散葉式烘烤設(shè)備的引進(jìn)與開(kāi)發(fā)項(xiàng)目年度總結(jié)-wenkub.com
2024-08-30 11:29 本頁(yè)面
【正文】 （ 5）回潮時(shí)將水管直接對(duì)準(zhǔn)葉輪噴水的方法是否可行。 5 存在問(wèn)題 （ 1）應(yīng)對(duì)觀察窗的面積與構(gòu)造進(jìn)行 改進(jìn)，有利于更好地觀察煙葉的變化。第二房單葉重比對(duì)照增加了 ，上等煙比例比對(duì)照高 ％，千克煙均價(jià)比對(duì) 照略低 元（該房對(duì)照為韓國(guó)烤箱所烤），第二房烘烤效果較理想。第三房（上部葉）烘烤工藝：變黃期 起始溫度 21℃ ，點(diǎn)火升溫至 33℃ ， 干球溫度控制在 33～℃ ，濕球溫度控制在 ～ 39℃ ，歷時(shí) 小時(shí)，平均升溫速度為每?jī)尚r(shí) ℃ ；定色期干球溫度控制在 39～ 49℃ ，濕球溫度控制在 ～ ℃ ，歷時(shí) 28 小時(shí)，平均升溫 速度為每?jī)尚r(shí) ℃ ；干筋期干球溫度控制在 49～ 66℃ ，濕球溫度控制在 33～ 37℃ ，歷時(shí)，平均升溫速度為每?jī)尚r(shí) ℃ ，全房烘烤共用時(shí)間為 129 小 時(shí)（注：以上數(shù)據(jù)源于 普通干濕計(jì)） 。 表 12 烤后煙葉化學(xué)成分測(cè)定結(jié)果 單位：％ 總煙堿 還原糖 總糖 粗蛋白 氮 磷 鉀 氯 第一房 處 理 第二房 第三房 對(duì) 第一房 照 第二房 第三房 表 13 優(yōu)質(zhì)填充型烤煙的質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo) 單位：％ 總煙堿 還原糖 氮 鉀 氯 下部葉 ≤ 15～ 20 ≤ ≥ ≤ 中部葉 ≤ 18～ 25 ≤ ≥ ≤ 上 部葉 ≤ 18～ 23 ≤ ≥ ≤ 4 討論 裝煙數(shù)量 第一房每個(gè)網(wǎng)框的裝煙數(shù)量設(shè)計(jì)從 770 到 960 片不等，烤后結(jié)果表明：凡是數(shù)量超過(guò)920 片的處理均有水?；驙C片現(xiàn)象，而低于 920 片的處理此現(xiàn)象很少出現(xiàn)。從平均數(shù)來(lái)看，處理的各項(xiàng)指標(biāo)均要高于對(duì)照的各項(xiàng)指標(biāo)，單葉重高出 ，上等煙比例 高 出 ％，千克煙均價(jià)高出 元，畝產(chǎn)量高出 ，畝產(chǎn)值高出 元，說(shuō)明該散葉式烤房的應(yīng)用效果可以得到初步認(rèn)可，見(jiàn)表 10。 表 8 不同房次的回潮方法 房次 第一房 第二房 第三房 第 1 階段 第 2 階段 溫度控制（℃） 40～ 63 37～ 40 27～ 34 35～ 45 所用時(shí)間（ h） 12 1 9 2 用水量 （ kg） 用煤量 （ kg） 6 8 3 每次噴水間隔 1 小時(shí) 前 每隔 10″中 每隔 30″ 后 3h 每隔 1 小時(shí) 10 分鐘 注：第一房回潮分兩個(gè)階段，第一階段用噴頭噴水，但由于歷時(shí)較長(zhǎng)，且回潮效果不是很好，所以第二階 段采取直接將水管對(duì)準(zhǔn)葉輪噴水的方法，第二房與第三房均采用此方法。而下部葉的烘烤 工藝有待明年進(jìn)一步調(diào)查研究。由圖二、圖三可以看出，后兩房開(kāi)大牌干濕計(jì)在變黃期濕球溫度仍偏高，而普通干濕計(jì)卻沒(méi)有出現(xiàn)這種現(xiàn)象，且開(kāi)大牌干濕計(jì)在干筋期后期水壺易沒(méi)水，干濕球溫度一致，這樣，數(shù)據(jù)可能不真實(shí)了。問(wèn)題解決后，第二房、第三房排潮時(shí)沒(méi)有出現(xiàn)這種現(xiàn)象。 表 5 第二房各層的裝煙數(shù)量及有無(wú)水?；驙C片 層次 上一 上二 上三 上四 上五 上六 上七 上八 上九 裝煙數(shù)量（片） 900 900 900 900 900 900 900 900 900 水?；驙C片 有 有 有 有 有 無(wú) 無(wú) 無(wú) 無(wú) 層次 下一 下二 下三 下四 下五 下六 下七 下八 下九 裝煙數(shù)量（片） 900 900 900 900 900 900 900 900 900 水梗或燙片 有 有 有 無(wú) 有 無(wú) 無(wú) 無(wú) 無(wú) 表 6 第三房各層的裝煙數(shù)量及有無(wú)水?；驙C片 層次 上一 上二 上三 上四 上五 上六 上七 上八 上九 裝煙數(shù)量（片） 900 900 900 900 900 900 900 900 900 水梗或燙片 無(wú) 無(wú) 無(wú) 無(wú) 無(wú) 無(wú) 無(wú) 無(wú) 無(wú) 層次 下一 下二 下三
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