超市收銀員年終總結(jié)與超市新員工培訓(xùn)總結(jié)匯編-資料下載頁
2024-11-23 02:53本頁面
【正文】 一站式購物中心超市的特征：以自助服務(wù)，一次結(jié)算為經(jīng)營方式。以食品和日常用品為主要經(jīng)營品種。以大量銷售為經(jīng)營原則。以低費(fèi)用、高周轉(zhuǎn)為經(jīng)營特色。以廉價(jià)銷售為經(jīng)營方針。超市常用的商品展示陳列方式1. 分類陳列。比如電器分類貨架上，擺放的就是電視機(jī)，冰箱，洗衣機(jī)等等的電器商品，讓客人一目了然，又能讓客人在不同品牌不同價(jià)格的商品中進(jìn)行對(duì)比。這種是生活中超市比較常用的方式。2. 主題陳列。顧名思義的就是圍繞一個(gè)主題來陳列商品，比如每到圣誕節(jié)，情人節(jié)等節(jié)假日，那賣場(chǎng)一定會(huì)有一個(gè)區(qū)域里的貨架上擺放著與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的商品，而超市展柜貨架也會(huì)裝飾得很吸引人的注意力，營造一個(gè)節(jié)日的氛圍，從而促成銷售。3. 端頭陳列。所謂端頭即貨架的兩端，相信很多人都會(huì)留意到便利店貨架超市柜子的兩頭常常會(huì)擺放一些商品，端頭是處于一個(gè)很獨(dú)立很醒目位置的貨架，可以陳列多種商品組合，增加顧客的隨意購買。4. 突出陳列。這個(gè)其實(shí)是一個(gè)比較突兀的陳列方式。就好像是你走著走著，然后前方就有一堆的貨物擋住你的去路，你下意識(shí)的就會(huì)去留意這是什么東西，然后你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些東西還不錯(cuò)，價(jià)格也實(shí)惠，最后你就會(huì)順便購買了一件這樣的商品，即使你來購物之前并沒購買這商品的打算。5. 關(guān)聯(lián)陳列。這種方式也可以說是連帶陳列，就是有關(guān)聯(lián)的商品擺放在一起。比如擺放皮鞋的貨架，你可以在緊挨著皮鞋貨架的邊邊擺放有關(guān)皮鞋的商品，鞋油啊等商品。6. 懸掛陳列。就是使用掛鉤這樣的工具使商品懸掛在貨架上，這種方式擺放的商品一般都是小商品，銷量也比較好，因?yàn)檫@樣全方位的展示商品很容易吸引人的眼球。7. 量感陳列。就是數(shù)量上，讓人感覺到這個(gè)商品很多。很多大型的賣場(chǎng)在寬闊的道路中間，都會(huì)有個(gè)類似稻草堆的貨物，讓顧客有錯(cuò)覺因?yàn)闊徜N，所以商家才會(huì)進(jìn)大量的貨，從而使顧客也會(huì)選擇購買這件商品來試試。8. 箱式陳列。這個(gè)和剛剛說的量感陳列有點(diǎn)相似。就好像是我比較喜歡吃巧克力，在貨架上選購巧克力的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)擺放巧克力的加上有個(gè)箱子裝著。箱子是經(jīng)過剪裁，方便上貨，下架，同時(shí)從視覺上讓人覺得這商品數(shù)量不少，刺激購買欲。9. 島型陳列。這個(gè)和量感陳列方式也是相似的，就是在商場(chǎng)空曠的位置，把商品擺放成一座小島，這樣可以全方位得展示商品，這種方式可以顯示出商品的季節(jié)感，時(shí)鮮感，豐富感，從而刺激顧客購買。10. 散裝混合陳列。這個(gè)很好理解，就好像春節(jié)時(shí)期，那些糖果、巧克力、瓜子等等都是擺放在一起的，這些都是散裝稱重來購買，這樣擺放可以方便顧客選購，也可以讓顧客觀察商品細(xì)節(jié)，同時(shí)散裝的單價(jià)都是較整包的便宜，顧客購買的量也會(huì)相對(duì)多點(diǎn)，銷售量就不言而喻了。11. 墻面陳列。就是在墻上做文章，這類貨架一般都是精細(xì)的，定做的，鑲?cè)胧降呢浖?，一般采用這樣陳列方式都是比較高檔的商品，最常見的應(yīng)該是酒類。12. 情景陳列。這個(gè)一般都是家居商品陳列比較多，就是把整個(gè)區(qū)域進(jìn)行裝修，從視覺上讓顧客覺得這就是一間房間，而家居商品的擺放也和房間擺設(shè)一樣，這樣可以讓顧客看到商品擺放的效果。
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