食藥監(jiān)藥監(jiān)科長竟崗發(fā)言稿與餐具消毒監(jiān)管工作通知匯編-資料下載頁
2024-11-26 01:11本頁面
【正文】 毒餐飲具建立索證制度，并加強對餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒情況的監(jiān)督檢查。六、食品藥品監(jiān)管、工商等部門和食品化妝品監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當加強對餐飲具集中消毒單位和餐飲服務(wù)單位相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳和有關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn)，建立協(xié)調(diào)配合機制，及時通報餐飲具集中消毒單位注冊登記、日常衛(wèi)生監(jiān)督管理、違法行為查處等信息，形成監(jiān)管合力，消除監(jiān)管空白，切實加強餐飲具集中消毒工作的監(jiān)督管理。七、任何單位和個人發(fā)現(xiàn)有違反餐飲具集中消毒管理行為的，有權(quán)向有關(guān)部門舉報。舉報電話：食品藥品監(jiān)管部門，食品化妝品監(jiān)督機構(gòu)，工商部門。八、違反本通告規(guī)定的，按照下列職責分工由相關(guān)部門和機構(gòu)依法予以處理：（一）對餐飲具經(jīng)消毒后未達到衛(wèi)生標準和要求的，由食品化妝品監(jiān)督機構(gòu)在委托權(quán)限范圍內(nèi)依據(jù)《消毒管理辦法》（衛(wèi)生部第27號令）予以處罰；（二）對餐飲服務(wù)單位使用集中消毒餐飲具未進行索證管理，以及餐飲服務(wù)單位違反餐飲具消毒和使用的相關(guān)規(guī)定的，由食品藥品監(jiān)管部門依據(jù)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章予以處罰。（三）對未取得工商營業(yè)執(zhí)照而從事餐飲具集中消毒經(jīng)營服務(wù)的，由工商部門依據(jù)《無照經(jīng)營查處取締辦法》（國務(wù)院第370號令）予以處罰。九、違反本通告規(guī)定，造成人身和財產(chǎn)損失的，由責任人依法承擔賠償責任；構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的有關(guān)規(guī)定予以處罰；涉嫌犯罪的，提請司法機關(guān)依法追究刑事責任。十、本通告自印發(fā)之日起施行，有效期為5年。
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