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美國特許連鎖經(jīng)營的成功經(jīng)驗及啟示-wenkub.com

2024-08-31 11:05 本頁面
   

【正文】 一是市場環(huán)境。據(jù)了解,麥當(dāng)勞自 1990年進(jìn)入中國內(nèi)地后,其所有店面均采取合資的方式開設(shè)。 作為一 家在全世界 120 個國家和地區(qū)范圍內(nèi)擁有 28000 多家餐廳、一舉一動都會引起世人注目的公司,做出這樣的決定并非尋常。理性地分析這些差距和原因,將對推動中國特許經(jīng)營的健康發(fā)展有著十分重要的意義。與以往流通改革不同,特許經(jīng)營企業(yè)完全是根據(jù)自己的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行特許經(jīng)營發(fā)展模式、速度、規(guī)模等方面的選擇,政府在其中只起到引導(dǎo)作用。 從發(fā)展行業(yè)看,零售業(yè)是特許經(jīng)營最為發(fā)達(dá)的行業(yè),據(jù) 1998 年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查在開展特許經(jīng)營的企業(yè)中,超市、便利店占 42%,其后依次為專業(yè)店、餐飲業(yè)。 1998 年我國連鎖企業(yè)經(jīng)營額達(dá) I000 億元,其中 2OO 億元是通過特許經(jīng)營實 現(xiàn)的,這一數(shù)字有急劇擴(kuò)大的態(tài)勢。 把握時機(jī)更上層樓 中國的特許經(jīng)營雖然開展的時間不長,但從目前的情況看,是穩(wěn)定快速的,特許體系不斷 增長,并呈現(xiàn)出諸多特點。此外,有關(guān)專家和特許經(jīng)營中介組織也展望了中國特許經(jīng)營的發(fā)展前景。加盟者的踴躍同樣也激發(fā)了特許企業(yè)的熱情,許多特許企業(yè)的經(jīng)營者面對絡(luò)繹不絕的觀眾均發(fā)出這樣的感嘆:中國的特許經(jīng)營前途一片光明??v觀 “ 特許月 ” 的活動,無論主辦者是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會這樣的權(quán)威行業(yè)組織,還是亞洲資源這樣的專業(yè)展覽公司以及中國國際貿(mào)促會,其目的都是一個,就是推動特許經(jīng)營在中國的發(fā)展,并成為特許雙方不可或缺的信息傳播中介和市場交易中樞。亞洲資源舉辦的特許展最大一個 特點是國際品牌眾多,除為國人熟知的肯德基、必勝客之外,更多的是一些尚不為中國投資者了解的著名國際特許經(jīng)營品牌,如全球最大的住宅物業(yè)代理體系之一的 Century2信息技術(shù)和商務(wù)領(lǐng)域優(yōu)秀的國際性教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)Informatics、充滿東南亞風(fēng)情的蕉葉咖啡屋、已擁有 8O多間加盟者的香港本地品牌仙蹤林泡沫紅茶、來自東瀛日本的緣祿壽司。 展覽研討碩果喜人 1999 年 11月 1 日,北京國際會議中心,由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會首次主力、的 “99 中國國際特許經(jīng)營展覽會暨研討會 ” 正式拉開了 “ 特許月 ” 的序幕,來自國內(nèi)外 4O 家著名特許企業(yè)在這次展會上一展風(fēng)采。 正是基于特許經(jīng)營的突出作用,在當(dāng)今世界上這種新型營銷方式已成為最流行的企業(yè)擴(kuò)張和個人創(chuàng)業(yè)的重要途徑之一。這種 “ 雙贏 ” 策略是資源配置的最高境界. 同時,特許經(jīng)營對一個國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也起著不可低估的作用。對于特許者來說,特許經(jīng)營是一本萬利的事情,即一個本錢(模范店或模范產(chǎn)品、服務(wù)、品牌)一萬次地被利用,利用一次賺一次錢,擴(kuò)大一次規(guī)模,實現(xiàn)低成本擴(kuò)張,就像復(fù)印機(jī)一樣。然而,今年的11 月卻異?;鸨B續(xù) 3 個有關(guān)特許經(jīng)營的展覽會像冬天 里的一把火,燃起了懷揣十幾萬、幾十萬、上百萬元錢的投資者的投資熱情。尤其是在東北、西南等經(jīng)濟(jì)欠 發(fā)達(dá)地區(qū)的零售市場中,仍占有相當(dāng)份額,比重也比以往有所增加。數(shù)據(jù)顯示,此次排名的前 10 位企業(yè)中,連鎖超市公司就占有 5 席;而進(jìn)入 50 強(qiáng)的企業(yè)中,連鎖超市企業(yè)達(dá)到 17 家,占 到總數(shù)的 34%;從銷售增長幅度看,超市公司和大型綜合超市公司的增長率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)百貨商店。 記者從正在此間召開的 “第二屆中國連鎖業(yè)會議 ”上獲悉,聯(lián)華超市有限公司以 73 億元的年銷售規(guī)模,成為中國零售業(yè)新的 “龍頭 ”。 步驟八 長期維護(hù) 顧問公司將會對客戶的體系進(jìn)行定期實地調(diào)查并同總部及各加盟店受許人進(jìn)行討論,以確保整個體系保持正常穩(wěn)健的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。 步驟一 目標(biāo)評價 全面了解企業(yè)組織結(jié) 構(gòu)、業(yè)務(wù)流程、企業(yè)管理流程、企業(yè)文化理念,評價企業(yè)的競爭力因素 步驟二 企業(yè)分析 探討特許經(jīng)營對企業(yè)現(xiàn)狀帶來的變革,分析企業(yè)在展開特許經(jīng)營前應(yīng)做的補(bǔ)充準(zhǔn)備及付出的代價。 FDS 中國并計劃在 2020 年后開始在中國主要城市尋求優(yōu)秀的加 盟合作伙伴,建立 FDS中國的全國網(wǎng)絡(luò)。 1998 年即獲 ISO9002 國際質(zhì)量認(rèn)證。 我們發(fā)現(xiàn) ,雙方共擔(dān)責(zé)任對管理者提高決策的質(zhì)量起到積極的作用,當(dāng)客戶的雇員被賦予機(jī)會為發(fā)展或補(bǔ)充特許經(jīng)營計劃做出重大貢獻(xiàn)時,他們將對其努力的結(jié)果更具責(zé)任感。但是,顧問咨詢能確保管理者掌握所需的資訊和分析框架,以做出理由充分的準(zhǔn)確評估。 “圈地 ”的背后是一場品牌之戰(zhàn),誰能成為最后的勝者,關(guān)鍵不在于地盤的大小,而是誰能成功跳出音響專賣的局限,并且成功地建立自己的品牌號召力。 比如帝曼,知名度并不高,目前的加盟店也不過 60 多個,網(wǎng)絡(luò)覆蓋面并不大。國外品牌嘗到甜頭后,一幫音響企業(yè)早已發(fā)揮以往那股模仿、抄襲產(chǎn)品外觀的勁頭,紛紛仿效跟進(jìn),一時間品牌專賣店林立。從去年 8 月開始,在專業(yè)商場開店賺不到錢的奮達(dá)迅速在華景新城、龍口西路、金碧花園、麗江花園、嘉鴻花園 、匯僑新城等小區(qū)發(fā)展了專營連鎖店;緊接著,佛山、虎門、肇慶、茂名等地加盟店也緊鑼密鼓地開張營業(yè)。帝曼不收取加盟費(fèi),而且通過詳盡的《帝曼營銷寶典》和現(xiàn)場培訓(xùn)為加盟者提供一系列的營銷指導(dǎo)。市場沒有真正的主導(dǎo)品牌,這正是我們浮出水面的時候了! ”帝曼副總經(jīng)理謝遠(yuǎn)仲稱。而廣闊的中低端市場群龍無首,由于行業(yè)門檻較低,加入者前仆后繼,卻難以形成有實力的長線品牌。 奪得終端才能立足市場 國內(nèi)音響行業(yè)長期缺乏游戲規(guī)則,混亂異常。 第二十六條 本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。 第二十三條 自愿連鎖的其他財務(wù)管理,按現(xiàn)行財務(wù)制度規(guī)定執(zhí)行。總部收到后計入其他業(yè)務(wù)收入。 第十八條 特許連鎖企業(yè)總部和加盟店的其他財務(wù)管理,按現(xiàn)行財務(wù)制度規(guī)定執(zhí)行。加盟店具備法人資格,實行獨立核算。 第十三條 總部或地區(qū)總部應(yīng)及時編報財務(wù)報告,實行 “ 總部一地區(qū)總部 ” 管理模式的,連鎖企業(yè)總部于年度終了后還應(yīng)編報合并會計報表。折扣一般采取指定品種、規(guī)格、數(shù)量和分店進(jìn)行不定期折扣;折讓一般采取批量折讓、節(jié)日或節(jié)令折讓等方式,在各門店同時進(jìn)行。對門店人員,一般由總部或地區(qū)總部根據(jù)企業(yè)工資總額增長幅度低于本企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益增長幅度、職 工實際平均工資增長幅度低于本企業(yè)勞動生產(chǎn)率增長幅度的 原則,區(qū)別不同門店 客觀條件的優(yōu)劣,根據(jù)綜合指標(biāo)考核情況,在國家核定的工資總額額度內(nèi),制定 企業(yè)內(nèi)部的工資分配方案。 第十一條 成本費(fèi)用的管理。 第九條 固定資產(chǎn)的管理。門店每月對商品進(jìn)行盤點,建立實物負(fù)責(zé)制度??偛炕虻貐^(qū)總部配送給各門店的商品,作為內(nèi)部移庫處理,其計價可以采取成本加一定費(fèi)用計價法、成本加一定比例的毛利計價法、市場售價計價法和協(xié)議計價法。 為加強(qiáng)總部、地區(qū)總部的資金融通和調(diào)度力度,總部或地區(qū)總部在內(nèi)部資金管理上,應(yīng)通過 建立內(nèi)部資金調(diào)劑中心,對門店實行統(tǒng)一開戶、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)度。 第七條 貨幣資金的管理。同一地區(qū)或城市的連鎖企業(yè),實行 “ 總部一分店 ” 管理模式。通過建立制度監(jiān)控、會計監(jiān)控、實物監(jiān)控和指標(biāo)監(jiān)控等方式,使總部及時掌握銷售、價格、存貨、納稅、資金等方面的信息,了解各門店的外部或內(nèi)部情況,并及時調(diào)整調(diào)控措施。 第三條 企業(yè)應(yīng)在實行連鎖經(jīng)營后的一個月內(nèi),將連鎖經(jīng)營的實施方案報同}級財政部門備案,各級財政部門應(yīng)加強(qiáng)對本地區(qū)企業(yè)連鎖經(jīng)營財務(wù)管理的規(guī)范工作。涉及省內(nèi)地、市間利益轉(zhuǎn)移的,由省級財政部門確定;涉及地、市內(nèi)縣 (市 )間利益轉(zhuǎn)移的,由地、市財政部門確定;縣 (市 )范圍內(nèi)的利益轉(zhuǎn)移,由縣 (市 )財政部門確定。 受許人應(yīng)在一切通信、發(fā)票以及在從事其活動中用的商業(yè)和廣告文件,在商業(yè)與 東西和在建筑物上使用 ______名稱。也不得在本合同終止后以任何理由使用這些 權(quán)利。 在本協(xié)議履行期間,特許人對于上述規(guī)定所作的任何重大修改,例如補(bǔ)充安裝、改造 ?? 其費(fèi)用均由特許人負(fù)擔(dān)。 第 9 條 特許人的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 受許人如第 1 條所載出售 (制造 )產(chǎn)品 (服務(wù) ),在特許人網(wǎng)絡(luò)的牌號商標(biāo)形象方面,與這些條件方面保證完善的和諧和組織。 第二部分 總則 第 7 條 善意 各方應(yīng)本著善意解釋和履行本合同,特別應(yīng)當(dāng)盡其全力,彼此應(yīng)表明其 謹(jǐn)慎、忠實和合作。 本合同自動延長連續(xù)的 ______年期,除非特許人或受許人在第一個期限屆滿前或每一個延期屆滿前至少 ______月發(fā)出通知。 第 5 條 專屬性 在本合同期間,在第 4 節(jié)所載區(qū)域中,特許人承諾: 不將本特許經(jīng)營的全部 或部分授予第三者; 本身不從事全部或部分的特許經(jīng)營,也不以相似的方法出售本特許經(jīng)營范圍內(nèi)的產(chǎn)品 (服務(wù) ); 不向任何第三者供應(yīng)全部或部分、本特許經(jīng)營范圍內(nèi)的產(chǎn)品 (服務(wù) )。受許人不是作為特許人的傭金代理人,受許人無權(quán)以特許人的名義簽訂合同,使特許人在任何方面對第三人承擔(dān)責(zé)任,或由特許人負(fù)擔(dān)費(fèi)用,承擔(dān)任何義務(wù)。 第 2 條 受許人的法律地位 受許人以自身名義,自付費(fèi)用,作為單獨的商人進(jìn)行其活動。 ( 1)有關(guān)會計事項; ( 2)特許連鎖加盟店專心致志營業(yè)的義務(wù)。 ( 1)資料的提供 ( 2)指導(dǎo); ( 3)進(jìn)修及培訓(xùn)。 第十九條 本辦法自發(fā)布之日起施行。這些資料至少應(yīng)當(dāng)包括:特許者的企業(yè)名稱,基本情況,經(jīng)營業(yè)績,所屬被特許者的經(jīng)營情況,已經(jīng)實踐證明的特許網(wǎng)點 第十三條 從事特許經(jīng)營活動,必須簽訂 第十四條 使用費(fèi):被特許者在使用特許經(jīng)營權(quán)過程中按一定的標(biāo)準(zhǔn)或比例向特許者定期支付的費(fèi)用。 ( 1997 年 11 月 14 日國內(nèi)貿(mào)易部發(fā)布) 第一條 第二條 特許經(jīng)營是指特許者將自己所擁有的商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動, 并向特許者 第三條 本辦法適用于在中華人民共和國境內(nèi)從事商業(yè)(包括餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè))特許經(jīng)營活動的企業(yè)、個人或其他經(jīng)濟(jì) 第四條 開展特許經(jīng)營必須遵循自愿、公平、有償、誠信、規(guī)范的原則。但特許經(jīng)營的無定式又有一些根本的東西不能不考慮,比如做物流跟賣烤鴨的特許方式肯定不一樣,遵循什么、保留什么,必須要有清晰的思路。 東方運(yùn)嘉的晁總認(rèn)為,解決現(xiàn)在的電子商務(wù)發(fā)展問題有兩種可能性,一種是控 制信息流的人采用特許的方式去做物流,另一種是控制物流的人去搞信息流,可能都會成功,可時間不等人,市場不等人。由于沒有辦法建立這樣一個好的配送體系,所以我只能暫時先放棄做這個。國外有些著名的公司在這方面做得很好,能夠看到特許模式可以為房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到非常好的促進(jìn)作用??梢哉f,特許經(jīng)營是解決物流或是 BtoC 的解決方案之一。包括網(wǎng)站的東西,包括 B2B、 B2C 也好,他們賣的是東西,我們賣的是服務(wù)。春節(jié)期間,只有陽光網(wǎng)達(dá)在上班,而其他速遞公司則在休息,陽光網(wǎng)達(dá)的知名度才開始有了,到上個月我們公司已經(jīng)小有盈利,這已經(jīng)相當(dāng)不錯了。這家在互聯(lián)網(wǎng)時代的大背景下迅速發(fā)展起來的新型公司開始對特許經(jīng)營感興趣了。 新 e 公司緊急擴(kuò)張 正如北京亞飛汽車連鎖總店總裁助理胡絲羽所說,亞飛與新浪的結(jié)合實際上是汽車市場有形網(wǎng)絡(luò)與信息時代無形網(wǎng)絡(luò)的 強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合。但在加盟者 的業(yè)務(wù)量還不到足夠量的時候,他們怎么生存呢?這就要看你的品牌和商業(yè)模式是否有足夠的號召力。電子商務(wù)對特許經(jīng)營有一個特別大的好處,就是在信息量上充分滿足顧客需求。特許經(jīng)營也在電子商務(wù)的沖擊范圍之內(nèi),許多特許經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)開始著手創(chuàng)建自身體系的電子商務(wù)平臺。我們可能會采用特許經(jīng)營的方式節(jié)省市場 推廣的開銷。 ” 樂友網(wǎng)站最需要特許經(jīng)營為他們做什么呢?龔總說: “對我們來講,電子商務(wù)和特許經(jīng)營的結(jié)合可以為樂友樹立品牌、節(jié)省市場營銷成本。樂友網(wǎng)站致力于少年兒童用品的網(wǎng)上銷售,從玩具、圖書、學(xué)習(xí)用品到音像制品、嬰兒用品,樂友網(wǎng)站就像定位于少年兒童的一個網(wǎng)上超市,產(chǎn)品種類已經(jīng)過萬,來此網(wǎng)站購物的消費(fèi)者來自全國 120 多個城市。 BtoC 回頭發(fā)現(xiàn)特許 網(wǎng)上購物在中國的發(fā)展可謂是步履蹣跚,上網(wǎng)人數(shù)、結(jié)算、配送問題的三座大山都快把開展網(wǎng)上購物的電子商務(wù)網(wǎng)站變成 “先烈 ”了。 組合的魅力來自于特色經(jīng)營 現(xiàn)階段,有條件將電子商務(wù)和特許經(jīng)營相結(jié)合并發(fā)揮 1+ 1> 2 作用的企業(yè)有下面兩種: /服務(wù)/經(jīng)營管理方式的傳統(tǒng)特許經(jīng)營企業(yè) 如必勝客和我國的 “席殊書屋 ”,在網(wǎng)上銷售同樣的商品/服務(wù),由于其具有的品牌優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢可以移植到網(wǎng)上,其電子商務(wù)網(wǎng)站能很快得到消費(fèi)者的認(rèn)可 和喜愛。在我國, 8848 和連邦軟件專賣店是這一模式的典范。同時,由于對連鎖店的配送通常要由總部統(tǒng)籌,因此特許經(jīng)營組織必須有一套完善 的配送體系。但是,特許經(jīng)營與電子商務(wù)真的是 “絕配 ”嗎? “絕配 ”必須具備一定條件 仔細(xì)考察一下電子商務(wù)和特許經(jīng)營 會發(fā)現(xiàn)兩者成功結(jié)合并不容易 需要一定的條件才能實現(xiàn)。 與此同時,對于所有零售商而言,用于擴(kuò)大顧客群的花費(fèi)都是一筆不小的開支,但據(jù)波士頓顧問公
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