【正文】 在這一年里，我們各位員工都能融洽相處。 六、開展服務(wù)標(biāo)兵和 vip 服務(wù)員選拔工作，為員工樹立工作和學(xué)習(xí)的榜樣 為了進(jìn)一步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量水平，讓員工在工作中有榜樣可學(xué)，有典范可追，我們在員工中開展了 vip 服務(wù)員的選拔工作和服務(wù)標(biāo)兵的評選，增加他們的工資待遇和給予豐厚的獎金，讓優(yōu)秀員工帶動大多數(shù)員工，以形成人人爭先進(jìn)，人人講服務(wù)質(zhì)量的氛圍。在大型接待和重要接待工作中，酒店要求員工食堂必須改善員工的伙食狀態(tài)，做好后勤保障工作。 三、以制度建設(shè)為抓手，不斷提高酒店的管理水平 沒有規(guī)矩不成方圓，規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保障。借此機(jī)會，我要向全體員工一直以來的努力和出色的表現(xiàn)致以最衷心的感謝，謝謝你們！ 回顧 x 季度，酒店各部門、全體干部和員工都做了大量的工作，付出了積極的努力，主要取得了以下幾方面工作成績： 一、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動為主軸，全方位提升各服務(wù)崗位工作質(zhì)量 員工朋友們，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們酒店工作的一個永恒主題。下半年，我酒店要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化管理，提高效能監(jiān)察工作的深度、廣度與力度，按科學(xué)發(fā)展觀的要求，以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力，攻堅破難，把各項效能監(jiān)察工作提高到一個新的水平，為完成效能監(jiān)察工作任務(wù)，促進(jìn)酒店發(fā)展，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，營造廉潔自律風(fēng)氣，做出應(yīng)有的努力與貢獻(xiàn)。今后要切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)價評議工作，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)價評議工作制度，雷打不動做好質(zhì)價評議工作。天然氣用量比 計劃減少 3587 立方。會議費(fèi)本年計劃 0 萬元，上年同期支出 0 萬元，上半年實(shí)際支出 萬元，與計劃比增支 萬元。其中車輛費(fèi)用本年計劃 萬元，上年同期支出 萬元，上半年實(shí)際支出 萬元，與計劃比增支 萬元，與同期比節(jié)支 萬元。在思想意識和組織管理上雙管齊下，強(qiáng)化成本核算，把餐飲、客房、物業(yè)成本中的原材料、輔助材料、燃料、工資、固定費(fèi)用等每一項費(fèi)用細(xì)化到部門，使 成本核算進(jìn)班組，到人頭，形成全員、全過程、全方位的成本控制格局。嚴(yán)格控制物資采購資金占用量，降低財務(wù)費(fèi)用，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。 三是加強(qiáng)資金管理，減少資金占用，提高資金利用率。 強(qiáng)化對財務(wù)管理工作的效能監(jiān)察 我酒店強(qiáng)化對財務(wù)管理工作的效能監(jiān)察，貫穿到會計核算的整個過程，主要監(jiān)察會計核算流程是否合理合規(guī)、內(nèi)控機(jī)制是否建立健全方面，降本增效有否實(shí)現(xiàn)，費(fèi)用節(jié)約有否做到。上半年共進(jìn)行安全質(zhì)量專項檢查 15 次，現(xiàn)場查出供水、供電、供暖、消防、食品安全及服務(wù)質(zhì)量等方面存在的隱患和問題 341項，下發(fā)整改通知單 29 份， 98%的隱患和問題得到及時整改。 四是加強(qiáng)安全管理工作力度。 二是認(rèn)真開展安全管理工作。在今年餐飲部包間液晶電視機(jī)和前廳部打印機(jī)的采購過程中，都經(jīng)過了質(zhì)價評議，最終選取了性能價格比最高，最符合酒店實(shí)際需要的產(chǎn)品。采購部 1 至 5 月份，按照采價定價管理制度的要求，水產(chǎn)品、禽肉一共進(jìn)行了 5 次定價，牛羊肉進(jìn)行了 2次定價，蔬菜進(jìn)行了 8 次定價，水果進(jìn)行了 5 次定價，雜糧進(jìn)行了 3次定價。蔬菜、水果 — 15天，水產(chǎn)品、牛羊肉、禽肉 — 30 天，實(shí)際執(zhí)行時若在規(guī)定的周期內(nèi)市場價格變化較大，可適當(dāng)調(diào)整縮短定價周期。采購部依據(jù)采集到的市場價格結(jié)合參考供貨商的報價，綜合考慮運(yùn)費(fèi)和稅費(fèi)因素，進(jìn)行合理的定價，并充分考慮各方意見，最終確定一個各方都能接受的價格。 一是把好采價、報價關(guān)。在物資采購前，多了解、多聽取使用單位的意見，做到采購的物資能符合使用要求。要加強(qiáng)供應(yīng)管理，控制材料成本，比價采購、貨比三家，做到同質(zhì)的買低價，同價的就近買，努力降低采購成本。緊緊圍繞“保經(jīng)營、保供應(yīng)，降成本”的目標(biāo)，理順物資采購管理程序；組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)，把《物資采購招標(biāo)管理辦法》貫徹落實(shí)到物資采購工作的全過程，進(jìn)一步規(guī)范物資采購程序，真正實(shí)現(xiàn)陽光采購。把效能監(jiān)察工作和酒店日常經(jīng)營工作做到同部署、同落實(shí)、同檢查、同考核，在管理中加強(qiáng)監(jiān)督，在監(jiān)督中提升管理，形成以制度管人、管事的機(jī)制，把效能監(jiān)察工作融入酒店的日常管 理中，為強(qiáng)化酒店內(nèi)部管理、提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，打造本質(zhì)廉潔型酒店發(fā)揮效能監(jiān)察作用。下面，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報我酒店 20xx 年上半年效能監(jiān)察具體工作情況， 題目是“強(qiáng)化效能監(jiān)察，促進(jìn)廉潔高效”。這次接待，任務(wù)重、標(biāo)準(zhǔn)高、責(zé)任大、層面廣，我們所擔(dān)負(fù)的使命光榮而神圣，接待成功與否，對能否辦好旅游周至關(guān)重要。加強(qiáng)績效考核與管理，對后勤部門經(jīng)理實(shí)施績效考核，進(jìn)一步完善績效考核的細(xì)節(jié)管理，研究制定酒店主管、領(lǐng)班級管理人員的績效考核辦法和策略。充分利用《 xx 典藏》報、員工活動室和食堂宣傳欄等陣地，加強(qiáng)員工 隊伍的思想教育，特別是激勵和勵志教育，組織員工學(xué)習(xí)弟子規(guī)和幸福人生講座，幫助員工建立幸福圓滿的人生。 加大員工的培訓(xùn)力度，有針對性的開展培訓(xùn)工作，提高培訓(xùn)效果 對員工培訓(xùn)是酒店有效提高服務(wù)質(zhì)量的一項永久性工作，對 xx 酒店尤其重要！下半年，行政人事部要結(jié)合酒店工作實(shí)際，科學(xué)合理地制定培訓(xùn)計劃，有針對性地開展培訓(xùn)活動，對各部門的培訓(xùn)教育工作實(shí)施有效的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考評。酒店屬于投入大、成本高的行業(yè)，在抓好經(jīng)營創(chuàng)收的同時，更要厲行節(jié)約，要在節(jié)約費(fèi)用、降低成本上狠下功夫。希望我們所有的員工都能學(xué)會和運(yùn)用最自然最真誠的微笑！員工朋友們，我 期待你們的微笑！ 完善酒店規(guī)章制度，健全內(nèi)部管理機(jī)制 上半年，我們在制度建設(shè)方面做了大量的工作，付出了辛勤的汗水，制約酒店管理的一些難點(diǎn)問題、矛盾問題通過激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)流程，規(guī)范每一個服務(wù)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)用語，體現(xiàn)酒店的服務(wù)層次和品位。各部門經(jīng)理要充分調(diào)動員工的積極性、主動性，發(fā)揮他們的營銷熱情和創(chuàng)意潛能。 員工朋友們，今年 x 季度，酒店將以建設(shè)五星級商務(wù)休閑酒店為目標(biāo)，以提高酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會效益為中心，以質(zhì)量建設(shè)、制度建設(shè)和員工培訓(xùn)為重點(diǎn)，不斷改善和持續(xù)改進(jìn)酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，逐步建立與 xx 酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)管理運(yùn)營模式，打 造商務(wù)型星級酒店的優(yōu)勢品牌，切實(shí)鞏固我們在 xx 市酒店業(yè)龍頭老大的地位。希望酒店全體管理人員都能有一個清醒和正確的認(rèn)識。而創(chuàng)新，是一個民族進(jìn)步的靈魂，是一個企業(yè)發(fā)展的不竭動力。 中層管理干部，特別是我們的部門經(jīng)理，執(zhí)行能力薄弱，缺少工作激情，思維能力和創(chuàng)新能力有待于提高，應(yīng)勤于思考、擅于思索，學(xué)會創(chuàng)造性地開展工作，每一天都要充滿激情地投入工作。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話：企業(yè)不搞績效考評就只有死路一條，開展績效考評就是自己找死。 部門經(jīng)理對績效考核認(rèn)識不到位，不能理解實(shí)施全面績效考核的重要意義，很多部門經(jīng)理對績效考核的認(rèn)識還停留在狹義的銷售收入的膚淺認(rèn)識上，使?fàn)I業(yè)部門經(jīng)理績效考核在實(shí)際運(yùn)行中產(chǎn)生一定阻力。但是，我們的工作還存在很多的不足，還有大量的工作需要持續(xù)改進(jìn)、提高和不斷創(chuàng)新。 最后，我感謝分局外管科肯定我們的工作并給我們這次機(jī)會與大家交流經(jīng)驗(yàn)，在此，我誠懇的邀請分局的各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的各酒店的同行到珠江源來做客，來指導(dǎo)工作。最大程度地降低出錯率。不斷的講解，不斷的培訓(xùn)，才能避免一些失誤，才能做到更好。然后附在住宿登記表 后。再由領(lǐng)班、主管層層檢查，盡量避免出現(xiàn)問題。前廳部秉著外管無小事的工作理念，開始了整改工作。我感到無比驕傲與自豪。希望能與各酒店的同行們一起分享。引發(fā)客人投訴。 酒店年終總結(jié)發(fā)言稿 1 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各位酒店業(yè)的同行： 大家下午好，很榮幸今天能代表昆明珠江源大酒店在這里跟大家做一個外管工作的交流。公司時時刻刻都關(guān)心著我們的生活，關(guān)心我們的健康，為我們安排了體檢，為我們統(tǒng)一購買預(yù)防感冒的藥物，還安排食堂為我們煲涼茶等等，使大家覺得公司就象一個溫暖的大家庭。在我們的辦事員出去辦事時，其他同事會幫他接聽電話、接待客人、簽訂合同等等。與此同時，各位經(jīng)理也陪伴著我們，同大家一起加班，一起吃飯，直到我們完成工作為止。 酒店年終總結(jié)發(fā)言稿 5 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事： 大家好！轉(zhuǎn)眼間， XX 年又過去了，這一年，是公司在各方面不斷完善、穩(wěn)步發(fā)展的一年。五月份，酒店還建立了店報《 xx 典藏》，增加了又一文化宣傳陣地，為員工鍛煉自己的潛能、施展自己的才華搭建了新的舞臺。同時，酒店還完成了員工社會基本保險 保費(fèi)基數(shù)由全市統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)向?qū)嶋H工資額的轉(zhuǎn)換，員工最低保費(fèi)基數(shù)由原來的 850 元增加到1150 元。 工作成果的背后，凝聚了全體員工的智慧和汗水，工作成果也告訴大家，我們在服務(wù)質(zhì)量方面又邁向了一個新的臺階！ 二、以營業(yè)部門經(jīng)理績效考核為依托，全面提高營業(yè)部門的管理運(yùn)行水平 經(jīng)過近 三個月的醞釀和討論，從 7 月 1 日，酒店對營業(yè)部門經(jīng)理開始實(shí)施全面的工作績效考核，打破了原來的僅僅把銷售收入作為績效考核目標(biāo)的一般性績效考核模式，把營業(yè)部門經(jīng)營業(yè)績、成本控制、部門日常管理、員工隊伍管理、基礎(chǔ)制度建設(shè)等，納入到績效考核中，與工資獎金掛鉤，實(shí)行全方位的考核和評價，對“過程”進(jìn)行全面管理，這是企業(yè)管理的基本原則，也是 xx 酒店按現(xiàn)代企業(yè)實(shí)施管理的開始。剛才，我們舉行了 x 季度“優(yōu)秀服務(wù)標(biāo)兵”和“后勤保障標(biāo)兵”的頒獎，在此，我要向獲獎的員工表示熱烈的祝賀和衷心的感謝，感謝你們的辛勤勞動和努力工作，感謝你們讓我們的客人感受到最真誠的服務(wù)，感謝你們把 xx 當(dāng)作自己的家，謝謝你們！ x 季度，全體員工團(tuán)結(jié)一心，努力奮斗，先后成功接待了中央紀(jì)律檢查組、 xx 市服 務(wù)業(yè)招商引資、 xx 縣招商引資等重要會議，為酒店羸得了較好的社會聲譽(yù)和豐碩的經(jīng)營業(yè)績，酒店營業(yè)收入和上繳稅金比去年同期都有了一定的增長。 20xx 年上半年，我酒店認(rèn)真努力工作，切實(shí)抓好效能監(jiān)察工作，雖然取得了一定的工作成績，但是從科學(xué)、發(fā)展的眼光看，還是需要繼續(xù)努力和提高。 二是物資采購過程中的質(zhì)價評議工作，有時因工作忙，不能正常開展。截止上半年 5月底，用電量比計劃減少 萬度，用水量比計劃減少 5803 噸，比上年同期減少 11845 噸。辦公費(fèi)本年計劃 萬元，上年同期支出 萬元，上半年實(shí)際支出 萬元，與計劃比增支 萬元，與同期比節(jié)支 萬元。 通過強(qiáng)化對財務(wù)管理工作的效能監(jiān)察，在節(jié)約費(fèi)用、勤儉辦酒店方面取得了顯著成效，車輛、業(yè)務(wù)招待、差旅、辦公、會議、宣傳等六項費(fèi) 用，本年計劃 XX 萬元，上半年實(shí)際支出 XX 萬元，同比節(jié)支 XX萬元。 五是加強(qiáng)降本增效工作。其次嚴(yán)格執(zhí)行收 支兩條線的管理規(guī)定，將各單位收入按要求及時上交酒店財務(wù)。 二是能根據(jù)公司下達(dá)的財務(wù)預(yù)算指導(dǎo)意見，進(jìn)一步搞好預(yù)算管理工作，加強(qiáng)對各單位、各部門的費(fèi)用預(yù)算指導(dǎo)與預(yù)算管理，認(rèn)真做好預(yù)算的分析、分解與落實(shí)工作，使全面預(yù)算管理真正成為全員預(yù)算管理，讓預(yù)算真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用。通過強(qiáng)化對安全管理工作的效能監(jiān)察，各級安全責(zé)任制得到全面落實(shí)，員工安全生產(chǎn)意識增強(qiáng)，自覺性提高，安全基礎(chǔ)工作更加牢固，上半年我酒店沒有發(fā)生安全事故，確保了員工身體與酒店財產(chǎn)的安全。加強(qiáng)對消防設(shè)施、安全通道、機(jī)電設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)施、食品安全等項目的監(jiān)督檢查。 三是加強(qiáng)員工安全管理工作培訓(xùn)，提高員工安全管理工作意識，增強(qiáng)安全管理工作能力，確保做到酒店安全。與酒 店所屬單位、部門逐級簽訂了 20xx 年安全目標(biāo)責(zé)任書，全體員工寫出了自主保安責(zé)任書，與承租單位補(bǔ)充簽訂了《出租房屋安全使用協(xié)議》，把集團(tuán)公司和分公司安全管理工作精神落實(shí)到位。在今年上半年物價波動較大的情況下，較好的對供貨價格進(jìn)行 了控制。凡是單價在 2021 元以上物品需經(jīng)過質(zhì)價評議委員會，按照質(zhì)價評議的程序進(jìn)行審議通過后，再實(shí)施購買。四是確定各類物品定價的周期。由參與采價的全體成員和供貨商共同參加。 經(jīng)過效能監(jiān)察，我酒店在物資采購工作中把好四個關(guān)。 三是認(rèn)真做好服務(wù)工作。在實(shí)施物資采購過程中，要嚴(yán)把供應(yīng)商資質(zhì)關(guān)、采 購評審關(guān)、合同簽訂關(guān)，主動接受各方的監(jiān)督。 一是建立《物資采購招標(biāo)管理辦法》。 在深入開展效能監(jiān)察工作中，我酒店按照“實(shí)施效能優(yōu)化升級，提高企業(yè)管理效能”的要求，緊緊抓住“選題立項、工作實(shí)施、效果評價”三個環(huán)節(jié)，構(gòu)建高效的領(lǐng)導(dǎo)體制，保持完整的責(zé)任體系，形成綜合的監(jiān)控機(jī)制，立足完善配套的工作制度、操作規(guī)程，確立公平合理的評審標(biāo)準(zhǔn)。員工朋友們，今天， xx 人是一個能夠打硬仗、打勝仗的隊伍，我相信，我們一定不會辜負(fù)全 市人民的重托，圓滿完成這次盛會的接待任務(wù)！ 員工朋友們，雖然我完全管理酒店的時間很短，還不到半年時間，但是多年的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，我和董事長深深地體悟到：企業(yè)的輝煌靠就的不是一個人或幾個人的力量，而是一支優(yōu)秀團(tuán)隊的力量！剛才，我們服務(wù)標(biāo)兵的發(fā)言讓我深受感動、備受鼓舞！ xx 的美好明天是我的，也是我們大家的，不管前進(jìn)的路上有多么艱難，只要我們大家心往一處想，勁往一處使，一定能開創(chuàng) xx更加燦爛輝煌的明天！ 祝大家身體健康、萬事如意、吉祥圓滿，謝謝大家！ 酒店年終總結(jié)發(fā)言稿 3 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo) ，同志們： 20xx 年上半年，在集團(tuán)公司和物業(yè)服務(wù)分公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我太