qhl0002s-20xx濟(jì)南海樂(lè)8226西亞澤食品有限公司固態(tài)調(diào)味料-wenkub.com
2025-05-12 23:19 本頁(yè)面
【正文】 產(chǎn)品在本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件下運(yùn)輸貯存，保質(zhì)期為24個(gè)月。 運(yùn)輸 產(chǎn)品運(yùn)輸工具應(yīng)清潔無(wú)污染，運(yùn)輸產(chǎn)品時(shí)應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運(yùn)。 9 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志產(chǎn)品包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定，標(biāo)簽應(yīng)符合GB 771GB 28050、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的規(guī)定。 判定規(guī)則 檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 檢驗(yàn) 出廠檢驗(yàn) 檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官指標(biāo)、凈含量、水分、總灰分、酸不溶性灰分、氯化物、谷氨酸鈉。 微生物檢驗(yàn) 致病菌按GB 29921規(guī)定的方法檢驗(yàn)。 谷氨酸鈉按SB/T 10371規(guī)定的方法測(cè)定。 總灰分按GB/T 。 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB 2760及衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑公告的規(guī)定。項(xiàng) 目指 標(biāo)純香辛料調(diào)味料復(fù)合香辛料調(diào)味料固態(tài)復(fù)合調(diào)味料總灰分/% ≤ 1068酸不溶灰分/% ≤515香辛料含量/% ≥9920氯化物（以食鹽計(jì)）/% ≤ 63谷氨酸鈉/% ≤40總氮/% ≤13水分/% ≤ 14總砷(以As計(jì))/(mg/kg) ≤ 鉛(以Pb計(jì))/(mg/kg) ≤ 注：一、有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的香辛料，總灰分和酸不溶性灰分指標(biāo)執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 食用香料應(yīng)符合GB 29938的規(guī)定。 雙乙酸鈉應(yīng)符合GB 25538的規(guī)定。 辣椒紅應(yīng)符合GB 10783的規(guī)定。內(nèi)脂應(yīng)符合GB 7657的規(guī)定。 食用香精應(yīng)符合GB 30616的規(guī)定。 維生素C應(yīng)符合GB 14754的規(guī)定。 焦磷酸鈉應(yīng)符合GB 25557的規(guī)定。 雞粉調(diào)味料 應(yīng)符合SB/T 10415的規(guī)定。 枸杞應(yīng)符合GB/T 18672的規(guī)定。 玉米淀粉應(yīng)符合GB/T 8885的規(guī)定。 食糖應(yīng)符合GB 5461的規(guī)定。 復(fù)合香辛料調(diào)味料以兩種或兩種以上天然香辛料為主要原料，添加輔料食鹽、食糖、味精等而成的復(fù)合香辛料調(diào)味品。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。III固態(tài)調(diào)味料1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)調(diào)味料的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫。Q/S
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