【正文】 工作；同時對中央空調等設備做好維護保養(yǎng)工作，提高運行效率。16月份酒店營業(yè)額綜合能耗比去年同期降低了﹪，單位面積綜合能耗比去年同期降低了﹪。（四）加強日常管理，努力提高服務水平，確保安全運營。今年是市旅游局提出的“旅游服務質量提升年”，根據(jù)市、區(qū)旅游管理部門的要求以及董事會下達的經營管理目標要求，針對三星復評工作的需要，酒店加強內部管理，努力提高服務質量，確保安全正常有效經營。落實質檢培訓，促進管理措施的落實，增強員工的酒店意識水平和服務技能水品。上半年度酒店恢復了日常質檢工作，開展每月的例檢和抽檢相結合的質檢辦法，針對設備設施運行狀態(tài)、完好情況、區(qū)域衛(wèi)生、服務流程、酒店禮儀、安全情況等方面進行檢查并對存在問題提出整改意見，逐步增強各部門管理人員的星級酒店標準化管理意識，促使各部門開展自檢自查工作，循序漸進地改善各方面存在的不足。同時加強培訓，恢復了新員工入職培訓程序，新員工入職培訓以員工手冊、酒店基礎知識、禮儀規(guī)范、安全教育等為主要內容，讓新入職的員工有一個基礎的了解；6月份酒店又邀請市旅游局旅培中心開展了全員崗位資格證考級培訓；各部門也根據(jù)部門的實際情況，進行針對性的部門規(guī)章制度、崗位操作流程、實際操作技能的培訓，使得酒店員工的星級酒店規(guī)范意識和服務技能水平逐步提高，為三星復評的軟件達標工作打好基礎。加強安全生產管理，確保安全運營。在日常經營中，酒店高度重視安全生產工作，根據(jù)旅游局的星級酒店安全生產標準化管理要求，酒店、部門、員工逐級簽訂安全生產責任書，酒店總經理定期組織進行安全生產檢查，及時整改各項安全隱患，酒店質檢組及總值班經理在質檢和日常巡查中也將安全情況作為重點內容檢查。同時加強安全生產的宣傳教育工作，開展了“安全生產宣傳月”活動，出刊安全生產知識宣傳專欄，總經理親自組織了領班以上管理人員安全生產知識培訓，并積極參加區(qū)旅游局舉辦的“安全生產知識競賽”，在酒店經理例會上始終把安全生產作為重要議題來強調，要求各部門重視并對員工加強教育，檢查落實各項安全措施。對存在問題及時整改，針對酒店建筑物地基沉降而導致配電房、鍋爐房設備固定基礎變形等客觀問題，及時上報總公司申請支持解決；對于地下管道經常出現(xiàn)的破裂以及部分區(qū)域管道設施老化無先兆爆裂等現(xiàn)象，組織工程部開展專項檢查，盡量避免造成安全問題及損失；安全部堅持定期檢查消防設施完好情況，及時發(fā)現(xiàn)及時解決，6月份對消防安全監(jiān)控設備進行了檢修保養(yǎng)，更換部分老化的設施配件，使監(jiān)控室運行正常。由于各級重視此項工作，半年來未發(fā)生一起人員傷亡和萬元以上經濟損失事故。（五）改善員工福利，穩(wěn)定員工隊伍關心員工，改善福利，提高員工對企業(yè)的忠誠度是酒店一直在努力的目標，盡管上半年度的經營狀況較去年同期有所下降，但是酒店還是確保員工的正常福利，在四月份組織全體員工二日游；三八婦女節(jié)組織全體女員工到五星級酒店參觀并進行體驗消費；在春節(jié)、端午節(jié)、五一節(jié)等主要節(jié)日均有相應福利發(fā)放；在董事會的支持下，上半年酒店調整了工資方案，從6月份起又實行了全勤獎措施，根據(jù)行業(yè)工資變化形勢以及酒店的實際情況逐步提高一線員工的工資水平。今年二月份根據(jù)人員變化，又從新增選了工會委員，完善工會組織，工會開展了合理化建議活動，讓員工當家作主，積極獻計獻策；同時在員工中根據(jù)不同的興趣愛好成立了籃球、乒乓球、登山等興趣小組，不定期的開展活動，豐富員工的業(yè)余生活，基本穩(wěn)定了員工隊伍、保證了酒店正常的經營工作所需要的人力資源。二、上半年度存在的主要問題和不足：（一）經營情況忙閑不均，缺少穩(wěn)定的客源渠道，客源市場還需繼續(xù)開拓。（二）管理人員的綜合管理水平和員工的服務技能水平需要進一步提高，存在著硬件超標、軟件不夠的現(xiàn)象。（三）規(guī)章制度的落實不全面，監(jiān)督檢查力度不夠。（四）設備設施老化、建筑物沉降，工程改造維修任務艱巨，日常的維護保養(yǎng)工作有所延滯。（五）員工專業(yè)基礎知識水平較低，受過高等旅游專業(yè)知識的人員招聘難度較大。（六）各級培訓實際成效較低，需加強回爐培訓。綜上所述，酒店在今年上半年面臨的經營形勢是嚴峻的，要完成董事會下達的目標任務是艱巨的，但是酒店全體員工有信心克服困難，做好本職，把握好逐漸好轉的經營形勢，通過努力工作，不斷提高服務水平，繼續(xù)加強和完善星級酒店的標準化管理工作，使下半年取得更好的經營管理成績，力爭完成董事會下達的目標任務。三、XX年下半年度主要工作計劃：（一）增強酒店營銷力量，繼續(xù)開展客源市場拓展工作并做好穩(wěn)定老客戶工作。同時多途徑開展網絡營銷工作，加強同行合作，定期推出旅游新產品吸引外地客源。（二）穩(wěn)定提高餐飲菜肴的出品質量，在做好會議團隊用餐的同時做好本地及周邊散客接待，爭取回頭客，提高酒店餐飲的知名度。（三）借三星復評工作的契機，繼續(xù)完善各項規(guī)章制度，規(guī)范落實各項措施，提高管理水平和服務水平。（四）開展安全生產標準化達標活動，繼續(xù)加強安全生產管理工作，落實各項整改工作。（五）加強質檢工作力度，落實獎懲制度，獎優(yōu)罰劣，提高部門質檢的自覺性。（六）采取多形式的培訓，加強部門的技能培訓工作的檢查督促，開展考核考評工作，提高整體服務技能水平。（七）完成指揮部下達的室內網球場改造任務，提升酒店硬件水平；做好設備設施的改造維修工作。（八）定期開展黨工團活動，豐富員工的業(yè)余生活，增強團隊凝聚力，穩(wěn)定員工隊伍。（九）想辦法聯(lián)系旅游專業(yè)院校，招聘專業(yè)知識水平較高的員工，提高員工隊伍素質水平。