【正文】 售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護(hù)暴露?！　?2)公用餐具應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施。疫情期間暫停免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料的供應(yīng)?！　?3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。　　(4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒?！　?五)科學(xué)指導(dǎo)師生就餐秩序　　、教職工錯時就餐、分散就餐，時間安排：　　11：10——11：30，一、二年級?！　?1：30——11：50，三、四年級?！　?1：50——12：10，五、六年級?！　∷欣蠋焻⑴c相應(yīng)班級的分餐。提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨(dú)就餐。班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手?！　。慈〖醋?，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。　　，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染?！　?，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊(duì)，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應(yīng)回收桶?！　?六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程　　，并及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，待通過相關(guān)部門共同驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。　　，要及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置?！　?，要加強(qiáng)信息溝通，第一時間回應(yīng)處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置?！　∥?、常用消毒知識　　(一)消毒方法　　：酒精能使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性凝固。可使用75%酒精對手部、刀具、砧板、工具、操作臺、設(shè)備和手機(jī)消毒?！　　⒄羝簭姆序v開始保持100攝氏度，10分鐘以上即可達(dá)到消毒目的，適用于消毒餐具。　?。罕３质覂?nèi)空氣清潔，常通風(fēng)換氣可帶走病毒，降低其在室內(nèi)的含量，降低感染幾率?！　。菏褂?‰高錳酸鉀可消毒餐具、蔬菜和水果，浸泡1分鐘之后用干凈飲用水再沖洗一遍即可。　?。浩追勰苁辜?xì)菌的酶失去活性導(dǎo)致死亡，是非常有效的消毒殺菌法。在餐桌椅、地面、墻面等使用13%漂白水(漂白粉加清水)，用抹布擦拭即可達(dá)到消毒目的。　?。菏褂脻舛葢?yīng)含有效氯250mg/L(又稱250ppm)以上，餐用具全部浸泡液體中5分鐘以上，消毒后的餐用具應(yīng)使用凈水沖去表面殘留的消毒劑?！　。杭t外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上?！　。阂话憧刂扑疁?5攝氏度，沖洗消毒40秒以上?！　。菏褂?0分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時應(yīng)避開直接照射人體?！　?二)餐用具保潔方法　　?！　。膭钭詡洳途?，提供足量一次性餐具?！　　！　??！　?三)常用消毒劑使用方法　　　　多為含酒精、過氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個部位,作用時間1分鐘。　　%乙醇　　常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好?！　?5%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋?！　　　∷幍曩徺I的碘伏一般為5g/L(W/V)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒?！　　　?4消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉。可用于一般物體表面、織物、血液、排泄物等的消毒?！　舛葹?50mg/L500mg/L的84消毒劑，可用來對桌面、臺面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(177。1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺面可再用清水擦拭?！　∠究赡鼙谎夯蚺判刮镂廴镜牟课粫r，可使用20000mg/L的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時以濃度為5%(177。1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用?！　?雙氧水)　　日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感?！　√貏e提醒：　　%酒精可有效消毒，但屬易燃易爆物，極易引起火災(zāi)，使用時一定要注意安全，注意切斷電源，在機(jī)器冷卻后再進(jìn)行消毒，只能擦拭不得噴灑?！　?、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康?！　?比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用?！　。渲煤褪褂脮r應(yīng)戴口罩和手套。　　疫情防控工作方案5為科學(xué)規(guī)范有序地做好培訓(xùn)期間的疫情防控工作，充分發(fā)揮國家人防辦煙臺培訓(xùn)中心的職能作用，根據(jù)煙臺市新冠病毒肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組(指揮部)辦公室下發(fā)的《煙臺市新冠肺炎疫情常態(tài)化防控期間會議活動舉辦指南》、《關(guān)于常態(tài)化疫情防控下舉辦展覽活動的通知》，結(jié)合新形勢下疫情防控常態(tài)化工作要求，根據(jù)煙臺培訓(xùn)中心實(shí)際情況，特制定如下要求：　　一、嚴(yán)格實(shí)行疫情防控責(zé)任制　　每一期培訓(xùn)人數(shù)原則上不超過100人，明確專人負(fù)責(zé)。因參會人員來自全國各地，培訓(xùn)中心特成立專班負(fù)責(zé)，由主管局分管主任掛帥，煙臺培訓(xùn)中心主要領(lǐng)導(dǎo)作為專班成員，具體分工進(jìn)行常態(tài)化檢查、巡邏，全面加強(qiáng)事前事中監(jiān)管，并制定《疫情防控應(yīng)急預(yù)案》，按照誰舉辦、誰負(fù)責(zé)的原則，嚴(yán)格落實(shí)舉辦方及承辦方的主體責(zé)任，統(tǒng)一調(diào)度應(yīng)急處置所需人員、物資、場所，研究解決疫情處置中的突發(fā)問題，做好人員帶離、轉(zhuǎn)診救治，善后處理等工作。　　二、培訓(xùn)期間疫情防控規(guī)范　　做好會場環(huán)境清潔消毒。對桌面、座椅、門把手、水龍頭等重點(diǎn)部位進(jìn)行擦拭消毒，消毒后進(jìn)行封閉管理?！　〖訌?qiáng)會場通風(fēng)。會議室使用前后通風(fēng)，正確使用空調(diào)系統(tǒng)，保持單向通風(fēng)，維持室內(nèi)適宜溫度。　　會場門口放置免洗手消毒液或醫(yī)用酒精。　　定時對電梯進(jìn)行清潔消毒，保持電梯風(fēng)扇正常運(yùn)轉(zhuǎn)，引導(dǎo)人員分散乘梯?！　?yán)格衛(wèi)生間清潔消毒，保證排風(fēng)扇正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保持空氣流通和下水道暢通?！　∷袝h人員在進(jìn)入煙臺培訓(xùn)中心門衛(wèi)處，需提交健康碼，持健康碼黃碼、紅碼人員一律不得入內(nèi)，工作人員要立即報(bào)告，妥善處置，總服務(wù)臺做好人員實(shí)名登記，便于必要時開展追蹤檢測。　　以下情形的人員不得參會：新冠肺炎確診病例及無癥狀感染者，治療期間及確診后3個月內(nèi)的。疑似病例及尚在隔離觀察期的密切接觸者。近14天有發(fā)熱、咳嗽、咽痛、乏力、腹瀉、皮疹、結(jié)膜充血等癥狀未痊愈者，未排除傳染病及身體不適者。近21天有國內(nèi)疫區(qū)旅居史、接觸史的?！　∷袇藛T要科學(xué)合理佩戴口罩，并隨身攜帶備用口罩，保持科學(xué)距離。　　參會人員如有條件的，宜提前在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行核酸檢測并隨身攜帶相關(guān)證明?！　『侠戆才啪筒?，提高就餐人員分散度，保持就餐環(huán)境干凈整潔，入口處放置消毒酒精和洗手提示牌，保持餐廳通風(fēng)，合理使用空調(diào)。　　1加強(qiáng)餐廳和食品加工制作區(qū)環(huán)境清潔消毒，嚴(yán)格餐飲器具消毒，落實(shí)食品安全措施?！　?做好客房通風(fēng)消毒，以開啟門窗方式進(jìn)行客房通風(fēng)，加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通，每天定時進(jìn)行常規(guī)清潔消毒。　　1做好交通工具的防護(hù)管理。　　1預(yù)留兩間客房，作為臨時處置點(diǎn)，對突發(fā)性發(fā)熱人員進(jìn)行臨時隔離、轉(zhuǎn)診。