【正文】 技 術(shù) 改 造 采 用 的 是 純 生 態(tài) 學(xué) 技 術(shù) ， 且 一 次 性 投 入 終 身 受 益 ， 技 術(shù)簡 單 易 學(xué) 、 投 資 省 且 有 利 于 環(huán) 境 生 態(tài) ， 是 利 國 利 民 利 環(huán) 境 的 技 術(shù) 成 果 。正 紅 菇 的 產(chǎn) 值 2020 年 達(dá) 每 畝 2020 元 人 民 幣 。 該 技 術(shù) 具 很 強 的 實 用 價 值 、 經(jīng) 濟 價 值 和 推 廣 價 值 。 據(jù) 估 算 正 紅 菇保 護 地 的 平 均 產(chǎn) 菇 量 為 每 公 頃 每 年 22 公斤 (干菇 )， 產(chǎn) 值 萬 元 。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式：聯(lián)系人： 陳君琛 電話： 13067460278 地址 : 福州市五四路 247號 350003 Email： 十、聯(lián)系單位： 福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項目簡介 項目編號： A0521 一、項目名稱： 正紅菇保護地菌根多樣性增產(chǎn)技術(shù) 二、項目完成單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中心實驗室 三、 項目評價方式： 鑒定 四、組織評價單位： 福建省 農(nóng)業(yè)廳 五、 獲獎情況： 六、項目技術(shù)水平： 國際先進(jìn) 七、內(nèi)容簡介： 正 紅 菇 是 共 生 于 殼 斗 科 闊 葉 林 的 細(xì) 根 上 的 一 種 可 食 用 的 大 型 外 生菌 根 菌 。同時采用食品等生產(chǎn)的廢渣替代麥麩、用造紙的下腳料草粉取代棉籽殼，制袋成功率達(dá) 98%，生物效率提高 %。 主要技術(shù)性能指標(biāo)： ① 秀珍菇反季節(jié)高效栽培技術(shù)：通過低溫刺激和改進(jìn)培養(yǎng)料配方，在夏季高溫季節(jié)生產(chǎn)秀珍菇，制袋成功率達(dá)到 98%以上，可節(jié)省麩皮，減少木屑用量，生物效率提高 %%。（ 4）研究出福建省周年生產(chǎn)珍稀食用菌秀珍菇和金福菇的新技術(shù) —— 低溫冷刺激以及菇棚熱風(fēng)爐加熱等技術(shù)。?富硒秀珍菇?的分析發(fā)現(xiàn)以及研發(fā)的秀珍菇脆片休閑食品等研究技術(shù)具有實用性，新穎性；國內(nèi)外均未見報道。金福菇屬于高溫型品種，子實體形成最適溫度為 23℃ 28℃ ，夏季可采菇上市，但在福建省冬天沒法出菇。項目的實施將為開發(fā)營養(yǎng)均衡、無公害蔬菜提供新的選擇，對調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入都具有積極的示范與 促進(jìn)作用。 主要技術(shù)性能指標(biāo) 薯塊一級種苗質(zhì)量指標(biāo)，選用品種純度不低于 %的薯塊繁殖的采苗圃，每百株苗重 1100克，苗長 20厘米 ，直徑 ， 7個展開葉以上，無病蟲危害，無黃葉，整齊度不低于 90%?？稍谖覈氏冗M(jìn)行甘薯莖葉專用蔬菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，獲得良好的社會經(jīng)濟效益。只要溫濕度滿足要求即可周年栽培，甘薯莖葉生長快，再生能力強且耐旱、耐澇，在洪水或臺風(fēng)過后，其恢復(fù)生長快，是良好的葉菜類抗災(zāi)蔬菜。國內(nèi)外研究表明，甘薯嫩莖葉含有豐富的維生素 C、膳食纖維、粗蛋白、多種礦物質(zhì)以及一些特殊的營養(yǎng)物質(zhì)。本項目的投產(chǎn)，將 充分發(fā)揮福建省茶葉和食用菌資源、技術(shù)優(yōu)勢，提高茶產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值，滿足消費者對健康飲品的需求，為低檔茶葉和食藥用菌的開發(fā)提供新的方式和新的產(chǎn)品， 具有廣闊的市場前景。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式：聯(lián)系人： 陳 敏 電話： 059187869470、 13905026987 地址 : 福州市晉安區(qū)埔檔 350013 Email： 十、聯(lián)系單位： 福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項目簡介 項目編號： A0518 一、項目名稱： 藥用菌工程發(fā)酵茶 二、項目完成單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所 三、 項目評價方式： 鑒定 四、組織評價單位： 福建省科學(xué)技術(shù)廳 五、 獲獎情況： 福建省科技進(jìn)步三等獎 六、項目技術(shù)水平： 國內(nèi)領(lǐng)先 七、內(nèi)容簡介： 我省是食用菌生產(chǎn)的大省和強省，總產(chǎn)量連續(xù)多年居全國首位。 主要技術(shù)性能指標(biāo)： (1)、植物栽培盤的回轉(zhuǎn)速率：二維、可調(diào)； (2)、溫度控制范圍：5～ 40℃； (3)、相對濕度控制范圍： 50～ 90％； (4)、 O2濃度測控范圍： 15～ 25％； (5)、 CO2濃度測控范圍： 0～ ％； (6)、光照強度測控范圍： 0～ 15000Lux(光周期可調(diào) )； (7)、整機數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)功能：應(yīng)具有系統(tǒng)運行狀態(tài)監(jiān)控與報警、數(shù)據(jù)實時打印與存儲等功能。 國內(nèi)外現(xiàn)有的回旋式細(xì)胞培養(yǎng)裝置僅應(yīng)用于細(xì)胞組織培養(yǎng)，不適用于植物栽培，尤 其是植物整個生育期的栽培。中國科學(xué)院生物物理所、中國科學(xué)院力學(xué)所目前正在開發(fā)上述研究。 八、轉(zhuǎn)化方式： 技術(shù)轉(zhuǎn)讓 九、聯(lián)系方式：聯(lián)系人： 陳 暉 電話： 13705943238 地址 : 福州市晉按區(qū)新店埔檔 Email： 十、聯(lián)系單位： 福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項目簡介 項目編號： A0517 一 、項目名稱： 旋轉(zhuǎn)式植物栽培裝置 二、項目完成單位： 福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究 所 三、 項目評價方式： 專利 四、組織評價單位： 國家知識產(chǎn)權(quán)局 五、 獲獎情況： 六、項目技術(shù)水平： 國際先進(jìn) 七、內(nèi)容簡介： 在空間的諸多環(huán)境因素中，微重力是在地球上難以模擬的，且對生物系統(tǒng)的生長發(fā)育、遺傳變異產(chǎn)生相當(dāng)大的影響。 商品鴨只獲利 2元，每只白羽毛售價比黑羽毛高 1元，加工等級高 12級，多獲利 12元 。 ；冷鮮鴨 15001650ｇ /只 板鴨 600800ｇ /只、適合現(xiàn)代家庭與群體消費。 %、胸肌率 177。 商品白羽半番鴨生產(chǎn)性能； 8周齡活重177。 ② 白羽半番鴨生產(chǎn)基地建設(shè)：生產(chǎn)白羽半番鴨，提供市場消費與加工需求。 用其生產(chǎn)的板鴨和冷鮮鴨外形美觀、細(xì)嫩、味美，胴體瘦肉率高，給沙縣的鴨業(yè)帶來了豐厚的經(jīng)濟效益和社會效益。該綜合防治技術(shù)在莆田、福清、漳州等枇杷區(qū)進(jìn)行推廣應(yīng)用，累計面積 3萬公頃，挽回經(jīng)濟損失 7200萬元，取得了較好經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。④ 出版了《枇杷病蟲害診治圖譜》專著，制作了枇杷病蟲防治信息咨詢系統(tǒng) 版光盤和 VCD，建立了技術(shù)推廣新體系。 項目研究的主要技術(shù)性能指標(biāo)： ① 首次對福建枇杷病蟲害進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查鑒定，查明常見病害 17種，害蟲 35種。由于我省屬多雨季的亞熱帶氣候，且大面積連片種植高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性差的新品種，枇杷病蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重，目前年發(fā)生病蟲害面積約 20萬畝。（ 3）在不同地區(qū)，不同的生態(tài)條件建立 10個百畝示范片，建立各區(qū)域種子經(jīng)銷商。本項目實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)科技聯(lián)姻，必將為提高種子企業(yè)經(jīng)營效益，依法加強種子市場管理提供借鑒。限于目前傳統(tǒng)的種子貯藏條件，加上玉米種子是禾本科作物最難貯藏的作物種子，雜交玉米種子往往在一般條件下，貯藏三個月就自然出現(xiàn)霉變，導(dǎo)致發(fā)芽率降低，另外，玉米是異花授粉作物，親本繁殖提純須有嚴(yán)格的隔離條件，由于缺乏資金，目前簡易隔離設(shè)施無法適應(yīng)繁育發(fā)展的要求，導(dǎo)致親本純度降低，嚴(yán)重影響制種種子質(zhì)量。據(jù)福州市蔬菜副食品公司估算，該市常年市場鮮產(chǎn)品供應(yīng)量達(dá) 60000噸以上，并以平均 30%以上的速度遞增。通過生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)化控制和生態(tài)環(huán)境的凈化來控制本病的一套技術(shù)措施，能有效控制其危害，可操作性強，易為果農(nóng)所掌握，如推行培 育和種植抗病毒良種、高接換種抗病毒良種，截枝減毒、釋放平腹小蜂防治荔枝蝽，果園套種綠肥等均是行之有效的生態(tài)途徑控制病毒病措施，該套措施具有明顯的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，不僅實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，而且大大減少農(nóng)藥使用量，環(huán)境質(zhì)量提高，符合生產(chǎn)無公害綠色食品。 首次提出運用生態(tài)防治技術(shù)控制龍眼鬼帚病，取得顯著的防效，為其他果樹和經(jīng)濟作物病毒病防治提供新思路。 建立龍眼莖尖培養(yǎng)直接成苗的技術(shù)體系，采用莖尖培養(yǎng)結(jié)合熱處理、藥物處理為主要手段，攻克了脫毒技術(shù)難點。不僅福建，也是我國華南地區(qū)乃至東南亞龍眼產(chǎn)區(qū)的重要病害之一，荔枝鬼帚病 在福建也有潛在危險，一旦染病很難根治。 項目實施期內(nèi)，提取加工生產(chǎn)靈芝、姬松茸等藥用菌深加工產(chǎn)品，含浸膏粉、微粉未及破壁靈芝孢子粉在內(nèi)，銷售回籠款達(dá) 1152 萬元，按市場零售價統(tǒng)計可達(dá) 3000萬元以上 ,取得明顯的經(jīng)濟效益。在功能評估方面，目前國內(nèi)還處于起步階段，多數(shù)加工產(chǎn)品的研制開發(fā)過程缺乏科學(xué)依據(jù)的指導(dǎo)；而在國際上，如日本等國利用先進(jìn)的提取、分離和成分分析技術(shù)，可以準(zhǔn)確測定原料或成品的功能性有效成分， 并篩選高含有效成分的特殊品種進(jìn)行栽培和做為保健品或藥品的加工原料。福建省是藥用菌生產(chǎn)數(shù)量最多的省份，靈芝和姬松茸是我所最早從國外引進(jìn)的新品種，并開辟建立全國最大的靈芝和姬松茸生產(chǎn)基地， 90年代福建的靈芝年產(chǎn)量 400t 左右、姬松茸 300t 左右，多數(shù)外銷日本、韓國等東南亞國家。 3. 可以減輕黃曲霉毒素污染。 ：抗黃曲霉、中抗青枯病。擬在漳浦、同安、新羅建立秋繁基地。特別是抗性方面的退化，必將降低對黃曲霉的抵抗能力。我省花生生產(chǎn)要上新臺階，應(yīng)加速推廣抗黃曲霉花生新品種。 我省花生種植面積逐年擴大， 2020年已達(dá)到 163萬畝。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開發(fā) 九 、聯(lián)系方式：聯(lián)系人： 黃毅斌、應(yīng)朝陽 電話： 05918757291 87595812 地址 : 福州市 晉安區(qū) 埔 垱 350013 Email： 十、聯(lián)系單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項目簡介 項目編號： A0511 一、項目名稱： 抗黃 1號的轉(zhuǎn)化 二、項目完成單位： 福建省農(nóng)科院作物所 三、 項目評價方式： 評審 四、組織評價單位： 福建省科學(xué)技術(shù)廳 五、 獲獎情況： 六、項目技術(shù)水平： 國內(nèi)領(lǐng)先 七、內(nèi)容簡介： 花生是世界最重要的四大油料 作物之一，在市場上其價格高于水稻、小麥、大豆、油菜等其他大田作物。 本項目以獲福建省科學(xué)技術(shù)三等獎成果?紅壤區(qū)決明屬牧草篩選及其綜合利用研究?的主要技術(shù)和通過全國牧草品種審定的?閩引羽葉決明?、?閩引圓葉決明?以及通過福建省認(rèn)定的?福引圓葉決明 1號?等決明屬牧草品種為核心，采用決明品種在生態(tài)果園利用模式、侵蝕荒山的生態(tài)恢復(fù)與畜牧利用模式及相關(guān)配套技術(shù)，通過與有關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)結(jié)合的形式建立種子生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化示范推廣基地，以此為基礎(chǔ)在我省及周 邊省份進(jìn)行推廣利用。據(jù)統(tǒng)計，水土流失面積已占全省總面積的 ％。 19792020年我省畜牧業(yè)產(chǎn)值年均遞增達(dá) %，同期畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重由 %提高到 %，已成為我省農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的主要來源之一。 與南安市畜牧科技示范場合作在南安官橋選擇以重度侵蝕 地為代表的農(nóng)業(yè)開發(fā)地，進(jìn)行生態(tài)恢復(fù)與畜牧（肉牛）利用相結(jié)合的專題規(guī)劃，建立適于取土廢棄侵蝕地生態(tài)恢復(fù)應(yīng)用的?林果草牧?綜合治理模式示范基地 300400畝，推廣 50006000畝，并發(fā)展優(yōu)質(zhì)山地牧草 肉牛生產(chǎn)，增產(chǎn)節(jié)支達(dá) 2030%，減少水土流失 70%以上。 主要技術(shù)方案與技術(shù)指標(biāo)包括： 針對我省山地開發(fā)中大部分為種植果（茶）的情況，與建陽市水吉金獅果牧場合作在建陽水吉選擇以紅壤丘陵經(jīng)濟林地（果園）為代表的農(nóng)業(yè)開發(fā)地，建立?林果草牧菌沼?等多因子有效鏈接、促進(jìn)資源循環(huán)利用的復(fù)合生產(chǎn)模式。 而我省人均耕地僅為 ，低于 FAO規(guī)定 的耕地安全警戒線 ( )之下，資源的現(xiàn)狀迫使人們將農(nóng)業(yè)開發(fā)的目光轉(zhuǎn)向占全省總面積的 ％丘陵山地， 近十幾年僅新增山地果園就達(dá) 47萬多 hm2。直鏈淀粉含量（ %）： B系、 R系、 F1要求在 1725%。開花習(xí)性： A系的柱頭外露率達(dá) 60%以上，異交結(jié)實率達(dá) 4050%。我省糧食以種植水稻為主，提高水稻單產(chǎn)，選育具有廣適性優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病雜交稻新組合對解決我省的糧食安全問題具有重要的意義。 2020年我國的糧食缺口約 3750萬噸，上半年進(jìn)口 410萬噸，比上年同期增加一倍。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式：聯(lián)系人： 黃毅斌 電話： 87572914 地址 : 福州市晉安區(qū)埔 垱 Email： 十、聯(lián)系單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生 態(tài)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項目簡介 項目編號： A0508 一、項目名稱： 廣適性優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交稻京福優(yōu)系列組合的選育及生產(chǎn)集成技術(shù)的研究與示范 二、項目完成單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所 三、 項目評價方式： 評審 四、組織評價單位： 福建省科學(xué)技術(shù)廳 五、 獲獎情況： 鑒定 六、項目技術(shù)水平： 國際先進(jìn) 七、內(nèi)容簡介： 自 1970年以來，全球的人均食物消費不斷上升，世界糧食已面臨嚴(yán)重危機，特別是發(fā)展中國家由于人口的快速增長，缺糧地區(qū)在擴大，缺糧國家在增加。收集 100個果樹品種， 200個園藝作物建 立 100畝品種園。引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)良果樹尤其是臺灣果樹良種，建立無公害栽培技術(shù)體系，形成先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范園區(qū)。分析觀光園內(nèi)一、二、三產(chǎn)業(yè)的廢棄物存量和流動規(guī)律，應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟技術(shù)，構(gòu)建農(nóng)業(yè)與外部產(chǎn)業(yè)資源再生型、農(nóng)業(yè)與環(huán)境綜合利用型和農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)間物質(zhì)循環(huán)型等 3種循環(huán)經(jīng)濟模式，建立起具有良好持續(xù)再生能力的綜合生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，形成系統(tǒng)內(nèi)部的物質(zhì)再生循環(huán)和能量多級利用的運行效果。 本項目主要是應(yīng)用觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)研究的理論和技術(shù)成果，指導(dǎo)龍海龍佳生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)，并為我省觀光農(nóng)業(yè)提供示范。按每公斤價格 5元計，每公頃可增收 1125元，大面積推廣后，預(yù)計每年可提高社會經(jīng)濟效益 3000多萬元。 主要技術(shù)指標(biāo) 產(chǎn)量與品質(zhì)： 福豆 310 籽粒產(chǎn)量比目前生產(chǎn)上應(yīng)用品種（對照）增產(chǎn) 5%以上，蛋白質(zhì)含量達(dá) 45%（國家高蛋白標(biāo)準(zhǔn)）以上，籽粒黃色、百粒重 2