生物氧化第八章生物化學(xué)-wenkub.com
2025-01-13 18:17 本頁面
【正文】 ? 氧化磷酸化的定義、偶聯(lián)機(jī)制 ? 線粒體內(nèi)膜的選擇性。 ? 生物氧化的定義、特點(diǎn)、方式、酶；氧化還原電勢(shì)與標(biāo)準(zhǔn)自由能的關(guān)系。 （ 3） 氧化磷酸化的抑制劑： ? 對(duì)電子傳遞 （ 氧的利用 ） 和 ADP磷酸化均有抑制作用的藥物和毒物稱為 氧化磷酸化的抑制劑 ， 如 寡霉素 。 ? 甲狀腺激素 可間接影響氧化磷酸化的速度 ,通過激活細(xì)胞膜上的 Na+,K+ATP酶 ， 使 ATP水解增加 ， 因而使 ATP/ADP比值下降 ， 氧化磷酸化速度加快 。 復(fù)合物 Ⅰ 泵出 4個(gè)質(zhì)子、復(fù)合物 Ⅲ 泵出 4個(gè)質(zhì)子、復(fù)合物 Ⅳ 泵出 2個(gè)質(zhì)子。 丙酮酸 —— 乙酰輔酶 A P： O=， 蘋果酸 —— 草酰乙酸 P： O=， α 酮戊二酸 —— 琥珀酸 P： O= 異檸檬酸 —— α 酮戊二酸 P： O= 氧化呼吸鏈存在于線粒體內(nèi)膜上，當(dāng)氧化反應(yīng)進(jìn)行時(shí)，H+通過氫泵作用被排斥到線粒體內(nèi)膜外側(cè)（膜間腔），從而形成跨膜 pH梯度和跨膜電位差。 琥珀酸 ?Q還原酶 ? 琥珀酸 + Q ========= 延胡索酸 + QH2 琥珀酸脫氫酶（ FAD） + 2（ FeS） NADH氧化呼吸鏈： 丙 酮 酸 α 酮戊二酸 硫辛酸 F A D 2e 異檸檬酸 蘋 果 酸 谷氨酸 NAD+→ [ FMN (Fe S )] → C oQ → b (Fe S) → c1→ c → aa3 β 羥丁酸 2 H 1/2O2 β 羥脂酰 CoA 2H+ H2O α 磷酸甘油 [ F A D (FP)] 脂肪酰 C oA F A D 琥珀酸 (Fe S) → C oQ → b (Fe S) → c1→ c → aa3→ 1/2O2 C y tb 琥珀酸氧化呼吸鏈： ?加氧體系（微粒體氧化體系，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)片段） ?過氧化體氧化體系（微體中處理 H2O2） ?多酚氧化酶體系、抗壞血酸氧化酶體系、乙醇酸氧化酶體系（葉綠體） 其他生物氧化體系 三、氧化磷酸化 ? 定義：在線粒體中 ， 底物分子脫下的氫經(jīng)電子傳遞鏈傳給氧 ， 在此過程中釋放能量使 ADP磷酸化生成 ATP， 這種氧化與磷酸化相偶聯(lián)的反應(yīng)稱為 氧化磷酸化 ， 是 生物體合成 ATP的主要方式 。將 cytc所攜帶的電子傳遞給 O2。是第一個(gè)質(zhì)子泵。 線粒體氧化體系 ①組成成分： 以 NAD或 NADP為輔酶的脫氫酶。 基質(zhì)：內(nèi)膜內(nèi)部分隔中的液體，膠狀，含 50%蛋白質(zhì)。 （ 2）遞電子體 細(xì)胞色素 C1的結(jié)構(gòu) ② 鐵硫蛋白（ FeS） P122 在線粒體內(nèi)膜上，常與黃酶、細(xì)胞色素結(jié)合成復(fù)合物，又稱鐵 硫中心， 通過 Fe3+ ? Fe2+ 變化傳遞電子。 (p124表 243） 細(xì)胞色素 c是電子傳遞鏈中唯一能溶于水的細(xì)胞色素，是獨(dú)立的蛋白質(zhì)電子載體。 OOC H 3 OC H 3 OC H 3( C H 2 C H C C H 2 ) n HC H 3n = 6 1 0傳遞體 （ 1）遞氫體 ? Q (醌型結(jié)構(gòu) ) 很容易接受電子和質(zhì)子 ， 還原成 QH2（ 還原型 ） ； QH2是一個(gè)雙電子載體 ， 也容易給出電子和質(zhì)子 ， 重新氧化成 Q。 特點(diǎn)： 1）不能直接催化底物脫氫，而是接受中間體傳遞 的電子； 2）以 O2作為直接受氫體，生成 H2O； 3） 輔因子：含銅離子、鐵卟啉； 4）抑制劑：受呼吸抑制劑影響， CO、 CN、 N3。 脫氫作用方式 （ 2）以 煙酰胺核苷酸 為輔酶的脫氫酶（不需氧脫氫酶） ? NAD+ (煙酰胺 腺嘌呤二核苷酸 ， 又稱為輔酶 I) 和NADP+(煙酰胺 腺嘌呤磷酸二核苷酸 ,又稱為輔酶 II )是維生素?zé)燉０?（ VPP） 的衍生物 ， OC H 2 O P O P O C H 2O H O HO OOON+C O N H 2OO H O H ( O P O 3 H 2 )NNN H 2NN如：異檸檬酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶、 3磷酸甘油醛脫氫酶、 脂酰 CoA脫氫酶等。 （ 1）以 黃素核苷酸 為輔基的脫氫酶（黃素酶 /黃酶） ? FAD(黃素 腺嘌呤二核苷酸 )和 FMN(黃素單核苷酸 )是核黃素 (維生素 B2)的衍生物 ， C H3C H 3NCCN HNNOOC H 2 C H C H C H C H 2 O P OO H O H O H OO HOC H 2O H O HNNN H 2NNF M N F A D根據(jù)受氫體不同，分為兩類： ① 需氧黃酶 ：激活代謝物分子中的氫，并以分子氧為直接受氫體， 生成 H2O2， 與能量產(chǎn)生關(guān)系不大。 O2 → 2O 2 對(duì)苯二酚 + 1/2O2 → 醌 + H2O 3．脫電子 細(xì)胞色素（ Fe2+） → 細(xì)胞色素（ Fe3+） e （ 1）直接脫羧作用 CH3CCOOH O CH3CHO + CO2 丙酮酸脫羧酶 （ α脫羧） HOOCC H2C COOH α β 丙酮酸羧化酶 CH3CCOOH + CO2 O O （ β脫羧） （ 2）氧化脫羧作用 ：在脫羧過程中伴隨著氧化（脫氫）。 水的作用：提供環(huán)境、參與反應(yīng)過程、加水脫氫產(chǎn)生能量。 采取分次 逐步釋放能量 的方式，使能量得到充分貯存和利用。 第二節(jié) 生物氧化的方式和特點(diǎn) 一、生物氧化 (Biological ox
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