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小麥品種介紹ppt課件-wenkub.com

2025-01-14 14:36 本頁(yè)面
   

【正文】 賣方會(huì)員必須在交割日上午九時(shí)之前將 《 標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)單持有憑證 》 交到交易所結(jié)算部門 ,買賣雙方必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)派人到結(jié)算部門辦理具體交割及結(jié)算手續(xù) , 買方會(huì)員須把投資者的單位名稱和稅務(wù)登記證號(hào)等事項(xiàng)提供給賣方會(huì)員 。 第二日為通知日 。 交割月提出交割申請(qǐng)的標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)單交割實(shí)行 “ 三日交割法 ” : 第一日為配對(duì)日 。另外,國(guó)內(nèi)面粉廠很少作此項(xiàng)指標(biāo)。 4 拉伸面積指標(biāo)是體現(xiàn)面團(tuán)延伸性及彈性大小的綜合指標(biāo)。交易所收集到的 396個(gè)樣品的檢驗(yàn)結(jié)果顯示,穩(wěn)定時(shí)間在 12分鐘及 12分鐘以上的樣品比例達(dá)到 % 據(jù)面粉廠反映,面粉廠購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥時(shí),一般也要求穩(wěn)定時(shí)間在 8分鐘以上。 3 面團(tuán)的穩(wěn)定性說(shuō)明面團(tuán)的耐攪拌程度。根據(jù)現(xiàn)貨市場(chǎng)情況,不完善粒大于 %小于 %(其中霉變粒小于等于 %)貼水 10元 /噸較 為了保證期貨交割標(biāo)準(zhǔn)的公平性并有利于市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)接軌, 2 面筋是面團(tuán)中的筋,小麥品質(zhì)的好壞主要取決于面筋的含量和質(zhì)量。 (三 )設(shè)計(jì)說(shuō)明 替代品及其升貼水 符合鄭州商品交易所期貨交易用優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)( Q/ZSJ 0012022) 的一等優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥升水 60元 /噸;同等級(jí)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的不完善粒大于 %小于 %(其中霉變粒小于等于 %)貼水 10元 / 設(shè)計(jì)理由:一、二級(jí)現(xiàn)貨價(jià)差年度之間不穩(wěn)定,大致為 40- 80元 /噸,一級(jí)升水規(guī)定為 60元 /噸,目的是為了增加交割品級(jí)確定性。 色澤、氣味 檢驗(yàn)按 GB/T 54921985規(guī)定進(jìn)行。 4 試驗(yàn)方法 容重 檢驗(yàn)按 GB/T 54981985規(guī)定進(jìn)行。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。 四 . 期貨合約 硬麥的期貨合約 小麥期貨合約交割品技術(shù)要求 交割 等級(jí) 等級(jí) 容重 g/L 不完善粒 % 雜質(zhì) % 水分 % 色澤、 氣味 升貼水 (元 /噸) 總量 其中:礦物質(zhì) 標(biāo)準(zhǔn)品 二等硬冬白麥 ≥770 ≤ ≤1.0 ≤ ≤ 正常 0 +30 50 替代品 一等硬冬白麥 ≥790 ≤ 三等硬冬白麥 ≥750 ≤ 注: 硬冬白麥:符合國(guó)標(biāo) GB1351- 1999規(guī)定 , 種皮為白色或黃白色的麥粒不低于 90%, 角質(zhì)粒不低于 70%的冬小麥 。 第二,期貨標(biāo)準(zhǔn)化合約將提高對(duì)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的質(zhì)量重視。 強(qiáng)筋小麥的期貨市場(chǎng)將在三個(gè)方面起到推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的作用 : 第一,可以形成反映強(qiáng)筋小麥價(jià)值的期貨價(jià)格。所謂發(fā)現(xiàn)價(jià)格功能 ,指在一個(gè)公開(kāi)、公平、高效、競(jìng)爭(zhēng)的期貨市場(chǎng)中 ,通過(guò)期貨交易形成的期貨價(jià)格 ,具有真實(shí)性、預(yù)期性、連續(xù)性和權(quán)威性的特點(diǎn) ,能夠比較真實(shí)地反映出未來(lái)商品價(jià)格變動(dòng)的趨勢(shì)。 糧食企業(yè)、面粉加工廠可以利用期貨市場(chǎng)來(lái)更好地管理進(jìn)貨與銷售 ,從而提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。小麥期貨合約是由交易所制定的標(biāo)準(zhǔn)化合約,期貨交易是指通過(guò)交易所達(dá)成的一項(xiàng)具有法律約束力的協(xié)議。 世界小麥生產(chǎn)、消費(fèi)、庫(kù)存、貿(mào)易情況 規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的功能 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中 , 糧食企業(yè)都面臨不同程度的價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。 世界小麥的儲(chǔ)備 世界糧農(nóng)組織秘書處為確保世界小麥安全,規(guī)定每年小麥庫(kù)存量不能低于下一年總需求量的 1718%的比例。主要進(jìn)口國(guó)為獨(dú)聯(lián)體、中國(guó)、埃及、日本、巴西。 三 .世界小麥?zhǔn)袌?chǎng) 世界小麥的生產(chǎn) 小麥的生產(chǎn)已遍及世界許多國(guó)家和地區(qū),其中亞洲、北美洲、歐洲、大洋洲種植面積最大。 我國(guó)糧食政策 小麥價(jià)格經(jīng)常受到國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)政策的影響。災(zāi)害造成農(nóng)業(yè)直接經(jīng)濟(jì)損失一百八十一點(diǎn)二億元人民幣。 2022年硬麥走勢(shì)與氣候 例 :河南省氣候?qū)Ρ葓D 去年,河南氣候異常 從立秋到 10月中旬,正是麥播的關(guān)鍵時(shí)節(jié),光照不足,積溫偏少,降水較多,特別是八月中旬以來(lái),持續(xù)陰雨寡照,嚴(yán)重影響了秋作物的正常成熟,與常年相比晚七至十天。 2022年 5月,小麥揚(yáng)花期由于連續(xù)降雨,氣溫較低,導(dǎo)致河北優(yōu)質(zhì)小麥 8901品質(zhì)大幅度下降,穩(wěn)定時(shí)間指標(biāo)平均從上一生產(chǎn)年度 10分鐘以上,降低到 8分鐘左右。降水過(guò)大會(huì)影響氮素的供應(yīng),而氮素又會(huì)影響濕面筋的含量。 優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥價(jià)格更易受到作物生長(zhǎng)年度氣候的影響。每年的 1 12月份價(jià)格較高,特別是雙節(jié)期間,青黃不接時(shí)間更為突出 . 與天氣的關(guān)系 相對(duì)于普通小麥來(lái)說(shuō), 優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的品質(zhì)受氣候影響較大。 當(dāng)然影響期貨品種價(jià)格的因素還有很多,這些因素最終都是通過(guò)供求影響期貨市場(chǎng)價(jià)格的。 c、 期末商品結(jié)存量。它并不是一個(gè)固定不變的常數(shù),而是受多種因素的影響而變化。 另外 , 影響供給的一般因素還有:生產(chǎn)能力 , 生產(chǎn)商的總數(shù) , 替代品的相對(duì)生產(chǎn)成本 , 社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣以及這家宏觀政策等 。 所以我們必須分析研究小麥的播種面積 , 氣候情況和作物生產(chǎn)條件 , 生產(chǎn)成本以及政府的農(nóng)業(yè)政策等因素的變動(dòng)情況 ?,F(xiàn)將主要因素歸類如下表: 影響強(qiáng)筋麥價(jià)格的因素分析 供給方面 。如果冬小麥產(chǎn)區(qū)降水適時(shí)、光溫條件較好,小麥出苗、分蘗及越冬狀況好,則利于小麥豐收。 小麥播種生長(zhǎng)情況 天氣對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的影響非常大,美國(guó)的期貨投資家們除了關(guān)注農(nóng)業(yè)部的供需報(bào)告外,最熱衷的莫過(guò)于天氣因素了。近幾年我國(guó)小麥出口并不多,但隨著小麥品質(zhì)的提高和市場(chǎng)的開(kāi)放,出口量正在逐漸增加, 2022年 16月小麥出口增加到 。 需求方面分析 ( 1)國(guó)內(nèi)消費(fèi)量。但隨著 2022年 12月我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后,小麥(特別是優(yōu)質(zhì)小麥)的進(jìn)口量將大幅增加。作為一種農(nóng)產(chǎn)品,小麥的種植、生產(chǎn)和供應(yīng)具有很大的不確定性,所以必須分析研究小麥的播種面積、氣候情況和作物生產(chǎn)條件、生產(chǎn)成本。當(dāng)市場(chǎng)供大于求時(shí),價(jià)格下跌;市場(chǎng)供不應(yīng)求,價(jià)格則上漲。從九月份開(kāi)始,小麥消費(fèi)進(jìn)入旺季,現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)步上升,春節(jié)左右,小麥消費(fèi)進(jìn)入高峰期,小麥價(jià)格也抵至年內(nèi)高點(diǎn)。 ??? 優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種的種植面積和產(chǎn)量約占優(yōu)質(zhì)小麥的 90%以上 。 寶文強(qiáng)調(diào) , 有關(guān)部門要立足農(nóng)民增收 , 為優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)創(chuàng)造有利環(huán)境 。據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道 , 中美關(guān)于 WTO的協(xié)議中 , 中方已經(jīng)與美方達(dá)成協(xié)議 , 中國(guó)將開(kāi)放美國(guó)西海岸 7個(gè)州小麥進(jìn)口的禁令 , 這意味著 TCK問(wèn)題暫時(shí)得到了解決 。 在進(jìn)口環(huán)節(jié)中經(jīng)常遇到的一個(gè)問(wèn)題就是 TCK問(wèn)題 。 小麥進(jìn)口 , 必須取得國(guó)家指令性計(jì)劃 、 申請(qǐng)到配額和許可證 、 并委托國(guó)家規(guī)定的集中統(tǒng)一的進(jìn)口渠道成交 。 自從 1996年以來(lái) , 由于我國(guó)小麥連續(xù)四年豐收 , 總產(chǎn)量連續(xù)超過(guò) 1億噸 , 國(guó)內(nèi)小麥出現(xiàn)供過(guò)于求的局面 , 小麥進(jìn)口量大幅度下降 。 全世界有 70% 以上的人口以小麥制品作為其主糧 。從進(jìn)口小麥的價(jià)格來(lái)看,由于全球經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁增長(zhǎng),海洋運(yùn)費(fèi)飆升,目前從美國(guó)運(yùn)往中國(guó)的小麥運(yùn)費(fèi)高達(dá) 60~80美元 /噸,而去年的運(yùn)費(fèi)每噸才 20多美元,目前國(guó)外優(yōu)質(zhì)小麥的進(jìn)口成本大約在 2100~ 2200元 /噸。而解決這個(gè)問(wèn)題的方法不外乎兩條:一是想方設(shè)法提高種植面積、提高產(chǎn)量,二是大量進(jìn)口。隨著人口的增長(zhǎng)和工業(yè)消費(fèi)的增加,我國(guó)小麥消費(fèi)量以年1%- 2%的速度增長(zhǎng)。由于人均收入提高以及勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,特別是在中國(guó)南方,將幫助營(yíng)造高質(zhì)量小麥產(chǎn)品的需求。 由于全社會(huì)小麥存量繼續(xù)加速減少,國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn),美元相對(duì)世界主要貨幣匯率波動(dòng)趨穩(wěn)的情況下 2022年國(guó)內(nèi)小麥現(xiàn)場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)總體上漲的可能性很大 ?我國(guó)的小麥需求將在今后幾年持續(xù)增長(zhǎng) 隨著中國(guó)農(nóng)業(yè)改革開(kāi)始緩慢出現(xiàn),中國(guó)對(duì)小麥的需求預(yù)計(jì)提高。 影響 2022年我國(guó)小麥出口的主要因素有: 1.我國(guó)小麥價(jià)格低廉,在國(guó)際市場(chǎng)占有相當(dāng)優(yōu)勢(shì); 2.我國(guó)小麥庫(kù)存充裕,政府對(duì)陳化小麥采取鼓勵(lì)出口政策,對(duì)飼料小麥的出口有一定的促進(jìn)作用; 3.船運(yùn)費(fèi)大幅上漲,地域優(yōu)勢(shì)使我國(guó)小麥在亞洲市場(chǎng)受到青睞。 為了提升谷物出口能力 , 我國(guó) 2022年開(kāi)始對(duì)出口小麥實(shí)行零增值稅稅率政策 , 財(cái)政部和國(guó)家稅務(wù)總局已專門下發(fā)通知 。 因此 , 加入 WTO后的中國(guó)小麥將走入經(jīng)濟(jì)全球化的軌道 , 同時(shí)將面臨更大的沖擊和挑戰(zhàn) 。 據(jù)有關(guān)部門估計(jì) , 截至 2022年 4月 , 我國(guó)小麥總庫(kù)存為 3000多萬(wàn)噸 。 實(shí)現(xiàn)基本滿足國(guó)內(nèi)需求 , 力爭(zhēng)向東亞國(guó)家或地區(qū) 出口的目標(biāo) 。2022年小麥種植面積 130萬(wàn)公頃 。具體縣名見(jiàn)下表: 省 縣數(shù) 縣市場(chǎng)名稱 備注 河北 10 藁城 、 辛集 、 趙縣 、 固安 、 大名 、 隆堯 、 正定 、 安平 、 雄縣 、 獻(xiàn)縣 強(qiáng)筋 河南 12 滑縣 、 安陽(yáng) 、 新鄉(xiāng) 、 武涉 、 濮陽(yáng) 、 清豐 、 延津 、 長(zhǎng)垣 、 ??h 、 偃師 、 孟津 、 黃泛農(nóng)場(chǎng) 強(qiáng)筋 山東 10 陽(yáng)信 、 岱岳 、 肥城 、 鄆城 、 曹縣 、 單縣 、 汶上 、 兗州 、 梁山 、 東明 強(qiáng)筋 江蘇 8個(gè) ( 5個(gè)弱筋 、3個(gè)強(qiáng)筋 ) 海安 、 大豐 、 建湖 、 六合 、 興化 、 東海 、 豐縣 、 贛榆 弱筋 、 強(qiáng)筋 安徽 3個(gè) ( 2個(gè)強(qiáng)筋 ,1個(gè)弱筋 ) 蒙城 、 溪 、 裕安 強(qiáng)筋 、 弱筋 黑龍江 4個(gè) 五大連池 、 嫩江 、 訥河 、 九三分局 強(qiáng)筋 2022年小麥主產(chǎn)省產(chǎn)量份額 2022年小麥主產(chǎn)省產(chǎn)量情況 產(chǎn)量及趨勢(shì) 河北?。?2022年比 1999年面積增加 386%, 2022年比 2022年增加 106%, 全省 2022年優(yōu)質(zhì)小麥種植面積 70萬(wàn)公頃 , 優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量 310萬(wàn)噸 。有關(guān)省組織了申報(bào),經(jīng)過(guò)與省里反復(fù)協(xié)商,確定了 47個(gè)縣(市、農(nóng)場(chǎng))作為優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)示范縣。 關(guān)于 2022/2022年度優(yōu)勢(shì)區(qū) 1000萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)示范縣安排 農(nóng)業(yè)部今年啟動(dòng)優(yōu)質(zhì)專用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 , 先在優(yōu)勢(shì)區(qū)安排實(shí)施1000萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)示范 。 產(chǎn)區(qū)分布 我國(guó)小麥生產(chǎn)分布廣泛,除海南省和港澳臺(tái)地區(qū)以外,其他 30個(gè)?。▍^(qū)、市均有小麥種植。 歷年分省小麥面積 4,8854,0072,7282,0579122,2524,8023,5462,5781,9618171,7134,8903,1352,3701,7007801,55001,0002,0003,0004,0005,0006,000河 南 山 東 河 北 安 徽 山 西 江 蘇1999 20222022 2022優(yōu)麥面積圖 1,3001,1007005004504002301202201801500200400600800100012001400山 東 河 南 河 北 江 蘇 安 徽 其 他 山 西 新 疆 內(nèi)蒙古 陜 西 黑龍江單位:千公頃1999202220222022優(yōu)麥面積擴(kuò)大 ◆ 前期在石家莊召開(kāi)的全國(guó)優(yōu)質(zhì)專用小麥?zhǔn)痉锻茝V座談會(huì)確定 , 今年財(cái)政部將投入 1億元資金用于優(yōu)質(zhì)專用小麥的良種補(bǔ)貼 , 全國(guó)優(yōu)質(zhì)專用小麥?zhǔn)痉睹娣e將達(dá)到 1000萬(wàn)畝 , 其中石家莊市種植面積為 , 占全國(guó)優(yōu)質(zhì)麥面積的 1/4。其中硬冬白麥主要分布在河南黃河以北 , 山東的濟(jì)南 、 濰坊 、 膠東等地區(qū) , 河北中南部 , 這三個(gè)省硬冬白麥產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的 60%左右 , 符合鄭商所普通小麥期貨合約交割標(biāo)準(zhǔn)的小麥也主要產(chǎn)在這些地方 。 2022年小麥產(chǎn)量為,預(yù)計(jì) 2022年小麥產(chǎn)量為 9392萬(wàn)噸,兩年減產(chǎn)總量已經(jīng)接近 2022萬(wàn)噸
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