動(dòng)物的消化和吸收ppt課件-wenkub.com
2025-01-02 07:16 本頁面
【正文】 肝將排泄物質(zhì)轉(zhuǎn)變成容易排泄的物質(zhì)分泌入膽汁，使膽汁排入腸內(nèi)等。還能將維生素 A的前身物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素 A。肝還可利用糖和氨基酸合成脂肪、膽固醇及磷脂。 三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收 （ 1）糖 : 淀粉 麥芽糖、麥芽三糖、糊精 唾液淀粉酶 口腔、胃 糖水解酶 單糖 （微絨毛膜） （ 2）蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) 肽段 游離氨基酸 胃蛋白酶 胃 胰蛋白酶、 糜蛋白酶 小腸 羧肽酶 胰 氨肽酶、二肽酶 小腸上皮細(xì)胞 小腸上皮細(xì)胞 吸收 小腸絨毛血管 （ 3）脂肪 脂肪 游離脂肪酸、甘油單脂、甘油二脂、甘油 胰脂肪酶 小腸絨毛淋巴管 吸收 3倍 10倍 30倍 肝臟的功能 消化與吸收功能 膽汁： 膽汁中的膽鹽能將脂類乳化成微小脂滴分散在消化液中。 ② 大腸內(nèi)細(xì)菌的活動(dòng) —— 細(xì)菌來自食物和大腸內(nèi)的繁殖。 成分：腸致活酶（腸激酶）、粘液、免疫蛋白，等。 ② 膽汁中幾種主要成分的作用： ? 脂肪的乳化劑 —— 膽鹽、膽固醇和卵磷脂可降低脂肪的表面張力，使其乳化為微滴，有利于胰脂肪酶的作用，有利于脂肪的消化。成分：多種消化酶、碳酸氫鹽，等。 ? 胃酸分泌機(jī)制： 是壁細(xì)胞逆濃度差主動(dòng)分泌 質(zhì)子泵已被證實(shí)是各種因素引起胃酸分泌的最后通路，選擇性抑制質(zhì)子泵的藥物 (如奧美拉唑又叫洛賽克 )可有效的抑制胃酸的分泌。 成分：鹽酸、胃蛋白酶、粘蛋白、內(nèi)因子、無機(jī)鹽，等 ② 分泌腺和分泌細(xì)胞 分泌腺：賁門腺（粘液腺）；泌
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