安吉白茶良好農(nóng)業(yè)ppt課件-wenkub.com
2025-01-09 10:57 本頁面
【正文】 企業(yè) GAP認(rèn)證與標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行管理 ? 五、建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度 ? 記錄完全，就可以進(jìn)行紙質(zhì)化追溯，接入全國種植業(yè)產(chǎn)品追溯平臺，錄入相關(guān)數(shù)據(jù)上傳，打印追溯標(biāo)，可以信息化追溯。 企業(yè) GAP認(rèn)證與標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行管理 ? 四、建立產(chǎn)品準(zhǔn)出制度 ? 未達(dá)到農(nóng)藥間隔期的茶園不得采摘，安吉白茶不存在這個問題，只采摘春茶，采摘期間茶園禁止用藥。生產(chǎn)檔案至少應(yīng)保存 2年以上。 ? 安吉白茶茶園一物理防治上午防治為主，化學(xué)防治為輔，年度化學(xué)防治次數(shù)不超過 3次，同一品種（同樣化學(xué)成分）化學(xué)農(nóng)藥年底只使用一次，并實(shí)施茶園實(shí)行休藥期管理，即 11月到來年的 5月， 7個月茶園不噴施任何農(nóng)藥。 茶葉質(zhì)量安全管理制度建設(shè) ? 二、茶葉質(zhì)量安全控制制度建設(shè) ? 建立茶園投入品管理制度 ? 茶葉發(fā)生質(zhì)量安全問題最多的就是農(nóng)藥殘留和重金屬，也是社會關(guān)注度最高的，而從危害源頭看，主要是茶園投入品。 ? 申請者在接受部優(yōu)農(nóng)中心組織的檢查之前，應(yīng)積極提供有關(guān)的文字材料，并在現(xiàn)場檢查、設(shè)施以及人員等方面給予配合。 ? EUREPGAP標(biāo)準(zhǔn)正式向外發(fā)布。 ? GAP關(guān)注點(diǎn)：安全、優(yōu)質(zhì)、全程追溯、環(huán)境保護(hù)、社會責(zé)任。 企業(yè) GAP認(rèn)證與標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行管理 ? 一、企業(yè) GAP認(rèn)證 ? GAP是什么 ? ? GAPGood Agriculture Practice 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 ? GAP是應(yīng)用現(xiàn)有的知識來保證農(nóng)場生產(chǎn)過程和產(chǎn)后環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會的可持續(xù)性，從而獲得安全健康的農(nóng)產(chǎn)品。GAP標(biāo)準(zhǔn)推廣的作用 ? 五、促進(jìn)了安吉白茶龍頭企業(yè)的發(fā)展 ? 安吉宋茗白茶有限公司： 2022年首批認(rèn)證企業(yè)， 2022年生產(chǎn)量 5噸，產(chǎn)值 8000萬。 ? 安吉白茶全縣的追溯管理： ? 雙商標(biāo)管理，包裝茶，貼標(biāo)識上市銷售。建立了縣、鄉(xiāng)、村三級農(nóng)技服務(wù)體系，深入茶園山頭，及時將安吉白茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣普及到人、到戶、到園。 一、大力推進(jìn)了安吉白茶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) ，建立了標(biāo)準(zhǔn)示范茶園 6000畝，精品示范園 10個，輻射面積 3萬畝。安吉縣農(nóng)業(yè)局 程玉龍 安吉白茶良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（ GAP）標(biāo)準(zhǔn) 推廣運(yùn)行與質(zhì)量安全管理實(shí)踐 ? 安吉白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程 ? GAP標(biāo)準(zhǔn)推廣的作用 ? 企業(yè) GAP認(rèn)證與標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行管理 ? 安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 05000100001500020220250001998 2022 2022 2022 2022 2022 2022 2022面積（公頃）產(chǎn)量（百公斤）產(chǎn)值（十萬元）1 9 9 8 面積1 0 0 公頃到2 0 0 9 年安吉白茶獲得全國馳名商標(biāo)，全國名牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量7 8 0 噸產(chǎn)值7 . 8 億2 0 1 51 7 萬畝2 0 . 2 4 億。 、綠色、有機(jī)認(rèn)證的發(fā)展。 GAP標(biāo)準(zhǔn)推廣的作用 ? 二、提升了安吉白茶質(zhì)量安全水平 通過標(biāo)準(zhǔn)的推廣，強(qiáng)化了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提到了安吉白茶質(zhì)量安全水平。 ? 信息化追溯接入四大平臺 ? 全國種植業(yè)產(chǎn)品追溯平臺
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