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2025-02-24 11:22 本頁面
【正文】 這就是我做好后勤保障工作的切入口，在服務(wù)中，吃力不討好的事情在所難免，但對我而言，為師生謀利不僅是我的一種承諾，更是一種責(zé)任。環(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚的工作方法極大地調(diào)動了工作人員的主觀能動性和服務(wù)積極性，改變了要我做和我要做的被動局面。 在領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在老師的幫助下，我和食堂工作 人員共同努力，學(xué)校食堂越辦越好，在工作中，我有三點體會： 一是德乃做人之本。 。一是對四季豆等皂素含量多的食品，實行兩次加工，先開水煮熟，再加工成成品，二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進食堂，不供應(yīng)涼菜。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng)，增加維生素含量，提高學(xué)生免疫力，促進學(xué)生腸道吸收。堅持營養(yǎng)配餐原則，實行 1 月制定一次菜譜。 蔬菜仔細(xì)清洗后才準(zhǔn)許加工，加工后的食品在出餐前堅持用紗布罩蓋。一是食堂地面、墻壁、灶臺、案板、桌椅堅持每天先用熱水、堿水搓洗，再用清水沖洗，每周進行一次搬家式大清洗。在食 堂財務(wù)上實行兩人采購，做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。三是嚴(yán)把食品入庫關(guān)。 。為切實抓好食堂工作，我就在細(xì)致管理上下硬功夫，摸索出了一套適合校情的管理辦法。雖然學(xué)校經(jīng)濟還很緊張，但我相信這只是暫時的我會盡力為學(xué)校管好家，為全體老師服好務(wù)。 四、全力以赴，為爭一類幼兒園順利通過打基礎(chǔ) 在不能說沒錢、不能說沒時間、不能說完不成任務(wù)，只能通過的重如泰山壓頂?shù)拿钕拢w師生一起上陣，小家顧大家，犧牲假期、周六日休息時間，制定學(xué)校章程，完善檔案，自制展牌，粉涮墻壁、油漆玩具、器材、欄桿 amp。 三、增建了幼兒設(shè)施，改善幼兒園環(huán)境，解決食宿問題 在學(xué)校資金極其緊張的情況下，籌措資金，到二手市場尋找便宜的建筑材料，找民工、焊工，犧牲周六、日休息時間和他們一起動手設(shè)計、制作幼兒設(shè)施。學(xué)校建筑設(shè)施及公物較多，難免有所損壞，為了減少和避免學(xué)校財產(chǎn)損失，制定了嚴(yán)格的獎懲制度， 大大約束了學(xué)生對公物的破壞，培養(yǎng)了學(xué)生愛護公物的良好道德風(fēng)尚?？倓?wù)工作是服務(wù)性的工作，雖然復(fù)雜、繁瑣，但都是學(xué)校工作的重要環(huán)節(jié)，搞好總務(wù)工作，
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