守門員個人先進事跡材料與安義瓦灰雞的形成、現(xiàn)狀與開發(fā)利用研究建議匯編-資料下載頁
2024-11-23 02:43本頁面
【正文】 肌肉的系水率，剪斷值，PH值；氨基酸，微量元素，多種維生素，脂肪酸；肌纖維結(jié)構(gòu)，血液生化指標(biāo)等。根據(jù)需要同時進行有關(guān)肌肉的保健和藥用價值的成分分析。分子遺傳學(xué)是在普通遺傳學(xué)的基礎(chǔ)上，深入開展表型性狀的遺傳物質(zhì)的研究。具體到瓦灰雞的分子遺傳研究內(nèi)容可進行瓦灰性狀的分子遺傳標(biāo)志及選育，特殊肌肉成分的基因定位等。4．4相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)情況據(jù)調(diào)查安義瓦灰雞目前存欄10000只左右，現(xiàn)已建立了保種場和擴繁場各一個。保種場收集了千余只種雞經(jīng)二代的繁殖，現(xiàn)存欄種雞1200只。但是在擴繁中發(fā)現(xiàn)分離現(xiàn)象還較嚴(yán)重，資源整理的工作量還很大，必須進一步擴大保種數(shù)量，采取獨立淘汰方法，使資源的純度不斷提高。資源的最大價值潛力是沒有被發(fā)現(xiàn)的遺傳多樣性，保護資源的目的是利用，搞好開發(fā)利用可促進資源的保護。安義瓦灰雞目前是一個較原始的資源。對其研究非常膚淺，與規(guī)模開發(fā)的要求相差很遠。需要巨大的投入，一個綜合各方面技術(shù)的科技隊伍，一套飼養(yǎng)、生產(chǎn)加工和市場開發(fā)的房屋設(shè)備。具體的計劃是：一是以原種場保種為基礎(chǔ)、建立擴繁場繁育和開展品種的選育和配套，利用山區(qū)林地建立散養(yǎng)基礎(chǔ)，擴大飼養(yǎng)規(guī)模；二是實施產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略，重點抓好一兩個集約化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，在資金上實行傾斜，在政策上給予扶持；三是培植品牌，安義縣與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西畜牧研究所建立了長期穩(wěn)定的關(guān)系，確定了合作意向。最近又將瓦灰雞的食品開發(fā)和醫(yī)藥利用進行認(rèn)真的討論，重新策劃、設(shè)計、包裝，力爭在三到五年內(nèi)開發(fā)2173?！?個產(chǎn)品，打響安義瓦灰雞品牌；四是搞活流通，拓展市場。主要是加大瓦灰雞的宣傳促銷力度，擴大影響，提高知名度，建立一批固定客戶；五是加大科技投入，不斷提高瓦灰雞的質(zhì)量?？萍际前l(fā)展的先導(dǎo)，沒有高科技就沒有高質(zhì)量，也就不能產(chǎn)生高效益。要針對瓦灰雞生長速度慢、飼養(yǎng)周期長的不足，運用現(xiàn)代遺傳工程技術(shù)對瓦灰雞進行配套系的研究和開發(fā)；引進先進技術(shù)、研制開發(fā)適應(yīng)消費需求的多品味的瓦灰雞加工系列食品和醫(yī)療保健品。5．結(jié)語由于我們對生物學(xué)發(fā)展規(guī)律認(rèn)識水平的局限性，一些在當(dāng)前看來被認(rèn)為是生產(chǎn)性能不高、無特異經(jīng)濟價值、數(shù)量銳減的家禽品種，其蘊藏的科學(xué)價值和經(jīng)濟價值往往是巨大的，一旦被發(fā)掘便會成為重要的經(jīng)濟和生存資源。從水稻“野敗”型資源發(fā)現(xiàn)及其利用所產(chǎn)生的效果說明，一個物種就能影響一個國家的經(jīng)濟，生物資源是國家的戰(zhàn)略性資源。目前，歷史遺留下來的大量地方禽種還沒有被完全淘汰，如果不抓緊，我們可能會像某些國家那樣，由于連續(xù)定向選擇，使得品種內(nèi)、品種間的遺傳變異越來越窄，最終導(dǎo)致資源的枯竭。搞好畜禽品種資源保護，保持生物多樣性，是提高遣傳育種水平和生物技術(shù)的基礎(chǔ)，有利于保證人類社會良好的生存環(huán)境，保護長遠的食物供給與安全，實現(xiàn)人類的可持續(xù)發(fā)展。因此，保護這批人類財富，是歷史賦予給我們的職責(zé)。江西省為保護安義瓦灰雞這個重要的資源做了大量的工作，為世界家禽的長期發(fā)展做了一件大好事。安義縣是一個農(nóng)業(yè)縣，經(jīng)濟基礎(chǔ)及綜合實力一般，僅靠本縣的力量去大面積開發(fā)是不夠的。安義縣各級主管部門要積極努力，爭取社會各界的重視，借助社會各方面的力量，同時得到國家和省市的大力扶持，才能真正把開發(fā)工作做好、做大、做強，做出一個品牌，最終成為安義縣的經(jīng)濟支柱。
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