xx縣教育局20xx年食品安全工作總結-wenkub.com
2024-10-09 10:08 本頁面
【正文】 （四）多方籌措資金，加大對食堂的規(guī)劃和建設。 （二）不斷加強監(jiān)管力度，嚴格執(zhí)行責任追究制度。 針對以上隱患和問題，我們已對相關學校提出整改意見，要求限時限期整改，及時排除隱患。大部分學校小賣部對外承包，學校對小賣部的監(jiān)管不力、檢查不到位，無檢查記錄，大部分小賣部衛(wèi)生差、物品擺放凌亂，進貨臺賬記錄不全。通過專項整治，校園周邊食品、餐飲經(jīng)營衛(wèi)生環(huán)境得到進一步改善，有效保障師生飲食安全和身體健康。 7 各中小學主要采取食堂早餐、午餐供餐模式，部分學校間隔提供牛奶、面包、饅頭等，實行統(tǒng)一招標管理和定點采購供應，并向商家索證索票、簽訂相關安全協(xié)議，實行零利潤經(jīng)營。通過教育局兩次督查和縣食藥監(jiān)局檢查，全縣各中小學、幼兒園均未出現(xiàn)購買“地溝油”和問題油脂的情況。 通過專 項檢查，全縣大部分學校食堂嚴格按縣食藥監(jiān)局要求進行規(guī)劃建設，配備獨立的貯藏間、更衣間，修建清洗池和消毒池，配備冰柜、消毒柜、生熟案板，三防”（防蠅、防塵、防鼠）設施齊全、規(guī)范，餐飲具消毒、清洗嚴格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度?？h教育局 主動 聯(lián)合 市場監(jiān)督管理局 對全縣中小學校、幼兒園開展食品安全專項檢查和督查，認真指導和督促學校對食堂、小賣部食品安全隱患進行整改排除?？h教育局把學校食品衛(wèi)生監(jiān)管工作，作為學校安全工作的重中之重來 抓，今年以來，縣教育局在 春季 學期 開學前以及目前正在開展的 安全生產(chǎn)大檢查 工作，開展了拉網(wǎng)式排查，做到了家底清、情況明，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。 （四）多層次檢查，確保監(jiān)管到位，整改有效。一是利用課堂教學、班會課、晨會等形式，宣傳安全知識、強調(diào)安全要求，做到安全工作“天天講、 處處講、時時講”。三是落實措施，做到有章可循。 （二）制定 計劃 、加強培訓、落實制度。 （六）積極開展食品安全示范學校創(chuàng)建工作。 根據(jù) 《 縣 人民政府食品安全委員會辦公室關于開展 縣 2020 年全國食品安全宣傳周活動的通知》（ 〔 2020〕 號） 要求 ，我縣教育局高度重視此項工作，及時安排部署，精心組織，強化宣傳，在全縣中小學、幼兒園深入開展“食品安全宣傳周”活動。 制作現(xiàn)場檢查筆錄 份，監(jiān)督意見書 份，責令整改通知書 份，學校和幼兒園負責人填寫《學校食堂食品安全監(jiān)督自查表》 份，執(zhí)法人員 3 根據(jù)學校食堂情況填寫《學校食堂食品安全專項監(jiān)督檢查表》 份，通 過檢查，進一步提高了學校、幼兒園食品安全的責任意識，降低了發(fā)生食品安全問題的幾率，提高了學生在校就餐的安全性。 據(jù) 縣 人民政府辦公室關于做好 2020 年元旦、春節(jié)和二月二戲會 、五一節(jié)、中秋、國慶 期間食品安全 監(jiān)管 工作的通知要求，我局認真貫徹落實 文件精神 ，并從制度建設、組織領導、宣傳教育、措施落實等認真 抓好此項工作，確 保了 全縣 學校在 重
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