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歐盟食品安全體系講義-wenkub.com

2025-01-17 07:43 本頁(yè)面
   

【正文】 還包括:動(dòng)植物疾病控制規(guī)定、農(nóng)、獸藥物殘留量控制規(guī)范、食品生產(chǎn)、投放市場(chǎng)的衛(wèi)生規(guī)定、對(duì)檢驗(yàn)實(shí)施控制的規(guī)定、對(duì)第三國(guó)食品準(zhǔn)入的控制規(guī)定、出口國(guó)官方獸醫(yī)證書(shū)的規(guī)定、對(duì)食品的官方監(jiān)控規(guī)定等一系列安全規(guī)范要求。如果食品局不能按期提交意見(jiàn),就通知申請(qǐng)人并確定一個(gè)最終時(shí)限。 山東出入境檢驗(yàn)檢疫-食品伙伴網(wǎng)( 54 歐盟食品安全體系 相關(guān)法令 (RELATED ACTS) ? 2022年 4月 29日歐洲議會(huì)及理事會(huì) 法規(guī) (EC) No 854/2022 制定了組織對(duì)人類(lèi)消費(fèi)用的動(dòng)物源性產(chǎn)品官方控制的特定規(guī)則 官方公報(bào) L 139 of ] 山東出入境檢驗(yàn)檢疫-食品伙伴網(wǎng)( 55 歐盟食品安全體系 相關(guān)法令 (RELATED ACTS) ? 2022年 7月 11日歐委會(huì)法規(guī) (EC) No 1304/2022 關(guān)于歐洲食品安全局依據(jù)征求科學(xué)建議和意見(jiàn)所用的程序要求 [官方公報(bào) L 185 of ] – 當(dāng)歐委會(huì)、歐洲議會(huì)或某成員國(guó)要求食品局提供科學(xué)建議時(shí),食品局依照歐盟制定的法律發(fā)布科學(xué)建議,而且它還可以自主發(fā)布科學(xué)建議。咨詢(xún)小組負(fù)責(zé)食品和飼料安全、食品和飼料標(biāo)簽及介紹說(shuō)明、動(dòng)物健康與福利 等方面的咨詢(xún)顧問(wèn) – 最多 45名成員,代表歐洲水帄的涉及維護(hù)上述領(lǐng)域利益的各個(gè)機(jī)構(gòu) – 小組每年根據(jù)歐委會(huì)的提議召開(kāi)兩次會(huì)議,無(wú)論什么時(shí)候,只要?dú)W委會(huì)認(rèn)為有必要開(kāi)會(huì) 山東出入境檢驗(yàn)檢疫-食品伙伴網(wǎng)( 53 歐盟食品安全體系 相關(guān)法令 (RELATED ACTS) ? 2022年 4月 29日歐委會(huì)決議 2022/478/EC 關(guān)于批準(zhǔn)食品/飼料危機(jī)管理一般計(jì)劃 [官方公報(bào) L 160 of ] – 該決議批準(zhǔn)了針對(duì)無(wú)論什么時(shí)候出現(xiàn)危機(jī)的情況或哪里可能有譴責(zé)的嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)的危機(jī)管理一般計(jì)劃 – 在危機(jī)事件出現(xiàn)時(shí),一般計(jì)劃指定由來(lái)自于受影響的成員國(guó)及歐委會(huì)、提供必要的科學(xué)技術(shù)支持的食品局的其他代表部門(mén)的協(xié)調(diào)員組成的危機(jī)小組。 山東出入境檢驗(yàn)檢疫-食品伙伴網(wǎng)( 51 歐盟食品安全體系 法規(guī) (EC) No 178/2022幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題 食品和飼料的出口 (第 12條 ) ? 從共同體出口或再出口投放第三國(guó)市場(chǎng)的食品和飼料應(yīng)符合相應(yīng)的食品法要求,除非進(jìn)口國(guó)當(dāng)局的要求或其建立的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、法典、政令等另有規(guī)定。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)通知主管機(jī)構(gòu)采取措施防止由于使用該飼料而引起的危害,并且不應(yīng)阻撓或妨礙他人根據(jù)國(guó)家法律和合法行動(dòng)與主管機(jī)構(gòu)一起采取的防止、減輕或消除飼料所引起的危害的合作。在這些情況下生產(chǎn)批或銷(xiāo)售批( batch, lot or consignment)不能滿(mǎn)足飼料安全要求,該飼料應(yīng)被銷(xiāo)毀,除非主管當(dāng)局認(rèn)為符合其他方面的要求。 ? 為確保召回已上市的不安全食品,食品鏈中的各企業(yè)應(yīng)相互協(xié)作。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)通知主管機(jī)構(gòu)采取措施預(yù)防對(duì)最終消費(fèi)者造成的危害,并不應(yīng)阻撓或妨礙他人根據(jù)國(guó)家法律和合法行動(dòng)與主管機(jī)構(gòu)一起采取的防止、減輕或消除食品所引起的危害的合作。 山東出入境檢驗(yàn)檢疫-食品伙伴網(wǎng)( 46 歐盟食品安全體系 法規(guī) (EC) No 178/2022幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題 由食品經(jīng)營(yíng)者實(shí)行的收回、召回和通告 (第 19條 ) ? 如果經(jīng)營(yíng)者對(duì)其進(jìn)口、生產(chǎn)、加工制造或營(yíng)銷(xiāo)的食品感到或有理由認(rèn)為不符合食品安全要求時(shí),應(yīng)立即著手從市場(chǎng)收回有問(wèn)題的產(chǎn)品,而該產(chǎn)品已不再被原經(jīng)營(yíng)者直接控制,并通知其主管機(jī)構(gòu)。 山東出入境檢驗(yàn)檢疫-食品伙伴網(wǎng)( 45 歐盟食品安全體系 法規(guī) (EC) No 178/2022幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題 可追溯性 (第 18條 ) ? 要求 – 能夠 分辨其所提供的商品從哪里來(lái),賣(mài)到哪里去 ; – 有 適當(dāng)?shù)捏w系和程序 ,能夠在主管機(jī)構(gòu)要求時(shí)提供這一信息。 ? 食品及飼料經(jīng)營(yíng)者應(yīng)有恰當(dāng)?shù)南到y(tǒng)和程序來(lái)識(shí)別其他向其供應(yīng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者。 ? 但是食品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任應(yīng)當(dāng)實(shí)際上是由違反特定的食品法規(guī)要求(以及各成員國(guó)國(guó)家法規(guī)中的民事責(zé)任或刑事責(zé)任方面的規(guī)定)所導(dǎo)致的結(jié)果, 根據(jù)國(guó)家法規(guī)以及針對(duì)違法行為的相關(guān)規(guī)定提起責(zé)任訴訟,而不是根據(jù)第 17條的內(nèi)容 。 山東出入境檢驗(yàn)檢疫-食品伙伴網(wǎng)( 43 歐盟食品安全體系 法規(guī) (EC) No 178/2022幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題 責(zé)任 (第 17條 ) ? 提出了食品經(jīng)營(yíng)者的強(qiáng)制性義務(wù),他們必須積極參與食品法律的實(shí)施,驗(yàn)證是否達(dá)到了法律要求。 ? 各成員國(guó)應(yīng)強(qiáng)化食品法,并監(jiān)控認(rèn)證食品與飼料經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)都執(zhí)行了有關(guān)要求。 – 當(dāng)涉及嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)的情況在現(xiàn)有規(guī)定下不能解決時(shí),歐委會(huì)必須立即建立危機(jī)小組,食品局參與其中并提供科學(xué)技術(shù)支持。 – 當(dāng)一個(gè)成員國(guó)正式通知?dú)W委會(huì)采取應(yīng)急措施的要求而歐委會(huì)還沒(méi)有采取行動(dòng)時(shí),成員國(guó)可以采取臨時(shí)保護(hù)措施。該網(wǎng)絡(luò)在管理層上涉及成員國(guó)、歐委會(huì),作為改革,食品局也成為該網(wǎng)絡(luò)的一員。通過(guò)這種方式, FVO檢查結(jié)果對(duì)歐盟立法的研究制定做出了貢獻(xiàn)。 可以從網(wǎng)上查閱這些報(bào)告和評(píng)論。 ? 每年 FVO制定一個(gè)檢查計(jì)劃,確定優(yōu)先檢查的范圍和國(guó)家。 ? FVO是建立在愛(ài)爾蘭米斯郡歐洲健康與消費(fèi)者總司的一個(gè)部分,其職員從 1997年的 74名發(fā)展到今天的 163名,其中, 81名為參與定點(diǎn)常規(guī)檢查的檢查官,作為平衡其余為管理和支持人員。 – 作為預(yù)算的主管當(dāng)局,歐洲議會(huì)和理事會(huì)將批準(zhǔn)為食品局撥付特?fù)芸睢? – 食品局將要高度透明地履行其職責(zé)。 山東出入境檢驗(yàn)檢疫-食品伙伴網(wǎng)( 27 歐盟食品安全體系 歐洲食品安全局( EFSA) ? 組織 食品局的主要組成部分有: – 科學(xué)委員會(huì) ? 由 6名擔(dān)任科學(xué)小組負(fù)責(zé)人的獨(dú)立專(zhuān)家組成,負(fù)責(zé)各科學(xué)小組的綜合協(xié)調(diào),還可以組織公眾討論并就超出科學(xué)小組專(zhuān)業(yè)內(nèi)的事宜成立工作組。 山東出入境檢驗(yàn)檢疫-食品伙伴網(wǎng)( 25 歐盟食品安全體系 歐洲食品安全局( EFSA) ? 組織 食品局的主要組成部分有: – 咨詢(xún)論壇 ? 由每個(gè)成員國(guó)一名代表組成(代表本國(guó)負(fù)責(zé)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的機(jī)構(gòu)),論壇在執(zhí)行局長(zhǎng)履職方面,特別是與草擬工作計(jì)劃及提出科學(xué) t意見(jiàn)的優(yōu)先順序方面提出建議。 山東出入境檢驗(yàn)檢疫-食品伙伴網(wǎng)( 24 歐盟食品安全體系 歐洲食品安全局( EFSA) ? 組織 食品局的主要組成部分有: – 執(zhí)行局長(zhǎng) ? 執(zhí)行局長(zhǎng)由管理委員會(huì)依據(jù)歐委會(huì)提出的名單進(jìn)行任命,任期5年延長(zhǎng)期不超過(guò) 5年,為食品局的法人代表。 雖然成員的任期為 4年,只能延長(zhǎng)一次,有一半的成員初任為 6年。 ? 確保公眾及其他利益集團(tuán)得到可信、客觀且易解的信息。食品局將與歐委會(huì)和成員國(guó)一道參與快速預(yù)警系統(tǒng)的工作。要求歐委會(huì)站在歐洲的高度公布有關(guān)現(xiàn)有數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)的報(bào)告。 ? 為歐委會(huì)提供科學(xué)技術(shù)支持,這種科技支持包括了一些食品局科學(xué)委員會(huì)及小組沒(méi)有義務(wù)要提供專(zhuān)家意見(jiàn)的科學(xué)工作(如技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià))。 ? 食品局被賦予了法律特色,歐共體法院具有對(duì)任何有關(guān)契約義務(wù)爭(zhēng)端的司法權(quán) 山東出入境檢驗(yàn)檢疫-食品伙伴網(wǎng)( 19 歐盟食品安全體系 歐洲食品安全局( EFSA) ? 食品局的任務(wù)
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