【正文】 對(duì)植株樣 品的化驗(yàn)也證明各種重金屬含量和蛔蟲卵，大腸桿菌值都未超標(biāo)，均在安全食用標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所在蔬萊上的試驗(yàn)表明，青菜、蘿卜施用垃圾肥，菜體中硝酸鹽含量明顯低于單施化肥處理。而在高肥力土壤上則僅增產(chǎn) 0％～ 9％。廣州市環(huán)境衛(wèi)生研究所 的試驗(yàn)，施用垃圾堆肥黃瓜增產(chǎn) ％，水稻增產(chǎn) 29％～ ％。據(jù)測(cè)定，土壤中硝態(tài)氮和酰胺態(tài)氮流失量隨垃圾肥用量的增加而減少，銨態(tài)氮損失量更少。廣州、上海等地的研究也有類似的結(jié)果。惡臭是一類混合氣體所發(fā)出的臭氣，主要是氨類、三甲胺、硫化氫、甲硫醚、二甲基硫醚、苯乙烯、乙醛、甲硫醇等，其特點(diǎn)見表 336。堆肥成品的碳氮比值應(yīng)在 20以下，保證堆肥有足夠的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量。 的質(zhì)量要求 垃圾堆肥成品的質(zhì)量要求，主要有兩方面：一是要做到 無害化 ，二是必須保證其 肥料養(yǎng)分含量， 使農(nóng)作物增加產(chǎn)量。主要設(shè)施是建 設(shè)堆肥倉。一些病菌和寄生蟲致死溫度見表 334。另一方面由于產(chǎn)生 游離氨 ，也有可能使 pH值大于 8，造成氮素?fù)p失。 ③ 水分微生物的代謝過程需要合適的 水分條件 。城市垃圾一般碳氮比較高，有的高達(dá) 60～ 80∶ 1。一般常見的可作堆肥的垃圾，其含氮量和碳氮比值見下表。在垃圾中摻加人、畜糞便、污泥是增加微生物數(shù)量的有效方法 。不論是好氣性堆肥還是厭氣性堆肥，起主要作用的微生物是 細(xì)菌、真菌和放線菌 ，有時(shí)還有酵母和原蟲參與。將堆肥物與糞便按一定的發(fā)酵水分的要求均勻混合、堆制密封。既解決垃圾的出路，又可達(dá)到再資源化的目的，但是 生活垃圾堆肥量大，氮、磷含量低，長(zhǎng)期使用易造成土壤板結(jié)和地下水質(zhì)變壞 ，本文將討論如何解決垃圾堆肥化中氮磷含量低的問題！ 一 垃圾堆肥的研究意義 優(yōu)質(zhì)垃圾堆肥 用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不僅可增加土壤腐殖質(zhì)和養(yǎng)分，而且堆肥中有機(jī)質(zhì)與土壤結(jié)合，可使粘質(zhì)土壤疏松，對(duì)砂質(zhì)土壤則促進(jìn)其結(jié)成 團(tuán)粒 ，以致明顯降低土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤通風(fēng)、保水和培肥的功能，同時(shí)能促進(jìn)植物根系的增長(zhǎng)。 八 如何提高垃圾堆肥中的 氮 ,磷 含量 ? 摘要 我國(guó)改革開放以來，城市數(shù)目和城市人口有了很大的發(fā)展，人民的生活水平也有了很大提高，因此，作為城市公害的生活垃圾發(fā)生量及其組成也有了很大變化。西部小城鎮(zhèn)地區(qū)新建堆肥廠投資估算指標(biāo)可控制在 10～ 20 萬元 /噸。實(shí)施 垃圾滲瀝液回灌 ，既可加速堆肥腐熟，又可防止污水進(jìn)入周邊環(huán)境；把 粗篩分 和 細(xì)篩分 過程中產(chǎn)生的篩上物分別運(yùn)往 垃圾焚燒廠 （或發(fā)電廠）和 垃圾填埋場(chǎng) 進(jìn)行相應(yīng)處理；對(duì)堆肥過程中產(chǎn)生的臭氣進(jìn)行 生物脫臭處理 ，如垃圾分選線實(shí)行密閉作業(yè)，在分選 線和垃圾堆垛上方設(shè)置氣體收集器，負(fù)壓抽出的氣體通過生物脫臭塔進(jìn)行處理。 2）加強(qiáng)管理，在垃圾中轉(zhuǎn)站實(shí)施 道路清掃垃圾、建筑垃圾與家庭廚余垃圾分類裝箱 。而在城市居民環(huán)保意識(shí)不高、垃圾分類收集尚未有效執(zhí)行的我國(guó)，一些中小城市可能比較適用堆肥方式處理垃圾，但堆肥處理技術(shù)實(shí)在不能盲目到處推廣。 兩位專家明確指出，目前，垃圾堆肥化的技術(shù)和市場(chǎng)被過分炒作，有些人誤 將垃圾資源化與垃圾堆肥化等同起來了 。 —— 一般堆肥場(chǎng)的 粗堆肥產(chǎn)品只能作為土壤改良劑 ，銷路取決于堆肥場(chǎng)所在地區(qū)土壤條件的適宜性。 一些新的堆肥化技術(shù)相繼出現(xiàn)，大量堆肥場(chǎng)在建設(shè)。在我國(guó)城市垃圾處理中， 堆肥方式是最早也是在早期階段使用最多的方式，那時(shí)，大部分垃圾堆肥處理場(chǎng)采用敞開式靜態(tài)堆肥。其 特點(diǎn) 是工藝簡(jiǎn)單、機(jī)械設(shè)備少、投資和運(yùn)行費(fèi)用低，但同時(shí)也存在堆肥質(zhì)量不高，堆肥篩上物以及堆肥過程中產(chǎn)生的氣味及污水等未進(jìn)行有效處理，城市垃圾堆肥廠對(duì)周圍環(huán)境影響較大等問題。 城市垃圾堆肥處理 現(xiàn)狀 目前我國(guó)城市垃圾堆肥處理技術(shù)處于 相對(duì)萎縮 的狀態(tài)。 目前在一些地方， 簡(jiǎn)單的垃圾 “堆肥 ”已經(jīng)在一些 填埋場(chǎng) 應(yīng)用，并產(chǎn)生了一定的效益。 發(fā)達(dá)國(guó)家由于生活垃圾中的易腐有機(jī)物含量大大低于我國(guó)的一般水平，因此靠堆肥只能處理 15％左右的垃圾組分，這在一定程度上阻礙了堆肥技術(shù)的推廣。 五 垃圾堆肥的現(xiàn)狀 堆肥技術(shù)的工藝也比較簡(jiǎn)單，適合于易腐 有機(jī)質(zhì)含量較高 的垃圾處理，對(duì)垃圾中的部分組分進(jìn)行資源利用，且處理相同質(zhì)量的垃圾投資比單純的焚燒處理大大降低。好氧發(fā)酵的最終產(chǎn)物是 CO2 和 H2O，降解終產(chǎn)物沒有二次污染。 四 比較 ： 1 同 ：都是微生物作用下的有機(jī)物降解過程，需要微生物培養(yǎng)的條件，包括營(yíng)養(yǎng)元素合理分配、溫度、 pH等。無灰渣生成，不需要填埋。 每噸有機(jī)垃圾經(jīng)過發(fā)酵后，又同時(shí)能產(chǎn)生 噸 沼肥 ——它符合國(guó)家有機(jī)肥和綠色食品用肥標(biāo)準(zhǔn)：GB817287。 垃圾中有 機(jī)物經(jīng)過微生物厭氧菌分解發(fā)酵過程分為 液化、酸化、產(chǎn)甲烷 三個(gè)階段。 南宮堆肥廠在生產(chǎn)過程中對(duì)產(chǎn)生的 氣體 ，如氨氣、硫化氫等有害氣體通過生物過濾有效地加以控制；生產(chǎn)中產(chǎn)生的 污水 ，在生產(chǎn)中循環(huán)使用；生產(chǎn)車間采用全封閉式作業(yè)，避免了噪聲和粉塵對(duì)環(huán)境的污染；環(huán)境和垃圾肥定期進(jìn)行檢測(cè)，有關(guān)指標(biāo)都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 (五 ) 案例 案例一 國(guó)內(nèi)最大的垃圾堆肥廠 ——南宮堆肥廠 南宮堆肥廠 是一座國(guó)內(nèi)高自動(dòng)化、大規(guī)模的現(xiàn)代垃圾堆肥廠。 (5)集裝箱式堆肥系統(tǒng) 用于處理生活垃圾、工業(yè)垃圾、污泥和園林垃圾中的有機(jī)組分，將其轉(zhuǎn)化為高級(jí)腐殖質(zhì)產(chǎn)品。但也存在明顯的不利因素：首先是堆肥的投資和運(yùn)行費(fèi)用及維護(hù) 費(fèi)用很高 。 （ 3） 反應(yīng)器 系統(tǒng)（發(fā)酵倉系統(tǒng)） 裝置式堆肥系統(tǒng)，是將堆肥物料 密閉在發(fā)酵裝置 （如發(fā)酵倉、發(fā)酵塔等）內(nèi)，控制通風(fēng)和水分條件，使物料進(jìn)行生物降解和轉(zhuǎn)化。 強(qiáng)制通風(fēng)靜態(tài)垛系統(tǒng)的 優(yōu)點(diǎn) 是：設(shè)備投資相對(duì)較低；與條垛式系統(tǒng)相比，溫度及通風(fēng)條件得到更好的控制；堆腐時(shí)間相對(duì)較短，一般為 2～ 3 周；產(chǎn)品穩(wěn)定性好，能更有效的殺滅病原菌及控制臭味；由于堆腐期相對(duì)較 短 、填充料相對(duì)較少，因此占地也相對(duì)較少。 （ 2） 強(qiáng)制通風(fēng)靜態(tài)垛 系統(tǒng) 強(qiáng)制通風(fēng)靜態(tài)垛系統(tǒng)不同于條垛式系統(tǒng)之處在于堆肥過程中 不是通過物料的翻堆 而是 通過強(qiáng)制通風(fēng)方式向堆體供氧 ，它能更有效地確保高溫和病原菌滅活。 條垛式系統(tǒng)的 缺 陷 是：占地面積大，堆腐周期長(zhǎng)，需要大量的翻堆機(jī)械和人力，需要更頻繁的監(jiān)測(cè)，才能保證通氣和溫度要求。條垛式堆肥的特點(diǎn)是通過定期翻堆來實(shí)現(xiàn)堆體中的有氧狀態(tài)。 ⑹ C /N比下降趨勢(shì)不顯著。在 10～ 20天 ,下降得最多 。 12～ 19天為高溫期 , 20～ 25天為降溫期 ,并且溫度在 55℃以上的時(shí)間為 8 天 ,符合國(guó)家堆肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3. 6 堆制過程中 C /N比的變化 圖 6 C /N與時(shí)間的變化曲線 從 圖 6可以看出 , C /N比的 下降趨勢(shì)不明顯 ,并且在堆肥后期 C /N比沒有穩(wěn)定趨勢(shì) 。在堆肥過程中發(fā)現(xiàn)滲出水的產(chǎn)生 ,因此可以造成氮素一定量損失。 3. 4 堆制過程中 全氮含量的變化 圖 4 全氮與時(shí)間的變化曲線 從圖 4 可知 ,全氮的含量隨著堆肥的進(jìn)行 ,呈逐漸下降的趨勢(shì) 。 3. 3 堆制過程中 有機(jī)質(zhì)的變化 圖 3 有機(jī)質(zhì)與時(shí)間的變化曲線 從圖 3可知 ,有機(jī)質(zhì) 總趨勢(shì)是逐漸減少 ,在堆肥 0～ 10天 ,有機(jī)質(zhì) 下降幅度小 ,在 11～ 15天 ,有機(jī)質(zhì)的 下降幅度增大 ,減少了 23% ,在 16～ 25天 ,有機(jī)質(zhì) 下降幅度減少 ,最終有機(jī)質(zhì)含量基本穩(wěn)定在 50%左右 。隨著堆料中有機(jī)質(zhì)的消耗 ,微生物生長(zhǎng)受到抑制 ,產(chǎn)熱量少 ,堆肥的溫度下降。 3. 1 堆制過程中 溫度的變化 圖 1 溫度與時(shí)間的變化曲線 從圖 1可以看出 ,環(huán)境溫度變化不顯著。如果碳氮比過高，堆肥成品的比值也過高，即出現(xiàn)“氮饑餓 ”狀態(tài)，施于土壤后，會(huì)奪取土壤中的氮，而影響作物生長(zhǎng)。水分過高則會(huì)導(dǎo)致原料內(nèi)部空隙被水充滿，使空氣量減少，造成向有機(jī)物供氧不足，形成厭氧狀態(tài)。 2 好氧堆肥 的 控制參數(shù) 化好氧堆肥過程的 關(guān)鍵 ，就是 如何選擇和控制堆肥條件，促使微生物降解的過程能快速順利進(jìn)行 ，一般來說好氧堆肥要求控制的參數(shù)有： 供氧量 對(duì)于好氧堆肥而言，氧氣是微生物賴以生存的物質(zhì)條件，供氧不足會(huì)造成大量微生物死亡，使分解速度減慢；但供冷空氣量過大又會(huì)使溫度降低，尤其不利于耐高溫菌的氧化分解過程，因此供氧量要適當(dāng)，一般為 ~，供氧方式是靠強(qiáng)制通風(fēng)，因此保持物料間一定的空隙率很重要，物料顆粒太大使空隙率減小，顆粒太小其結(jié)構(gòu)強(qiáng)度小，一旦受壓會(huì)發(fā)生傾塌壓縮而 導(dǎo)致實(shí)際空隙減小。 高溫階段 ：耐高溫細(xì)菌迅速繁殖，在有氧條件下，大部分較難降解的蛋白質(zhì)、纖維等繼續(xù)被氧化分解，同時(shí)放出大量熱能，使溫度上升至 60~70℃ 。生態(tài)動(dòng)力學(xué)表明，好氧分解中發(fā)揮主要作用的是菌體碩大、性能活潑的嗜熱細(xì)菌群。 6 、精處理（可選） 二次發(fā)酵后的粗堆肥，由裝載機(jī)運(yùn)至螺桿輸送機(jī)再進(jìn)入精處理車間，經(jīng)滾筒篩（細(xì)篩）篩分后＜ 18mm 的篩下物進(jìn)入烘干機(jī)脫水，（烘干時(shí)物料在 ≤ 105 ℃ 滾筒中通過 15~18 分鐘，可以徹底殺死物料中大腸肝菌和蛔蟲卵，同時(shí)消除大部分垃圾氣味），烘干脫水后輸送到硬物料分選機(jī)去除石子、玻璃等硬物料，精選后 的有機(jī)肥再送到粉碎機(jī)粉碎，粉碎機(jī)出來的物粒粒徑＜ 1mm ，有機(jī)物含量達(dá) 55 ～ 65% 左右，可直接用來制造顆粒有機(jī)肥（ N 、 P 、 K 含量 ≦ 8%~10% ，少量的粉末