【正文】 隱患。今年我所已先后成功保障了“五一”、“國慶”等重大節(jié)日以及高考、梅蘭芳誕辰XXX周年及CCTV空中劇院演出、中國人民海軍誕辰XX周年紀念活動、全省青少年籃球賽等XX項重大活動，未發(fā)生一起食品安全事故，所管轄的近千家餐飲單位沒有發(fā)生一起食物中毒事件，預防和控制食物中毒事件取得突出成績?！　《羌訌妼W校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作。我們一直把學校食品衛(wèi)生安全列為日常監(jiān)管的第一要務。規(guī)定各學校一把手負責學校食品衛(wèi)生，明確提出了學校食堂“八個禁止”，每月開展一次全面的直管學校監(jiān)督檢查專項監(jiān)督檢查工作，建立了學校食品衛(wèi)生專職管理員隊伍，實行了學校食品衛(wèi)生每月例會制，定期組織學校食品衛(wèi)生管理員進行互查，通過推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，有力促進了各學校的食品衛(wèi)生軟硬件和管理水平的提高，定期與教育部門通報相關情況。今年，我所和市勞動和社保局聯(lián)合對部分學校食堂開展了營養(yǎng)配餐師的培訓工作，明年我們將全面推廣。經過不懈的努力，有X萬名學生就餐的市管XX家學校全年學校衛(wèi)生無事故，各學校食品衛(wèi)生水平和軟硬件均有了質的飛躍。　　針對下半年市區(qū)部分小學停辦學校食堂，致使學校周邊出現(xiàn)多家操作場所狹小、衛(wèi)生設施簡陋、布局不合理，消毒措施不落實、存在較大食品安全隱患的“學生小餐桌”，如果全部取締必將影響許多學生的就餐，影響社會穩(wěn)定，但也決不能放任自流。為此，在請示省衛(wèi)生監(jiān)督所的同時，我所根據《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，著手制訂并迅速發(fā)布了《@$市區(qū)學校周圍學生小餐桌食品衛(wèi)生標準》，整個標準共五項XX條，對硬件設施、衛(wèi)生管理、功能分區(qū)、生產流程、餐具消毒、從業(yè)人員等方面進行了詳細的規(guī)定。并立即召開了市區(qū)學生餐桌業(yè)主培訓會議，對標準進行了逐條講解，要求必須在規(guī)定的時間內整改到位，否則依法取締。經過整改，目前X家學生餐桌達到了衛(wèi)生許可要求，順利領到了衛(wèi)生許可證。此項工作的成功開展，有利整治了學校周邊衛(wèi)生狀況，確保了學生餐桌的食品衛(wèi)生，同時吸引了眾多媒體的關注，@$電視臺、@$電臺、@$報社均給予了全程追蹤報道。XX月X日，江蘇省電視臺《大寫真》欄目來泰對該項工作進行了專門拍攝報道并給予了充分肯定?！　∪侨骈_展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理和GMP、HACCP規(guī)范管理工作。今年年初，我所決定在去年試點的基礎上全面開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作，并將之作為一項日常性監(jiān)督工作貫徹實施。今年X月份，我所在學校食堂中首先推行了此項工作，各市直學校積極行動起來，按標準進行整改，改善軟硬件，市區(qū)XX家市直學校共投入XX多萬元改造資金，其中本次獲得“A”級稱號的實驗學校投入改造資金近XX萬元，學校食堂面貌煥然一新。至XX月底，市區(qū)XX家純凈水生產廠家、XX家大中型超市、XX家大中型餐飲單位先后通過食品量化分級管理考評。共評出食品生產經營“A”級單位XX家，我所將于XX月底召開隆重的授牌儀式予以廣泛宣傳。同時，我所還組織了XX家超市的XX多名負責人對X家獲得“A”級稱號的單位進行了實地參觀，他們對評定結果心服口服，對自身存在的問題也有了清醒的認識?！　≡谌嫱菩惺称沸l(wèi)生監(jiān)督量化分級管理的同時，我所在我市部分食品生產經營企業(yè)進行了GMP認證和HACCP（危害分析關鍵控制環(huán)節(jié)）試點工作，通過對食品生產經營過程實行全過程管理，運用危害分析方法，在食品生產、加工、運輸、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的關鍵點，進行定性監(jiān)控、定量考核、動態(tài)管理，確保食品安全衛(wèi)生。目前我市靖江江山制藥有限公司已通過GMP認證，@$恒潤通食品有限公司、靖江雙魚集團已通過HACCP認證，衛(wèi)崗乳品@$分公司和江蘇三泰啤酒公司HACCP正在實施中?！　∷氖且?guī)范做好職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、消殺衛(wèi)生、傳染病防治等綜合執(zhí)法工作。今年以水泥、機械制造等塵肺病多發(fā)的企業(yè)和化工、五金電鍍、電子、家具制造、蓄電池等中毒危害的企業(yè)為重點，積極試點職業(yè)危害警示標識工作，共對XXX家工作單位進行監(jiān)督檢查，申報XX家，限期整改XX家。對XX家試點單位督促完成了工作場所職業(yè)病危害警示標識配置。對X家新建射線工作場所進行職業(yè)衛(wèi)生預評價，培訓XXX名射線工作人員，對XX家消毒產品生產企業(yè)和XX多家二次供水單位進行監(jiān)督檢查，監(jiān)督戶次率達到XXX%。同時對市區(qū)各醫(yī)療機構和門、急診疫情登記、報告情況進行了常規(guī)監(jiān)督檢查。　　五是依法做好SARS和高致病性禽流感防治工作。通過去年SARS防治工作，我們深刻體會到一場公共衛(wèi)生事件危機所帶來的影響已經遠遠超過了公共衛(wèi)生事件的本身，它不僅會給人民健康和生命安全帶來嚴重威脅，而且也會給國民經濟發(fā)展，甚至國家安全帶來重大影響。為此，我所今年全面強化應急反應體系，努力提高快速反應能力，嚴格落實XX小時值班制，向社會公布公共衛(wèi)生突發(fā)事件投訴舉報電話，加強了傳染病執(zhí)法檢查力度，加強了對從業(yè)人員健康證明管理，加強了SARS、禽流感防治知識的培訓。在禽流感防治期間突出抓好農貿市場、食品冷庫、超市、餐飲單位和生產加工禽肉制品的衛(wèi)生監(jiān)督工作，嚴防病死、死因不明和未經衛(wèi)生檢疫或衛(wèi)生檢疫不合格的活禽、生禽及禽制品流入市場。同時在衛(wèi)生行政部門的組織領導下，認真督查醫(yī)療機構、疾控中心開展SARS、禽流感防治的工作情況?！　×亲坑谐尚У亟M織專項整治活動。加大食品衛(wèi)生專項整治力度，是我市近年來提高食品衛(wèi)生安全質量的有力措施，效果十分明顯。我所年初工作計劃中明確，XXXX年重點整治單位為：批發(fā)市場、冷庫、超市及農貿市場等，重點整治產品為：老百姓生活必需食品、定型包裝食品、肉及肉制品、白酒、水發(fā)產品、保健食品、涉水產品等。重點整治內容為：索證情況，標識是否齊全、真實，是否有虛假宣傳?！　?br />