食藥監(jiān)藥監(jiān)科長(zhǎng)竟崗發(fā)言稿與餐具消毒監(jiān)管工作通知匯編-資料下載頁(yè)
2024-11-26 01:11本頁(yè)面
【正文】 毒餐飲具建立索證制度，并加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒情況的監(jiān)督檢查。六、食品藥品監(jiān)管、工商等部門和食品化妝品監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)餐飲具集中消毒單位和餐飲服務(wù)單位相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳和有關(guān)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，建立協(xié)調(diào)配合機(jī)制，及時(shí)通報(bào)餐飲具集中消毒單位注冊(cè)登記、日常衛(wèi)生監(jiān)督管理、違法行為查處等信息，形成監(jiān)管合力，消除監(jiān)管空白，切實(shí)加強(qiáng)餐飲具集中消毒工作的監(jiān)督管理。七、任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)有違反餐飲具集中消毒管理行為的，有權(quán)向有關(guān)部門舉報(bào)。舉報(bào)電話：食品藥品監(jiān)管部門，食品化妝品監(jiān)督機(jī)構(gòu)，工商部門。八、違反本通告規(guī)定的，按照下列職責(zé)分工由相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)依法予以處理：（一）對(duì)餐飲具經(jīng)消毒后未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的，由食品化妝品監(jiān)督機(jī)構(gòu)在委托權(quán)限范圍內(nèi)依據(jù)《消毒管理辦法》（衛(wèi)生部第27號(hào)令）予以處罰；（二）對(duì)餐飲服務(wù)單位使用集中消毒餐飲具未進(jìn)行索證管理，以及餐飲服務(wù)單位違反餐飲具消毒和使用的相關(guān)規(guī)定的，由食品藥品監(jiān)管部門依據(jù)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章予以處罰。（三）對(duì)未取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照而從事餐飲具集中消毒經(jīng)營(yíng)服務(wù)的，由工商部門依據(jù)《無照經(jīng)營(yíng)查處取締辦法》（國(guó)務(wù)院第370號(hào)令）予以處罰。九、違反本通告規(guī)定，造成人身和財(cái)產(chǎn)損失的，由責(zé)任人依法承擔(dān)賠償責(zé)任；構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依照《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》的有關(guān)規(guī)定予以處罰；涉嫌犯罪的，提請(qǐng)司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。十、本通告自印發(fā)之日起施行，有效期為5年。
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