花卉插畫作物栽培學(xué)課件(2)-wenkub.com
2025-05-10 02:52 本頁面
【正文】 ? 收獲方法及脫粒干燥 ? 貯藏 ? 長柄葉的主要功能期在苗期，直接作用是影響根和根頸的生長； ? 短柄葉主要功能期在蕾薹期，對主莖、分枝、角果、種子影響很大，對根及根頸也有一定作用； ? 無柄葉功能期主要在初花后，其光合產(chǎn)物只運輸?shù)角o、分枝和角果，對種子粒重有一定影響。 精選種子，適時播種和移栽。 ? 病害 以菌核病、病毒病、白銹病、霜霉病發(fā)生較普遍。 ? 凍害的表現(xiàn)： 葉片受凍、根拔、蕾薹受凍。其中，磷肥宜作基肥或種肥。莖枯折斷，現(xiàn)蕾不正常，生育階段推遲，產(chǎn)量及含油量明顯降低。同時要求土壤速效磷含量保持在 10～ 15mg/kg。 南方冬油菜產(chǎn)區(qū)甘藍(lán)型油菜的適宜密度范圍 (104株／ hm2)是：長江中下游亞區(qū)肥地12～ 18，山區(qū) ～ ；長江下游亞區(qū)，江蘇、浙江 15～ ，安徽 18～ 30；四川盆地亞區(qū)，平壩 9～ 18，山區(qū) ～ ；云貴高原亞區(qū)，云南 18～ ，貴洲 12～ 27；華南沿海亞區(qū) ～ 30。 四、直播油菜 在前后作季節(jié)矛盾不大或土壤粘重板結(jié)，很難保證移栽質(zhì)量的地區(qū)和晚秋氣溫高，秋旱嚴(yán)重，移栽成活力低的地區(qū)，宜采用直播。冬油菜的適宜的播種期，一般在旬平均氣溫 20℃ 左右為宜。 4 油菜的栽培技術(shù) ? 技術(shù)策略 ：秋發(fā)栽培，冬發(fā)栽培，春發(fā)栽培 ? 播前準(zhǔn)備 ? 適時播種 ? 育苗移栽 ? 直播油菜 ? 免耕油菜 ? 種植密度 ? 需肥規(guī)律與施肥技術(shù) ? 需水規(guī)律與灌溉排水 ? 田間管理與收獲 技術(shù)策略 ?秋發(fā)栽培 ：四川，秋發(fā)冬壯 ?冬發(fā)栽培 ：冬發(fā)（越冬時， 1112葉，根頸粗度 ），冬壯（越冬時， 810葉，根頸粗度 ），冬養(yǎng)（小于冬壯苗標(biāo)準(zhǔn)）；冬春雙發(fā)，冬壯春發(fā)，冬養(yǎng)春發(fā)。 ? 對脂肪酸組成的影響 成熟期間，高溫條件下芥酸含量較低、油酸含量較高，低溫芥酸含量增加、油酸含量減少。緯度越高，油菜子含油量越高。 二、油菜品質(zhì)的形成 1．油菜籽的化學(xué)組成 ? 是以富含多種脂肪酸和氨基酸為特征。在前期形成的角果胚珠數(shù)較少，而后期形成的角果則胚珠數(shù)較多。①花芽開始分化至開花前為角果數(shù)、粒數(shù)奠定期；②始花和終花后 15d左右為角果數(shù)、粒數(shù)定型期；③始花后 15～ 20d至成熟為粒重的決定期。 ? 要增加粒重，必須保證油菜開花后葉片、莖枝和角果皮有較旺盛的光合能力，并保持根系的活力，使籽粒獲得充足的營養(yǎng)。 ?結(jié)籽率 ： 油菜每果結(jié)籽率，一般是 60~70%。 花器脫落的原因是：生理過程不協(xié)調(diào)，養(yǎng)分虧缺，進(jìn)入生殖生長后花的呼吸強度大，消耗營養(yǎng)物質(zhì)特別多；花器發(fā)育不正常；授粉受精過程因溫光、降雨等氣候原因受阻礙；肥料不足；種植密度過大；病蟲危害。 ? 單株角果數(shù)主要由主花序角果數(shù)、一次分枝角果數(shù)及二次分枝角果數(shù)構(gòu)成。 167。 當(dāng)油菜開花受精后，花柱成果喙，子房形成果身，花柄發(fā)育成果柄。常異交作物，一般有 10%左右的異交率。常異交作物，一般有 10%左右的異交率。一般由上部的一次分枝向下部的一次分枝依次開始開花，一個花序由下向上依次開花，一朵花則在頭一天下午花萼頂端露出黃色花冠，第二天上午 8～ 10時花瓣全部平展。 ? 分化順序 ：主花序、一次分枝，二次分枝。 ? 3組葉型 (圖 ) 長柄葉 、短柄葉 、無柄葉 三組葉的功能 油菜的葉型 長柄葉 短柄葉 無柄葉 甘藍(lán)型 腎臟形 芥菜型 杈形 白菜型 心臟形 （四）開花與受精 花的結(jié)構(gòu) 油菜為總狀花序，由主莖或分枝頂端的分生細(xì)胞分化而成?？梢?，分枝的形成與角果數(shù)、粒數(shù)的形成有同伸關(guān)系，分枝形成能力削弱，角果數(shù)、粒數(shù)則必然減少，產(chǎn)量下降。 ? 分枝的類型；一次分枝，二次分枝，三次分枝，以此類推。據(jù)四川農(nóng)學(xué)院（ 1980）試驗資料表明（表142），油菜主莖、分枝和花軸的干重，以終花期最高，至成熟期平均下降 %。 充實期 隨著主莖的伸長和加粗，莖內(nèi)不斷貯藏大量的營養(yǎng)物質(zhì)，干重迅速增加。 ? 主莖莖段劃分 ：縮莖段 、伸長莖段 、薹莖段 。 （一）根 油菜是直根系，由主根、側(cè)根、根毛組成。在田間變溫情況下日平均溫度在 5℃ 以下時，發(fā)芽極為緩慢，需要 20多天才能出苗；在 12℃ 左右，需要 7~8天才出苗；在 16~20℃ 時， 3~5天即可出苗。 油菜種子萌發(fā)所需的環(huán)境條件 1)水分 :在適宜的溫度條件下 ， 油菜種子一般要吸水達(dá)到自身重量的 60%以上 、 種子體積約增大 1倍時 ， 才能發(fā)芽 。油菜種子萌動后，胚部細(xì)胞繼續(xù)分裂，生長速度顯著加快，當(dāng)胚根深入土中、根尖出現(xiàn)白色根毛、胚莖向上延長呈彎曲狀時，即可發(fā)芽。 如甘藍(lán)型黃籽油菜含量最高可達(dá) 50%以上 。其中，脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)主要貯藏在子葉中。 胚乳遺跡： 油菜種子的胚乳退化，僅在種子下面留有一薄層胚乳細(xì)胞組織。 4）合理安排播種期 三、油菜的器官形成 ? 種子萌發(fā)與出苗 ? 根 ? 莖和分枝 ? 葉 ? 開花與受精 ? 果實與種子 （一）種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)與發(fā)芽出苗 油菜種
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