【正文】 水分不得過 %。 。 分為休眠期修剪和生長(zhǎng)期修剪。春季植株發(fā)芽后，及一、二、三茬花采收后，分別施用 1 次，每年 4 次。以有機(jī)肥料為主，配合使用無機(jī)肥料。 。灌溉水要符合 GB5084－ 1992 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)參照地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3838－ 88）的二級(jí)和三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 。 。 。增大栽植密度，一般株行距為 1х 2 米；實(shí)施“叢植”栽培；廣泛采用起壟栽植制度，增施有機(jī)肥。 適宜推廣區(qū)域： 山東省主要蘋果產(chǎn)區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省果茶技術(shù)指導(dǎo)站 聯(lián)系人： 王志剛 聯(lián)系電話： 053188932967 2果樹設(shè)施栽培新技術(shù) 果樹設(shè)施栽培就是利用日光溫室、塑料大棚等設(shè)施，人為地為果樹創(chuàng)造特殊可控的小區(qū)環(huán)境，以達(dá)到果品生產(chǎn)目標(biāo)的人工控制。利用好骨干枝兩側(cè)斜生的大中型枝組或強(qiáng)壯枝緩放培養(yǎng)背斜上的枝組，結(jié)果后呈 “珠簾式 ”下垂。去大枝盡可能在花量大的大年進(jìn)行，如果是小年可適量多留結(jié)果枝，防止因去大枝過多而減產(chǎn)。無論永久株還是臨時(shí)枝，處理過多，過密大枝時(shí)，不可枝枝保留或 回縮，不然樹形返旺，全樹冒條，花量減少，將會(huì)轉(zhuǎn)向另一種郁閉狀態(tài)。 。 28 技術(shù)要點(diǎn)： 。②高接換頭?？扇苄怨绦挝锖?1316%，香味濃，并且具有很長(zhǎng)的零售貨架期。③粉紅佳人： 果實(shí)底色為橙黃色，果面著粉紅色。新紅將軍 、太平洋嘎拉及粉紅佳人等。 適 宜推廣區(qū)域： 日照、臨沂、青島三大茶區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省果茶技術(shù)指導(dǎo)站 聯(lián)系人： 段家祥 聯(lián)系電話： 0531— 82359502 2蘋果品種更新及密植園改造技術(shù) 27 （一） 蘋果品種更新技術(shù) 蘋果是我省果樹的主栽樹種。茶蚜：用 40%樂果 1000 倍液， 50%辛硫磷 1000～ 1500 倍液進(jìn)行局部防治。在采摘季節(jié)噴施 80%敵敵畏乳劑 3000 倍液，噴后 7 天可采摘。③物理防治 利用黑光燈誘殺等。②生物防治 :是利用動(dòng)物源農(nóng)藥，如性息素、互利素。夏茶追肥在春茶結(jié)束后進(jìn)行。幼齡茶園磷、鉀肥的比例要適當(dāng)增加，一般采用 1：1： 1 為好。 幼齡茶園每年平均每畝施有機(jī)肥 1500 26 斤以上，另外要增施 100斤餅肥、 50 斤過磷酸鈣和 30斤硫酸鉀。③設(shè)隔離帶 :生產(chǎn)基地與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)，要有 50～ 100 米以上寬度的隔離帶。雙孢菇覆土后，棚內(nèi)或菇房?jī)?nèi)溫度保持在 16℃左右 ， 控制空氣相對(duì)濕度在 85%～ 90%，出菇期間需要避光，菇房要經(jīng)常通風(fēng)，控制二氧化碳濃度在 %以下。 雙孢菇菌絲生長(zhǎng)至料厚 2/3 或基本長(zhǎng)透時(shí)開始覆土，覆土材料選用草炭土。 。雙孢菇栽培配方： 豬、牛糞 5麥秸 菜籽餅 3，石膏 1，磷肥 1，水 采用食用菌菌種常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行 母種、原種、栽培種生產(chǎn)。推廣石灰、硫磺、波爾多液、高錳酸鉀、軟皂、植物制劑、醋、微生物及其發(fā)酵產(chǎn)品等防治蔬菜病害；推廣赤眼蜂、瓢蟲、捕食螨等天敵、植物制劑、性誘劑、微生物及其制劑（如殺螟桿菌、 Bt制劑等）等防治蔬菜蟲害；提倡秸稈覆蓋除草、機(jī)械除草、人工除草防治草害。有機(jī)栽培應(yīng)施用有機(jī) 肥料（包括動(dòng)物的糞便及殘?bào)w、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等）、礦物質(zhì)肥料（包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質(zhì)）及通過有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)專用肥和微生物肥料。前茬蔬菜收獲后，徹底清潔田園，將病殘?bào)w全部運(yùn)出基地外銷毀或深埋，以減少病蟲害基數(shù)。 應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)、對(duì)病蟲害具有抗性的作物種類及品種 。 生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等。 技術(shù)要點(diǎn)： 。菠菜田可安裝 22～ 30 目防蟲網(wǎng)和黃板（ 30～ 40塊 /畝）防蚜蟲、潛葉蠅等，安裝殺蟲燈 1 盞 /30 畝，誘殺菜螟、甜菜夜蛾等；大蒜田可安裝黃板（ 30～ 40塊 /畝）誘殺蚜蟲、種蠅、豌豆?jié)撊~蠅；病害可選用生物農(nóng)藥和高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥防治，保證農(nóng) 23 藥使用安全間隔期；嚴(yán)格剩余藥液及未用完農(nóng)藥的管理；嚴(yán)防施藥器械 交叉污染。選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種，菠菜品種可選擇勝先鋒、金莉一 號(hào)、全能等，大蒜可選擇蒼山高腳子、蒼山糙蒜、金鄉(xiāng)大蒜等。 。每畝約用 25厘米 30～ 40片。②覆蓋方式。防蟲網(wǎng)采用聚乙烯為原料，經(jīng)拉絲織造而成。一般多采用拱圓棚方式覆蓋，只覆蓋大、中拱棚頂部，裙子部位不蓋。③覆蓋時(shí)間。綠葉菜光合作用的適宜光 照強(qiáng)度為 2萬 3萬 Lx，盛夏酷暑期覆蓋時(shí)，宜選用遮光率為 45%65%的黑色遮陽網(wǎng)；夏末覆蓋時(shí)可選遮光率較低的銀灰色遮陽網(wǎng)，兼有避蚜作用。 為此，可采取遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)覆蓋的夏季設(shè)施栽培技術(shù)。 根據(jù)病蟲害的發(fā)生 流行 規(guī)律，進(jìn)行 早期 預(yù)防，加強(qiáng)初期防治，減輕病蟲害造成的損失 ；選用生物農(nóng)藥及高效低殘留農(nóng)藥 防治病蟲害，控制農(nóng)藥污染 。 選用適于生姜生長(zhǎng)的有色膜，進(jìn)行覆蓋提早栽培，將普通無色透明膜覆蓋與遮陽網(wǎng)覆蓋兩項(xiàng)技術(shù)措施 相結(jié)合 ，既促進(jìn)生姜生長(zhǎng)，提高生姜產(chǎn)量，又簡(jiǎn)化田間管理步驟，降低生產(chǎn)成本。據(jù)試驗(yàn)，在中等肥水條件下，每生產(chǎn)1 000 公斤鮮姜，吸收純氮 公斤，磷 公斤，鉀 公斤。 ，培肥地力 。 ，制定了黃瓜、長(zhǎng)茄、西瓜、青辣椒、櫻桃番茄等部分蔬菜或品種的產(chǎn)品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，及黃瓜、番茄、茄子、青椒、西葫蘆、菜豆等蔬菜的整理、加工、包裝技術(shù)操作規(guī)程，為無公害蔬菜的品牌化經(jīng)營(yíng)提供了技術(shù)依據(jù)。并采用試紙條－反射儀方法， 速測(cè)土壤濾液中和植株葉柄汁液中 NO3－ N 濃度，作為推薦施肥的依據(jù)，提出了減少氮肥用量30％，而不影響產(chǎn)量的施肥指標(biāo)。 接技術(shù)。密度為 1500～ 2020 株 /畝，在此范圍內(nèi)，地力和灌溉條件好的棉田取中下限，地力和灌溉條件差的取其中上限。 初花期在追施尿素 20 千克 。 （“ 精稀簡(jiǎn)”） 栽培技術(shù)。 6 月下旬中耕、培土。底施土雜肥 2～ 3 噸 /畝或雞糞 1～ 2 噸 /畝，復(fù)合肥 50公斤 /畝左右（含氮、五氧化二磷和氧化鉀分別在 60、 90 和 75 公斤以上） 。 7 月份進(jìn)入雨季后若陰雨天多，可根據(jù)棉花長(zhǎng)勢(shì)和降雨情況用縮節(jié)安調(diào)控；整枝可以簡(jiǎn)化，盛蕾期去瘋杈， 7月 20～ 25 日 打頂， 8 月 20～ 25 日去無效花蕾及打邊尖； 8 月 10日后可根外追施 2～ 3 次光合微肥、鈦得肥、尿素或磷酸二氫鉀等葉面肥。重施底肥，施足磷、鉀肥，提早追肥，每畝施純氮 10～ 15 公斤，五氧化二磷 6～ 8 公斤，氧化鉀 5 公斤，有機(jī)肥 2～ 3 噸。播前遇有中雨要先突擊耙耢收雨保墑，然后再進(jìn)行播種。冬前及時(shí)翻耕，春季開始化凍時(shí)頂凌耙耢， 7～8 月份雨后及時(shí)淺中耕松土。 。 、爛果和病毒病。 ，區(qū)域化種植。 適宜推廣 區(qū)域 ： 適宜山東省 花生 主產(chǎn)區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東農(nóng)業(yè)大 學(xué) 聯(lián)系人： 萬 勇 善 聯(lián)系 電話： 0538－ 8241540 1出口花生生產(chǎn)技術(shù) 技術(shù)要點(diǎn)： 質(zhì)量跟蹤體系 ， 完善運(yùn)行機(jī)制。 葉斑病、銹病的防治， 16 在發(fā)病初開始噴施波爾多液植物保護(hù)劑溶液。 。大花生品種如豐花1 號(hào)每畝 萬～ 萬墩，豐花 3 號(hào)、豐花 5 號(hào) 萬～ 1 萬墩，小花生品種豐花 2 號(hào)、豐花 4 號(hào)等 1 萬～ 萬墩，每墩 2 株。 肥，培肥地力。 1. 輪作換茬，加強(qiáng)農(nóng)田基本建設(shè)，改良土壤。冷風(fēng)庫(kù)中儲(chǔ)存的花生在裝運(yùn)前應(yīng)先出庫(kù)平衡溫度。避免脫殼時(shí)損傷花生仁。收獲后，晾曬期間如遇陰雨天，應(yīng)在室內(nèi)通風(fēng)晾干，不 能堆積，也可采用機(jī)械烘干，使莢果水分降至 10％以下 。在花生收獲前35 周如出現(xiàn)干旱少雨，應(yīng)適當(dāng)灌溉，以減少霉菌對(duì)花生莢果的侵染和產(chǎn)生黃曲霉毒素污染。應(yīng)選擇抗旱性強(qiáng)或抗黃曲霉花生品種，種子純度 98%以上。一般在返青期到分蘗盛期重度發(fā)生。稻田雜草防除的藥劑種類主要有 60%丁草胺 100～ 150 克， 50%殺草丹乳油 300～ 400 克拌細(xì)土 30公斤或結(jié)合施肥撒入大田。穗肥應(yīng)依據(jù)群體大小、葉色情況、長(zhǎng)相長(zhǎng)勢(shì)，一般掌握總施氮量的 20～ 30%。移栽后，中苗（ 5～ 6 葉）移栽，一般分蘗期施氮量占總氮肥用量的 50～ 60%，速效化肥施純氮 8～ 10公斤。對(duì)于遲發(fā)晚夠苗的群體，擱田適當(dāng)推后 3～ 5 天。移栽期搶時(shí)提早插秧是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的最主要措施之一。第一次于旱整平灌水后，每畝施 60%丁草胺 200克， 4～ 5 天后整板落谷；第二次于踏種覆土后，每畝施農(nóng)思它100克噴霧，可有效防除秧田各類雜草。播種量一般要求畝落谷 20～ 30 公斤。一般要求有機(jī)質(zhì)含量 ～ %，全氮 %左右，土壤中的磷、鉀含量豐富，養(yǎng)分供應(yīng)協(xié)調(diào)。也可用敵殺死等化學(xué)藥劑防治造橋蟲、菜青蟲、豆天蛾等害蟲。 。鼓粒期缺肥時(shí)，每畝追施5 公斤左右的尿素或葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀等。播種時(shí)，施用少量化學(xué)肥料、腐熟有機(jī)肥或細(xì)菌肥料作種肥。根據(jù)土壤墑情澆水，大豆幼苗期的適宜土壤含水量是 20%左右，分枝期 23%左右，開花結(jié)莢期 30%左右，鼓粒期25%～ 30%。 。墑情不足，應(yīng)造墑或遇雨搶墑播種；水分過多，應(yīng)適當(dāng)散墑 后播種。根據(jù)適宜密度，確定相同的行距與株距，均勻種植，使單株個(gè)體具有向四周生長(zhǎng)的最大空間，減少了個(gè)體之間的競(jìng)爭(zhēng)和光、熱、水資源損失。山東省及黃淮海地區(qū)的大豆主要病害是大豆花葉病毒病和大豆胞囊線蟲病，根據(jù)當(dāng)?shù)氐闹饕『x用高抗或兼抗 這兩種病害的品種。土壤肥力高、水澆條件好的地塊，選用高產(chǎn)、抗倒伏的有限結(jié)莢習(xí)性品種；反之，則選用抗旱、耐瘠、適應(yīng)性強(qiáng)的亞有 12 限或無限結(jié)莢習(xí)性品種。窖溫保持 10～ 15 度，濕度保持 85— 90%。要注意做到輕刨、輕裝、輕運(yùn)、輕卸，要用塑料周轉(zhuǎn)箱或條筐裝運(yùn)，防止破傷。田間管理上要注意及時(shí)中耕除草、禁止翻蔓，肥水條件好的地塊發(fā)生徒長(zhǎng)時(shí)，每畝可噴 200毫克 /公斤濃度的多效唑 50公斤。夏薯則要搶時(shí)早栽，否則小薯過多，商品性下降。春薯栽植密度一般為每畝 3500 株、夏薯每畝 4000 株。特別是鮮食甘薯最好選擇無甘薯病害的生茬地、土層較厚、排水良好，以保證較高的商品薯率。夏薯用苗要建立無病采苗圃（二級(jí)育苗）。我省甘薯栽植期多在 4月下旬（谷雨前后），因此育苗一般在 3 月下旬（春分前后）。甘薯生產(chǎn)中根據(jù)不同用途分別選用淀粉型、鮮食加工型、 菜用型等不同類型的品種。 （ 5）抽雄時(shí)隔行去雄：雄穗露出時(shí)，隔行去行。 （ 2）早滅茬：定苗前滅茬，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，滅茬后噴施 40%乙大口期追施全部氮肥用量的 50%，開花期補(bǔ)施氮肥用量的 20%。 4．平衡施肥。麥?zhǔn)蘸髶尣绮シN，行距 60厘米左右，開溝播種，造墑或播后澆水，種衣劑包衣，每點(diǎn) 2 粒，兩點(diǎn)間施化肥，人工復(fù)土3 厘米， 10 小時(shí)后，順垅踩一遍，保證苗齊苗壯。在高產(chǎn)更高產(chǎn)階段實(shí)行玉米直播晚收高產(chǎn)栽培技術(shù)勢(shì)在必行。生育后期，注意病蟲害防治，如果出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，要根據(jù)條件進(jìn)行根外追肥或借墑追肥。 ，提高播種質(zhì)量，培育壯苗。 。 ，平衡施用氮、磷、鉀肥，培肥地力。 ，相對(duì)增加了施肥深度，當(dāng)季肥料利用率可達(dá) 40%～ 50%。壟作栽培粉碎的作物秸稈大多積累在壟溝底部，不會(huì)影響下季作物播種和出苗，因此要求盡量做到秸稈還田。 。 。用專用起壟播種機(jī)，起壟播種一次完成，可提高起壟和播種質(zhì)量，利于小麥出苗。提倡肥料后移施肥技術(shù)。旱作地區(qū)必須結(jié)合免耕、覆蓋及其它節(jié)水技術(shù)進(jìn)行。 ，有利于延緩衰老，提高粒重。一般情況下，春季追肥由返青期或起身期后移至拔節(jié)期；土壤肥力高的地塊采用分蘗成穗率高的品種，春季追肥可在拔節(jié)期至旗葉露尖時(shí)進(jìn)行。 適宜推廣 區(qū)域 ： 山東及黃淮海冬麥區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省農(nóng)科院作物研究所 聯(lián)系人： 王法宏 劉建軍 聯(lián)系電話： 053183179925 83179561 6 小麥氮肥后移優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù) （一）技術(shù)要點(diǎn) 氮肥后移技術(shù)適用于肥水條件較好的高產(chǎn)麥田和優(yōu)質(zhì)專用小麥的田間管理。澆足灌漿水，噴施葉面肥，可防止小麥早衰，改善品質(zhì)，增加產(chǎn)量。在起身拔節(jié)期采取促控措施，防止旺長(zhǎng)。水肥條件較好的地塊可采用壟作栽培。 。 。 。提倡測(cè)土配方施肥和氮 肥后移技術(shù)，氮、磷、鉀肥的比例為 1:: 為宜。深松土壤 20～ 30 厘米，耙平除去土坷垃及雜草，如果墑情不足，應(yīng)先造墑再播種。 根據(jù) 品 種類型和播種時(shí)期確定基本苗數(shù)，結(jié)合 千粒重、發(fā)芽率等因素，計(jì)算適宜的播種量。 。春季的肥水運(yùn)籌可采取小麥氮肥后移技術(shù)的要點(diǎn)進(jìn)行，施肥后立即灌溉。 。 ，施肥比重后移 。 、白粉病、赤霉病、紋枯病，蚜蟲；采用人工或化學(xué)的方法，防除雜草。 ，提高氮肥利用率 10%，減輕氮素對(duì)環(huán)境的污染，一般較傳統(tǒng)施肥增產(chǎn) 10%左右。 。 。 。適時(shí)澆好冬水，干旱年份早春及時(shí)澆水，以防受旱和凍害。注意病蟲害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，做到早發(fā)現(xiàn)，早防治。 。 33%，顯著改善了小麥冠層內(nèi)的通風(fēng)透光條件，透光率增加 10%～ 15%，田間濕度降低 10%～ 20%，白粉病和紋枯病發(fā)病率下降 40%,小麥基部節(jié)間長(zhǎng)度縮短 3～ 5 厘米，株高降低 5～ 7 厘米，顯著提高了小麥 的抗倒伏能力。一般畝施有機(jī)肥 3000 千克，純氮 12～ 16千克、五氧化二磷 12～ 16 千克、氧化鉀 8～ 10 千克，各 種肥料均作基肥一次施入土壤。