【正文】 % CP DE 玉米 34 9 次粉 25 11 麥麩 15 15 豆粕 15 42 RSM 8 37 蠶蛹 3 51 合計(jì) 100 72 第二步，平衡 2個(gè)主要指標(biāo)（ CP、 DE） 方法， 1）將所用飼料分成兩類 2）選擇兩種飼料解決兩個(gè)計(jì)算指標(biāo)平衡 此例用次粉和豆粕配平 CP和 DE 設(shè)次粉變化量為 x,豆粕變化量為 y 11x + 42y = + = X = = % Y = = % 清理配方 73 % CP DE Ca AP Lys Met 玉米 34 9 次粉 11 麥麩 15 15 豆粕 42 RSM 8 37 蠶蛹 3 51 合計(jì) 74 第三步 調(diào)整配方 AP==（ %） a （ %） 差 Ca=（ +） =（ %） b CaCO3的量 （ %） c HClLys ()/( )= （ %） d DLMet ()/=（ %） 合計(jì)添加部分： a+b+c+d+++1=（ %） 配方總比例 + = （ %） 差 = （ %） 75 第四步，調(diào)整總比例滿足 100% 選 3 個(gè)或 3類飼料建立二元一次方程組，一個(gè) CP方程，一個(gè) DE方程，方法： 選一種以上飼料使其提供的能蛋與另一種飼料的能蛋比較，只要它們之間能蛋相等，而比例又有不同，則利用差數(shù)調(diào)整比例。 所以， 常采用結(jié)合法，試差法 +代數(shù)法 61 例： 用玉米、次粉、麥麩、豆粕、 RSM、蠶蛹、 CaCO(骨粉 )、 LysHCl、 DLMet配一生長(zhǎng)豬（ 2050kg）日糧。 51 兩種單一飼料考慮非能蛋成分的配方計(jì)算 第一步，查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 第二步，先用代數(shù)法或方框法計(jì)算配方比例 ,并計(jì)算非能 蛋成分的比例 第三步，選一重要指標(biāo)把配方比例配到 100% 第四步，檢查配方結(jié)果，若符合要求，則結(jié)束計(jì)算，否則根據(jù)實(shí)際情況，繼續(xù)計(jì)算，直到符合為此。 47 各種飼料配比如下 (++)= (++)= (++)= 亞麻仁粕 豆粕 菜籽粕 48 B 代數(shù)法 步驟： 1 選擇一種營(yíng)養(yǎng)需要中最重要的指標(biāo)為配方計(jì)算的標(biāo)準(zhǔn)，例 CP 2 確定所選兩種飼料的相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素含量 3 根據(jù)已知條件列出二元一次方程組，方程組的解即為二種飼料的配合比例。 98 100%＝ %。 設(shè) : 能量飼料組由 60%玉米、 20%高粱、 20%麥麩組成 蛋白質(zhì)飼料組由 70%豆粕、 20%棉籽粕、 10%菜籽粕構(gòu)成 42 能量飼料組 CP為： 60/(60+20+20)+ 20/(60+20+20)+ 20/(60+20+20) = 蛋白質(zhì)飼料組 CP為： 70/(70+20+10)+ 20/(70+20+10)+ 10/(70+20+10) = 43 第三步 ：算出未加礦物質(zhì)料前混合料中 CP應(yīng)有含量 。 把能量料和蛋白質(zhì)料當(dāng)作 2種飼料做交叉配合 。在采用多種飼料及復(fù)合營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的情況下，比較麻煩，而且不能使配合飼糧同時(shí)滿足多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。 35 3 配方設(shè)計(jì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)、要求） 一個(gè)配方設(shè)計(jì)計(jì)算完成，能否投入生產(chǎn)或看配方質(zhì)量如何，必須從以下幾點(diǎn)去衡量： 1） 該配方產(chǎn)品能否完全預(yù)防動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)缺乏癥發(fā)生； 2） 配方設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)需要是否適宜，有無(wú)過(guò)量情況存在； 3） 配方組成是否是最適宜，最經(jīng)濟(jì)有效的組合； 4） 衡量配方的經(jīng)濟(jì)效益 5） 配方計(jì)算精度是否達(dá)到要求目前應(yīng)精確到配方比例（百分?jǐn)?shù)表示）小數(shù)點(diǎn)兩位 6） 配方設(shè)計(jì)者留給用戶考慮的補(bǔ)充成分是否適宜。 ◆一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變化大的飼料，必須實(shí)際測(cè)定其營(yíng)養(yǎng)成分 。 ◆ 綜述相關(guān)飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值測(cè)定資料，選擇最接近實(shí)際飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的資料。 因此， 配方中僅能量、 CP、 AA、 Ca、 P、 CF讓我們考慮 。 目前 配方中有條件考慮的只有 Lys和 Met，因目前我國(guó)只有它們才有商品形式，配方計(jì)算至少應(yīng)將 Lys、 Met配平。因此，在選用數(shù)據(jù)前必須作精細(xì)論證。因不同國(guó)家、地區(qū)、季節(jié)的畜禽生產(chǎn)性能，飼料規(guī)格及質(zhì)量，環(huán)境溫度和經(jīng)營(yíng)管理方式等的差異，所以在應(yīng)用時(shí)，應(yīng)按實(shí)際的生產(chǎn)水平，飼料飼養(yǎng)條件，對(duì)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)定額酌情進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要研究應(yīng)用于動(dòng)物飼養(yǎng)實(shí)踐的最權(quán)威的表述 。 7 其它 如配方允許使用的飼料變化范圍；產(chǎn)品有效期限；保證成分；生產(chǎn)效益。 2 用途 即配方是用于生長(zhǎng)、繁殖、產(chǎn)奶、產(chǎn)蛋、作功或維持 3 產(chǎn)品形態(tài) 配方的最后產(chǎn)品是粉狀飼料或顆料飼料。 19 飼料配制： 確定配合飼料種類 選擇適宜飼料和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要 計(jì)算配合比例 飼料配方 配合飼料中各飼料原料組成的百分比。 ◆ 表面特性 載體：具有粗糙的表面或表面具有小孔， 稀釋劑：表面可以是光滑的。如： CaCO Ca3(PO4) SiO NaCl、硅酸鹽、滑石、蛭石、膨潤(rùn)土、沸石 11 稀釋劑： 是混合于微量活性成分中起稀釋作用的可飼用物料， 本身不能被活性成分吸收，也不能被固定或結(jié)塊。它 本身是一種非活性的飼用原料，能與微量活性成分很好地混合，混合后的微量活性成分能夠吸附或鑲嵌在載體上面，其混合特性和外觀性狀都將發(fā)生明顯變化。 特點(diǎn)： ◆ 種類： 一般齊全 ◆ 數(shù)量 ： 一般足夠 ◆ 比例 ： 不平衡 ◆ 全價(jià)程度 ： 取決于配方設(shè)計(jì)水平 5 3 濃縮飼料（ concentrate feed），又稱平衡用配合料 構(gòu)成： 蛋白質(zhì)飼料 +常量礦物質(zhì)飼料 (鈣、磷、食鹽 )+添加劑預(yù)混合飼料 ◆ 一般占全價(jià)配合飼料的 20%～ 40% ◆ 超級(jí)濃縮料或料精 10%～ 20% 濃縮飼料 + 能量飼料 = 全價(jià)飼料 6 4 精料補(bǔ)充料（ concentrate supplement） 組成： 能量飼料 +蛋白質(zhì)飼料 +礦物質(zhì)飼料及添加劑 對(duì)象： 草食動(dòng)物 (牛、羊等 )、母豬 特點(diǎn)： 補(bǔ)充青或粗飼草或青貯飼料不足的養(yǎng)分 精料補(bǔ)充料 + 青或粗飼草或青貯飼料 = 全價(jià)飼料 7 5 添加劑預(yù)混料（ premix） 以飼料添加劑為原料，選擇合適的載體或稀釋劑，通過(guò)一定的加工工藝，在向配合飼料中添加之前預(yù)先將添加劑與載體或稀釋劑混合，以增大體積，提高在配合飼料中的添加量，使微量的添加劑能夠在配合飼料中均勻分布， 這種由一種或多種添加劑與載體或稀釋劑均勻混合后的混合物叫預(yù)混料添加劑 。1 配合飼料 2 第一節(jié) 配合飼料概述 一、 配合飼料（ formula feed） 指根據(jù)動(dòng)物的不同生長(zhǎng)階段、不同生理要求、不同生產(chǎn)用途的營(yíng)養(yǎng)需要以及以飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的實(shí)驗(yàn)和研究為基礎(chǔ)，按科學(xué)配方把不同來(lái)源的飼料，依一定比例均勻混