20xx端午節(jié)的來歷及飲食習俗-wenkub.com
2025-04-05 12:47 本頁面
【正文】 端午節(jié)期間通過傳統(tǒng)民俗活動展演，既能豐富群眾精神文化生活，又能很好的傳承和弘揚傳統(tǒng)文化。 端午節(jié)是中國民間十分盛行的民俗大節(jié)，過端午節(jié)，是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習慣。端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀端午的活動。 端午節(jié)，是上古百越先民創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。 1吃薄餅 在溫州地區(qū)，端午節(jié)家家還有吃薄餅的習俗。所謂煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。 大蒜蛋 河南、浙江等省農村每逢端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。艾中含有多種揮發(fā)油，具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅瘟，無論食還是用，艾均必不可少。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。 黃鱔 過端午不僅僅是吃粽子的時候，也是一年里鱔魚肉最嫩、最有營養(yǎng)的時候，所以有“端午黃鱔賽人參”的俗諺。即使他們當時并沒有找到屈原，但是他
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