【正文】 從 5 月份至 8月份，配套完善員工物資：一是制作并發(fā)放員工工號牌 576 個；二是建立員工健康信息檔案 464 份，清理過期無效健康證 17 份，退還離職人員健康證 41 份；三是制定員工 6 門更衣柜標(biāo)識、編碼、分發(fā)等管理規(guī)定，并發(fā)放鑰匙共 546 位，在冊人員 578人，進(jìn)一步做好更衣柜計劃申購和更衣室管理工作。 后勤工作階段性總結(jié)： 一、組織機(jī)構(gòu)及員工編制 人力資源部設(shè)后勤管理 2 名，宿管員 2 名、員工 餐廳廚師長及員工 17 名，后勤崗位在編人員共 21 人。還有就是出臺相關(guān)制度，做好《嶸源溫泉》報的改版發(fā)行、以及做好年底的評優(yōu)評先工作、公司年會的準(zhǔn)備工作。 三是擬在明年每月開展兩次衛(wèi)生大檢查，由酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)經(jīng)理助理級及以上人員、質(zhì)檢員參加的衛(wèi)生大檢查，同時加強(qiáng)酒店各區(qū)域的衛(wèi)生、設(shè)備、節(jié)能、安全、成本等方面的標(biāo)準(zhǔn)（此方案需討論）。 二是在 12 月份擬開展一次“棋牌麻將賽”或“羽毛球賽”，以調(diào)動員工的工作積極心。下一步需想辦法引進(jìn)年輕的人員進(jìn)行培養(yǎng)，嘗試與吉安職院聯(lián)系看能否爭取得到人員。酒店自工資調(diào)整后，人資已組織人員在泰山、滸坑周邊村宅進(jìn)行宣傳，下一步將去嚴(yán)田、安福等地發(fā)放招聘宣傳單頁。并將制訂新一的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃，以指導(dǎo) 2021 年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都 難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式” 。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門 自查所發(fā)現(xiàn)的。一年來，各部門共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進(jìn)行培訓(xùn) 。 部門培訓(xùn)。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟 和提升。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊，數(shù)次去 x、 x 等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習(xí)生人 x 次 。 (五 )以精干為原則，抓好人事工作 合理定編。 采購把關(guān)。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。催收房費也是一件難事。就連浴室少了個凳子，都要投訴。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴 。他們在物業(yè)部待了一整天。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令 行禁止。另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。 (二 )以改革為動力，抓好餐飲工作 績效掛鉤。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的x%提高到 x%，日創(chuàng)收為 x 元，日平均房價為 x 元 。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的 各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的利益，連續(xù)多天出租率超過 x%，而平均房價也有明顯的提高。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使 酒店上門散客收入由上半年 x 萬元升至下半年 x 萬元，升幅約為 x%。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團(tuán)隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù) 責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。 渠道拓寬。 (一 )以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作 人員調(diào)整。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點， 任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。在相關(guān)部門的配 合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定?！? 安全創(chuàng)穩(wěn)定。 服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。其中客房收入為 x 萬元、餐廳收入 x萬元、其它收入共 x 萬元。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn)，以及各項演出活動的實操，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定 的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。 篇五：酒店人事工作總結(jié) 過去的一年，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。 消防知識培訓(xùn)及演練 2021年 x月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓(xùn)及消防演練通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。 (二 )培訓(xùn)工作 酒店 2021年下半年主要進(jìn)行了以下培訓(xùn)工作： 中高層管理人員 x人 。 六、招聘、培訓(xùn)工作盤點 (一 )招聘渠道及費用 現(xiàn)場招聘 今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡(luò)招聘和發(fā)放傳單的形式進(jìn)行招聘 2021 年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強(qiáng)招聘力度。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找方便查 找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴(yán) 格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴(yán)格這些問題將在 2021 作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在 20x 加大加強(qiáng)對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。 員工就餐管理制度落實不夠，造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費現(xiàn)象，今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落 實力度，做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合，同時加強(qiáng)員工餐師傅的烹飪技能，提高員工伙食質(zhì)量。并適時將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn)，逐步提高管理水平。//39。 六、員工 餐和員工宿舍管理 做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項工作有利開展的前提，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃，逢年過節(jié)改善和豐富伙食，在每月不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則，在接待維穩(wěn)工作組期間，將每日剩余自助餐打到員工餐，供員工食用，即避免的浪費，又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可，同時加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性 的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。計劃生育工作是國 家的基本國策，我們嚴(yán)格按照國家計劃生育政策，自覺接受辦事處計生辦的工作指導(dǎo)，加強(qiáng)對育齡婦女登記建檔工作，為酒店婦女進(jìn)行了婦檢。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中，均沒有出現(xiàn)問題。 二、認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員，降低人員成本，提高工作效率 酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響 工作的正常進(jìn)行，因此，今年人事部重點抓好招聘工作，通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系，簽訂實習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用，并對應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選、儲備，除此之外，人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，進(jìn)行合理定員，確保工作效率化。 篇三：酒店人事工作總結(jié) 20x 年即將度過，回顧自 20x 年 9 月 19 號正式開業(yè)以來來人事部的各項工作在總經(jīng)理和 總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下，通過以深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，在認(rèn)真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上，堅持以人為本的管理理念，維護(hù)員工的合法權(quán)益，積極營造和諧、穩(wěn)定的 企業(yè)環(huán)境。 (1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達(dá)人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總。 制定部門的培訓(xùn)計劃，并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作。 (12)對員工提出的薪酬問題，要深入了解情況，處理調(diào)解，既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受。 (8)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時間段，進(jìn)行如：春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情，調(diào)整員工心態(tài)，以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客服務(wù)當(dāng)中去，有快樂的員工才會有快樂的客人。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支，又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的機(jī)會，可謂是兩全齊美。 (2)針 對酒店的行業(yè)特點，貫徹實施政府有關(guān)的各項勞保政策，協(xié)助建立完善勞動用工規(guī)章制度，嚴(yán)格依法用工，針對員工提出的合理要求，認(rèn)真妥善的予以處理。 檔案管理不到位，檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié)，并從中汲取經(jīng)驗和教訓(xùn)，但是就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔 案，更缺少一些圖片、音、像檔案。主要包括： 制度方案有待完善，形成一套適合酒店運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”環(huán)境。 員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部，隨時掌握在職人員以及人員流動情況，對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲備資料，以便于部門需要人時隨時查閱，可大大減低招聘 率。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力進(jìn)步自 身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。 在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。 有句話說的非常好 !淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。 第二篇：酒店人事工作總結(jié) 2020_酒店人力資源管理個人總結(jié) 本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，都要做好， 今天就給大家整理了酒店人事工作總結(jié)，希望對大家的工作和學(xué)習(xí)有所幫助，歡迎閱讀 ! 篇一：酒店人事工作總結(jié) 酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當(dāng)中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。 有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認(rèn)為只有一個，而不可能有兩個，也許在形式邏輯中，它違背了邏輯法則。在學(xué)習(xí)康總 x 年度報告精神的基礎(chǔ)上，人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成 x 年度人事工作任務(wù) 提供了強(qiáng)大的精神動力，促進(jìn)了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。 (一 )不斷增強(qiáng)貫徹落實的自覺性、主動性。 以上招聘的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友，介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法。因此，統(tǒng)一酒店上下的人力資源管理理念尤為重要。 部門人員整體經(jīng)驗不足，專業(yè)性需不斷提升 本部門自 3 月成立以來，一直沒有專業(yè)化工作人員。11 月，針對鎮(zhèn)江旅游局的飯店評比活動，落實并完善各項事宜。 開展員工座談會 開展員工座談會是員工關(guān)系中比較重要的一個環(huán)節(jié)，它可以起到調(diào)節(jié)整個團(tuán)隊氛圍、消除員工之間的一些矛盾，起到提高凝聚力的作用。 五、薪