商業(yè)空間設(shè)計(jì)ppt課件(2)-wenkub.com
2025-04-29 12:19 本頁面
【正文】 管理區(qū) 管理辦公室、員工休息室、更衣室、設(shè)備房、倉庫等。 空間類型 美容美發(fā) 桑拿浴室 舞 廳 空 間 功 能 分 區(qū) 服務(wù)區(qū) 理發(fā)區(qū)、按摩區(qū)、洗頭區(qū)、休息區(qū)、洗手間、更衣室收銀區(qū)等。 廚房區(qū) 冷菜間、點(diǎn)心室、洗滌區(qū)、烹調(diào)區(qū)、洗碗室、倉庫、冷凍庫、出菜間等 吧臺(tái)區(qū) 調(diào)酒區(qū)（備餐區(qū)）、收銀區(qū)等 其他服務(wù)業(yè)的基本特點(diǎn) 其他服務(wù)業(yè)主要有 :美容美發(fā)、桑拿浴室、舞廳等。 空間類型 餐 廳 酒吧、咖啡店、茶館、飲料店 空 間 功 能 分 區(qū) 就餐服務(wù)區(qū) 散席區(qū)、包房區(qū)、宴會(huì)廳以及附帶的洗手間、等候區(qū)、衣帽間、收銀區(qū)等。 。 ,銷售區(qū)均按商品種類進(jìn)行 劃分。 廚房與管理（包括倉庫和冷藏）兩大部分。 從業(yè)態(tài)（空間和服務(wù)性質(zhì)）上來區(qū)分商業(yè)空間可分為： ： 日常生活用品店、文化體育用品店、服飾用品店、 家用電器店等； ： 餐廳、酒吧、茶館、咖啡廳、飲料店等； ： 美容美發(fā)、休閑娛樂、 SPA會(huì)所等； 不同的業(yè)態(tài)空間在功能和設(shè)施的設(shè)置上會(huì)有較大的差異， 但從空間與服務(wù)性質(zhì)的關(guān)系上來區(qū)分，都有直接和間接的區(qū) 別。所以大型的購物環(huán)境中應(yīng)具備多家商店、多種商品、多方面信息（多種的空間形式組合）等，以便產(chǎn)生商業(yè)聚集效應(yīng)。因此，交通便利和人口密集的區(qū)域往往作為商場(chǎng)業(yè)主“選址“的首要選擇。 八、消費(fèi)心理與購物環(huán)境 2. 購物環(huán)境 不同消費(fèi)者會(huì)有各種購物行為，但對(duì)環(huán)境的要求大致相同。 在這個(gè)過程中，商品本身和空間環(huán)境起誘導(dǎo)作用。大多數(shù)企業(yè)的商品專賣店還具 備企業(yè)形象和產(chǎn)品品牌形象的傳達(dá)功能。利用連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)，大批采購商 品，亦自行開發(fā)自己的品牌，以貨物種類多、批量批發(fā)銷售、 低價(jià)為特點(diǎn)。 商業(yè)街 這里指在一個(gè)區(qū)域內(nèi)（平面或立體）集合不同的類別，構(gòu)成 的綜合性的商業(yè)空間。超級(jí)市場(chǎng)以不需 要高成本的門面裝飾、店內(nèi)貨物由顧客自取而降低經(jīng)營(yíng)的費(fèi)用。 3 、連鎖店 緣起 20 世紀(jì) 20 年代美國。 ? 文化性 ——無論是商品陳例或娛樂活動(dòng)，其本質(zhì)均是文化活動(dòng)，包括各類流行也是一種文化。 ： 是空間提供了物的放置（陳列、儲(chǔ)存等），同時(shí)集合的物也構(gòu)成了新的空間（設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮商品的陳列后形成的“新”空間）。” 使人獲得設(shè)計(jì)師所期待的生理及心理反應(yīng)，創(chuàng)造一個(gè)理想 的空間格調(diào)和環(huán)境氛圍的商業(yè)活動(dòng)空間。 ? 通常，商業(yè)建筑指綜合百貨商店、商場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)各類商品的專業(yè)零售和批
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