【正文】 。（二）、強(qiáng)化措施，做到執(zhí)法到位。一是認(rèn)真落實巡查制，加強(qiáng)日常監(jiān)管。制訂《太子河工商分局食品流通市場巡查制度》，規(guī)定工商所每周巡查不得少于1次，集中檢查每個月不得少于1次，并把檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問題，特別是兒童、老年食品質(zhì)量等問題，及時予以處理，通過經(jīng)營業(yè)戶的《食品安全信息公告欄》及時發(fā)布，告知消費者。同時將巡查情況及對有問題食品的處理情況及時在食品市場巡查記錄上登記，便于統(tǒng)一掌握企業(yè)的經(jīng)營情況。二是大力開展專項整治，加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。根據(jù)市局的統(tǒng)一部署，今年我們先后六次集中開展了食品經(jīng)營主體資格清理整頓工作。第一次是年初雙節(jié)期間，結(jié)合查處XX年問題奶粉，一方面按照“誰登記、誰規(guī)范、誰負(fù)責(zé)”的原則，由注冊登記機(jī)構(gòu)從年檢和驗照著手，對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個體經(jīng)營戶的前置條件、《營業(yè)執(zhí)照》依法進(jìn)行查驗、審核、規(guī)范和登記；另一方面按照“誰監(jiān)管、誰清理、誰負(fù)責(zé)”的原則，由各基層工商所對本轄區(qū)內(nèi)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體逐戶進(jìn)行摸底排查，清戶登記，對主體資格不合法的逐戶下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，督促辦理登記手續(xù)，共下達(dá)責(zé)令改正通知書兩份。第二次是2月底3月初，結(jié)合315消費者權(quán)益保護(hù)日的到來，我們還針對群眾反映的熱點問題，結(jié)合我分局食品市場實際情況，先后有針對性地開展了兒童食品市場、元宵節(jié)食品市場、糧油市場的專項整治。通過以上專項整治，較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場主體準(zhǔn)入行為，有效地凈化了食品市場環(huán)境。第三次是在6月份的高考期間，加強(qiáng)了對校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管及專項整治，高考前深入轄區(qū)的三所學(xué)校進(jìn)行食品安全知識講座，發(fā)放宣傳單，提高了學(xué)生對過期食品、劣質(zhì)食品的鑒別能力。第四、五六次是區(qū)組織的食品安全檢查整頓。在區(qū)組織的食品安全檢查整頓出來的頭號題，工商局主動承攬了工商、質(zhì)檢界定不清的食品經(jīng)營業(yè)戶的暫時監(jiān)管，受到區(qū)楊區(qū)長的好評。三是延伸監(jiān)管觸角，拓展監(jiān)管領(lǐng)域。各工商所主動把監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學(xué)校、周邊地區(qū)的各個角落。隨著食品流通的日趨活躍、呈多樣化、復(fù)雜化發(fā)展的態(tài)勢，太子河區(qū)又處在城鄉(xiāng)結(jié)合部，某些邊遠(yuǎn)地方出現(xiàn)了一批食品生產(chǎn)的“小作坊”、地下食品加工的“黑窩點”、藏匿“三無”食品的“黑倉庫”。這些手工作坊人員利用時間差送貨上門，廉價推銷食品。而一些個體商店、小商小販，圖便宜、圖省事、圖暴利，經(jīng)常銷售這類食品。這就給消費者，特別是農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生，帶來了很大的隱患。所以我們力爭把監(jiān)管的范圍擴(kuò)大到賓館、飯店、學(xué)校；把監(jiān)管的重點放在食品生產(chǎn)、批發(fā)的源頭。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營者借“送貨下鄉(xiāng)”、“廠家直銷”的名義兜售假冒偽劣、霉?fàn)€變質(zhì)的食品，坑害農(nóng)村消費者的行為。（三）、強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)戶口建設(shè)，實現(xiàn)效能到位。我們加強(qiáng)《食品經(jīng)營經(jīng)濟(jì)戶口》監(jiān)管，近年來購置檔案柜1個、文件夾 30 個，按照一戶一卡一檔的要求，對全區(qū)已受理的378戶經(jīng)營戶全部建起了經(jīng)濟(jì)戶口檔案，只要打開檔案，經(jīng)營戶的姓名、身份證號、行政許可情況、主要經(jīng)營情況、誠信守法情況、自律情況、信用等級情況、監(jiān)管責(zé)任人、監(jiān)管人員巡查情況等靜態(tài)信息資料一目了然。（四）、強(qiáng)化監(jiān)管手段，做到檢測、監(jiān)控到位。一是加大硬件投入，改進(jìn)監(jiān)測手段。近年來，我們先后投資 5千余元資金裝備了電腦、快速檢測箱等設(shè)備和專用檢測室，選派2名同志參加了省局專業(yè)培訓(xùn)，為食品現(xiàn)場檢測提供了條件，工作總結(jié)《食品安全工作總結(jié)》。二是按照上級局方案，制訂我分局食品監(jiān)測計劃，實施快速監(jiān)測。二、結(jié)合學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》，探索建立經(jīng)營者自律機(jī)制結(jié)合學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》，我們在落實監(jiān)管責(zé)任、加強(qiáng)工商執(zhí)法的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)了經(jīng)營者自律制度的落實強(qiáng)化誠信建設(shè)，從經(jīng)營者自身構(gòu)建安全防線。（一）、健全并執(zhí)行經(jīng)營者自律制度，完善自我約束機(jī)制。我們在所有食品經(jīng)營戶中建立并執(zhí)行七項自律制度，即索證索票制度，審驗食品生產(chǎn)者或供貨者的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和食品標(biāo)識；購銷臺帳制度，落實兼職人員負(fù)責(zé)建立健全購銷臺帳；過期食品下架制度，安排專職部門或人員負(fù)責(zé)督促承諾制的落實，采取質(zhì)量先行負(fù)責(zé)等方式，向消費者做出質(zhì)量承諾。（二）組織開展“食品經(jīng)營示范店”活動，大型食品零售企業(yè)實行聯(lián)絡(luò)員制度。XX年度我局按照標(biāo)準(zhǔn)評定出食品經(jīng)營示范店12戶，XX年又發(fā)展到17戶。他們以干凈整潔的店堂面貌，熱情周到的服務(wù)理念，規(guī)范守信的經(jīng)營贏得消費者一致好評，也為自身贏得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。今年我們繼續(xù)開展了這項活動，并對6家大型食品零售企業(yè)實地聯(lián)絡(luò)員制度，就是由工商局派出聯(lián)絡(luò)員對這些大型零售企業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系，隨時處理、監(jiān)督這些經(jīng)營業(yè)戶的食品經(jīng)營行為。目前我轄區(qū)內(nèi)的示范店，都能遵循誠實守信、顧客至上的原則，贏得了消費者的信任，生意越做越紅火。可以說示范店的做法意義深遠(yuǎn)。三、以“12315”為依托，探索建立監(jiān)督制約機(jī)制第一，建立完善的社會監(jiān)督機(jī)制是維護(hù)食品安全的重要手段。有了監(jiān)督機(jī)制，消費者就有一定的心理依靠，經(jīng)營者就有一定的警覺，促使他們在日常食品購銷過程中時刻保持一定的警惕性，從而構(gòu)筑一道心理防線。近年來，我們著力建好“一個網(wǎng)絡(luò)”、完善“兩項制度”、抓好“兩個公開”，在全區(qū)構(gòu)筑了堅強(qiáng)有力的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。第二，建好消費者投訴舉報網(wǎng)絡(luò)。為了切實保障消費者的合法權(quán)益，我局成立了全區(qū)“12315”投訴舉報中心，由區(qū)消費者協(xié)會與消保科合署辦公。同時把投訴舉報站、聯(lián)絡(luò)站設(shè)到鄉(xiāng)村、社區(qū)、市場、企業(yè)、商場，在全縣鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村、企業(yè)，按片區(qū)建立消費者投訴舉報站和聯(lián)絡(luò)站 50 個。同時設(shè)立投訴舉報受理電話4部?！?2315”投訴舉報就象一張鋪開的大網(wǎng)，覆蓋到全區(qū)城鄉(xiāng)的每一個角落。這樣也有利地促進(jìn)了流通領(lǐng)域食品安全工作的監(jiān)管。第三，及時抓好問題食品信息公示和違法行為曝光。無論是上級轉(zhuǎn)來的不良食品信息還是在巡查中發(fā)現(xiàn)的過期變質(zhì)下架的食品，或者在執(zhí)法過程中查獲的有質(zhì)量問題的食品以及案件查處情況，我們都要及時的在經(jīng)營戶店堂的公示欄公布，形成廣泛監(jiān)督的***導(dǎo)向，強(qiáng)化社會監(jiān)督。四、以部門配合為重點，探索建立聯(lián)動監(jiān)管機(jī)制（一）、加強(qiáng)與各部門的配合。流通環(huán)節(jié)的食品安全，廣大城、鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作，法規(guī)性強(qiáng)、涉及面廣、利益沖突、成因復(fù)雜。這里有食品流通行政許可的問題，市場監(jiān)管責(zé)任的問題，有生產(chǎn)經(jīng)營者的經(jīng)濟(jì)利益問題，有消費者的消費選擇問題以及條條塊塊單位職能分工等問題。是任何一個行政執(zhí)法部門都不能獨立完成的。對此，我們主動搞好部門配合，形成合力抓食品安全監(jiān)管。（二）積極參加區(qū)組織的各項檢查。積極參加區(qū)政府食品安全辦公室組織的各項食品安全整治工作。每逢元旦、春節(jié)、“五一”、國慶等傳統(tǒng)和法定節(jié)假日，我們積極參加區(qū)政府組織工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生防疫等行政執(zhí)法部門開展的食品市場的監(jiān)督檢查。我們都以積極主動的態(tài)度參與其中，只要需要，我們責(zé)無旁貸，要人出人，要車派車，共同把好食品安全關(guān)。今年以來共參加區(qū)組織的食品安全檢查整頓三次。（三）、認(rèn)真做好《食品流通許可證》的發(fā)放工作。從XX年以來，工商分局負(fù)責(zé)全區(qū)流通領(lǐng)域《食品流通許可證》的發(fā)放工作，我們對這一工作實施高度重視，嚴(yán)格按《食品安全法的要求》，按照國家工商總局44號令即《食品流通許證管理辦法》，抓好許可證的發(fā)放工作，從申請受理到審查批準(zhǔn)，到變更及注銷、監(jiān)督檢查，嚴(yán)格執(zhí)行法律及辦法的要求。在辦理《食品流通許可證》現(xiàn)場檢查過程中，我執(zhí)法人員結(jié)合太子河區(qū)經(jīng)營業(yè)戶自然條件差，進(jìn)銷貨渠道復(fù)雜，食品流通慢，經(jīng)營業(yè)主文化素質(zhì)低等現(xiàn)實條件，認(rèn)真檢查業(yè)戶經(jīng)營情況，宣傳《食品安全法》，規(guī)范經(jīng)營行為。手把手教業(yè)戶記錄《食品進(jìn)銷貨臺帳》，教業(yè)戶如何識別過期及假冒劣質(zhì)食品，教如何建立過期食品下架箱，如何堅持過期食品下架制度等，及時發(fā)現(xiàn)扣留過期及不合格食品，在廣大經(jīng)營業(yè)戶及消費者中產(chǎn)生了強(qiáng)烈反響。目前全區(qū)原有流通食品經(jīng)營業(yè)戶437家（換證276戶，未換證161戶），自工商分局接手《食品流通許可證》辦理以來，共受理378家業(yè)戶申請辦理、換發(fā)許可證（其中新辦證102戶；換證276戶）?，F(xiàn)共有食品經(jīng)營業(yè)戶539戶。五、存在的問題、建議及明年的打算去年《食品安全法》頒布以來，尤其是今年進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作以來，我太子河工商分局在保障流通環(huán)節(jié)食品安全方面做了一些工作，取得了一定的成績，使全區(qū)食品市場主體資格和經(jīng)營行為得到進(jìn)一步規(guī)范，食品市場秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，消費者的合法權(quán)益得到進(jìn)一步保護(hù)，為保障食品消費安全和促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)，但是這些成績與各級領(lǐng)導(dǎo)的要求，與人民群眾的愿望，與全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品的安全需要還有一定的差距，還或多或少地存在著這樣那樣的問題和不足。一是經(jīng)營者的自律意識、責(zé)任意識還有待于進(jìn)一步提高。二是《食品流通許可證》等前置證件發(fā)放、變更不及時到位，造成食品市場主體資格有待于進(jìn)一步規(guī)范問題等。三是食品監(jiān)管執(zhí)法車輛沒有配全、電腦、照相機(jī)等辦公設(shè)施落后。由于太子河區(qū)面積大，監(jiān)管范圍廣，在處理消費糾紛、辦理《食品流通許可證》現(xiàn)場驗點、食品安全事故處理上受到一定的影響。五是食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管費用明顯不足。六是食品流通監(jiān)管的工商人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。這些說明我們的食品安全工作任務(wù)還很艱巨，情況還很復(fù)雜，因此我們決不能掉以輕心。七是對于《食品流通許可證》中的前置，即從業(yè)人員的健康證，衛(wèi)生部門要求每年進(jìn)行年檢，而《食品流通許可證》則三年一次換證，目前尚未要求進(jìn)行年檢，這么漫長的時間，其中的很多方面都在發(fā)生變化，就對于流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管造成漏洞。建議上級部門能否對《食品流通許可證》實行年檢。八是在今后的管理中，我們?nèi)匀灰咽称钒踩ぷ鲾[在政治和戰(zhàn)略的高度來重視，把它既作為一項重大的經(jīng)濟(jì)工作，也作一項敏感的政治工作緊抓不放，進(jìn)一步增強(qiáng)緊迫感、使命感和責(zé)任感，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》，充分履行工商監(jiān)管職責(zé)，繼續(xù)開拓創(chuàng)新，完善監(jiān)管機(jī)制，為創(chuàng)造安全放心的食品消費環(huán)境，促進(jìn)太子河區(qū)地方經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展，建設(shè)***太子河區(qū)做出新的貢獻(xiàn)本網(wǎng)向您推薦相關(guān)范文：xx鎮(zhèn)食品安全檢查總結(jié)食品安全工作總結(jié)食品安全宣傳周總結(jié)食品安全培訓(xùn)總結(jié)食品安全總結(jié)