20xx年幼兒園立夏活動策劃-資料下載頁
2024-12-05 23:18本頁面
【正文】 家粥”，說是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，備了果品餅餌，在親戚鄰居之間，互相敬茶、饋贈，叫做“立夏吃七家茶”?！ ≌憬耖g立夏食俗有一首民謠寫道： 青梅夏餅與櫻桃，臘肉江魚烏米糕?！ ∏{菜海螄咸鴨蛋，燒鵝蠶豆酒釀糟?！ 趺赘獾淖龇ǎ脼躏垬淠廴~揉搓后于清水中浸泡過濾，再和糯米粉蒸熟，呈紫烏色，清香撲鼻。 ?。?）立夏節(jié)，老寧波的傳統(tǒng)習俗是在這一天吃茶葉蛋、“腳骨”筍、羅漢豆、蠶豆糯米飯等。自制這些傳統(tǒng)菜，只需花費20來元錢，你不但可以從中了解甬上立夏食譜，說不定還會給全家?guī)硪环菪缕妗！ 〔枞~蛋：鴨蛋1000克，揀青殼蛋，殼無破損的，洗凈放入鍋內(nèi)，加水1000毫升，紅茶末25克，旺火燒沸持續(xù)5分鐘，小火再煮15分鐘—20分鐘即可。茶葉蛋還是立夏的一個娛樂項目。食前可在家人、鄰里、同學間開展拄蛋比賽。年輕母親還可用五彩絲線織個蛋套，將茶葉蛋掛在孩子胸前?！ 澳_骨”筍：取大拇指粗的烏筍或野山筍1000克（雷筍也可），剝殼削泥洗凈，在砧板上用菜刀平面輕輕將筍拍裂成扁形，再切成４厘米一段?！澳_骨”筍重在形狀，其制作過程與油燜筍煮法相同。立夏吃“腳骨”筍有“腳骨健健過”之意，也是民間祈求健康的一種借代。 羅漢豆：揀淡綠色（深綠色次之）、沒有浸過水的羅漢豆500克，洗凈后放入鍋中，加500毫升水和半食匙鹽，在旺火上急煮10來分鐘，待豆顏色轉(zhuǎn)黃時即成?！ ⌒Q豆糯米飯：糯米500克，鮮蠶豆肉150克（也可用羅漢豆肉），去皮咸肉或火腿肉25克，毛筍肉25克。糯米洗凈，鮮蠶豆挖掉芽口，咸肉和筍肉切成黃豆大的丁，將糯米、鮮蠶豆、咸肉和筍丁放入電飯煲內(nèi)，放水量可比平常煮飯減少20％，煮熟后，再用飯勺把糯米飯舀松，加少量味精后攪拌一下即成香氣四溢的蠶豆糯米飯?！ 《返氨荣悾ǜ秸掌 ⊥瑢W們，斗蛋又是我們立夏過節(jié)的習俗之一。誰能成為我班的斗蛋大王呢？ （1）學生竟猜班級的斗蛋大王 ?。?）學生介紹斗蛋的方法：一般是用蛋的“小頭”碰撞，注意適度用力 ?。?）學生提議斗蛋的程序：先四人小組產(chǎn)生獲勝者，然后產(chǎn)生每一大組的獲勝者，最后在四人中產(chǎn)生班級的斗蛋大王?！ ∽詈笕~科文同學的大雞蛋獲勝，葉科文同學成為班級的斗蛋大王?！ 。ㄋ模?、活動展示階段?！ ∫曨l播放斗蛋的全過程供幼兒欣賞?！ 。ㄎ澹?、活動總結階段?！ 】鞓妨⑾闹黝}班隊活動雖已結束，但那份快樂的情景久久在孩子們心中回蕩，孩子們用自己的話說出自己的心情、自己的思想與情感?！?
教學教案相關推薦
鄂ICP備17016276號-1