酒店員工工作總結(jié)范文三篇與酒店員工年度個人工作總結(jié)范文匯編-wenkub.com
2024-11-26 01:04 本頁面
【正文】 同時擴大了大廈在異地的影響力，也積累了異地銷售工作的經(jīng)驗。調(diào)整思路，加大營銷力度。為大廈營造一批長久的精品客戶群。為此，我們通過客史檔案，首先對某年度在大廈消費的協(xié)議單位進行了排序、分類。使大廈在長假和旺季期間，始終保持了較高的入住率，各大客戶對大廈的訂房工作也表示滿意。并做好以下幾方面工作：做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額。截止*日統(tǒng)計：大廈客房銷售某間，占某%，其中：散客某間，占某*%。我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時，注重強化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。通過質(zhì)檢，進行適時適地的教育，使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性。為此，大廈將在*月份西博會期間，舉辦迎西博英語口語知識競賽活動，以激發(fā)廣大員工勤奮學(xué)習(xí)崗位技能和愛崗敬業(yè)的積極性。上半年，大廈共接待境外客人某人，與去年同比上升某%。隨著大廈入住外賓的不斷遞增，迫使要求我們有過硬的業(yè)務(wù)接待水平。將“首問責任制”落到實處。為促進勞動力資源的合理節(jié)流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，做到有備無患。對什么是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識，整個大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。酒店員工年度個人工作總結(jié)范文一、加強教育培訓(xùn)，強化員工隊伍素質(zhì)經(jīng)過一年多的運作，某大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。酒店員工工作總結(jié)范文三篇【三】在朋友的介紹下我來到了xx，得到要來xx學(xué)習(xí)的消息，我很高興，很珍惜這樣的機會，我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理，都沒有怎樣實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機會，于是我懷著熱情的心來到了xx學(xué)習(xí)，剛開始是學(xué)習(xí)xx文化和理論課程，我很理解xx的文化，我也很樂意成為一名xx人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來到了xx店，來的第一周我被分到了客房，自認為能夠吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備，來到客房，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己必須要堅持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會了打掃一個房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。面對同事和領(lǐng)導(dǎo)們的無私幫助，我想我將學(xué)會感恩。踏入酒店相當于進入了一個小社會，走向了自己充滿激情充滿夢想的人生舞臺，因此我們要讓激情在這個寬闊的舞臺上盡情揮灑。非常感謝羅廚讓我們學(xué)會這么多，也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心。海參的漲發(fā)：水發(fā)，高壓鍋漲發(fā)，快速發(fā)制等羅廚又向我們介紹并抄下了一些料頭，醬汁比如小料的配制和xo醬、黑椒汁的制作等。羅廚又介紹了幾種美味可口的魚翅菜肴：黃燜金鉤翅，蟹黃魚翅等。顏色最淡的翅質(zhì)量一般最好。燕窩最早起源唐朝，清朝開始廣泛食用等的燕窩知識。鮑魚的制作最早起源廣東，制作鮑魚兩
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