【正文】 堅(jiān)決禁止攜帶易燃易爆等危險(xiǎn)品進(jìn)入酒店，違者送交公安機(jī)關(guān)處理。部門經(jīng)理級(jí)及以上員工、區(qū)域當(dāng)值服務(wù)員和管理人員及特殊情況報(bào)批后可走其他通道。均在當(dāng)月工資中體現(xiàn)。評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)：優(yōu)、中、差共三個(gè)等級(jí)評(píng)比方法：每間宿舍評(píng)選出一名舍長，專門負(fù)責(zé)該宿舍的衛(wèi)生，由舍長安排每天衛(wèi)生值班人員。八． 聽從領(lǐng)班的工作指示，同心協(xié)力做好宿舍管理工作。四． 多巡察，及時(shí)敏感地發(fā)現(xiàn)問題，杜絕一切安全隱患和浪費(fèi)現(xiàn)象（如水、電等），熟練撐握滅火器的用法，熟悉緊急情況的疏散規(guī)程。三． 注重個(gè)人言行舉止和儀容儀表。除工資外，實(shí)習(xí)學(xué)生享受酒店正式員工應(yīng)享有的食宿及員工活動(dòng)等福利。凡逾期未報(bào)的，工傷醫(yī)療費(fèi)用由所在部門自行承擔(dān)。住院一個(gè)月以上，費(fèi)用自理。如則急診，員工可就近到市、區(qū)級(jí)人民醫(yī)院或中醫(yī)院就診，急診病假單必須于24小時(shí)內(nèi)攜急診證明及病歷本交到醫(yī)務(wù)室醫(yī)生確認(rèn)同意方為有效，急診費(fèi)用也須醫(yī)生確認(rèn)后按規(guī)定報(bào)銷。員工因病需要休息時(shí)，由醫(yī)生開具病假意見書（一般不超過兩天）交部門備案，社會(huì)醫(yī)院所開病假證明由醫(yī)生根據(jù)病情，病歷審核后送交部門備案。員工醫(yī)療保健管理規(guī)定 酒店 醫(yī)務(wù)室免費(fèi)為全體員工服務(wù),同時(shí)也為酒店賓客提供簡(jiǎn)單的醫(yī)療服務(wù)。 佩帶一年以上，磨損不能使用的工牌在更換時(shí)不收費(fèi)。 試用期內(nèi)人員及實(shí)習(xí)生佩帶“TRAINEE”牌。如有違反，將追究部門最高負(fù)責(zé)人的責(zé)任；過失詳情：請(qǐng)參閱《員工手冊(cè)》 員工工牌管理規(guī)定為了加強(qiáng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量更好地體現(xiàn)出酒店員工的職業(yè)風(fēng)范，凡員工上崗必須佩帶工牌。酒店認(rèn)真做好員工檔案材料的收集、鑒別、整理、保管和利用，充分發(fā)揮員工檔案材料的作用，為酒店人力資源的規(guī)范化管理奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。員工人事檔案變更規(guī)定：?jiǎn)T工入店后，由其本人填寫《職位申請(qǐng)表》，其內(nèi)容包括員工姓名、性別、出生年月、民族、籍貫、政治面貌、文化程度、婚姻狀況、家庭住址、聯(lián)系電話、家庭情況、個(gè)人興趣愛好、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、特長及專業(yè)技能、獎(jiǎng)懲記錄等項(xiàng)目。員工以往工作或?qū)W習(xí)單位對(duì)員工本人優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行的鑒別和評(píng)價(jià)，對(duì)其學(xué)歷、專長、業(yè)務(wù)及有關(guān)能力的評(píng)定和考核材料。將重要文件單獨(dú)挑出，長期保存。歸還物品時(shí)要仔細(xì)檢查、如有損壞按規(guī)定賠償。（十一）管理培訓(xùn)器材和培訓(xùn)資料對(duì)于購進(jìn)的培訓(xùn)器材進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)無誤后方可接收。7．出店培訓(xùn)手續(xù)1） 出店培訓(xùn)教師必須填寫外出培訓(xùn)登記表，部門負(fù)責(zé)人同意，人力資源部經(jīng)理審核，呈交總經(jīng)理批準(zhǔn)。5．確認(rèn)雙方在培訓(xùn)協(xié)議書上簽字按照酒店的規(guī)定收取培訓(xùn)費(fèi)和其他費(fèi)用。寫出培訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)項(xiàng)目和要求。1）業(yè)務(wù)知識(shí)考核2）實(shí)際操作考核10．評(píng)估1）培訓(xùn)結(jié)束前一周通知培訓(xùn)生做書面總結(jié)。由部門制定出培訓(xùn)生業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，交培訓(xùn)部存檔。入店培訓(xùn)考試。1） 雙方在培訓(xùn)協(xié)議書簽字。3) 寫出培訓(xùn)計(jì)劃。2) 介紹本酒店的培訓(xùn)政策規(guī)定。2） 培訓(xùn)項(xiàng)目和要求。5．執(zhí)行通知有關(guān)部門和培訓(xùn)人員要按計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)。總經(jīng)理特別批準(zhǔn)除外。但因工作需要，如市場(chǎng)銷售部等業(yè)務(wù)部門不受此限。4）受訓(xùn)人員回店工作安排?？偨Y(jié)、存檔做好回國人員的總結(jié)。簽約人力資源部組織出國受訓(xùn)人員簽定出國受訓(xùn)人員協(xié)議書 必須為酒店服務(wù)滿5年，并組織當(dāng)?shù)毓C處作出國培訓(xùn)公證，若其在酒店工作未滿期限其產(chǎn)生的經(jīng)費(fèi)必須分年攤銷補(bǔ)償。2) 財(cái)務(wù)部審查出國人員培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算。4）培訓(xùn)部確定出國培訓(xùn)計(jì)劃。根據(jù)酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展，特別需要到國外學(xué)習(xí)、培訓(xùn)的員工。（七）辦理員工出國培訓(xùn)資格審查在酒店工作滿一年以上的正式員工。 對(duì)參加培訓(xùn)的人員，學(xué)習(xí)結(jié)束后到培訓(xùn)部匯報(bào)培訓(xùn)情況，并填寫外出培訓(xùn)人員匯報(bào)表其內(nèi)容有：1）培訓(xùn)內(nèi)容及主要收獲。2） 有關(guān)培訓(xùn)費(fèi)以外的費(fèi)用，按國家規(guī)定和酒店當(dāng)時(shí)的規(guī)定。2．上報(bào)總經(jīng)理　　培訓(xùn)部通過認(rèn)真研究，認(rèn)為有必要進(jìn)行的，由培訓(xùn)部統(tǒng)一寫出書面報(bào)告上報(bào)總經(jīng)理批示。中級(jí)：指通過國家英語四級(jí)考試并能進(jìn)行考試并能進(jìn)行一般的聽、說、寫、譯。3） 請(qǐng)總經(jīng)理給優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)證書。5．培訓(xùn)內(nèi)容崗位英語酒店英語商務(wù)英語 6．培訓(xùn)方式 情景式、參與式、電化教學(xué)式7．開學(xué)典禮請(qǐng)總經(jīng)理講話人力資源部總監(jiān)講話8．結(jié)業(yè)考試學(xué)習(xí)結(jié)束后，所有員工必須參加考試，包括：A．筆試 B。3) 嚴(yán)格考試，按不同程度編排外語學(xué)習(xí)班。2) 報(bào)名員工要通過外語水平測(cè)試。（五）外語培訓(xùn)1．準(zhǔn)備工作1) 根據(jù)酒店需要，安排相應(yīng)的培訓(xùn)。實(shí)地參觀1) 細(xì)心講解，并請(qǐng)所在部門主管對(duì)經(jīng)營情況及營業(yè)時(shí)間等進(jìn)行介紹。（四）新員工參觀酒店的程序與要求計(jì)劃協(xié)調(diào)在不影響正常營業(yè)的情況下，組織參觀。將新員工的培訓(xùn)檔案發(fā)至有關(guān)部門。7） 部門制定出新員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)時(shí)間為1—3個(gè)月。3） 請(qǐng)有關(guān)部門的經(jīng)理與員工見面并簡(jiǎn)單介紹本部門的情況。提前3天通知總經(jīng)理及有關(guān)部門。（三）新員工入職培訓(xùn)1. 準(zhǔn)備工作由培訓(xùn)部通報(bào)培訓(xùn)人員名單。b) 摘錄學(xué)員意見。培訓(xùn)內(nèi)容是否于工作有利。填寫評(píng)估表 學(xué)員可不寫自己的姓名，但要寫清課程名稱，實(shí)事求是地回答問題。表揚(yáng)按時(shí)完成的部門通報(bào)未完成的部門2) 未完成的部門要將原因書面告知培訓(xùn)部。六、工作程序及標(biāo)準(zhǔn)（一）收集部門培訓(xùn)活動(dòng)記錄表1. 發(fā)出培訓(xùn)記錄表在每月第一周將培訓(xùn)活動(dòng)記錄表發(fā)給各部培訓(xùn)督導(dǎo)員。五、 培訓(xùn)激勵(lì)制度部門訓(xùn)導(dǎo)師在酒店安排外出培訓(xùn)時(shí)，在同等條件下，應(yīng)給予優(yōu)先考慮。參加服務(wù)英語培訓(xùn)的員工，經(jīng)英語定級(jí)考核（以口試為主），成績(jī)突出者，可享受月英語津貼（中級(jí)30元，高級(jí)50元），每半年復(fù)考一次。3． 培訓(xùn)期間，因特殊情況須請(qǐng)假的員工，須提前以書面形式申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理和培訓(xùn)部經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可請(qǐng)假，并將假條送培訓(xùn)部備存。部門還應(yīng)承擔(dān)本專業(yè)的店內(nèi)培訓(xùn)活動(dòng)，如：財(cái)務(wù)部承擔(dān)節(jié)約控制費(fèi)用培訓(xùn)、銷售部承擔(dān)營銷技巧培訓(xùn)、電腦部承擔(dān)電腦培訓(xùn)、保安部承擔(dān)安全消防培訓(xùn)、工程部承擔(dān)設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)培訓(xùn)及節(jié)能培訓(xùn)。根據(jù)培訓(xùn)情況填寫培訓(xùn)手冊(cè)、培訓(xùn)卡。受總經(jīng)理及人力資源部經(jīng)理委托，負(fù)責(zé)安排、檢查各部門的年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃的制定及培訓(xùn)工作的實(shí)施。酒店明確規(guī)定：培訓(xùn)是酒店管理的有效手段之一，酒店的管理者也應(yīng)該是培訓(xùn)者，培訓(xùn)工作是從人力資源部所有任職人員到各部門經(jīng)理、主管所必須承擔(dān)的責(zé)任。七、 每月第二個(gè)周三下午舉辦“最佳員工表彰大會(huì)”屆時(shí)由總經(jīng)理頒獎(jiǎng)。三、 人力資源部在匯總了所有的《最佳員工評(píng)估表》后將審核候選人的參選資格，并將所有候選人列入選票。力資源部經(jīng)理在三天之內(nèi)對(duì)擬變動(dòng)人員進(jìn)行復(fù)考，通過后依次逐級(jí)審批。D出勤率不滿95%以上者。B考核時(shí)，各部門主管參考平時(shí)考核記錄及人事記錄的假勤記錄，填具考核表送人力資源部復(fù)審。2．平時(shí)考核：A各級(jí)主管對(duì)所屬員工應(yīng)就其工作效率、操行、態(tài)度、學(xué)識(shí)、技能隨時(shí)考核，其有特殊功過者，應(yīng)隨時(shí)報(bào)請(qǐng)獎(jiǎng)懲?？己朔譃樵囉每己?、平時(shí)考核、年中考核、年終考核。 績(jī)效考評(píng)制度及程序績(jī)效考評(píng)(以下簡(jiǎn)稱“考評(píng)”)是指用系統(tǒng)的方法、原理、評(píng)定、測(cè)量員工在職務(wù)上的工作行為和工作效果。 參與工資保密工作的人員應(yīng)盡職盡嚴(yán)守工資秘密，不允許向外人及親屬泄露。參與工資保密工作的機(jī)構(gòu)及人員：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、人事行政總監(jiān)、人力資源部經(jīng)理、人事工資員、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工資員部門總監(jiān)只限知道本部?jī)?nèi)員工的工資，但不得向外泄露。工資保密制度及程序?yàn)榍袑?shí)保證按勞取酬、按效益取酬、按責(zé)取酬、按技取酬、按崗取酬，打破平均主義，體現(xiàn)按勞分配的原則，使酒店工作、獎(jiǎng)金改革分配政策正常實(shí)施，進(jìn)而提高酒店的管理質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，酒店要實(shí)行工資、獎(jiǎng)金保密制度。曠工扣除當(dāng)日工資，并罰款5%的工資，曠工兩天者，給予最后警告，罰款50%工資，連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動(dòng)離職處理，并扣除當(dāng)月工資。凡已到上班時(shí)間，本人還未到崗位時(shí)即視為遲到，凡未到下班時(shí)間，提前離崗打卡下班即為早退。要注意藥物劑量，藥袋要寫明用法、用量，叮囑病人注意服藥注意事項(xiàng)。?？萍膊「鶕?jù)醫(yī)生專業(yè)特長檢查。要求辦理好有關(guān)手續(xù)。工傷假：經(jīng)有關(guān)醫(yī)院或酒店醫(yī)生開據(jù)證明，填寫“假期申請(qǐng)表”，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)批準(zhǔn)后，附有關(guān)證明報(bào)人力資源部備案。突發(fā)性急病需休假者，應(yīng)在24小時(shí)之內(nèi)電話通知部門經(jīng)理/總監(jiān)，回來后出據(jù)醫(yī)院開據(jù)的急診及病假證明并補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。原則上未經(jīng)人力資源部和總經(jīng)理的特別審批，事假一年內(nèi)累計(jì)不得超過二十天。年假原則是不得延至下年度，特殊情況需由總經(jīng)理審批。法定假日由部門安排輪休，遇法定假日正常上班的，由部門安排補(bǔ)休，若部門因工作不能安排休息或補(bǔ)休，則按加班規(guī)定履行審批手續(xù)后發(fā)給加班工資。3天以上由部門經(jīng)理/總監(jiān)在“假期申請(qǐng)表”中簽署意見，由人力資源部審批。11. 相關(guān)人事變動(dòng)各部門應(yīng)在三天之內(nèi)以（試用期內(nèi)需當(dāng)天）書面通知人力資源部。8. 轉(zhuǎn)正之員工享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。4. 如不能通過試用期，部門應(yīng)出具“人事考核/變動(dòng)表”注明原因及延長試用期時(shí)間（最長不得超過三個(gè)月）。試用期轉(zhuǎn)正制度及程序1. 原則上所有新入職員工試用期一般為三個(gè)月，不準(zhǔn)提前轉(zhuǎn)正，特殊情況須報(bào)人力資源部及總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可提前轉(zhuǎn)正。5. 如部門根據(jù)營業(yè)需要進(jìn)行裁員，應(yīng)提前七天（試用期內(nèi)）或一個(gè)月（通過試用期轉(zhuǎn)正后）通知員工本人，并在三天內(nèi)以書面形式上報(bào)人力資源部。試用期內(nèi)提前七天，試用期后提前三十天，否則扣除七天（試用期內(nèi)）或三十天（通過試用期轉(zhuǎn)正后）工資作為提前通知款。各級(jí)別員工入職最終審批權(quán)限及程序如下表：審批級(jí)別報(bào)批級(jí)別及權(quán)限董事會(huì)※總經(jīng)理※※※※※主管副總經(jīng)理※※※※※※人事行政總監(jiān)※※※※※※部門總監(jiān)※※※※※人力資源部經(jīng)理※※※※※部門經(jīng)理※※※總監(jiān)級(jí)部門經(jīng)理級(jí)分部經(jīng)理級(jí)主管級(jí)領(lǐng)班級(jí)員工級(jí)入職前員工必須準(zhǔn)備好如下資料：身份證、本人有效學(xué)歷證、相關(guān)資格證書、計(jì)劃生育證、健康證、照片、制服押金300元。B、 后勤或其他工種則根據(jù)部門及崗位需要。工作經(jīng)驗(yàn)：8年以上工作經(jīng)驗(yàn)。素質(zhì)要求基本素質(zhì)：熱愛本職工作。負(fù)責(zé)醫(yī)務(wù)室人員的排班、考勤及日常管理工作。組織本室醫(yī)務(wù)人員及時(shí)為患病員工診治，使患一般性疾病的員工及時(shí)得到治療，把患重病的員工及時(shí)轉(zhuǎn)送醫(yī)院。文化程度：相關(guān)專業(yè)高中以上學(xué)歷工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。負(fù)責(zé)員工宿舍的下水道維修工作。 負(fù)責(zé)員工宿舍人員的進(jìn)出管理。 協(xié)助人力資源部經(jīng)理做好寢室的日檢、周檢、月檢工作。嚴(yán)格按照分配標(biāo)準(zhǔn)安排員工入住，堅(jiān)持原則。素質(zhì)要求：有責(zé)任心，一年以上同業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)自然條件：22歲以上，身體健康，儀表端莊。負(fù)責(zé)酒店英語及其他語種等級(jí)考核的組織、實(shí)施工作。特殊要求：熟練使用電腦及其他辦公自動(dòng)化設(shè)備，有自己獨(dú)特的授課方式。文化程度：相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科以上學(xué)歷，有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)或管理學(xué)基礎(chǔ)工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上大型酒店培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上酒店培訓(xùn)主管工作經(jīng)驗(yàn)。1負(fù)責(zé)員工板報(bào)宣傳欄的出版，定期向企業(yè)雜志提供知識(shí)性文章。安排各部制定年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃。負(fù)責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施的組織、協(xié)調(diào)工作。素質(zhì)要求：有責(zé)任心，一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)自然條件：25歲以上，身體健康，儀表端莊。 更衣柜鑰匙的管理、發(fā)放和回收工作。素質(zhì)要求：有責(zé)任心，一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)自然條件：18歲以上，身體健康