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茶粉加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-wenkub.com

2025-04-26 13:56 本頁(yè)面
   

【正文】 建議項(xiàng)目承辦單位盡快對(duì)擬采用設(shè)備進(jìn)行考察、調(diào)研和比選,以便下一階段設(shè)計(jì)的順利進(jìn)行;承辦單位應(yīng)盡快著手環(huán)保、消防、衛(wèi)生等部門(mén)進(jìn)行各種手續(xù)的辦理和申報(bào),由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品品種較多,因而建設(shè)單位還應(yīng)進(jìn)一步對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)、銷售狀況和消費(fèi)者的喜好進(jìn)行調(diào)查摸底,以取得一定的市場(chǎng)份額,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,從而取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)副產(chǎn)品的種植,可綠化山地坡地,改善自然環(huán)境,防治水土流失,對(duì)于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)具有積極的意義。是投資少、見(jiàn)效快、科技合量高、效益好的項(xiàng)目,是綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的惠農(nóng)產(chǎn)業(yè),陽(yáng)光產(chǎn)業(yè),是增加農(nóng)民收入,推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)陡速發(fā)展的項(xiàng)目。圖示如下::當(dāng)假定不確定因素:價(jià)格、經(jīng)營(yíng)成本、投資有一定幅度的波動(dòng)時(shí),考查它們對(duì)項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)的影響程度。 C:修理費(fèi):按折舊費(fèi)的10%計(jì)算。 ①折舊費(fèi)、攤銷費(fèi)。 1)外購(gòu)原材料,燃料及動(dòng)力費(fèi)用。年2%(銷售收入為基數(shù))指從制作費(fèi)用,管理費(fèi)和折舊費(fèi)從中扣除折舊費(fèi)、攤銷費(fèi)、修理費(fèi)和工資其余部分其它稅收所得稅33%,增值稅6%,城建稅7%,營(yíng)業(yè)稅5%,教育附加3%利潤(rùn)總額為基數(shù),增值稅額為基數(shù)盈余公積金公益金10%5%(1)銷售收入銷售收入是根據(jù)產(chǎn)出物的預(yù)測(cè)價(jià)格和生產(chǎn)綱領(lǐng)計(jì)算而得,計(jì)劃產(chǎn)量視為銷售量。(4)利率、匯率本項(xiàng)目的利率參照當(dāng)前國(guó)家的規(guī)定執(zhí)行,建設(shè)投資的借款利率按6%計(jì)算。項(xiàng)目主要投入物以現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格為依據(jù),產(chǎn)出物以同類企業(yè)近期生產(chǎn)或市場(chǎng)上類似項(xiàng)目的批發(fā)價(jià)格為依據(jù),根據(jù)近幾年市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)并作適當(dāng)調(diào)整,所有銷售價(jià)格都是建設(shè)期末的不含稅價(jià)格。不僅能滿足政府對(duì)該地綜合開(kāi)發(fā)的期望,而且對(duì)企業(yè)當(dāng)前及長(zhǎng)期發(fā)展,具有很大的影響。⑧全部投資按現(xiàn)金全容量計(jì)算:以全部資金視為自有現(xiàn)金的條件下,計(jì)算現(xiàn)金流量表、計(jì)算結(jié)果表明、% (稅后),(不含建設(shè)期1年),項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益較好,具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,償還能力比較強(qiáng)。 ④其它各項(xiàng)均根據(jù)實(shí)際情況測(cè)算。 ①材料消耗:根據(jù)xxxx市場(chǎng)現(xiàn)行建筑原材料進(jìn)行測(cè)算。總投資估算表序號(hào)工程名稱規(guī)模(m2)金額(萬(wàn)元)備注一、土建工程 1200021125380043000528006700720畝小計(jì) 1234小計(jì) 123小計(jì) 12小計(jì)總計(jì) 第十章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分析,總投資約1500萬(wàn)元。(2)設(shè)備購(gòu)置:①初制設(shè)備160萬(wàn)元;②精制設(shè)備240萬(wàn)元;③保鮮庫(kù)、床及餐具36萬(wàn)元,小計(jì):436萬(wàn)元。第九章 項(xiàng)目投資估算及資金籌措本項(xiàng)目是對(duì)年產(chǎn)50噸茶粉生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目的投資估算,其包括:主要項(xiàng)目、輔助項(xiàng)目、公用項(xiàng)目、服務(wù)性項(xiàng)目設(shè)備、安裝及建筑工程費(fèi)用估算、其它費(fèi)用、預(yù)備費(fèi)用、流動(dòng)資金。 加工設(shè)備和茶園耕作設(shè)備盡量采用電力。(2)購(gòu)置年產(chǎn)50噸茶加工機(jī)械設(shè)備一套。凡是生火的機(jī)械,如殺青機(jī)、烘干機(jī)等加工設(shè)備的熱風(fēng)爐應(yīng)設(shè)在加工車間的墻外,新購(gòu)設(shè)備要清除材料表面的防銹油。茶葉倉(cāng)庫(kù)應(yīng)密閉、防潮,有條件的最好建冷庫(kù),溫度5℃左右。初制加工廠址必須距離垃圾場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、醫(yī)院,糞池等2 OO米以上,距經(jīng)常噴灑農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上,離交通主干道20米以上,遠(yuǎn)離排放l三廢的工業(yè)企業(yè),要求水源清潔,空氣清新,日照充分。因此,要根據(jù)茶園面積、產(chǎn)量來(lái)確定廠房。茶葉采摘期長(zhǎng),產(chǎn)量分布又極不均衡,給初制加工帶來(lái)了強(qiáng)烈的季節(jié)性。2)加強(qiáng)生產(chǎn)管理,對(duì)各生產(chǎn)工序制定嚴(yán)格的管理規(guī)章制度,明示有關(guān)操作規(guī)程,定期對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。(4)財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格執(zhí)財(cái)經(jīng)制度,保證資金的使用效率。(2)經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目建成后,企業(yè)按市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)機(jī)制進(jìn)行科學(xué)管理,加速項(xiàng)目資金的周轉(zhuǎn)使用率,使企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效益充分發(fā)揮出來(lái),并嚴(yán)格遵循以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以科技為先異,以本地資源為基礎(chǔ),實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理,發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)實(shí)體,提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。在重要位置的庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)置干粉滅火器,消防通道按照環(huán)形設(shè)置并和各倉(cāng)庫(kù)、車間相連。在各建筑物主要出口外設(shè)有應(yīng)急照明和安全門(mén),設(shè)置火災(zāi)報(bào)警。區(qū)內(nèi)火災(zāi)延時(shí)按1小時(shí)計(jì)算,區(qū)內(nèi)設(shè)排洪暗溝,保證區(qū)內(nèi)洪水排放。從根本上改變了以往城市垃圾處理方式,真正實(shí)現(xiàn)了垃圾處理的綜合化。區(qū)分可回收循環(huán)利用和不可回收循環(huán)利用兩大類,大類垃圾收集后再細(xì)類處置,對(duì)物質(zhì)資源分類捆綁裝進(jìn)專用的資源回收袋。廢氣排放:廢氣主要來(lái)自于燃燒的煤和生產(chǎn)工藝產(chǎn)生;項(xiàng)目將使用煤氣鍋爐,修建廢氣排放管道;因地制宜種植花草和樹(shù)木;生活垃圾清運(yùn):垃圾收集。2)上部結(jié)構(gòu)選型:生產(chǎn)性建筑物、倉(cāng)庫(kù)等房屋采用框架結(jié)構(gòu),并具有一定的民族特色建筑;門(mén)衛(wèi)室、公廁、配電房等采用磚混結(jié)構(gòu),其抗震按6級(jí)設(shè)計(jì)。3)具體內(nèi)容:本工程為新建項(xiàng)目,設(shè)計(jì)時(shí)根據(jù)場(chǎng)址的自然環(huán)境條件和地質(zhì)地貌情況,進(jìn)行總平面布置,功能布局合理,道路走向清晰、通暢,創(chuàng)造良好的日照、空氣和通風(fēng)條件,合理安排和大量進(jìn)行綠化,將布置綠化帶、種植冬青,場(chǎng)區(qū)內(nèi)利用大塊的草坪并配置鮮艷的花草樹(shù)木進(jìn)行點(diǎn)綴;場(chǎng)區(qū)道路采用混凝土路面結(jié)構(gòu)形式,場(chǎng)區(qū)內(nèi)建設(shè)停車場(chǎng)。3)聚集輻射帶動(dòng)提出項(xiàng)目輻射帶動(dòng)概念;強(qiáng)調(diào)將大量聚集大批種茶、采茶工作者區(qū)域性相互協(xié)作,聚集,發(fā)展,并同時(shí)對(duì)我市及周邊區(qū)域具有輻射帶動(dòng)作用,帶領(lǐng)茶農(nóng)從事茶葉開(kāi)發(fā)、研究,以此為他們帶來(lái)直接或間接經(jīng)濟(jì)收入;同時(shí)把各種資源、服務(wù)納入其中,帶動(dòng)種、采、暈茶等商貿(mào)活動(dòng)發(fā)展。6)以xxxx快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)作為契機(jī),以便捷的地理位置條件為依托,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,嚴(yán)格遵守市場(chǎng)規(guī)劃,打造富有本區(qū)域的地方名茶精品。2)走可持續(xù)發(fā)展道路,處理好人口、區(qū)域環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)與項(xiàng)目發(fā)展的關(guān)系,從科學(xué)發(fā)展觀出發(fā),把茶葉發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展聯(lián)系起來(lái),通過(guò)創(chuàng)造具有地方茶文化環(huán)境,為我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展打造新的城市名片。目前我市建筑行業(yè)市場(chǎng)施工力量雄厚,建筑人力資源豐富,建造規(guī)范統(tǒng)一,本項(xiàng)目施工難度不大,施工力量對(duì)本項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和運(yùn)作不存在問(wèn)題?!皼龆肌碧赜械馁Y源條件將為茶粉系列產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)。東西走向的鐵路有株六復(fù)線、黔昆線,南北走向的鐵路有水柏線,內(nèi)昆線,公路中的國(guó)道、省道與縣鄉(xiāng)公路四通八達(dá)。 第七章 項(xiàng)目建設(shè)選址與建設(shè)條件項(xiàng)目選址位于紅橋新區(qū),區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,交通便利,符合市政府城市規(guī)劃發(fā)展需要。公司計(jì)劃利用23年時(shí)間建設(shè)和完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng)。企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略,就是要求企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品適銷對(duì)路,并在消費(fèi)者中享有盛名。品牌策略:現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷已進(jìn)入品牌時(shí)代,在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、消費(fèi)者調(diào)查的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)一個(gè)好的商標(biāo)。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)茶粉的內(nèi)外品質(zhì),特別是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求非常嚴(yán)格?,F(xiàn)在主要進(jìn)口國(guó)的綠茶、特種茶進(jìn)口關(guān)稅明顯偏高,%,法國(guó)、%,%,%,%,%%,日本和韓國(guó)分別是340%和300%。而我國(guó)有機(jī)茶園面積僅占全國(guó)茶園面積的0.7%,生產(chǎn)的有機(jī)荼僅占全國(guó)茶葉產(chǎn)量的0.5%,且60%用于出口。近年來(lái),xxxx茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,由于茶樹(shù)生長(zhǎng)的自然條件優(yōu)越,茶葉的內(nèi)在品質(zhì)好,在西南地區(qū)成都,重慶和北方的天津、大連、內(nèi)蒙等地的已有一定的聲譽(yù)和市場(chǎng)。據(jù)調(diào)查xxxx市人均茶葉消量約300克,每年消費(fèi)茶葉900多噸。 作為一種純天然、無(wú)污染的營(yíng)養(yǎng)最豐富、最安全的食品,越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的歡迎,茶粉飲料價(jià)格是同類品種一般茶葉的3—5倍,且供不應(yīng)求。企業(yè)投產(chǎn)后,經(jīng)過(guò)不斷鞏固和發(fā)展,已經(jīng)初步贏得了市場(chǎng),初步產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。項(xiàng)目建設(shè)單位是一家由兩個(gè)股東出資設(shè)立的民營(yíng)企業(yè),成立于2010年,公司名稱xxxx春芯茶葉有限公司。其中,縣茶葉公司茶葉加工廠具有年加工烘炒青茶能力150噸,名優(yōu)茶15噸以上能力:現(xiàn)有袋泡茶機(jī)、手工茶電炒鍋、多用微波設(shè)備、精制設(shè)備、超微茶粉生產(chǎn)線、茶葉袋裝、罐裝包裝設(shè)備等各種茶機(jī)90臺(tái)套。2008年底,水城縣茶園面積(新建茶園和成片有效茶園)14000畝,其中采摘面積約8000畝,茶葉產(chǎn)量約150噸,其中名優(yōu)茶約10噸,茶葉產(chǎn)值約500萬(wàn)元。xxxx市委、市政府把茶葉產(chǎn)業(yè)作為全市農(nóng)業(yè)六大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一重點(diǎn)扶持開(kāi)發(fā),水城縣委、縣政府非常重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,縣政府設(shè)立了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室,縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常調(diào)研茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,并在政策、財(cái)力人力、項(xiàng)目等方面向茶葉傾斜、努力把茶葉產(chǎn)業(yè)打造成農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),農(nóng)民增收致富支柱產(chǎn)業(yè)和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)主要產(chǎn)業(yè)。隨著國(guó)家西部大開(kāi)發(fā),退耕還林政策的實(shí)施,xxxx茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,目前全省茶園面積114萬(wàn)畝。純茶飲料已在我國(guó)開(kāi)始暢銷,預(yù)計(jì)會(huì)有一段很長(zhǎng)時(shí)間的高速增長(zhǎng)期,隨著速溶茶粉加工技術(shù)的提升,以往的一些缺陷在某種程度上得到了解決.目前已能大規(guī)模生產(chǎn)適合加工純茶飲料的速溶茶粉,可保證飲料企業(yè)生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定,風(fēng)味優(yōu)良的純茶飲料。鮮味物質(zhì)(氨基酸)與甜味物質(zhì)(可溶性糖)是茶葉滋味回甘性物質(zhì)。 研究表明,減輕香氣損失的措施之一是盡可能的縮短香氣物質(zhì)經(jīng)受高溫的時(shí)間,可采取逆流浸提技術(shù)、酶工程技術(shù)、低溫膜濃縮、高壓滅菌技術(shù)和真空冷凍干燥,使低溫浸提、低溫濃縮、低溫滅菌和低溫干燥成為可能,減少香氣物質(zhì)經(jīng)受高溫的損失,有效保留茶葉芳香物質(zhì)。用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的速溶茶粉,由于采用高溫浸提,真空濃縮和高溫噴霧干燥,茶葉的香氣物質(zhì)損失殆盡。用速溶茶粉溶解加工茶飲料存在新鮮感較差、香氣較低、后味較弱等缺點(diǎn),隨著近年來(lái)速溶茶粉加工技術(shù)的進(jìn)步,這些缺點(diǎn)已基本上得到克服。用速溶茶粉溶解加工茶飲料最大的優(yōu)點(diǎn)是加工的茶飲料質(zhì)量穩(wěn)定,品質(zhì)好,可進(jìn)行大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。速溶茶的干燥有兩種方法,一是噴霧干燥,二是冷凍干燥。速溶茶制造工序包括:水處理、選料、浸提、過(guò)濾、凈化、濃縮、配料拌和、干燥。 一種速溶茶粉的加工工藝,以茶葉為原料,經(jīng)過(guò)提取、過(guò)濾、反滲透濃縮、干燥步驟完成,其特征是:所述提取步驟為:茶葉切碎,在40℃的溫度、超聲波作用下,按照1∶10~1∶ 15的重量體積比(Kg/L)將所述茶葉浸泡在濃度為15~25%乙醇水溶液中25~45 分鐘,過(guò)濾得濾液I和濾渣;再在40℃的溫度、超聲波作用下,按照1∶10~1∶ 15的重量體積比(Kg/L)將所述濾渣浸泡在濃度為55~65%乙醇水溶液中25~ 45分鐘,過(guò)濾得濾液II;將所述濾液I和濾液II混合后再次過(guò)濾得提取液;所述過(guò)濾步驟為:將上述提取液經(jīng)過(guò)初步過(guò)濾后、~~100000分子量的超濾膜進(jìn)行超濾;所述反滲透濃縮步驟為:使用耐壓為≥30kgf/cm2的芳香族聚酰胺的卷式復(fù)合膜作為反滲透膜,濃縮壓力為10~25kgf/cm溫度為16~23℃;所述干燥步驟為:在進(jìn)口溫度為2
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