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年產5500噸珍稀杏鮑菇可行性研究報告-wenkub.com

2025-02-22 21:12 本頁面
   

【正文】 通過不確定性分析,以生產能力利用率表示的盈虧平衡點為 %,說明項目適應市場變化的能力較大,具有較強的抗風險能力。 財務費用以及其他費用: 5 萬元 /年。 人員工資: 萬元 /人 /年, 20 人,全年 萬元。 營業(yè)收入 產品銷售單價按 13 元 /公斤計算,年平均杏鮑菇銷售收入 7150萬元;生育大棚租金收入 365 萬元,合計營業(yè)收入 7515 萬元。 —— 制造費用按銷售收入的 %估算。 —— 直接燃料及動力費:按水、電年消耗量及當地價格進行計算。 流動資金投入 700 萬元。 表 6: 固定資產投資費用劃分的估算表 序號 項目名稱 估算投資(萬元) 占投資比例 (%) 1 建筑工程費 1340 2 設備購置費 3120 20 序號 項目名稱 估算投資(萬元) 占投資比例 (%) 3 工程建設其他費用 20 4 建設期利息 120 合計 4600 100 流動資金估算 估算方法 流動資金按分項指標估算法,分別依據應收帳款、存貨、現金、應付帳款的最低周轉天數進行計算。國內生產設備: 按設備清單價進行計算。 銷售部 6人,其中 2人負責搔菌后菌瓶的銷售, 4人負責成品菇銷售。 設備部 6人,負責生產和辦公設備正常運作和調配。 項目設總經理、副總經理各 1人,負責日常生產、銷售及行政管理。走道及更衣室 250Lx 16 配電方式采用樹干、放射式混合配電系統(tǒng)。生產用水標準:以工藝設備使用量為準。生活用水標準: 50L/人 生產人員在換鞋、更衣、風淋后到達生產區(qū) 。 土建 本項目主要建筑為杏鮑菇培養(yǎng)房。 14 表 5: 項目規(guī)劃主要建筑數據表 建筑名稱 樓層 建筑面積 (㎡ ) 造價(元∕ ㎡ ) 總價 (元 ) 培養(yǎng)房 1 9250 1000 9250000 包裝間、冷庫 1 886 1000 886000 庫房 1 874 700 611800 辦公室、食堂 1 1000 800 800000 生育大棚 1 21000 475 9975000 合計 33010 2152280 按功能分區(qū)大致可分為生產區(qū)、生產輔助區(qū)部分。 主要內容如下: —— 建設菌種中心廠房 20210 m2,農戶生育大棚 200個,面積21000m2 —— 購置生產用主要儀器設備 1830臺(套)。 微粒 : 4. 3 動力用量及公用設施 動力用量 12 表 4: 動 力 用 量 表 序號 名 稱 單位 容量 備 注 1 壓縮空氣 m3/h 500 2 用電設備裝設功率 KW 2021 3 軟化水 m3/h 5 4. 4 倉庫及運輸 本項目的產品原材料庫、成品庫及輔 助材料庫均置于生產廠區(qū)。 電阻率( MΩ 11 第四章 物料供應和公用設施 物料供應 在杏鮑菇 工廠化生產,培養(yǎng)基主要原料為玉米芯、棉籽殼,及麩皮、玉米粉、大豆皮、貝殼粉、米糠等輔料。 合作社投資興建 200個杏鮑菇生育大棚及相關生產設備,農戶租用該大棚設備進行生產。 依托 公司 技術優(yōu)勢,以基地為培訓中心,以 合作社 為紐帶,實現種 杏鮑 菇原料、菌種、生產技術、菌需物資乃至菇房建 設 等全方位服務 , 帶動廣大農民共同致富。 產業(yè)化開發(fā) 日本和韓國的杏鮑菇產業(yè)最為發(fā)達,工廠化生產技術先進,并普遍采用“公司 +基地 +農戶”的推廣模式。該階段集中了杏鮑菇工廠化生產環(huán)節(jié)中 95%的關鍵技術, 需要配置大量的專業(yè)化設備,投資金額大,維護成本高,必須由專業(yè)化公司完成。通過智 能化控制系統(tǒng), 實現對生育室的智能化控制,減少人為因素對食用菌品質的影響。利用 智能化控制系統(tǒng), 實現對培養(yǎng)室的智能化控制。 滅菌(滅菌柜) 利用高溫、高壓的飽和蒸汽將培養(yǎng)基中的微生物(含孢子)全部殺死,使培養(yǎng)料處于無菌狀態(tài),并使培養(yǎng)料經過高溫高壓后將一些大分子物質如纖維素、半纖維素等進行降解,有利于菌絲的分解與吸 收。 主要經濟指標 表 1: 主要技術經濟指標 序號 名 稱 單 位 數 據 備注
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