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正文內(nèi)容

牛肉產(chǎn)品追溯解決方案-資料下載頁

2025-05-13 12:37本頁面

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【正文】 ,養(yǎng)殖場管理員須負責維護養(yǎng)殖場基本信息、養(yǎng)殖場所擁有的飼養(yǎng)場和養(yǎng)殖欄設(shè)定、飼養(yǎng)員信息、飼料配方、RFID 硬件設(shè)備等 ,其作業(yè)也需要在 RFID 人員識別的基礎(chǔ)上進行。 ( 3) 飼養(yǎng)場管理員 負責維護養(yǎng)殖場中的單個飼養(yǎng)場, 監(jiān)督場內(nèi)飼養(yǎng)員作業(yè),記錄進出飼養(yǎng)場的設(shè)備與物資,與飼養(yǎng)員協(xié)作完成牛 /豬幼仔的飼養(yǎng)場進出記錄,接受 RFID 人員識別管理。 ( 4) 飼養(yǎng)場遺留系統(tǒng) 對于飼養(yǎng)場存在的企業(yè)信息系統(tǒng),其中必然存在可以直接導入解決方案的數(shù)據(jù),如飼養(yǎng)場基本信息、人員基礎(chǔ)檔案、飼料配方、飼養(yǎng)場和養(yǎng)殖欄設(shè)定信息等,在解決方案中引入該角色旨在能夠充分利用已有資源,減少管理員在錄入相關(guān)信息時的工作量,將解決方案融入當前已運行系統(tǒng),可以減少成本,提 高效率。 ( 5)養(yǎng)殖場醫(yī)務(wù)人員 養(yǎng)殖場醫(yī)務(wù)人員主要負責對生病的牛 /豬進行護理,包括錄入相關(guān)獸藥的使用、牛 /豬臨床病癥,醫(yī)務(wù)人員需要接受 RFID 人員識別后方可作業(yè)。 ( 6)屠宰場管理人員 負責維護屠宰過程中屠宰場設(shè)定、屠宰場內(nèi) RFID 設(shè)備、屠宰方式、銷售時貼在牛 /豬肉上的條形碼以及將屠宰數(shù)據(jù)與養(yǎng)殖數(shù)據(jù)相關(guān)聯(lián)的胴體數(shù)據(jù)管理等。 ( 7)屠宰場遺留系統(tǒng) 與飼養(yǎng)場遺留系統(tǒng)類似,屠宰場遺留系統(tǒng)可能為解決方案提供已存在的數(shù)據(jù)。 ( 8)檢驗檢疫人員 由當?shù)胤ǘǖ臋z驗檢疫部門人員擔任, 為牲畜出入養(yǎng)殖場進行必要的檢驗檢疫程序,根據(jù)結(jié)果提供檢驗檢疫合格證書;為屠宰場屠宰牲畜前對牲畜進行檢驗檢疫,在解決方案中,可能的檢驗項目包括:酮體檢疫、體表檢疫、內(nèi)臟檢疫、頭部檢疫等。 關(guān)鍵 用例描述 ( 1) RFID 人員識別 ? 基本流: RFID 卡,其中內(nèi)嵌 RFID 標簽,標簽內(nèi)的編碼與其在作業(yè)范圍的唯一 ID 關(guān)聯(lián) 讀寫器讀取卡內(nèi)標簽編碼,將編碼與后臺數(shù)據(jù)進行匹配確定人員的合法性以及標識當前操作人員。 如果人員合法,轉(zhuǎn) 3,否則,報警后轉(zhuǎn) 4 RFID 編碼與 其關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)被保存至系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫 ? 備選流: N/A ( 2) 幼仔佩戴耳標 ? 基本流: RFID 人員識別 ,否則轉(zhuǎn) 4 RFID 耳標,耳標已經(jīng)被寫入特定編碼體系下唯一的 RFID 編碼 RFID 耳標是否工作正常,如果工作不正常,轉(zhuǎn) 1 , 生成 并保存 幼仔耳標佩戴記錄 ,包括操作人員、日期、標簽等 ? 備選流: N/A ( 3) 幼仔進入養(yǎng)殖欄 ? 基本流: (包括飼養(yǎng)員和飼養(yǎng)場管理員)通過 RFID 人員識別 ,否則轉(zhuǎn) 4 RFID 通道, 耳標的 標簽被讀取 ,并與后臺數(shù)據(jù)進行匹配, 驗證幼仔的合法性。幼仔不合法,轉(zhuǎn) 4 為幼仔 手動分配養(yǎng)殖欄, 生成并保存入欄記錄,包括耳標 RFID編碼、作業(yè)人員、時間、養(yǎng)殖欄編號等 ? 備選流: 如果養(yǎng)殖場已經(jīng)做好幼仔入欄計劃,飼養(yǎng)場管理員需 對照已存在的入欄計劃,確保幼仔以及飼養(yǎng)欄分配的準確性 ( 4)飼養(yǎng)記錄管理 ? 基本流 : RFID 人員識別 ,包括使用的飼料配方、 進食狀況、時間、作業(yè)人員 ? 備選流 : 正常情況下,對每一頭牲畜的每次飼養(yǎng)進行記錄, 可能的飼養(yǎng)記錄管理方案可能只需要記錄牲 畜的飼料配方變更記錄 。 這種情況下的程序流為: RFID 人員識別,進入系統(tǒng) ,系統(tǒng)需要更新與該飼料配方直接相關(guān)的牲畜 飼料配方記錄 ( 5) 衛(wèi)生清潔管理 ? 基本流: RFID 人員識別 ,根據(jù)不同的衛(wèi)生清潔對象,轉(zhuǎn)至 3 中不同的程序備選流 ? 備選流: 如果清潔對象為飼養(yǎng)牲畜的工具, 此時可以根據(jù)實際需要,有選擇地保存衛(wèi)生清潔記錄, 比如,養(yǎng)殖場要求記錄牲畜在飼養(yǎng)時使用的工具,此時,保存的內(nèi) 容可以包括 工具 ID、 清潔時間、 清潔人員、所使用的消毒劑等 ,否則,對工具的消毒記錄 沒必要被記錄 如果是對牲畜生活的環(huán)境進行消毒 ,記錄的內(nèi)容包括:牲畜耳標編碼、時間、人員、使用的消毒劑,特殊情況下,可能一個養(yǎng)殖欄內(nèi)有多個牲畜,衛(wèi)生清潔記錄可能是養(yǎng)殖 欄、時間、人員、消毒劑,但是這種情況下,將給后續(xù)的查詢帶來不便 如果是對牲畜個體進行清潔或消毒,記錄的內(nèi)容包括: 牲畜耳標編碼、時間、人員、使用的消毒劑 等 ( 6)放養(yǎng)管理 ? 基本流: (包括飼養(yǎng)員和飼養(yǎng)場管理員)通過 RFID 人員識別 畜通過飼養(yǎng)場入口處的 RFID 讀寫器 通道,耳標數(shù)據(jù)被讀取 讀寫器讀取耳標,同時計數(shù) ,包括牲畜、出欄時間、入欄時間(放養(yǎng)歸來時填寫)、操作人員(飼養(yǎng)員和管理員)等 ,牲畜通過 RFID 通道,讀寫器讀取耳標并計數(shù),同時判斷牲畜的合法性,若不合法則報警后轉(zhuǎn) ,并關(guān)閉保存放養(yǎng)記錄 ? 備選流: 若存在放養(yǎng)計劃,判斷出入欄的牲畜需要符合放養(yǎng)計劃 對出入欄牲畜信息不一致的情況進行處理 ( 7)生活環(huán)境監(jiān)測 由傳感器網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測牲畜生 活的環(huán)境,以養(yǎng)殖欄或者飼養(yǎng)場為單位 ( 8)養(yǎng)殖場基本信息管理 ? 基本流: RFID 人員識別 (或更新)養(yǎng)殖場基本信息 ? 備選流: 從養(yǎng)殖場遺留信息系統(tǒng)中導入或更新有關(guān)養(yǎng)殖基本信息 ( 9)飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖欄設(shè)定 類似于養(yǎng)殖場基本信息管理,此處不再詳述 ( 10)飼料配方管理 類似于養(yǎng)殖場基本信息管理,此處不再詳述 ( 11) RFID 設(shè)備管理 N/A ( 12)屠宰場管理 類似于養(yǎng)殖場基本信息管理,此處不再詳述 ( 13)屠宰方式管理 類似于 養(yǎng)殖場基本信息管理,此處不再詳述 ( 14)條形碼管理 N/A ( 15)出入養(yǎng)殖場檢驗檢疫 ? 基本流: 檢疫,根據(jù)檢驗檢疫結(jié)果開具合格證書 ,生成并保存檢驗檢疫記錄,包括:牲畜、時間、人員、結(jié)果等 (入)養(yǎng)殖場 ? 備選流: N/A ( 16)屠宰檢疫 N/A 領(lǐng)域模型 養(yǎng)殖場 屠宰場 邏輯視圖 N/A 數(shù)據(jù)視圖 (完善中 …) 詳見 Full Physical
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