【正文】 b. 百元銷售收入占用總投資 82 元。 12． 5 總投資 項(xiàng)目總投資 4041 萬元，其中建設(shè)投資 2861 萬元，流動資金 1180 萬元。 j. 固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅：按規(guī)定 2021 年投資方向調(diào)節(jié)稅停征。 f. 進(jìn)口設(shè)備 商檢費(fèi) 3 萬元。 b. 項(xiàng)目前期工作費(fèi)：估列 5 萬元。其他配套設(shè)備均為近期詢價。 12． 2 編制依據(jù) 12． 2． 1 中國輕工總會 1993 年編發(fā)的《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》（簡稱“編制辦法” ）。 國外引進(jìn)設(shè)備在 2021 年 6 月 10 日前全部運(yùn)抵現(xiàn)場，由中國商檢局、海關(guān)等有關(guān)部門進(jìn)行查檢。 土建工程自 2021 年 3 月中旬至 6 月中旬完成。預(yù)計(jì)在 2021 年 2 月完成全部施工圖。 d. 按簽署合同的進(jìn)度要求，抓緊辦理前期準(zhǔn)備工作。其生產(chǎn)的一個突出特點(diǎn)是季節(jié)性強(qiáng)，在建設(shè)過程中具有明顯的特殊性。 凡在生產(chǎn)線上主要崗位的操作工人，必須進(jìn)行嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn)（主要責(zé)任人有一年以上的工作經(jīng)驗(yàn)），培訓(xùn)方法：當(dāng)年可組織 培訓(xùn)對象到開工早的同類廠進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，或聘請同類廠家技術(shù)人員跟班實(shí)地培訓(xùn)。 10． 2 勞動定員 定員為 96 人，管理人員和工程技術(shù)人員可根據(jù)需要增補(bǔ)，生產(chǎn)人員和輔助生產(chǎn)人員均以崗定編，所需管理人員和技術(shù)人員由公司內(nèi)部調(diào)配或向社會招聘。按規(guī)定定時發(fā)放勞保用品?？諌簷C(jī)噪聲較大，專設(shè)空壓間與主車間隔離。 9． 1． 2 勞動保護(hù)、安全防護(hù) a. 生產(chǎn)特征 該廠是以果蔬為原料的食品工廠，生產(chǎn)過程中無毒、無粉塵、無放射性物質(zhì)、無易燃、易爆危險品。原料在破碎前經(jīng)過挑選及充分洗滌，半成品經(jīng)高溫殺菌。經(jīng)常出入的大門設(shè)空氣幕及消毒池，車間設(shè)單窗及紗窗。室外消防為低壓制消防時由消防車加壓滅火。消火栓沿道路布置，間距不大于 120m。 8． 3． 4 消防給水 依據(jù)“建規(guī)”第 條，第 條，本項(xiàng)目室內(nèi)消防水量 10L/s、室外防水量 15L/s。根據(jù)需要在 廠變電所、控制室、二級泵房等處設(shè)應(yīng)急照明，選用自帶電源型應(yīng)急照明燈具。鍋爐房為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，建筑耐火等級二級。廠區(qū)布置有清水池和二級消防泵房及地下消火栓（間距 100m）。本項(xiàng)目生產(chǎn)火災(zāi)危險性類別和主要建筑物耐火等級分別為：生產(chǎn)車間、輔助用房、戌類二級；鍋爐房丁類二級，變配電間丁類二級。做好各部門用水、用電、用汽的記錄，以提高設(shè)備的使用效率。 設(shè)計(jì)中水、電、汽均設(shè)有計(jì)量裝置，便于管理和核算。節(jié)能效果明顯。本項(xiàng)目中選用的引進(jìn)生產(chǎn)線性能可靠，能耗低，國內(nèi)配套設(shè)備均選用節(jié)能產(chǎn)品，力求獲得較好的節(jié)能效果。 噪聲：本項(xiàng)目噪聲源為予處理工段及空壓機(jī)房的機(jī)械傳動產(chǎn)生之噪聲，約 80 分貝 37 左右，采取隔離間隔離，設(shè)備加設(shè)隔振墊層，隔聲罩等處理措施進(jìn)行消聲減噪。 廢水經(jīng)處理后能達(dá)到的排放標(biāo)準(zhǔn)：本項(xiàng)目廢水水質(zhì)能達(dá)到 GB508429《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》。（本項(xiàng)目生產(chǎn)生活排水量為 120m3/h）。由于本工藝生產(chǎn)不使用化學(xué)添加劑，廢水水質(zhì)中不含任何有毒有害物質(zhì)，無重金屬和有害化合物產(chǎn)生。 新設(shè)化驗(yàn)室承擔(dān)生產(chǎn)原料及成品的化驗(yàn)工作。 5． 9． 3 通風(fēng) 主車間采用開設(shè)天窗的自然通風(fēng)型式，在主要開啟的大門和原料、成品進(jìn)出口上 35 設(shè)防蠅、防塵空氣幕。 5． 8． 5 灰渣量 最大小時灰渣量 噸 最大日灰渣量 噸 生產(chǎn)期最大灰渣量 噸 5． 8． 5． 1 灰渣處理 由刮板出渣機(jī)出的灰渣，運(yùn)至廠區(qū)渣場暫存，待生產(chǎn)期結(jié)束后統(tǒng)一運(yùn)出廠外；灰 33 渣可作建筑材料、鋪設(shè)路面等使用。 5． 8． 4． 2 煤的消耗量及貯運(yùn) 最大小時耗煤量 噸 最大日耗煤量 100 噸 生產(chǎn)期最大耗煤量 4800 噸 煤由汽車從廠外 100 公里處運(yùn)至廠區(qū)堆煤場，再由推煤機(jī)推至受煤坑；煤經(jīng)篩分、除鐵和破碎后 由皮帶機(jī)送至各鍋爐煤倉。鍋爐運(yùn)行壓力 ，蒸汽通過室外管網(wǎng)送至生產(chǎn)用汽點(diǎn)，工藝根據(jù)需要減壓后使用。所有不帶電設(shè)備金屬外殼、金屬構(gòu)件、鎧裝電纜金屬外皮、電纜橋架及鍍鋅鋼管均要可靠連接，并與接地系統(tǒng)連為一體。 5． 7． 7 防雷及接地 根據(jù)有關(guān)氣象資料， 本 市年雷數(shù)目為 天，屬輕雷區(qū)。 車間照明燈具選用帶防水防塵罩的混光燈，輔助用房根據(jù)房間功能選用熒光燈或白熾燈。 5． 7． 5 車間照明 車間照明電壓 220 伏，采用均勻照明，照度為 150Lx。 電纜敷設(shè)方式采用電纜橋架架空敷設(shè)由電纜橋架引至用電設(shè)備采用穿鋼管保護(hù)。 10kv 10kv 1600KVA 5． 7． 4 車間動力 番茄醬生產(chǎn)車間為 高溫、潮濕環(huán)境。 10kV 側(cè)采用單母線不分段運(yùn)行； 側(cè)采用單母線分段運(yùn)行。因此要求供電具有一定的可靠性。 5． 7． 2 用電負(fù)荷及負(fù)荷等級 日處理 1000t 番茄生產(chǎn)線、配套設(shè)施及生活用電總裝機(jī)容量 1366kW。 排水水質(zhì)為： BOD5 約600— 800mg/L； SS 約 500mg/L， PH 值 6— 9。此部分水經(jīng)反切式旋轉(zhuǎn)分離機(jī)處理后，回用于沖料工段。本系統(tǒng)由以下設(shè)備及構(gòu)筑物組成：工業(yè)用冷卻塔一臺（ Q=2400m3/h t1=30℃ ， t2=40℃）；冷卻循環(huán)水池一座 V100m3（鋼筋砼結(jié)構(gòu)）；循環(huán)水泵兩臺， 14sh— 13A(Q=1200m3/h H=35m N=160kW)。鍋爐房的生產(chǎn)類別為丁類，建筑物的耐火等級為二級。 水池采用鋼筋砼結(jié)構(gòu)，以防滲、防漏、安全。屋頂設(shè)置足夠的的通風(fēng)孔，以滿足生產(chǎn)時的通風(fēng)要求。 5． 4． 1 建筑結(jié)構(gòu) 的特點(diǎn) 生產(chǎn)車間屬食品生產(chǎn)廠房，設(shè)計(jì)除滿足相關(guān)的建筑、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范外，還需滿足《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《罐頭廠設(shè)計(jì)規(guī)范》、 GB/T601596 等的要求。 廠內(nèi)運(yùn)輸主要是產(chǎn)品的倒運(yùn)，采用叉車運(yùn)輸。 5． 3． 2 廠內(nèi)外運(yùn)輸 a. 番茄醬生產(chǎn)是季節(jié)性生產(chǎn)，因此番茄、包裝材料等原料存在季節(jié)性運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，而番茄醬需要分批運(yùn)輸。蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)采用逆流式三效真空連續(xù)蒸發(fā)器，節(jié)能效果好，結(jié)構(gòu)緊湊。包裝實(shí)桶經(jīng)噴碼、封蓋后運(yùn)至成品堆場。冷破碎時番茄經(jīng)破碎泵破碎后輸送至換熱器，使物料升到要求的溫度后進(jìn)入精制機(jī)，精制機(jī)分離出的皮籽由螺旋輸送機(jī)送至堆場。生產(chǎn)線具有三效真空蒸發(fā)，過熱水高溫瞬時殺菌，無菌包裝。 %（但每批不低于凈重） 5． 2． 2 生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇 a. 車間組成 生產(chǎn)車間由原料池、流送溝、番茄醬生產(chǎn)線及空壓系統(tǒng)組成。 鋼筋混泥土部分 2 水池 100m179。 b. 地形、地貌及工程地質(zhì) 該場地地勢平坦，東北高，西南低，坡降為 1%。 蒸汽 :公司自備一臺 2530t/h的鍋爐 ,供汽能力完全可滿足生產(chǎn)線 22t/h的用汽需求。 14 主要原材料用量表 表 41 序號 名稱 規(guī)格和質(zhì)量 單位 數(shù)量 來源 備注 1 鮮番茄 紅色，固形物含量 ≥ % t/a 48000 本地 2 大包裝袋 200 升 個 /a 34000 進(jìn)口 3 小包裝袋 1 升 個 /a 2400 進(jìn)口 樣袋 4 鐵桶 200 升 個 /a 33600 本地 5 托盤 木質(zhì) 1200 1200mm 個 /a 8400 本地 6 襯袋 塑料 個 /a 36400 國內(nèi) 4． 3 燃料 年需燃煤由當(dāng)?shù)孛旱V供應(yīng)，煤質(zhì)好，發(fā)熱量 28937KJ/kg，本項(xiàng)目年耗煤 4800 噸可以得到保證。 4． 2 原材料 年需番茄 48000 噸，由當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)供應(yīng)。兩年來當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門對加工型番茄進(jìn)行了大面積種植，已形成優(yōu)良番茄品種的繁育基地。年日照時數(shù)達(dá) 3234 小時，光熱資源豐富，干燥少雨，晝夜溫差大，全年無霜期 141 天，適宜農(nóng)作物生長。番茄具有喜好溫暖、光照、干燥、忌潮濕的生物特性，固形物和番茄紅色素的含量多少與番茄生長過程中所配合的溫度、水分、光照、土壤等條件密切 相關(guān)。 3． 4 建設(shè)規(guī)模 該項(xiàng)目擬引進(jìn)日處理 1000 噸的番茄生產(chǎn)線，若有效工作時間為 56 天，則可達(dá)年產(chǎn) 8000 噸番茄醬的生產(chǎn)能力。 3． 3 產(chǎn)品方案 番茄醬固形物含量以 28~30%為主。 亞洲是我國番茄醬出口量大的市場，據(jù)統(tǒng)計(jì) 1997 年中國出口日本 13550 噸，出口韓國 9500 噸，對東南亞等國家和地區(qū)也有不同程度的出口，在亞洲地區(qū)建立穩(wěn)定長期的銷售渠道至關(guān)重要。 f. 由于番茄出口地主要集中在天津港等地， 本 轄區(qū)番茄出口運(yùn)費(fèi)便宜。 b. 國內(nèi)的原料價格低廉，人工工資等加工費(fèi)用相對較低。除 XX 外，其它分布在甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏、山西、河北等地。加之快餐業(yè)在國內(nèi)的蓬勃發(fā)展和各種番茄醬深加工制品的問世。我國番茄醬向這些國家出口，由于占有地緣優(yōu)勢，海運(yùn)距離短，海運(yùn)費(fèi)用相對較低，與歐美等遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)膰蚁啾?，占有明顯的優(yōu)勢。另外與我國鄰近的中亞五國人口總數(shù)為 5500 萬，番茄制品是其必不可少的食品，以每人每年消費(fèi) 3kg計(jì)算，則每年需要各種番茄制品 16 萬噸。不論在家庭還是在餐館，快餐和預(yù)制食品的消費(fèi)量與日俱增，因而對番茄制品的需求也源源不斷。 該項(xiàng)目屬農(nóng)產(chǎn)品加工類 型，通過產(chǎn)品出口，給農(nóng)產(chǎn)品開拓了市場，帶動種植業(yè)的調(diào)整和發(fā)展，給農(nóng)民增加了收入，給該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了促進(jìn)。近年來，在國內(nèi)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的食品結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)水平不斷提高。 番茄醬可以用多種方法進(jìn)行儲藏，一年四季可以食用，這使它在世界各地都大受歡迎。 全公司現(xiàn)有職工 140 人，其中管理人員 20 人，各類專業(yè)技術(shù)人員 40 人。 d. 項(xiàng)目建成后年創(chuàng)匯 424 萬美元，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值 3506 萬元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 %（所得稅后），全部投資回收期 年（所得稅后），各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均高于行業(yè)基準(zhǔn)指標(biāo)，有抗風(fēng)險 的能力。最終按本項(xiàng)目的環(huán)境影響評價報告實(shí)施。 2021 年 2 月底前完成項(xiàng)目設(shè)計(jì)工作。鍋爐廢渣供當(dāng)?shù)刈鼋ㄖ牧稀? 用電負(fù)荷 1366kW（有功功率），在原有的基礎(chǔ)上加裝一臺 1500KVA 的變壓器提供。 年需用鐵桶 33600 個，由當(dāng)?shù)靥?供。廠址地理位置優(yōu)越，地質(zhì)狀況良好，公路四通八達(dá)，交通十分便利。本項(xiàng)目產(chǎn)品主要為外銷。 c. 固定資產(chǎn)投資 2861 萬元（含外匯 205 萬美元），企業(yè)自籌 1144 萬元，其余通過引資和貸款籌措。 a. 總投資 4041 萬元，其中固定資產(chǎn) 2861 萬元，流動資金 1180 萬元。 d. 確定工程技術(shù)方案。 年產(chǎn) 5 萬噸番茄 醬技術(shù)改造項(xiàng)目由 XX 輕工設(shè)計(jì)研究院編制，項(xiàng)目一期工程日處理 1000 噸番茄生產(chǎn)線已于 2021 年 2 月以經(jīng)貿(mào)投資 〔 2021〕 66號 《關(guān)于 XX*有限責(zé)任公司年產(chǎn) 50000 噸番茄醬生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報告的批復(fù)》批準(zhǔn)。 1． 2 研究工作的范圍 a. 對項(xiàng)目廠址進(jìn)行考察。 e. 對項(xiàng)目進(jìn)行工程概算和成本計(jì)算，并做出財(cái)務(wù)評價。資金來源：銀行貸款和自籌。 1． 4 方案與研究結(jié)論 1． 4． 1 市場需求與產(chǎn)品銷售 番茄醬的市場主要依托國際市場， 每年國際貿(mào)易量都在 250 萬噸以上，近兩年我國番茄醬生產(chǎn)能力在 70 萬噸左右，約占世界貿(mào)易量的 2530%。 1． 4． 2 產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模 a. 產(chǎn)品方案： 產(chǎn)品固形物含量：冷破碎 28~30% 冷破碎 36~38% 產(chǎn)品規(guī)格為 2201000L 升無菌大包裝 b. 生產(chǎn)規(guī)模 日處理番茄 1000t，年有效工作日 56 天，全年生產(chǎn)固形物含量 28~30%的番茄 醬8000t。原料運(yùn)距短，農(nóng)戶交售和結(jié)算都十分便利，是較理想的建設(shè)場地。 年需用木托盤 8400 個，由公司內(nèi)部提供。 熱負(fù)荷 22t/h，壓力 ~，由公司新建 25t/h 蒸汽鍋爐提供。 廢氣：鍋爐煙氣經(jīng)消煙除塵后，再經(jīng) 60 米高煙囪達(dá)標(biāo)排放。土建工程 2021 年 3 月動工， 6 月上旬完工，進(jìn)口設(shè)備同時運(yùn)抵現(xiàn)場，并進(jìn)行安裝、調(diào)試。 1． 4． 11 研究結(jié)論 a. 本地區(qū) 地理、氣候環(huán)境十分適合番茄的生長，是國內(nèi)較大的番茄種植基地，通過本項(xiàng)目的擴(kuò)建可充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐?資源優(yōu)勢，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 綜上所述，本項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益是好的，項(xiàng)目是可行的。組織健全，機(jī)構(gòu)精簡，擁有一支高效、精煉的職工隊(duì)伍和管理隊(duì)伍，建立了一整套組織原料種植和收購的有效機(jī)制，形成了規(guī)范科學(xué)的管理體系。番茄的加工分為 初加工和深加工兩種，由于番茄的收獲期短，鮮銷有限，一般在番茄產(chǎn)地設(shè)立初加工基地，將鮮番茄迅速加工成濃縮番茄醬，作為后期深加工的原料出售。在果蔬加工品的需求方面，已從 過去單純追求味美而向天然營養(yǎng)、保健型發(fā)展，在食品方面崇尚綠色食品、天然食品。 項(xiàng)目之技術(shù)和設(shè)備處于世界先進(jìn)水平，產(chǎn)品主要依托國際市場，通過業(yè)務(wù)活動可加強(qiáng)對外交流。漢堡包、比薩餅、意大利面、墨西哥菜、印度餐等食品的迅速發(fā)展，充分表明了番茄制品市場的巨大潛力。目前 XX 部分公司已在哈薩克斯坦建立番茄小包裝和深加工工廠。 3． 1． 2 國內(nèi)市場需求狀況 番茄醬目前在中國人日常膳食中所占的比重遠(yuǎn)不及歐美人的多，這也就意味著