海南特色食品介紹ppt課件-wenkub.com
2025-01-02 12:42 本頁面
【正文】 渠道常見分類 ? 直接渠道與間接渠道 ? 長渠道與短渠道 ? 寬渠道與窄渠道 ? 傳統(tǒng)渠道與渠道系統(tǒng) 分銷的基本方式 ? 代銷 ? 代理 ? 經(jīng)銷 ? 特許 ? 技術(shù)授權(quán) ? 海外投資 ? 專賣店 ? 直銷 ? 傳銷 ? 網(wǎng)銷、郵售、媒體銷售、自動(dòng)售貨 國內(nèi)常見渠道模式 銷售代理制 適用于進(jìn)出口貿(mào)易、機(jī)械、電子、汽車等行業(yè)和中小型消費(fèi)品類企業(yè) 分銷經(jīng)銷制 國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)采用，渠道管理難度較大，分銷效力有待提高 特許經(jīng)營 品牌服裝、快餐、零售連鎖及服務(wù)連鎖企業(yè)，多數(shù)消費(fèi)品難以推行 直營體系 像可口可樂、紅桃 K、三株 (95一 97年 )，優(yōu)點(diǎn)較多，但國情所限 網(wǎng)絡(luò)銷售 適用于大眾產(chǎn)品的農(nóng)村和中小城市市場(chǎng)，如娃哈哈和康師傅等 優(yōu)點(diǎn)： 省力面廣、滲透力強(qiáng)；各級(jí)權(quán)責(zé)利分明，共利協(xié)同； 缺點(diǎn)： 易亂價(jià)沖貨，反應(yīng)遲緩，管理要求高，需 密而不亂 平臺(tái)式銷售 適用于交通便利、消費(fèi)密集的大城市，服務(wù)細(xì)致、運(yùn)作到位，如三得利和百事可樂； 優(yōu)點(diǎn)： 區(qū)域明確、精耕細(xì)作；送貨及時(shí)、服務(wù)周全；網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定、深度分銷； 缺點(diǎn)： 受區(qū)域條件限制較強(qiáng)，工作量大，需較多人員配合； 廠家直銷 適應(yīng)于城市市場(chǎng)或企業(yè)力量能直接涉及的地區(qū)，如可口可樂和三株等； 優(yōu)點(diǎn)： 力度大、反應(yīng)迅速、服務(wù)及時(shí)、控制有效； 缺點(diǎn)： 局限大，會(huì)出現(xiàn)許多盲區(qū)；投入大，費(fèi)用高，管理難度大。它闡述了四個(gè)全新的營銷組合要素：即關(guān)聯(lián) (Relativity)、反應(yīng) (Reaction)、關(guān)系 (Relation)和回報(bào) (Retribution)。 4C所提出的營銷理念和標(biāo)準(zhǔn)最終還是要通過 4P為策略和手段來實(shí)現(xiàn)的。青少年是飲料消費(fèi)主體，與時(shí)尚元素的無緣，再次將自己孤立起來。 ? 五個(gè)關(guān)鍵因素阻礙行業(yè)發(fā)展 產(chǎn)品品規(guī)單一 一是包裝材質(zhì)單調(diào)；二是產(chǎn)品品種太少 ；三是包裝容量小 ；四是產(chǎn)品包裝不能與時(shí)共進(jìn)，產(chǎn)品包裝陳舊、落伍同樣不能滿足現(xiàn)代時(shí)尚消費(fèi)需求 。 植物蛋白飲料 ? 年產(chǎn)量： 60萬噸。 ? 包裝飲用水類 ：純凈水占 46%份額，以怡寶、娃哈哈為龍頭企業(yè)；礦物質(zhì)水占 28%的份額，以康師傅為龍頭企業(yè)；天然水占 11%份額，以農(nóng)夫山泉為龍頭企業(yè)；礦泉水占 8%份額，以益力為龍頭企業(yè) 。 ? “非三大”飲料上升迅速，碳酸飲料在下降。 細(xì)分市場(chǎng) ? 奶糖24%硬糖22%軟糖11%巧克力40%酥糖3%市場(chǎng)份額 ? 傳統(tǒng)型45%功能型35%膠母型20%渠道比例 ? 傳統(tǒng)渠道30%現(xiàn)代化終端42%喜糖專賣18%特渠與團(tuán)購10%品牌市場(chǎng)占有率 ? 傳統(tǒng)型： 大白兔21%味覺糖11%阿爾卑斯11%徐福記8%臺(tái)尚7%旺仔Q Q6%上好佳3%彩虹糖2%雅客2%其他29%功能型 ? 吉百利40%金嗓子11%曼妥思7%江中3%喔喔2%雅客2%其他35%主要企業(yè) ? 冠生園 ? 金絲猴 ? 喔喔 ? 雅客 ? 徐福記 ? 卡夫（達(dá)能、吉百利） ? 箭牌 ? 瑪氏 三、植物蛋白飲料 ? 中國飲料 2022年產(chǎn)量已經(jīng)突破 8000萬噸，增長 26%，其中飲用水占 40%。 ? 糖果企業(yè)情況 ? 2022年卡夫收購吉百利，超過雀巢成為中國市場(chǎng)第一，糖果銷售收入： 1億美元，基本與全球糖果巨頭瑪氏公司相接近。主要從事海南熱帶農(nóng)副產(chǎn)品深加工特色食品生產(chǎn)企業(yè)。 ? 經(jīng)過 10年的發(fā)展，公司依托海南得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì)，順應(yīng)當(dāng)今崇尚自然、純凈、健康的生活潮流，以海南獨(dú)特的物產(chǎn)：椰子、咖啡、胡椒和苦丁茶等為原料，生產(chǎn)“南國”牌椰子粉、咖啡粉等固體飲料，椰子糖、咖啡糖、苦丁茶糖等硬 `軟質(zhì)糖果，胡椒 `辣椒等調(diào)味品及椰香薄餅四大系列產(chǎn)品五十多個(gè)品種近二百個(gè)規(guī)格。 ? 并擁有占地面積 60畝的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地 春光食品工業(yè)園 ；另外公司還在在瓊海設(shè)有控股公司 文昌市春光食品有限公司瓊海分公司，經(jīng)營 春暉椰子生產(chǎn)觀光基地 ；同時(shí)還在 萬寧市興隆和三亞市合股經(jīng)營怡然、椰子林二大品牌的生產(chǎn)觀光工業(yè)園 。 ? 市場(chǎng)調(diào)查顯示：俄羅斯、日本等國的游客在海南旅游的預(yù)計(jì)花費(fèi)約為 — 3萬元人民幣，而事實(shí)上，這些海外游客大部分在海南的旅游支出約 2萬元人民幣；國內(nèi)游客除了基本團(tuán)費(fèi)外，都愿意花費(fèi) 800— 1500元用于旅游購物。這些物品大都顯露著鮮明的法國
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