【正文】 水分不得過 %。 。 分為休眠期修剪和生長期修剪。春季植株發(fā)芽后，及一、二、三茬花采收后，分別施用 1 次，每年 4 次。以有機肥料為主，配合使用無機肥料。 。灌溉水要符合 GB5084－ 1992 農田灌溉水質標準，同時參照地面水環(huán)境質量標準 GB3838－ 88）的二級和三級標準執(zhí)行。 。 。 。增大栽植密度，一般株行距為 1х 2 米；實施“叢植”栽培；廣泛采用起壟栽植制度，增施有機肥。 適宜推廣區(qū)域： 山東省主要蘋果產區(qū) 技術依托單位： 山東省果茶技術指導站 聯系人： 王志剛 聯系電話： 053188932967 2果樹設施栽培新技術 果樹設施栽培就是利用日光溫室、塑料大棚等設施，人為地為果樹創(chuàng)造特殊可控的小區(qū)環(huán)境，以達到果品生產目標的人工控制。利用好骨干枝兩側斜生的大中型枝組或強壯枝緩放培養(yǎng)背斜上的枝組，結果后呈 “珠簾式 ”下垂。去大枝盡可能在花量大的大年進行，如果是小年可適量多留結果枝，防止因去大枝過多而減產。無論永久株還是臨時枝，處理過多，過密大枝時，不可枝枝保留或 回縮，不然樹形返旺，全樹冒條，花量減少，將會轉向另一種郁閉狀態(tài)。 。 28 技術要點： 。②高接換頭?？扇苄怨绦挝锖?1316%，香味濃，并且具有很長的零售貨架期。③粉紅佳人： 果實底色為橙黃色，果面著粉紅色。新紅將軍 、太平洋嘎拉及粉紅佳人等。 適 宜推廣區(qū)域： 日照、臨沂、青島三大茶區(qū) 技術依托單位： 山東省果茶技術指導站 聯系人： 段家祥 聯系電話： 0531— 82359502 2蘋果品種更新及密植園改造技術 27 （一） 蘋果品種更新技術 蘋果是我省果樹的主栽樹種。茶蚜：用 40%樂果 1000 倍液， 50%辛硫磷 1000～ 1500 倍液進行局部防治。在采摘季節(jié)噴施 80%敵敵畏乳劑 3000 倍液，噴后 7 天可采摘。③物理防治 利用黑光燈誘殺等。②生物防治 :是利用動物源農藥，如性息素、互利素。夏茶追肥在春茶結束后進行。幼齡茶園磷、鉀肥的比例要適當增加，一般采用 1：1： 1 為好。 幼齡茶園每年平均每畝施有機肥 1500 26 斤以上，另外要增施 100斤餅肥、 50 斤過磷酸鈣和 30斤硫酸鉀。③設隔離帶 :生產基地與常規(guī)農業(yè)區(qū)，要有 50～ 100 米以上寬度的隔離帶。雙孢菇覆土后，棚內或菇房內溫度保持在 16℃左右 ， 控制空氣相對濕度在 85%～ 90%，出菇期間需要避光，菇房要經常通風，控制二氧化碳濃度在 %以下。 雙孢菇菌絲生長至料厚 2/3 或基本長透時開始覆土，覆土材料選用草炭土。 。雙孢菇栽培配方： 豬、牛糞 5麥秸 菜籽餅 3，石膏 1，磷肥 1，水 采用食用菌菌種常規(guī)生產技術進行 母種、原種、栽培種生產。推廣石灰、硫磺、波爾多液、高錳酸鉀、軟皂、植物制劑、醋、微生物及其發(fā)酵產品等防治蔬菜病害；推廣赤眼蜂、瓢蟲、捕食螨等天敵、植物制劑、性誘劑、微生物及其制劑（如殺螟桿菌、 Bt制劑等）等防治蔬菜蟲害；提倡秸稈覆蓋除草、機械除草、人工除草防治草害。有機栽培應施用有機 肥料（包括動物的糞便及殘體、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等）、礦物質肥料（包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質）及通過有機認證的有機專用肥和微生物肥料。前茬蔬菜收獲后，徹底清潔田園，將病殘體全部運出基地外銷毀或深埋，以減少病蟲害基數。 應選擇適應當地的土壤和氣候特點、對病蟲害具有抗性的作物種類及品種 。 生產基地應遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等。 技術要點： 。菠菜田可安裝 22～ 30 目防蟲網和黃板（ 30～ 40塊 /畝）防蚜蟲、潛葉蠅等，安裝殺蟲燈 1 盞 /30 畝，誘殺菜螟、甜菜夜蛾等；大蒜田可安裝黃板（ 30～ 40塊 /畝）誘殺蚜蟲、種蠅、豌豆?jié)撊~蠅；病害可選用生物農藥和高效低毒的化學農藥防治，保證農 23 藥使用安全間隔期；嚴格剩余藥液及未用完農藥的管理；嚴防施藥器械 交叉污染。選用抗病、優(yōu)質、豐產的品種，菠菜品種可選擇勝先鋒、金莉一 號、全能等，大蒜可選擇蒼山高腳子、蒼山糙蒜、金鄉(xiāng)大蒜等。 。每畝約用 25厘米 30～ 40片。②覆蓋方式。防蟲網采用聚乙烯為原料，經拉絲織造而成。一般多采用拱圓棚方式覆蓋，只覆蓋大、中拱棚頂部，裙子部位不蓋。③覆蓋時間。綠葉菜光合作用的適宜光 照強度為 2萬 3萬 Lx，盛夏酷暑期覆蓋時，宜選用遮光率為 45%65%的黑色遮陽網；夏末覆蓋時可選遮光率較低的銀灰色遮陽網，兼有避蚜作用。 為此，可采取遮陽網、防蟲網覆蓋的夏季設施栽培技術。 根據病蟲害的發(fā)生 流行 規(guī)律，進行 早期 預防，加強初期防治，減輕病蟲害造成的損失 ；選用生物農藥及高效低殘留農藥 防治病蟲害，控制農藥污染 。 選用適于生姜生長的有色膜，進行覆蓋提早栽培，將普通無色透明膜覆蓋與遮陽網覆蓋兩項技術措施 相結合 ，既促進生姜生長，提高生姜產量，又簡化田間管理步驟，降低生產成本。據試驗，在中等肥水條件下，每生產1 000 公斤鮮姜，吸收純氮 公斤，磷 公斤，鉀 公斤。 ，培肥地力 。 ，制定了黃瓜、長茄、西瓜、青辣椒、櫻桃番茄等部分蔬菜或品種的產品分級標準，及黃瓜、番茄、茄子、青椒、西葫蘆、菜豆等蔬菜的整理、加工、包裝技術操作規(guī)程，為無公害蔬菜的品牌化經營提供了技術依據。并采用試紙條－反射儀方法， 速測土壤濾液中和植株葉柄汁液中 NO3－ N 濃度，作為推薦施肥的依據，提出了減少氮肥用量30％，而不影響產量的施肥指標。 接技術。密度為 1500～ 2020 株 /畝，在此范圍內，地力和灌溉條件好的棉田取中下限，地力和灌溉條件差的取其中上限。 初花期在追施尿素 20 千克 。 （“ 精稀簡”） 栽培技術。 6 月下旬中耕、培土。底施土雜肥 2～ 3 噸 /畝或雞糞 1～ 2 噸 /畝，復合肥 50公斤 /畝左右（含氮、五氧化二磷和氧化鉀分別在 60、 90 和 75 公斤以上） 。 7 月份進入雨季后若陰雨天多，可根據棉花長勢和降雨情況用縮節(jié)安調控；整枝可以簡化，盛蕾期去瘋杈， 7月 20～ 25 日 打頂， 8 月 20～ 25 日去無效花蕾及打邊尖； 8 月 10日后可根外追施 2～ 3 次光合微肥、鈦得肥、尿素或磷酸二氫鉀等葉面肥。重施底肥，施足磷、鉀肥，提早追肥，每畝施純氮 10～ 15 公斤，五氧化二磷 6～ 8 公斤，氧化鉀 5 公斤，有機肥 2～ 3 噸。播前遇有中雨要先突擊耙耢收雨保墑，然后再進行播種。冬前及時翻耕，春季開始化凍時頂凌耙耢， 7～8 月份雨后及時淺中耕松土。 。 、爛果和病毒病。 ，區(qū)域化種植。 適宜推廣 區(qū)域 ： 適宜山東省 花生 主產區(qū) 技術依托單位： 山東農業(yè)大 學 聯系人： 萬 勇 善 聯系 電話： 0538－ 8241540 1出口花生生產技術 技術要點： 質量跟蹤體系 ， 完善運行機制。 葉斑病、銹病的防治， 16 在發(fā)病初開始噴施波爾多液植物保護劑溶液。 。大花生品種如豐花1 號每畝 萬～ 萬墩，豐花 3 號、豐花 5 號 萬～ 1 萬墩，小花生品種豐花 2 號、豐花 4 號等 1 萬～ 萬墩，每墩 2 株。 肥，培肥地力。 1. 輪作換茬，加強農田基本建設，改良土壤。冷風庫中儲存的花生在裝運前應先出庫平衡溫度。避免脫殼時損傷花生仁。收獲后，晾曬期間如遇陰雨天，應在室內通風晾干，不 能堆積，也可采用機械烘干，使莢果水分降至 10％以下 。在花生收獲前35 周如出現干旱少雨，應適當灌溉，以減少霉菌對花生莢果的侵染和產生黃曲霉毒素污染。應選擇抗旱性強或抗黃曲霉花生品種，種子純度 98%以上。一般在返青期到分蘗盛期重度發(fā)生。稻田雜草防除的藥劑種類主要有 60%丁草胺 100～ 150 克， 50%殺草丹乳油 300～ 400 克拌細土 30公斤或結合施肥撒入大田。穗肥應依據群體大小、葉色情況、長相長勢，一般掌握總施氮量的 20～ 30%。移栽后，中苗（ 5～ 6 葉）移栽，一般分蘗期施氮量占總氮肥用量的 50～ 60%，速效化肥施純氮 8～ 10公斤。對于遲發(fā)晚夠苗的群體，擱田適當推后 3～ 5 天。移栽期搶時提早插秧是提高產量和品質的最主要措施之一。第一次于旱整平灌水后，每畝施 60%丁草胺 200克， 4～ 5 天后整板落谷；第二次于踏種覆土后，每畝施農思它100克噴霧，可有效防除秧田各類雜草。播種量一般要求畝落谷 20～ 30 公斤。一般要求有機質含量 ～ %，全氮 %左右，土壤中的磷、鉀含量豐富，養(yǎng)分供應協調。也可用敵殺死等化學藥劑防治造橋蟲、菜青蟲、豆天蛾等害蟲。 。鼓粒期缺肥時，每畝追施5 公斤左右的尿素或葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀等。播種時，施用少量化學肥料、腐熟有機肥或細菌肥料作種肥。根據土壤墑情澆水，大豆幼苗期的適宜土壤含水量是 20%左右，分枝期 23%左右，開花結莢期 30%左右，鼓粒期25%～ 30%。 。墑情不足，應造墑或遇雨搶墑播種；水分過多，應適當散墑 后播種。根據適宜密度，確定相同的行距與株距，均勻種植，使單株個體具有向四周生長的最大空間，減少了個體之間的競爭和光、熱、水資源損失。山東省及黃淮海地區(qū)的大豆主要病害是大豆花葉病毒病和大豆胞囊線蟲病，根據當地的主要病害選用高抗或兼抗 這兩種病害的品種。土壤肥力高、水澆條件好的地塊，選用高產、抗倒伏的有限結莢習性品種；反之，則選用抗旱、耐瘠、適應性強的亞有 12 限或無限結莢習性品種。窖溫保持 10～ 15 度，濕度保持 85— 90%。要注意做到輕刨、輕裝、輕運、輕卸，要用塑料周轉箱或條筐裝運，防止破傷。田間管理上要注意及時中耕除草、禁止翻蔓，肥水條件好的地塊發(fā)生徒長時，每畝可噴 200毫克 /公斤濃度的多效唑 50公斤。夏薯則要搶時早栽，否則小薯過多，商品性下降。春薯栽植密度一般為每畝 3500 株、夏薯每畝 4000 株。特別是鮮食甘薯最好選擇無甘薯病害的生茬地、土層較厚、排水良好，以保證較高的商品薯率。夏薯用苗要建立無病采苗圃（二級育苗）。我省甘薯栽植期多在 4月下旬（谷雨前后），因此育苗一般在 3 月下旬（春分前后）。甘薯生產中根據不同用途分別選用淀粉型、鮮食加工型、 菜用型等不同類型的品種。 （ 5）抽雄時隔行去雄：雄穗露出時，隔行去行。 （ 2）早滅茬：定苗前滅茬，促進根系生長，滅茬后噴施 40%乙大口期追施全部氮肥用量的 50%，開花期補施氮肥用量的 20%。 4．平衡施肥。麥收后搶茬播種，行距 60厘米左右，開溝播種，造墑或播后澆水，種衣劑包衣，每點 2 粒，兩點間施化肥，人工復土3 厘米， 10 小時后，順垅踩一遍，保證苗齊苗壯。在高產更高產階段實行玉米直播晚收高產栽培技術勢在必行。生育后期，注意病蟲害防治，如果出現脫肥現象，要根據條件進行根外追肥或借墑追肥。 ，提高播種質量，培育壯苗。 。 ，平衡施用氮、磷、鉀肥，培肥地力。 ，相對增加了施肥深度，當季肥料利用率可達 40%～ 50%。壟作栽培粉碎的作物秸稈大多積累在壟溝底部，不會影響下季作物播種和出苗，因此要求盡量做到秸稈還田。 。 。用專用起壟播種機，起壟播種一次完成，可提高起壟和播種質量，利于小麥出苗。提倡肥料后移施肥技術。旱作地區(qū)必須結合免耕、覆蓋及其它節(jié)水技術進行。 ，有利于延緩衰老，提高粒重。一般情況下，春季追肥由返青期或起身期后移至拔節(jié)期；土壤肥力高的地塊采用分蘗成穗率高的品種，春季追肥可在拔節(jié)期至旗葉露尖時進行。 適宜推廣 區(qū)域 ： 山東及黃淮海冬麥區(qū) 技術依托單位： 山東省農科院作物研究所 聯系人： 王法宏 劉建軍 聯系電話： 053183179925 83179561 6 小麥氮肥后移優(yōu)質高產栽培技術 （一）技術要點 氮肥后移技術適用于肥水條件較好的高產麥田和優(yōu)質專用小麥的田間管理。澆足灌漿水，噴施葉面肥，可防止小麥早衰，改善品質，增加產量。在起身拔節(jié)期采取促控措施，防止旺長。水肥條件較好的地塊可采用壟作栽培。 。 。 。提倡測土配方施肥和氮 肥后移技術，氮、磷、鉀肥的比例為 1:: 為宜。深松土壤 20～ 30 厘米，耙平除去土坷垃及雜草，如果墑情不足，應先造墑再播種。 根據 品 種類型和播種時期確定基本苗數，結合 千粒重、發(fā)芽率等因素，計算適宜的播種量。 。春季的肥水運籌可采取小麥氮肥后移技術的要點進行，施肥后立即灌溉。 。 ，施肥比重后移 。 、白粉病、赤霉病、紋枯病，蚜蟲；采用人工或化學的方法，防除雜草。 ，提高氮肥利用率 10%，減輕氮素對環(huán)境的污染，一般較傳統施肥增產 10%左右。 。 。 。適時澆好冬水，干旱年份早春及時澆水，以防受旱和凍害。注意病蟲害的預測預報，做到早發(fā)現，早防治。 。 33%，顯著改善了小麥冠層內的通風透光條件，透光率增加 10%～ 15%，田間濕度降低 10%～ 20%，白粉病和紋枯病發(fā)病率下降 40%,小麥基部節(jié)間長度縮短 3～ 5 厘米，株高降低 5～ 7 厘米，顯著提高了小麥 的抗倒伏能力。一般畝施有機肥 3000 千克，純氮 12～ 16千克、五氧化二磷 12～ 16 千克、氧化鉀 8～ 10 千克，各 種肥料均作基肥一次施入土壤。