酒店員工個人工作總結(jié)合集八篇-wenkub.com
2025-04-05 21:49 本頁面
【正文】 更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升?！ 【C合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作?！ ∷?、工作中的不足和今后的打算 雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。 二、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧 管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。作為四星級酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)?！ ≈x謝！酒店員工個人工作總結(jié) 篇8 時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間即將過去?！ ?．建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，以“抓住老顧客，留住新顧客”為宗旨，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品?！ ?．與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。 3．制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率?！ 。?）人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間，不得串崗，私自離崗?！ 。?）衛(wèi)生管理：1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔?！ 。?）每周開管理組會議；總結(jié)門店經(jīng)營情況，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度，及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃；便于更好的門店經(jīng)營管理?！ 。?）菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實(shí)到位。 時(shí)光如梭，過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史，展望XX，新的一年，新的起點(diǎn)，新的開始，我會再接再勵，積極進(jìn)取，努力打開工作的新局面?！ ⌒碌囊荒昙磳㈤_始，我會以新的精神面貌和實(shí)際行動來想賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。希望在09年能夠程序化?！ 《?、創(chuàng)建綠色飯店主張“開源節(jié)流，增收節(jié)支”?！ ∽龊靡陨蠋c(diǎn)，那么自己的工作在新的一年中會有一個進(jìn)步?！ ∫陨碜鲃t，在工作中起到積極的帶頭作用，做好榜樣?！ 「鶕?jù)公安系統(tǒng)的要求，認(rèn)真填寫入住登記表，并及時(shí)的輸入電腦，確保客人的安全和酒店的操作。加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人的需求，進(jìn)而滿足?！ 「鶕?jù)客人的需求，調(diào)配好房間，推出客房促銷方案，讓每一位進(jìn)到酒店的客人，都有可能住下來，爭取更高的入住率?！ ∑摺⒎?wù)意識淡薄，沒有真正的把客人的需求放在第一位?！ ∪⑷狈涣骱蜏贤?，信息反饋不及時(shí)，導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)?！ ∥以谇皬d的崗位上，所做的一舉一動都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認(rèn)識還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個責(zé)任。在此期間，我們?nèi)献?，努力?chuàng)建綠色飯店，取得銀葉級綠色飯店稱號?！ ?0xx年里發(fā)生了許多重大的事件?！ ∏芭_作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。平時(shí)積極參加酒店組織的活動，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通，并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容，為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。 還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn)，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。從而，影響我們以后的人生。所以，我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。努力使自己的工作更上一個新的臺階。 通過這段時(shí)間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方，有待改進(jìn)，如專業(yè)知識不夠豐富，預(yù)備通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。在這個團(tuán)結(jié)、和睦的集體中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉， 現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下： 一、樹立以店為家的思想，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護(hù)酒店集體利益，維護(hù)酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。世事如棋局局新”的道理。與客人對話說明問題時(shí)，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。 我們要提供個性化的服務(wù)?！ ∏芭_作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。而且我們每天重復(fù)著那一個個簡單的動作，不得不說，耐心和細(xì)心是每一個酒店前臺工作的員工所必須具備的。努力使自己的工作更上一個新的臺階。 通過這段時(shí)間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方，有待改進(jìn)，如專業(yè)知識不夠豐富，預(yù)備通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。在這個團(tuán)結(jié)、和睦的集體中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下： 一、樹立以店為家的思想，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護(hù)酒店集體利益，維護(hù)酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。所以總結(jié)這一年的工作上的成就，我最應(yīng)該要感謝的人就我們xx酒店的領(lǐng)導(dǎo)，是他們
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1