最新酒店前臺工作計劃范文與最新酒店前臺工作計劃范文樣本匯編-資料下載頁
2024-11-23 01:34本頁面
【正文】 了解各個崗位的具體位置營業(yè)時間等,熟悉各區(qū)域的分布情況及特點,重點了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放。,主管詳細(xì)講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的印象和思路。針對前兩天培訓(xùn)的崗位職責(zé)、各種工作流程、應(yīng)知應(yīng)會進(jìn)行書面測試,并對測試成績不合格者予以補考,將測試試卷存檔。二、上崗工作(89天)上崗培訓(xùn)分為兩個部分:白班工作培訓(xùn)和夜班工作培訓(xùn)。分為4個步驟:,1個夜班。,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進(jìn)行),合格后單獨上崗。,由當(dāng)班主管加強指導(dǎo)監(jiān)督。白班業(yè)務(wù)培訓(xùn):前三天,熟悉前臺所用的各類表格、各項設(shè)施設(shè)備和物品擺放。熟悉實踐白班各項工作流程及各項工作程序,加深印象。熟悉本店協(xié)議單位及電腦中應(yīng)做各種格。跟隨主管進(jìn)一步熟悉各項工作流程并且親自辦理各項工作手續(xù)。由主管監(jiān)督親自辦理入住、調(diào)房、延住等各項手續(xù)。由主管及時強調(diào)缺點所在,及時跟蹤督導(dǎo)。(注意:在培訓(xùn)中要特別加強調(diào)對新入職接待員的對客服務(wù)意識,態(tài)度和服務(wù)技巧的培訓(xùn)對每一項程序的講解要做到有理有據(jù)。)后三天,由老員工代班三天掌握對客服務(wù)、工作技巧等各方面的業(yè)務(wù)技能。夜班業(yè)務(wù)培訓(xùn):第一:熟悉實踐夜班工作流程。由主管帶領(lǐng)完成工作進(jìn)程,細(xì)致到每一項表格的填寫正確度及夜班衛(wèi)生的清理和工作程序。第二:由老員工帶班2天。親自實踐各項工作程序,由老員工監(jiān)督,強調(diào)夜班的工作安全問題和各種突發(fā)事件的處理問題。
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