奶茶style創(chuàng)業(yè)策劃案-wenkub.com
2024-08-27 15:50 本頁面
【正文】 消費者問卷調查 您好！我們將就奶茶消費征詢您的寶貴意見，需要占用您幾分鐘回答幾個關于奶茶的問題。那才是原汁原味的珍珠奶茶！除了很好的朋友開可以幫助外，我的牌子不會輕易的給加盟。因為加盟公司不會笨到輕易的讓你能脫離它而獨立運營。這也涉及到調味技術的核心。原料的改變意味著整個店的改變。作為外帶店，店面選擇在路口才是比較理想的，平均每分鐘年輕人人流要達到 30人以上就達到合理。當然單做學生的生意最難受的就是放假，于是很多人選擇商業(yè)街。當今社會的審美觀（苗條為美 —— 尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“ No” 。 （ 5）、導購：主要職責就是幫助消費者做出決定 ,實現(xiàn)購買 .關于購買之后 ,還要 負責跟蹤服務 (電話為主 ),協(xié)助技術人員對消費者完成最后的施工 ,將保證卡各項內容逐步實現(xiàn) ,從而在消費者心目中形成良好的口碑效應。 (3)推出 VIP服務，對熟客、?？唾浰蜁T卡。 吸吸吧 —— 離衡水學院較近，地理位置優(yōu)越，價格低廉，但質 量一般。 目前，已有的奶茶店有麥克風、思蜜客、映畫咖啡、大茶杯，吸吸吧等六七家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什么創(chuàng)新。⒈市場遠未飽 和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣 泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限； (5)良好的口味、認真的服務態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的 口碑； (6)雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內環(huán)境，耳濡目染中能給同學留下 良好的印象特別是跟其他奶茶店店面相比，更顯競爭優(yōu)勢； (7)產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢 . (1)奶茶營業(yè)面積有限，提供服務范圍有限； (2)新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影 響銷售額； (3)產品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產品的消費者來說，不易接受； (4)奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度 。租金雖然相對較高，但有足夠的價值。 c、競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長，群眾有消費慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費，所以對于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰(zhàn)。不然這些店鋪也不可能生存下來，所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。 復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。這樣 就使得經營有限。在大學校園中奶茶的消費主體還是女生和情侶，所有奶茶 style營銷目標為女生以及情侶。 香港另有一種名為“鴛鴦”的飲料，是把奶茶和 咖啡混合起來。 隨著盛唐時期絲綢之路的發(fā)展，下面就讓我們看看奶茶在各地發(fā)展的經典例子： 傳統(tǒng)奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民 日常生活中不可缺少的飲料。香港的 奶茶又稱為“絲襪奶茶”，于中國大 陸多稱為“港式奶茶”，以紅茶混和 濃鮮奶加糖制成，下奶及糖或多， 杯的體積較大，熱飲或凍飲均可。起源于臺灣的珍珠奶 茶，則于奶茶中內加入煮熟后外觀烏 黑晶透的粉圓，遂以“珍珠”命名， 另可加入布丁、椰果等各式配料， 調制特殊風味，深受大眾喜愛，目前 已傳入世界各地，唯歐美地區(qū)仍較 不易見其蹤影，且價格亦相對昂貴。針對這一特征，店面設計，產品類別等都針對情侶或閨蜜走可愛浪漫風。經過市場調 查，這種方式雖
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