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環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響-wenkub.com

2025-04-01 23:35 本頁(yè)面
   

【正文】 ④干擾核酸的合成? 爭(zhēng)光霉素(即博來(lái)霉素)、絲裂霉素(自力霉素)、放線菌素D(更生霉素)與DNA結(jié)合,干擾DNA復(fù)制。人和動(dòng)物的細(xì)胞不具細(xì)胞壁,不含肽聚糖,所以不受青霉素的損害。?活性污泥微生物經(jīng)長(zhǎng)期馴化,能分解染料,凈化印染廢水。非離子型的洗滌劑沒(méi)有殺菌力。? 10g/L的苯酚溶液在20min內(nèi)可殺死細(xì)菌;30~50g/L的石炭酸溶液幾min可殺死細(xì)菌? 甲酚的殺菌力比其他酚強(qiáng)幾倍,難溶于水,易與皂液或堿液形成乳濁液,叫來(lái)蘇水。?其蒸氣有強(qiáng)烈的刺激性,有殺菌和抑菌作用。乙醇濃度過(guò)低或過(guò)純殺菌力差;?提問(wèn):過(guò)純?差?提示:革蘭氏染色(95%乙醇脫色)?——可使細(xì)胞表面迅速失水,表面蛋白質(zhì)沉淀變性形成一層致密薄膜,阻止乙醇分子進(jìn)入菌體內(nèi),故殺菌差。(二)氧化劑與酸堿? 提問(wèn):機(jī)理?? 氧化細(xì)胞膜穿孔?%的高錳酸鉀溶液常用于消毒公用茶具和水果、皮膚。?* 超聲波的殺菌(或細(xì)胞破碎)的機(jī)理?八.化學(xué)藥劑? 指對(duì)細(xì)菌有抑制作用的藥劑(對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)有利的藥劑被歸于營(yíng)養(yǎng)物)? ? (一)重金屬? 提問(wèn):機(jī)理?? 與酶的—SH結(jié)合,使酶變性? 低濃度時(shí)可作為細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)物,高濃度則對(duì)細(xì)菌產(chǎn)生抑制。紫外線波長(zhǎng)在260nm左右者殺菌力最強(qiáng)?提問(wèn):殺菌機(jī)理??蛋白質(zhì)和核酸變性? 殺菌的光源? 254nm的紫外光? 缺點(diǎn)——穿透性很弱甚至于不能透過(guò)普通玻璃,因此只作為容器的表面殺菌,或無(wú)菌室中的空氣殺菌。防垢劑。? 等滲透壓溶液——%的食鹽(NaCl)溶液(生理鹽水)。? ——用干燥法來(lái)保存細(xì)菌,如將細(xì)菌放置在干燥的沙土中可以長(zhǎng)期保存。三、氧化還原電位(ORP)? 提問(wèn):什么是氧化還原電位?? ——某物質(zhì)與氫電極構(gòu)成原電池時(shí)的電壓高低,反映物質(zhì)氧化性強(qiáng)弱。? 研究表明細(xì)胞內(nèi)部由于細(xì)胞膜的屏蔽作用、磷酸鹽緩沖及細(xì)菌能動(dòng)的調(diào)節(jié),pH一般都保持中性,環(huán)境的pH難以影響細(xì)胞內(nèi)的pH變化。3.低溫? 低溫——細(xì)胞結(jié)凍~最適溫度下限? 進(jìn)入休眠狀態(tài)? 提問(wèn):?酶活性降低,導(dǎo)致代謝、
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