全縣環(huán)境保護(hù)大會(huì)講話與全縣食品安全工作整治方案匯編-資料下載頁(yè)
2024-11-22 01:52本頁(yè)面
【正文】 全。（二）開展六項(xiàng)專項(xiàng)整治，進(jìn)一步深化食品安全治理整頓深入開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。各工商所要集中力量，全面開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治，深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”。重點(diǎn)排查列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》的物質(zhì)。對(duì)易發(fā)的惡性犯罪行為要嚴(yán)密防控、重點(diǎn)防治，對(duì)新品種、新領(lǐng)域要部署到位、組織到位。要在廣泛排查的基礎(chǔ)上，建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，實(shí)施治理督辦制度，堅(jiān)決清理整頓不符合食品安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，堅(jiān)決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”，切實(shí)凈化食品市場(chǎng)和消費(fèi)環(huán)境，有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。開展飼料農(nóng)藥獸藥專項(xiàng)整治。要繼續(xù)深化食用農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，全面加強(qiáng)對(duì)飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)格行政許可、登記、準(zhǔn)入等規(guī)定，堅(jiān)決取締無照經(jīng)營(yíng)行為。開展私屠濫宰和“注水肉”等違法違規(guī)行為專項(xiàng)整治。各工商所加強(qiáng)對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等生鮮肉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和肉制品加工企業(yè)等生鮮肉采購(gòu)單位的監(jiān)督檢查，督促其落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，加大對(duì)銷售無檢驗(yàn)檢疫合格證（章）或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)，依法追究刑事責(zé)任。開展保健品專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲查處一個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)用于多個(gè)產(chǎn)品、一個(gè)產(chǎn)品的批準(zhǔn)名稱加貼其他商標(biāo)等套用、冒用批準(zhǔn)文號(hào)行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營(yíng)行為。開展食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)整治。進(jìn)一步細(xì)化完善食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理有關(guān)規(guī)定，著力解決食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范問題，加大對(duì)違法違規(guī)行為的懲處力度。強(qiáng)化食品出廠檢驗(yàn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢查，突出治理虛假標(biāo)識(shí)、夸大標(biāo)識(shí)、遺漏標(biāo)識(shí)等問題，嚴(yán)厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標(biāo)簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證及“三品一標(biāo)”（即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）標(biāo)識(shí)等違法行為。開展食品生產(chǎn)小作坊專項(xiàng)整治。嚴(yán)格執(zhí)行《省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理辦法》的各項(xiàng)規(guī)定。各監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督管理，特別是要加大對(duì)傳統(tǒng)、特色食品生產(chǎn)加工小作坊的管理，依法嚴(yán)格許可準(zhǔn)入，堅(jiān)決取締不符合要求的食品生產(chǎn)加工小作坊，依法嚴(yán)肅查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。四、實(shí)施步驟（一）具體實(shí)施階段（8月1日——10月20日）各工商所按照工作安排和時(shí)限要求，落實(shí)工作任務(wù)，確保工作按時(shí)按量完成。（二）自查自評(píng)階段（10月21日——11月20日）各工商所組織進(jìn)行自評(píng)自查，查找不足，分析原因，制定整改措施，明確整改時(shí)限，確保食品安全工作取得實(shí)效。（三）考核驗(yàn)收階段（11月21日——12月20日）市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室組織考核組對(duì)各縣工作進(jìn)行考核驗(yàn)收，各工商及時(shí)將有關(guān)材料報(bào)送縣局消保股。五、工作要求加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。各工商所要高度重視流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，充分認(rèn)識(shí)到開展食品安全重點(diǎn)工作的重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，切實(shí)負(fù)起責(zé)任，全面抓好流通環(huán)節(jié)食品的監(jiān)督檢查。明確職責(zé)，抓好落實(shí)。各所長(zhǎng)要親自抓，做到責(zé)任到片、責(zé)任到人、責(zé)任到店，環(huán)環(huán)相扣，層層落實(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為，一查到底，構(gòu)成犯罪的要迅速移交當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)立案查處。發(fā)現(xiàn)重大問題，及時(shí)向當(dāng)?shù)卣涂h局報(bào)告。查找問題，及時(shí)總結(jié)。各工商所要根據(jù)今年重點(diǎn)工作安排和要求，結(jié)合實(shí)際制訂下發(fā)具體實(shí)施方案，提出具體任務(wù)和目標(biāo)，明確完成工作的時(shí)限和考核指標(biāo)。要及時(shí)組織并進(jìn)行自查自評(píng)，查找不足，分析原因，及時(shí)改進(jìn)，確保各項(xiàng)工作任務(wù)順利完成。
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