20xx幼兒園食堂年終工作總結大全五篇-wenkub.com
2025-03-31 11:49 本頁面
【正文】 總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為我園食堂的發(fā)展默默奉獻。 四、今后工作計劃 要進一步認識到做好食堂服務工作重要性和必要性。 食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，督促整改，在整改中不斷提高業(yè)務能力。 二、提高職工素質 加強培訓。 蔬菜購入采用多人組合法。 第五篇：幼兒園食堂工作總結 幼兒園食堂工作總結 課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地，食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響到幼兒園的社會形像。 食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時刻注意用氣安全。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。 及時反饋情況。我園每月組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識，提高規(guī)范操作的能力。 蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。因此，我園堅持以黨的 十六大 精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步增強后勤人員素質，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。 。 三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反潰 。以理論指導實際工作，從而提高工作質量。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。 最重要一環(huán)， 8 月起在院所領導支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職 員工就餐卡更新工作，剔除了 1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。 4 月起，接洽廠商，陸續(xù)引進各種燒烤設備，飲料灌裝設備，并及時安放在手術室等相關科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。 二、依靠領導，依靠骨干，發(fā)動職工，整章建制，促進改革創(chuàng)新 從 4月份起，建立了以班組主管為核心的領導群體并根據(jù)院所相關規(guī)章制度，結合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標準守則” (后編印了工作人員崗位責任書人手一份 )明確工作性質工作職責，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的 服務理念。 一年來，我園嚴格執(zhí)行各項安全制度和檢查制度，全園教職工始終把安全放在第一位，盡職盡責，各項措施得力，管理嚴格，確保了每位幼兒健康平安地成長。 安全演練日常化。如小心觸電、當心危險，上下樓梯按指示箭頭行走，不推擠，以免碰撞。 安全教育與主題教學相結合。其他人不得進入食品加工間和操作間，嚴禁外來人員出入廚房。每學期開學時，各人領用炊具、餐具認真履行領用手續(xù)，學期 結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產的責任感。餐具做到 一用一消毒 ，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。 高度重視衛(wèi)生安全工作 通過正 常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。 進行成本核算，積極施展伙委會的作用，及時調查了解 食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。target=39。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下，園回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面舍和園內環(huán)境在原有基礎上有了更大的改觀。 幼兒園的安全工作是一項長期而艱巨的工作，我們將時刻警記 !努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每位幼兒健康快樂地成長是我們的責任和義務，通過檢查和督促，我們更加明確了今后的目標和任務，為今后更好地管理和強化幼兒園安全工作積累了更多的經驗。幼兒園設置的休息室幼兒床棱角分明，容易使幼兒上下床出現(xiàn)磕碰現(xiàn)象 。禁止外人進入廚房，嚴禁不安全事故發(fā)生。 五、學校重視幼兒包含衛(wèi)生工作，加強食堂管理制度。并結合此次活動在園內開展火警演習等活動。盥洗室、廁所保持干燥以免幼兒滑倒。把幼兒人身安全 放在首位。從提高安全意識入手，加強制度管理，層層落實責任強化檢查力度，積極做好安全宣傳、教育、培訓工作，一年來，幼兒園無發(fā)生任何事故。園內無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。 (4)搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。 關心幼 兒生活，辦好食堂。 做好幼兒園的維修工作，經常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。 做好學年度的預算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作
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