【正文】 室外設三出口地上式消火栓8處，保護半徑120m，分布在菇房、庫房及道路兩側，并設有明顯標志。主要設備表序號名 稱型 號數 量設備參數1變頻恒壓供水設備HLS502套流量：50m3/h壓力：≤(1)配套水泵ZSG1504003臺(2用1備)揚程：50m電機功率：45KW(2)壓力罐Φ100025802個壓力：(3)穩(wěn)壓泵50DL42臺電機功率：4KW(4)控制泵HLC45/32臺2消防水泵(Ⅰ)5臺(4用1備)流量：36m3/h揚程：39m電機功率：3儲水罐1個（3）消防給水根據《建筑設計防火規(guī)范》（GB500162006）要求，室外同一時間火災次數為1次，火災持續(xù)時間按2h計。（2）水源及供水方式本項目所處位置，地下水資源豐富。購置中型鏟車3部，運送原料、菌糠和有機復合肥等，車間之間的運輸使用手推車?？偲矫嬷饕夹g指標表序號項 目單位指標備 注1廠區(qū)占地面積㎡133332合200畝2建(構)筑物占地面積㎡3新建建(構)筑物建筑面積㎡4料場占地面積㎡22005道路廣場占地面積㎡302706建筑系數%7土地利用系數%8綠化系數%26本項目全年運輸量為25510噸，其中運入量12270噸，運出量13240噸。本項目綠化組成部分是以行道樹和沿路綠地為主，形成帶狀綠化。道路總長2900m，道路、廣場及硬化地面面積30270平方米。土方工程量為21618平方米。為了使外來辦事人員聯系方便，又不干擾生產，本項目在生活區(qū)設置辦公室、車庫、職工宿舍和餐廳，并設有停車場和花壇，為職工提供良好的生活場所。其它公用工程包括鍋爐房、原材料倉庫和變電站均圍繞其服務對象和負荷中心布置。交通十分便利。６、在滿足生產工藝的要求下，根據生產性質、動力供應、貨運周轉、衛(wèi)生及防火等條件分區(qū)布置，并將有大量排出煙、塵及有害氣體的車間，布置在廠區(qū)下風方向。 　　建筑物、設備布局與工藝流程三者銜接合理，建筑結構完善，并能滿足生產工藝和質量衛(wèi)生要求；原料與半成品和成品均應杜絕交叉污染。用煤自行采購，用貨車運到廠內。生產所需的紙箱和包裝袋，當地和省內市場供應充足，可以保證本項目的需要。本項目年需求棉籽殼13200噸，按每畝棉花地產生棉籽殼30千克計算，需要44萬畝棉花地供應；年需求玉米芯13200噸，按每畝玉米地產生玉米芯250千克計算?？拐鹪O計及荷載取值抗震設防烈度為8度，：根據該建筑重要性，抗震類別為丙類建筑；；。變電站、鍋爐房：均為單層磚混，變配電站層高為4米，屋面均采用預應力混凝土空心板，基礎采用鋼筋混凝土條形基礎。設計方案為滿足工藝要求及結構需要，各車間和輔助用房分別采用如下結構形式：接種車間、滅菌車間、養(yǎng)菌室、出菇室、原種室：均采用鋼架結構，柱距分別為5米和7米，跨度分別為17米、21米和10米，梁底標高為8米。餐廳：平面尺寸為3014米，單層，建筑面積為420平方米。鍋爐房：共建2座，平面尺寸分別為810米和1212米，均為單層，建筑面積分別為80平方米和144平方米。車間根據工藝要求，在滿足生產對環(huán)境的要求情況下，屋面采用高聚物改性瀝青防水卷材，門窗采用鋁合金，平開鋼大門，墻面為水泥砂漿抹面，888仿瓷涂料，水泥地面，建筑外墻做法采用淺色涂料。以上屋面和外墻均采用聚苯彩鋼復合板，門采用冷庫專用保溫門，地面采用水泥抹面，混凝土下鋪聚苯板保溫層。接種、滅菌車間：平面尺寸為646，單層。（4）廠房內必須有足夠的加工場地，以保證生產正常進行。各車間的建筑設計主要依據生產使用條件、氣象條件、建筑造型和建筑技術等因素進行平面布置和空間組合。洗滌循環(huán)水當固形物含量達到一定濃度后直接噴灑到干料上進行干燥。冷卻后的物料首先進入內筒篩子，大顆粒物料由皮帶輸送機返回到轉筒干燥機，其余物料通過篩孔進入外層篩子。物料在圓筒中一方面被安裝在內壁的檔板升舉到一定高度后又拋灑下來與熱氣流密切接觸，另一方面由于圓筒是傾斜的，物料逐漸由進口端運動至出口端，圓筒每旋轉一圈物料被升舉和拋灑一次并向前運動一段距離。7天365天=9636噸/條需發(fā)酵槽：44022噸247。催蕾室與育菇室的天花板上及縱向二垛墻各安裝2盞40W日光燈。本項目年需生產培養(yǎng)基33000噸，日產量=33000247。主要工藝技術參數表序號名 稱指 標一杏鮑菇1培養(yǎng)料含水65%～70%，～2滅菌高壓，溫度121℃，3接種培養(yǎng)基溫度30℃以下4發(fā)菌溫度2325℃5出菇溫度12～18℃，濕度90%～95%，光照度500～800勒克斯6采收柄長510厘米，菌蓋直徑46厘米7冷藏溫度12℃8每批菇生產周期5475天二營養(yǎng)保健麥片1滅菌壓力0. 14～0. 15Mpa，時間2 h。經過近兩年的開發(fā)和反復試驗，國內成功開發(fā)出了造粒機，很好地解決了有機料成粒困難的技術難題。 （2）烘干、粉碎發(fā)酵完成的物料轉運至室內攤晾場進行晾曬；將在晾場初步脫水的物料運至烘干機上料皮帶機旁；啟動烘干系統，物料進入烘干機后，一方面要隨時觀察監(jiān)控烘干機進口溫度的溫控器變化，及時調整風量以達到最佳溫度，另一方面要觀察烘干的效率，及時調整進料的量。造粒是一道復合工序,包含添加輔助原料和成型。繼續(xù)培養(yǎng)3～5 d ,原種即可使用。杏鮑菇速溶即食營養(yǎng)保健麥片大麥仁要求籽粒飽滿,無破損霉變。（9）采收菇蓋基本展開，孢子未彈射時采收，采大留小，分次采完。（8）育菇菇蕾形成后再翻兜，使袋口朝上育菇，溫度1517℃，濕度90%95%。此時搔菌。（5）培養(yǎng)發(fā)菌室恒溫2325℃，黑暗。聚丙料袋，寬17cm，長36cm。復合肥質量標準 級別指標名稱一級二級三元復合肥二元復合肥總養(yǎng)分含量，N+P2O5+K2O% ≥有效MgO+SiO2%≥游離水分%≤抗壓強度N/?！?088粒度14mm%≥908080核心包裹率%≥909090杏鮑菇出 菇有機肥菌 糠采 收分 級包 裝原種培養(yǎng)發(fā) 菌菌 種接 種培養(yǎng)基滅菌裝 袋拌 料配 料下腳料鮮菇成品杏鮑菇生產工藝流程圖杏鮑菇速溶即食營養(yǎng)保健麥片大麥→ 清雜→ 淘洗→ 浸泡→配料→分裝→滅菌→ 接種→ 培養(yǎng)→破碎→烘干→粉碎 →用溫水(35 ℃ )攪拌→ 膠磨→ 糖化、 預糊化→ 蒸氣輥筒干燥→ 造?！?熱風干燥→ 收集包裝。第六章 工程技術方案杏鮑菇產品質量執(zhí)行企業(yè)標準。教育衛(wèi)生事業(yè)健康發(fā)展，社會辦學辦醫(yī)初具規(guī)模。工業(yè)形成了以電力、紡織、化工、機械、建材、造紙、食品等七大行業(yè)為支柱的生產體系。京廣鐵路、107國道穿越縣城縱貫南北，正在修筑的京深高速公路和南水北調大運河傍縣城東、西而過，柏油路密度名列全省前列。盛產小麥、玉米、棉花、大豆、花生、花椒、核桃等優(yōu)質產品。xx歷史悠久，是河南省首批歷史文化名城。xx地處河南省北部，隸屬鶴壁市。交通項目建設地交通區(qū)位優(yōu)越，縣城北距北京500公里，南至鄭州120公里，處于安陽、濮陽、新鄉(xiāng)、焦作、開封、鄭州等中原城市群的中心位置。排水本項目產生的生產廢水和生活污水,流入貯糞池，腐化分解后用于肥田。砂和加氣砼砌塊工程所需砂和加氣砼砌塊，當地市場供應充足，可以滿足工程需要。項目區(qū)地下水位埋深約6m左右。、地貌xx位于河南省北部太行山東麓，地處新鄉(xiāng)、安陽、濮陽、焦作四市交匯處，總面積591平方公里，地勢西高東低，山、丘、平、泊皆有，%，%，%。北距首都北京500公里，南至省會鄭州120公里，處于新鄉(xiāng)、安陽、濮陽、焦作等市輻射帶的中心位置。本項目產品為利用農業(yè)廢棄物工廠化生產日產杏鮑菇50噸、年產杏鮑菇16500噸，年產杏鮑菇速溶即食營養(yǎng)保健麥片6000噸，利用廢棄菌糠年產有機基質40600噸。xx位于河南省北部，交通區(qū)位優(yōu)勢明顯。棉花總產達到75萬噸；，；。河南作為一個農業(yè)大省，居全國第三位。隨著我國經濟社會的發(fā)展，對環(huán)境資源保護和人民生活健康水平等方面提出了更高要求。這次會議在我國農業(yè)和食品加工業(yè)中掀起了一場綠色革命。本項目可采用鞏固高價市場、確保中價市場、擴大低價市場的目標市場營銷戰(zhàn)略，在中低價市場采用直銷、代銷并舉的銷售策略。以上兩大類銷售體系中，生產企業(yè)的產品最多的需要經過3個環(huán)節(jié)才能到達最終用戶的手中。本項目生產的杏鮑菇產品90%左右出口海外，對單一市場的依賴度較小，受國際區(qū)域經濟波動帶來的市場風險較小。企業(yè)擬建設日產50噸杏鮑菇工廠化生產及深加工項目，形成規(guī)?；a，大大提高設備利用率，發(fā)揮出工廠機械化優(yōu)勢，同時有利于我國食用菌在國際市場的競爭力和話語權。同時菇農自身開拓市場的能力有限，把握不了千變萬化的市場，以至于頻頻出現增產不增收的情況。 杏鮑菇生產屬勞動密集型行業(yè)。由于保溫措施的實施，冬季仍可正常產出鮮菇，但因成本增加等原因，產品價格將較高。食用菌已成為中國農業(yè)領域中的一個重要產業(yè)，是種植業(yè)中僅次于糧棉、油果菜的第六大農產品，是我國重要的出口創(chuàng)匯農產品。人們對食用菌的青睞，直接催生了食用菌產業(yè)的興旺和發(fā)展。目前全國從事食用菌生產的農民約為2000 萬人，食用菌總產量已近900 萬噸，占世界總產量的65%，總產值已達400 多億元。工業(yè)化生產帶來了高產、高效, 每平方米蘑菇產量達3035千克, 且一年可種植6茬。之后, 美國、荷蘭、德國、意大利等相繼實現了雙抱蘑菇的機械化、工業(yè)化生產。食用菌工廠化生產規(guī)模由最早的日產幾百千克發(fā)展到幾十噸, 如日本, 建有日產40噸的舞茸、杏鮑菇工廠, 韓國公司的金針菇生產規(guī)模已達日產2530噸。造成這種局面，有多方面原因，但主要原因則是由于我國目前食用菌生產仍基本停留在一家一戶的作坊式、小規(guī)模手工生產方式。俄羅斯、烏克蘭為代表的獨聯體國家一直都是我國食用菌的重要銷售市場之一。是國家科技部和農業(yè)部在全國重點推廣的農業(yè)技術項目，代表著當前肥料應用技術的最新水平和最新趨勢，既有高效的固氮、解磷、解鉀活性微生物外，還含有豐富的有機質和微量元素。杏鮑菇速溶即食營養(yǎng)保健麥片，是以普通麥片為載體,增加了杏鮑菇菌絲體而形成的集營養(yǎng)與保健于一體的升級換代產品。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛，市場價格比平菇高3 5倍。是企業(yè)完善循環(huán)經濟鏈條，大力發(fā)展循環(huán)經濟的需要公司以玉米芯、麩皮、棉籽皮、秸稈等農業(yè)廢棄物為原材料采用獨創(chuàng)的大型基料生產設備制作培養(yǎng)基，采用標準化生產模式栽培食用菌，生產廢棄物菌糠小部分作為培養(yǎng)基基料二次利用，大部分用于農田種植，提高了資源利用效率，從而創(chuàng)造循環(huán)生態(tài)鏈條，是集環(huán)保、資源綜合利用于一體的資源綜合循環(huán)利用項目，是國家和各級政府大力倡導和支持的有利于社會生態(tài)循環(huán)發(fā)展的經濟行為。國內隨著經濟的發(fā)展，人們生活水平不斷的提高，今后對杏鮑菇產品的需求也越來越大。菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養(yǎng)豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。據統計，2000 年，因產品品質問題，美國商檢部門檢驗出112批進口不合格食用菌，其中有97 批是從我國進口的，給我國的食用菌出口造成極大的影響；2003 年食用菌的合格率亦僅為70%左右。為促進循環(huán)經濟發(fā)展，加快建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會，國家發(fā)改委于2006年12月發(fā)布了《“十一五”資源綜合利用指導意見》，確定了資源綜合利用重點發(fā)展領域，并在重點領域范圍內，提出了農業(yè)廢棄物和木材綜合利用工程等六大資源綜合利用重點工程。資源是社會發(fā)展的基礎條件，循環(huán)經濟的實質是按照生態(tài)規(guī)律合理利用自然資源和環(huán)境容量，實現經濟活動的生態(tài)化轉向，進而實現經濟、資源、環(huán)境的協調和良性發(fā)展。農民處理玉米芯、麩皮、棉籽皮、秸稈等農業(yè)廢棄物一般采用堆肥、焚燒等方式，這種處理方式不但污染環(huán)境，而且資源轉化率低。每年可利用農業(yè)廢棄物7200噸。鶴壁市做為國家確定的第一批循環(huán)經濟試點城市，在促進資源節(jié)約、發(fā)展循環(huán)經濟方面作了大量的探索和實踐，在農業(yè)循環(huán)經濟方面，全面引入循環(huán)經濟理念?！笔叽笸瑫r指出：要加強能源資源節(jié)約和生態(tài)環(huán)境保護，增強可持續(xù)發(fā)展能力?！?強調建設社會主義新農村，把發(fā)展農業(yè)生產擺在首要地位，以循環(huán)農業(yè)作為發(fā)展現代農業(yè)的突破口，通過“資源—生產—消費—再生資源”的循環(huán)流程來實現資源消耗和環(huán)境成本的最小化及經濟、社會、生態(tài)效益的最大化。黨的十六屆五中全會提出了建設社會主義新農村的重大歷史任務，新農村建設的重要任務就是實現農村生態(tài)文明，然而，隨著農村經濟建設的發(fā)展和推進，農村生態(tài)環(huán)境安全已成為不容忽視的重大問題。 第二章 項目建設背景及必要性循環(huán)經濟是以資源高效利用和環(huán)境友好為特征的社會生產和再生產活動，是新的生產方式。及時掌握市場信息，調整營銷策略，建立、完善和擴大銷售渠道，同時應大力在市場上推廣企業(yè)形象、產品形象，形成穩(wěn)定的客戶群體。綜上所述，建設楊凌新華府現代農業(yè)有限公司杏鮑菇工廠化種植及深加工項目是十分必要的，它的建設和順利運行必將推動當地農業(yè)結構調整，調動農民養(yǎng)殖畜牧的積極性，增加農民收入，促進農村經濟和社會的全面發(fā)展；延長產業(yè)鏈條，帶動包裝、運輸等相關產業(yè)的發(fā)展，增加就業(yè)機會，促進社會穩(wěn)定，振興當地經濟，具有較高的社會效益。杏鮑菇產品在國內外市場上