元資金。1997年中國約有四千六百萬國有企業(yè)在職職工，下崗工人約一千三百萬。要估計中國平均每個工人享受的非工資福利收入有一定困難，所幸的是，經(jīng)過一系列經(jīng)濟改革，非工資福利收入絕大部分到1997年已經(jīng)削減到很小了?！熬蜆I(yè)增加（人）”的數(shù)字。這樣，若把工資乘數(shù)、折舊（資本形成）乘數(shù)、稅收乘數(shù)與利潤率數(shù)加總，其和應(yīng)相當(dāng)于1。但是，與別的乘數(shù)一樣，稅收乘數(shù)在“金融”、“保險”領(lǐng)域都大于1。下面關(guān)于就業(yè)部分乘數(shù)的討論也會證明這一點。（2）對勞動收入的影響，%最終形成了工資收入。下面，我們來逐一分析肯德基公司的上游投入對資本形成、勞動收入、稅收、利潤與國民收入的效應(yīng)。根據(jù)投入產(chǎn)出表，如果一個經(jīng)濟系統(tǒng)是封閉的，那么初始注入對國民收入的部分乘數(shù)應(yīng)該為1，因為對最終產(chǎn)品的支出應(yīng)該與國民收入相等。不過，就調(diào)整與歸并過的22個產(chǎn)業(yè)部門（）而言，沒有一個部門的乘數(shù)是小于1的。由于該表列出了每個部門特有的乘數(shù)效應(yīng)，我們可以分析對每個部門的影響。反映出中國稅種中間接稅為主體的基本特點，公司也對地方政府交納少量的“附加稅費”，外國公司承擔(dān)費的問題并不嚴(yán)重。這樣，在2000年，“員工費用”，“政府收入”，大體形成“注入資金總計”。從“生產(chǎn)性投入、管理性和資本性支出”的各項列支中，我們不難看出，構(gòu)成肯德基對中國經(jīng)濟的直接效應(yīng)的，主要由四部分組成：一是雞產(chǎn)品與其它食品采購支出，%（%）；二是銷售費用，相當(dāng)于肯德基對中國經(jīng)濟的初始資金注入的9%；三是場地租金，%；四是營建支出，%。它表明。由于在1992年肯德基在中國的經(jīng)營規(guī)模較小，每年支出尚不足1億元人民幣，因此，我們沒有劃分上游與下游，但仍計算了肯德基公司對中國經(jīng)濟的直接影響與間接影響。這些乘數(shù)基本上都是矩陣點積的結(jié)果，即肯德基系統(tǒng)對各部門產(chǎn)出的總體經(jīng)濟影響數(shù)字與GDP、工資、稅收、資本折舊、利潤以及其他盈余的完全消耗系數(shù)點點相乘的結(jié)果。這一計算是根據(jù)中國1992年與1997年投入產(chǎn)出表推算出的（技術(shù)上固定的）里昂惕夫逆矩陣進行的。然后，這些直接影響被當(dāng)作初始注入的運營資金計入到模型中，導(dǎo)致了新的一輪經(jīng)濟活動。這里的投入產(chǎn)出矩陣是原始矩陣，初始投入向量的維數(shù)便是128個，只不過許多元素為零；而以前我們只是把投入一產(chǎn)出矩陣壓縮為一個子矩陣，初始投入向量中含有n項支出為正的項與一項“其它”項。這就是說，與我們在研究可口可樂罐裝系統(tǒng)的影響時一樣，我們是在一個封閉經(jīng)濟的假定下來考察肯德基系統(tǒng)的現(xiàn)金流對中國經(jīng)濟的影響的。從而，肯德基2000年在消費資料上每支出1元錢，；其在生產(chǎn)資料上支出1元錢。因為我們使用的是97年投入產(chǎn)出表，所以我們對肯德基公司各項投入的價值從2000年調(diào)整到97年的價值。當(dāng)今，使用有關(guān)產(chǎn)業(yè)間商品流、最終需求和總產(chǎn)出等各方面的政府統(tǒng)計數(shù)據(jù)構(gòu)成的投入產(chǎn)出表進行研究已是世界上的通行做法。第八節(jié)會對本項研究作一總結(jié)，并且評述我們在本研究中所觀察到的重大發(fā)現(xiàn)。第四節(jié)與第五節(jié)將分別從“上游”與“下游”對肯德基的間接經(jīng)濟影響與乘數(shù)效應(yīng)作出估算，這將給出我們這項研究的主要結(jié)論。我們將問卷中原始統(tǒng)計數(shù)據(jù)按“上游”與“下游”各合并為22個與20個有關(guān)投入品與中間品購買、資本支出和經(jīng)營支出的項目，使之大體上與中國投入產(chǎn)出表中的對應(yīng)產(chǎn)業(yè)相匹配。所有這一切分析，最終都以“乘數(shù)”效應(yīng)的形式加以表達。而上述影響又可以從總體上劃分為數(shù)量上可以測度的效應(yīng)，以及在質(zhì)量上的效應(yīng)（比如人的素質(zhì)的提高，體制競爭性的提高等）。對需求方面的影響；這項評估系統(tǒng)能夠科學(xué)嚴(yán)格，客觀公正地從五個方面對供應(yīng)商進行評估測試，并幫助供應(yīng)商提高自己產(chǎn)品的質(zhì)量。這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能，同時還豐富和完善員工自身的知識結(jié)構(gòu)和個性發(fā)展。截至2000年底，肯德基在全國共有餐廳員工24，000多名，餐廳及公司各職能管理人員5，000多名。這樣的發(fā)展速度和規(guī)模，使肯德基成為一家在中國發(fā)展最迅速的餐飲連鎖企業(yè)?？系禄谥袊陌l(fā)展僅有14個年頭。（北京，100871）No. C2002001 2002年1月8日目 錄一、引言二、方法三、肯德基公司的直接影響四、肯德基公司對上游的經(jīng)濟影響五、肯德基公司對下游的經(jīng)濟影響六、肯德基公司在1992年對中國經(jīng)濟的直接效應(yīng)與間接效應(yīng)七、2000年與1992年的效應(yīng)比較八、結(jié)論一、 引 言在過去的20年里，外國直接投資（FDI）在中國經(jīng)濟的增長與發(fā)展過程中一直起著十分重要的作用，超過3000億美元的外國資本已投在合資或獨資的在華多國公司里，這相當(dāng)于發(fā)展中國家同期所吸收的外國直接投資的一半。根據(jù)中國國家統(tǒng)計局的測算，在1999年，外資投資的企業(yè)產(chǎn)出占中國工業(yè)產(chǎn)出的27%，占固定資產(chǎn)投資的13%，占稅收總額的14%。1987年11月12日肯德基在北京前門繁華地帶設(shè)立了在中國的第一家餐廳。1996年6月25日，肯德基中國第一百家店在北京成立，同年6月1日肯德基上海人民公園餐廳以近40萬元的日營業(yè)額，刷新了肯德基全球單店單日營業(yè)額的歷史記錄。從在中國的第一家餐廳開始，肯德基一直做到餐廳員工100%的本地化。至2000年底，肯德基共有200多家國內(nèi)原料供應(yīng)商，2000年全年肯德基共向他們訂購了從雞肉，蔬菜，面包到包裝箱，設(shè)備，建筑材料等總量約人民幣約18億元的原料。目前全國的20多家雞類供應(yīng)商如今都已成為國內(nèi)雞類行業(yè)中的佼佼者。對供給狀態(tài)的影響；我們這項研究，則側(cè)重于定量的研究，運用“投入—產(chǎn)出”表，就肯德基對中國國內(nèi)的需求、供給、資源利用與市場狀態(tài)的種種影響，試圖給出一個綜合的定量的估算。我們會揭示，在2000年，肯德基在華每投入一元錢的支出，會造成多大的引致需求？會提供多少的稅金給中國政府？會給中國勞動力造成多少就業(yè)機會？會形成多少新的資本積累？由于投入—產(chǎn)出表分析只能提供一個橫截面的靜態(tài)分析，我們運用1992年的投入—產(chǎn)出表對1992年的肯德基對中國的經(jīng)濟影響作了一個估算；并又運用1997年的投入—產(chǎn)出表對2000年的肯德基的支出及其效應(yīng)作了分析。由于我們較為嚴(yán)格地區(qū)分了“上游”與“下游”，因此，本研究分別敘述肯德基對“上游”與“下游”產(chǎn)業(yè)的引致需求、資本積累、稅收與就業(yè)擴張效應(yīng)，這是我們與上次對可口可樂的經(jīng)濟影響分析相比有所改進的地方。我們將從上游與下游兩個方面，分別計算肯德基的需求乘數(shù)，資本積累乘數(shù)、稅收乘數(shù)與就業(yè)乘數(shù)。二、 方 法中國1992年與1997年的投入產(chǎn)出表構(gòu)成我們本次研究的依據(jù)。作為一般均衡經(jīng)濟學(xué)的一種應(yīng)用方法，投入產(chǎn)出分析能夠使我們對經(jīng)濟中的產(chǎn)業(yè)間關(guān)系有一個全面的認(rèn)識。具體調(diào)整方法如下：對于在種植業(yè)、糧油及飼料加工業(yè)、屠宰及肉類蛋類加工業(yè)、其他食品加工制造業(yè)、服裝及其他纖維制品制造業(yè)、文化用品制造業(yè)、日用化學(xué)產(chǎn)品制造業(yè)、公路貨運業(yè)、郵政業(yè)、電信業(yè)、飲食業(yè)、金融業(yè)、保險業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、公用事業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、旅館業(yè)、其他社會服務(wù)業(yè)、教育事業(yè)、文化藝術(shù)和廣播電影電視事業(yè)、綜合技術(shù)服務(wù)業(yè)、行政機關(guān)及其他行業(yè)等行業(yè)投入的價值按照居民消費物價指數(shù)進行調(diào)整。我們在作了這種換算以后；，再拿1997年的投入—產(chǎn)出系數(shù)去求肯德基的經(jīng)濟效應(yīng)，實際上假定了中國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與投入—產(chǎn)出技術(shù)系數(shù)在過去的三年內(nèi)保持不變。由于這個原因，我們計算出來的產(chǎn)出乘數(shù)、就業(yè)乘數(shù)與稅收乘數(shù)就可能過高。因此，比起以前我們對可口可樂的研究來，本項研究會更加精確。在下一節(jié)中，我們會將經(jīng)營性資金注入劃分為對本地產(chǎn)品的采購支出、工資支出、稅收和進口四個項目，并對直接影響進行估算。例如，當(dāng)上游的供應(yīng)商——原料供應(yīng)企業(yè)、建筑業(yè)、倉儲業(yè)與下游的廠商——服裝業(yè)、自來水廠、電信業(yè)與公用事業(yè)等雇傭工人、購買原料或是添置設(shè)備時，它們就產(chǎn)生間接的影響，而這些影響反過來又會對整個經(jīng)濟產(chǎn)生進一步的間接影響。本文的附錄中證明了這一方法的合理性。三、肯德基公司的直接影響如上一節(jié)所述，根據(jù)中國百勝餐飲集團于2001年6月所作的調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果得到的直接影響，使我們對去年（2000年）的情況有了一個全面的了解。第二部分是我們的重點，它詳盡地羅列了肯德基公司的開支項目。以上四項之和，就占“注入資金總計”%之多。二是請注意“直接影響”與“直接注入”之間的差異。四、肯德基公司對上游的經(jīng)濟影響我們在第三節(jié)只考慮了肯德基公司對中國經(jīng)濟的第一輪影響，利用1997