【正文】 服務(wù)是一種無形的產(chǎn)品，是維系品牌與顧客關(guān)系的紐帶，隨著酒店硬件設(shè)施同水平化程度的不斷加劇，締造優(yōu)質(zhì)的品牌服務(wù)體系，為顧客提供滿意的服務(wù)越來越成為企業(yè)差異化品牌戰(zhàn)略的重 要武器。制度是一種規(guī)矩，它可以預(yù)防事故的發(fā)生、約束員工的行為、對員工有導(dǎo)向作用并是管理者管理的依據(jù)、是企業(yè)運行的基礎(chǔ)保障。 3 提高員工服務(wù)意識。誠如馬斯洛的“需求層次理論”，人在滿足了低層次的需求后，自然會轉(zhuǎn)到更高的需求上來。奉獻(xiàn)，也不只是口頭上的簡單表述，而是應(yīng)從我做起，從小事做起。而我們呢？是最普通不過的一名服務(wù)員。為了讓賓客們趁興而來盛意而歸，每一位員工敢于舍棄更多的休息時間，堅持在各個崗位不停地忙碌著，甚至有時候無暇顧及家人。 這次的培訓(xùn)，對于瓜州賓館的員工來說是一次難得的學(xué)習(xí)機會，我們要認(rèn)真聽講，在學(xué)習(xí)的過程中做好筆記，勤于思考，理論聯(lián)系實際，將學(xué)習(xí)的知識運用到實際工作中去，譬如，我們餐飲服務(wù)生要規(guī)范日常禮儀，做到儀容儀表端莊、服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)、業(yè) 務(wù)技能精熟、待客服務(wù)周到；客房服務(wù)人員要負(fù)責(zé)好酒店各區(qū)域的清潔工作，為客人提供一個干凈、溫馨、安全的環(huán)境；其他工作人員也都要各司其職、各盡其責(zé)，樹立賓館是我家，服務(wù)靠大家的主人翁意識。經(jīng)歷了這一次培訓(xùn)，我們更像一家人，干起工作來更加賣 力，更加團(tuán)結(jié)，這也算是對企業(yè)的一種小愛吧?? 有一句話這樣說：細(xì)節(jié)決定成敗，精益求精才能爭創(chuàng)一流。但是，我們心堅石穿、決不放棄，最終實現(xiàn)欣欣向榮。翻開記憶的膠片，從四面八方聚在一起的我們曾經(jīng)笑過、哭過、惘然過。 單憑心底的一個愛字，可能說明不了什么，因為我們都是平凡崗位上的普通員工，不能夠為公司作出多大的貢獻(xiàn)，可在我們的心底中有一個小小的 聲音在提醒自己：寶成是我家，愛崗就是愛她。 第四、吃零食還會影響學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，不利于校園文化建設(shè)。 同學(xué)們，看到這樣的情景，你還能無動于衷么 ?你自己還能心安理得地享受零食嗎 ?你不覺得這嚴(yán)重?fù)p害了學(xué)校的形象嗎 ?當(dāng)然，吃零食更是影響了同學(xué)們自己的身體健康，下面幾點要引起我們注意： 第一、經(jīng)常吃零食，胃腸就要隨時分泌消化液，這樣到吃正餐的時候，消化液就分泌不充足，容易造成營養(yǎng)不良。容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。 在吃飯時要細(xì)嚼慢咽。 養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣特別要注意的是要吃好早餐。從今天起，我希望各位同學(xué)能夠開始注意自己的這些壞習(xí)慣。 2020餐飲演講稿 3 老師們，同學(xué)們： 早上好 !今天國旗下講話的題目是《健康飲食，讓我們更健康》。 確實，同學(xué)們都處于發(fā)育階段，容易饑餓。 營養(yǎng)飲食還有一個重點是不吃不潔食品。有的同學(xué)把肉吃完，就結(jié)束了用餐 。比如吃太多糖容易引起胃病，皮膚病 。從今天起，我希望各位同學(xué)能夠開始注意自己的這些不良習(xí)慣。為了我們自己的健康，為了更好地學(xué)習(xí)、快樂地成長，為了 不讓老師和家長為我們擔(dān)心，我再一次呼吁 —— 讓我們一起行動起來，杜絕垃圾食品，倡導(dǎo)健康的飲食方式 ! 謝謝大家 ! 2020餐飲演講稿 2 老師們，同學(xué)們： 早上好 ! 今天國旗下講話的題目是“健康飲食，讓我們更健康”。下面請事實說話 —— 據(jù)報道：這些沒有生產(chǎn)許可證、沒有生產(chǎn)廠家，沒有生產(chǎn)日期的“三無”食品，生產(chǎn)場 所更是環(huán)境差、條件簡陋：地上亂七八糟的擺放著一堆堆的半成品，一桶桶的地溝油，一罐罐花花綠綠的色素，一袋袋來歷不明的添加劑，散發(fā)出刺鼻難聞的味道，引得一群蒼蠅到處亂飛。怎么樣，相信在座的各位同學(xué)都中招了吧。俗話說，愛“吃”之心人皆有之。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天，若不能在激烈的角逐中脫穎而出，就意味著落后。 我們不能馳騁疆場，轟轟烈烈 。我們做每一件事情，都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn)。當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時，人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影 !食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭，當(dāng)人們看到耀眼的燭光時，而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。爭執(zhí)不下，廚師長只好指定人員。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為 175 人 /餐次，但目前實際用餐人數(shù)約為 450 人 /餐次，竟超出 250%之多 !雖然超負(fù)荷，可是食堂目前仍然保持正常運轉(zhuǎn)，這其中的奧秘是什么呢 ?我們再回首公司遭遇歷史上最強的臺風(fēng)，船塢移位，設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重，公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里，急在心頭。 食堂工作是辛苦的。 餐飲服務(wù)演講稿 5 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評委，親愛的同事們，大家好： 今天我演講的題目是《平凡的崗位，傾心的奉獻(xiàn)》 任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺。讓我們在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下以認(rèn)真、快、堅守承諾的工作作風(fēng) 。你像小溪涓涓流水、川流不止 。滿滿海提供了更寬廣的知識面，讓我們了解企業(yè)的文化，明確企業(yè)的發(fā)展方向，提供了不斷進(jìn)取的業(yè)務(wù)知識，從鮮明的案例中攝取經(jīng)驗和教訓(xùn)，從而讓我更好的服務(wù)于顧客、滿意于顧客。你是中國餐飲百強的參賽者，你更是大慶餐飲的領(lǐng)頭軍。我們也愿意成為滿滿的一塊磚，哪里需要哪里搬 ! 滿滿吸引我的不光是這些，從 985 工程到 1010 法則的實施，你的每一步變革讓人為之震撼，把權(quán)力給了服務(wù)員，把滿意給了顧客。逆水行舟不進(jìn)則退，歷史的年輪滾滾向前，肇源滿滿的航船已經(jīng)駛過了 2 年的風(fēng)風(fēng)雨雨，兩年來，滿滿人用務(wù)實的作風(fēng)，大膽的創(chuàng)新，以及優(yōu)秀的企業(yè)文化，讓這顆種子茁壯成長。兩年來的工作讓我對她的認(rèn)知越來越深，她有著創(chuàng)新的服務(wù)理念、完善的管理制 度，更重要的是堅守著誠信對客的為商之道。順便問一句：“你今天對客人微笑了沒有 ?”讓我們用微笑服務(wù)來創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益吧，讓我們共同為酒店的目標(biāo)而共同努 力奮斗吧 ! 餐飲服務(wù)演講稿 4 我是來自滿滿海鮮肇源店的服務(wù)員孫美玉，我今天演講的題目是“我的滿滿我的家”。我 們的酒店不僅提供高質(zhì)量服務(wù)，還免費提供微笑，才能招攬顧客。即使在服務(wù)中出現(xiàn)一點小問題，客人也會采取寬容、諒解的態(tài)度，這時微笑服務(wù)就展示了它無窮的魅力 ——— 此時無聲勝有聲。曾記得美國一家百貨商店的人事經(jīng)理說過 ,她寧愿雇傭一個沒上完小學(xué)但卻有愉快笑容的女孩子 ,也不 愿雇傭一個神情憂郁的哲學(xué)博士。微笑是生活的添加劑，微笑有著無窮的魅力?！彼晕⑿Ψ?wù)不僅彌補了服務(wù)工作上的過失，更重要的是起到了向客人推介酒店的作用，為酒店樹立良好的口碑，真是一舉兩得啊。記得有一次我查房，當(dāng)時天氣好冷，正好遇上客人大聲在對服務(wù)員說：“我們不夠棉被用，快點給我加一張。但是同樣一份美食，能夠讓消費者百試不厭，這類美食邊被列為經(jīng)典美食，我發(fā)現(xiàn)，需要讓人耗費很多時間和金錢的美食，往往更能留住消費者的胃，所以，我也為酒店提出了非常多的美食訂購方案，已經(jīng)提出，我們酒店的高級精品美食都收到了消費者的一致贊賞，并且銷量特別樂觀，而且消費者對于這些美食的熱情很難消退，作為一名餐飲業(yè)的工作者，看到這一幕，我非常欣慰。還記得我們老板得知我要來我們酒店工作的時候，非常驚訝，非常歡迎，我很受寵若驚。在我看來，每一個行業(yè)都是存在一定的商業(yè)風(fēng)險的，世上沒有完美的東西，都會有破綻，而且，本身我就是一個對美食有著非常高追求的人， 并且，我自己在大學(xué)期間就研究了非常多的菜品，在我的社交媒體上，擁有很多的粉絲。如果我能競崗成功，這是大家對我的厚愛和鼓勵，我一定以踏實的工作作風(fēng)、求實的工作態(tài)度、進(jìn)取的工作精神，嚴(yán)格要求自己，恪盡職守，以實際行動履行自己的諾言。在工作中，做到做事不缺位，到位不越位，嚴(yán)格要求自己，發(fā)揮主觀能動性，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，維護(hù)好稽查隊伍的團(tuán)結(jié)，為做好稽查工作盡心、盡力、盡職、盡責(zé)。 一是承上啟下，做好稽查工作。通過多年的食品藥品稽查工作的鍛煉，能夠較好的組織 、協(xié)調(diào)各項工作的開展，積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作，再加上我正值而立之年，身體健康，精力充沛，敬業(yè)精神強，自參加工作以來一直秉承工作至尚的原則，無任何影響工作的不良嗜好，全身心地投入到工作中。對餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)管重點查處非法添加非食用物質(zhì)、非法使用食品添加劑、使用超過保持期的食品，有力的打擊了生產(chǎn)、銷售假藥械行為和非法添加非食用