食品安全管理人員考試題庫(kù)一-wenkub.com
2025-03-23 05:34 本頁(yè)面
【正文】 [ ]正確答案：錯(cuò)，無(wú)需在產(chǎn)品的外包裝上貼標(biāo)簽。（ ）正確答案：對(duì)。正確答案：錯(cuò)、容器可使用非食品級(jí)塑料材料制成的。正確答案：錯(cuò)。正確答案：錯(cuò)，不再給予行政處罰。正確答案：對(duì)，取得健康證明后方可上崗工作。 、規(guī)格、批號(hào) 正確答案：AC( )，并簽字，不得偽造、篡改檢驗(yàn)原料記錄和檢驗(yàn)報(bào)告。 正確答案：ABCD： 、交付控制正確答案：ABCD( ) 正確答案：AD，如被寄生蟲(chóng)、有毒、有害物質(zhì)污染等，生產(chǎn)操作人員應(yīng)( )。 、撤回，或者行政許可證件依法被吊銷的； 、其他保健食品進(jìn)行比較； ，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門；發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。正確答案：BCD： ，并處罰金； ，或者未按規(guī)定配備或者培訓(xùn)、考核食品安全管理人員； 、消費(fèi)者停止食用 D.正確答案：C，除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外，還應(yīng)查驗(yàn)( )。 ，無(wú)毒無(wú)害 B.≥110% 正確答案：C31. 級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)法律規(guī)定的職責(zé)，對(duì)食品生產(chǎn)者的許可事項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。 正確答案：C（ ）證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍 正確答案：B( ) 、拮抗劑、乳化劑、疏松劑、穩(wěn)定劑、增稠劑 超過(guò)（）小時(shí)未冷藏的生鮮乳，不得銷售。 ，10萬(wàn)元 ，無(wú)須有檢驗(yàn)人簽名或者蓋章 正確答案：C（）制度。 、自治區(qū)、直轄市政府 正確答案：D （）制定。 正確答案：D（）應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的規(guī)定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。 國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)之日起（）內(nèi)組織審查。 采集樣品應(yīng)當(dāng)按照（）支付費(fèi)用。 正確答案：A、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問(wèn)題的，應(yīng)當(dāng)立即向（）報(bào)告。
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