【正文】 力發(fā)現(xiàn)工作死角，力求細(xì)心度提高，改變了以往粗枝末葉的工作習(xí)慣。在具體的工作中也存在一些不足：，不能更好的深入問題去發(fā)現(xiàn)問題。，工作方式不能很好地穩(wěn)和準(zhǔn)。，只熟悉流程，對知識點的切入不夠準(zhǔn)確。，不能準(zhǔn)確的把握好布置的工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)。下半年工作計劃前5個月的工作主要是圍繞店鋪運營知識的熟悉、了解店鋪運營的內(nèi)容、接手店鋪的主體工作等展開，目前對相應(yīng)的職位工作內(nèi)容、店鋪人員的情況、運營流程的管理已經(jīng)能基本掌握，但感受到放在自身面前的挑戰(zhàn)也很多，壓力也較大。所以，下半年主題工作為：自己強(qiáng)大、獨立完成、經(jīng)常反省、不斷提高。根據(jù)自身思路，結(jié)合店鋪目前實際情況，下半年工作計劃如下：、塑造金牌店鋪管理的工作主線開展店鋪日常全面工作。，讓全員滾瓜爛熟掌握服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，保證下半年神秘顧客檢查得分往滿分保持。工作中要求員工理解營銷人員、服務(wù)營銷人員，切實理解伙伴關(guān)系的概念和意義。，推進(jìn)“僵化”接受、“固化”運用、“優(yōu)化”改良的思路，下半年主要進(jìn)行“僵化”接受的過程。，并認(rèn)真落實結(jié)合考核切實提高店鋪全員的理論知識掌握，嚴(yán)格按照目前制定的“互助式”培訓(xùn)計劃，確保每個崗位每天能有12個知識點的掌握。5. 嚴(yán)格按照《店鋪綜合管理制度執(zhí)行細(xì)則》進(jìn)行店鋪各項工作細(xì)節(jié)化要求與管理。工作狀態(tài)中每日保證3次店鋪巡檢，對于檢查出的問題及時指正引導(dǎo)，對于經(jīng)常性出現(xiàn)的問題，落實責(zé)任人，安排具體到人、具體到事，保證有檢查、有記錄、有指導(dǎo)、有處理。，通過日常巡檢、崗位互檢的方式發(fā)現(xiàn)問題，及時指導(dǎo)，及時訂立細(xì)化流程和規(guī)范，把問題細(xì)化到“微笑要體現(xiàn)在露出幾顆牙”上，從每天入手、從每個動作入手、從每個細(xì)節(jié)入手，把一切工作化為具體、可操作的行為規(guī)范。、考核、要求等方式提高業(yè)務(wù)技能，而且結(jié)合實際情況幫助柜組長梳理管理思路，提高其綜合管理水平，保證店鋪第二梯隊在下半年能切實形成。，根據(jù)銷售狀態(tài)科學(xué)合理做好貨架維護(hù)管理，保證每一批到貨人人熟悉到貨信息，每一天倉儲位置人人能畫出區(qū)位圖，每一件商品人人能知道整件數(shù)，每一筆流程人人熟悉知識點，努力把倉庫崗位提升為示范崗位，保證下半年培養(yǎng)出一名專業(yè)、敬業(yè)、負(fù)責(zé)、全面的倉務(wù)負(fù)責(zé)人。，按照崗位職責(zé)、內(nèi)容、流程保持每天至少有一次全面針對性檢查落實情況，分解店鋪安全消防、設(shè)施設(shè)備、清潔衛(wèi)生、輔助服務(wù)的工作，確保事有所管、人有所責(zé)的狀態(tài)。，確保知道員工：在哪兒、想什么、到哪去、需要什么。生活學(xué)習(xí)中換位思考，想員工所想。、1次保安保潔會、2次柜組長會，以會議形式做好上傳下達(dá)工作，強(qiáng)化員工紀(jì)律意識養(yǎng)成，確保員工能做到令行禁止。，樹立公司外公司為團(tuán)隊、公司內(nèi)店鋪為團(tuán)隊、店鋪內(nèi)柜組為團(tuán)隊、柜組內(nèi)班次為團(tuán)隊，通過集體活動、知識競賽、崗位練兵等形式加強(qiáng)團(tuán)隊的建設(shè)，營造互幫互學(xué)、良性競爭、公平透明的團(tuán)隊氛圍。，確保按照內(nèi)審要求和iso標(biāo)準(zhǔn)做好店鋪管控工作。，確保交代的事情有時間、有地點、有跟進(jìn)人、有完成時間、有檢查時間、有檢查結(jié)果、有事件延伸。，提升管理技巧，加強(qiáng)和老板溝通，遇到不懂問題及時向資深店鋪主任請教學(xué)習(xí)，維護(hù)好部門內(nèi)外、公司內(nèi)外、兄弟城市關(guān)系，努力把淮安店鋪打造成蘇中北金牌店鋪。第五篇：酒店XX上半年度總結(jié)和下半年度工作計劃酒店XX年上半年度工作總結(jié)和下半年度工作計劃XX年上半年，酒店經(jīng)營所面臨的形勢不容樂觀，國際金融危機(jī)形勢影響使企事業(yè)單位開支緊縮、消費量減少；區(qū)域內(nèi)同行競爭明顯增強(qiáng)，獨家經(jīng)營的優(yōu)勢已經(jīng)消失；物價上漲、人力資源成本上漲等等使得酒店面臨較大的經(jīng)營壓力，但是，在旅游局及上級公司的正確指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，酒店各部門齊心協(xié)力，發(fā)揮了較好的團(tuán)隊協(xié)作精神，通過努力，經(jīng)營狀況逐步好轉(zhuǎn)，取得了一定的成績，上半年度經(jīng)營情況：今年16月份，酒店共實現(xiàn)經(jīng)營收入萬元，；其中客房收入 萬元客房平均出租率達(dá) ﹪，比去年平均開房率增長了﹪；餐飲收入萬元；其他收入萬元?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：一、上半年度主要工作：（一）加大宣傳營銷力度，拓展客源渠道。年初確定了維護(hù)老客戶、開發(fā)新客戶的營銷政策，擴(kuò)大營銷區(qū)域范圍，不斷開發(fā)新客源。通過分析去年的客源市場的重點主要集中在、等附近區(qū)域，結(jié)合酒店的定位是會務(wù)、旅游團(tuán)隊為主，而較多單位的會議會選擇跨區(qū)域的特點，因此，上半年酒店營銷部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，對其他區(qū)域的200余家主要機(jī)關(guān)行政事業(yè)單位、大型企業(yè)進(jìn)行了針對性的上門拜訪，積極推介酒店的特色，變酒店地理位置較偏的劣勢為會議團(tuán)隊客源所需要的區(qū)位環(huán)境優(yōu)勢，從而取得了良好的效果，自二季度開始會議明顯增加。緊跟新穎消費形式，確定嘗試網(wǎng)絡(luò)營銷并穩(wěn)步擴(kuò)大規(guī)模。隨著網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)的不斷擴(kuò)大，更多的年輕人通過網(wǎng)上來自助型散客旅游消費模式，因此酒店及時抓住這一商機(jī)，先后與“窩窩團(tuán)”、“聚劃算”等網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購機(jī)構(gòu)合作，制定了周末散客房團(tuán)購產(chǎn)品上線方案以及與同行景點合作開展二日游團(tuán)購產(chǎn)品上線方案，實施以來，改變了去年酒店周末假日客人少的局面，特別是進(jìn)入夏季，周末客房出現(xiàn)了供不應(yīng)求的良好狀況，為酒店的經(jīng)營開拓了一條新的途徑，同時也通過網(wǎng)絡(luò)普及增強(qiáng)了酒店對外宣傳的良好效應(yīng)。同時酒店也積極與省內(nèi)外旅行社開展合作，改變原來以會議及商務(wù)接待為主的經(jīng)營思路，增加了與省外等地旅行社團(tuán)隊的合作，新增了旅行社團(tuán)隊客源渠道。完善客史檔案，做好會務(wù)及旅游團(tuán)隊的服務(wù)跟蹤。營銷部除了拜訪客戶 1以外，把完善客史檔案及做好接待過程中的協(xié)調(diào)跟蹤作為一項重要工作來抓，完善客史檔案主要是為定期分析客源消費情況，制定不同的營銷政策打好基礎(chǔ)?？蛻舻南M跟蹤更是穩(wěn)定客源、提高口碑的一條重要途徑。為此，從總經(jīng)理到銷售部的每一位人員都高度重視，一旦有團(tuán)隊或會議接待任務(wù)，均早出晚歸，無私奉獻(xiàn)，及時溝通客戶的需求信息，協(xié)調(diào)各營業(yè)部門的接待環(huán)節(jié)，認(rèn)真落實并盡量滿足客戶的要求，讓客人滿意而來、滿意而歸，半年來，酒店沒有發(fā)生一起重大投訴事件，網(wǎng)絡(luò)評價更是好評連連。利用優(yōu)勢，做好關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的促銷工作。酒店當(dāng)?shù)赜泻芏嗑G色優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，為此，酒店在商場設(shè)置了綠色農(nóng)副產(chǎn)品專柜，積極向客戶促銷，一方面增加了酒店收入，另一方面也帶動了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)，上半年此項收入達(dá)萬元，比去年同期增長了萬元。加強(qiáng)宣傳力度，努力提高酒店知名度，上半年3月份投入4萬元開展了公交車身廣告，使酒店的宣傳效應(yīng)延伸到市區(qū)；同時更新了風(fēng)景區(qū)的立牌廣告；在主要道路交通節(jié)點設(shè)置了交通指引牌以方便客人可以順利快捷的抵達(dá)。（二）繼續(xù)完善硬件設(shè)施，創(chuàng)建良好消費環(huán)境由于酒店運營已經(jīng)5年，各方面設(shè)施設(shè)備老化陳舊，酒店在去年對餐飲區(qū)域的會場、海鮮坊、連廊等區(qū)域進(jìn)行了硬件提升改造，今年雖然沒有大規(guī)模改造計劃，但是對小范圍硬件改造提升的工作依然在不間斷的進(jìn)行，盡可能的營造一個良好的消費環(huán)境，同時為三星復(fù)評工作提供硬件基礎(chǔ)，上半年簽訂了空氣能設(shè)備改造方案并簽訂合同以改善冬季熱水供應(yīng)不足的狀況；對一樓客房的霉變墻面精心重新粉刷；在客房區(qū)域增裝了10余臺分體式空調(diào)，以便在開房率低的情況下使用降低中央空調(diào)能耗；對海鮮坊屋頂進(jìn)行了花崗巖鋪設(shè)，即美觀又防漏；對照新版星級評定標(biāo)準(zhǔn)，通過打分自評，酒店的硬件設(shè)施已初步達(dá)到四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)，使客人獲得了三星價格四星設(shè)施的超值享受。（三）堅持節(jié)能降耗，努力降低費用成本根據(jù)星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求及綠色飯店的標(biāo)準(zhǔn)要求，酒店高度重視節(jié)能降耗工作，歷年來堅持執(zhí)行各項節(jié)能措施，在日常工作中嚴(yán)格控制各項成本，首先從各類原材料、消耗品采購抓起，消耗品如客房的棉織品等采取網(wǎng)上比價采購的方式，既降低了采購過程費用又降低了消耗品成本；對日常餐飲原材料、海鮮類的采購采取三地比價，根據(jù)原材料的性價比及使用要求臨時確定采購點的辦法以降低餐飲成本，落實財務(wù)部定期采價制度，加強(qiáng)對采購工作的監(jiān)管力度，杜絕漏洞。同時調(diào)整人員，安排專人負(fù)責(zé)海鮮坊的管理，降低海鮮類產(chǎn)品的損耗。各部門從日常節(jié)水節(jié)電等小事做起，加強(qiáng)有關(guān)節(jié)能降耗的宣傳教育，人人養(yǎng)成良好習(xí)慣；根據(jù)酒店開房率不穩(wěn)定的實際情況，客房部今年新增的分體式空調(diào)使得在出房少的情況下不用使用中央空調(diào)而又能滿足住客的實際需要，減少了中央空調(diào)的電力消耗和設(shè)備損耗。前廳部、餐飲部在營業(yè)過程中均根據(jù)實際客情分區(qū)域、分時段靈活開啟高能耗設(shè)備；工程部加強(qiáng)對能耗情況的監(jiān)督和檢查，每周在經(jīng)理例會上通報能耗使用情況，并對照營業(yè)情況及時提醒各部門關(guān)注水電氣的使用情況，做好成本控制工作；同時對中央空調(diào)等設(shè)備做好維護(hù)保養(yǎng)工作，提高運行效率。16月份酒店營業(yè)額綜合能耗比去年同期降低了﹪，單位面積綜合能耗比去年同期降低了﹪。（四）加強(qiáng)日常管理，努力提高服務(wù)水平，確保安全運營。今年是市旅游局提出的“旅游服務(wù)質(zhì)量提升年”，根據(jù)市、區(qū)旅游管理部門的要求以及董事會下達(dá)的經(jīng)營管理目標(biāo)要求，針對三星復(fù)評工作的需要，酒店加強(qiáng)內(nèi)部管理，努力提高服務(wù)質(zhì)量，確保安全正常有效經(jīng)營。落實質(zhì)檢培訓(xùn)，促進(jìn)管理措施的落實，增強(qiáng)員工的酒店意識水平和服務(wù)技能水品。上半年度酒店恢復(fù)了日常質(zhì)檢工作，開展每月的例檢和抽檢相結(jié)合的質(zhì)檢辦法，針對設(shè)備設(shè)施運行狀態(tài)、完好情況、區(qū)域衛(wèi)生、服務(wù)流程、酒店禮儀、安全情況等方面進(jìn)行檢查并對存在問題提出整改意見，逐步增強(qiáng)各部門管理人員的星級酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理意識，促使各部門開展自檢自查工作，循序漸進(jìn)地改善各方面存在的不足。同時加強(qiáng)培訓(xùn)，恢復(fù)了新員工入職培訓(xùn)程序，新員工入職培訓(xùn)以員工手冊、酒店基礎(chǔ)知識、禮儀規(guī)范、安全教育等為主要內(nèi)容，讓新入職的員工有一個基礎(chǔ)的了解；6月份酒店又邀請市旅游局旅培中心開展了全員崗位資格證考級培訓(xùn)；各部門也根據(jù)部門的實際情況，進(jìn)行針對性的部門規(guī)章制度、崗位操作流程、實際操作技能的培訓(xùn)，使得酒店員工的星級酒店規(guī)范意識和服務(wù)技能水平逐步提高，為三星復(fù)評的軟件達(dá)標(biāo)工作打好基礎(chǔ)。加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，確保安全運營。在日常經(jīng)營中，酒店高度重視安全生產(chǎn)工作，根據(jù)旅游局的星級酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理要求，酒店、部門、員工逐級簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，酒店總經(jīng)理定期組織進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查，及時整改各項安全隱患，酒店質(zhì)檢組及總值班經(jīng)理在質(zhì)檢和日常巡查中也將安全情況作為重點內(nèi)容檢查。同時加強(qiáng)安全生產(chǎn)的宣傳教育工作，開展了“安全生產(chǎn)宣傳月”活動，出刊安全生產(chǎn)知識宣傳專欄，總經(jīng)理親自組織了領(lǐng)班以上管理人員安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)，并積極參加區(qū)旅游局舉辦的“安全生產(chǎn)知識競賽”，在酒店經(jīng)理例會上始終把安全生產(chǎn)作為重要議題來強(qiáng)調(diào)，要求各部門重視并對員工加強(qiáng)教育，檢查落實各項安全措施。對存在問題及時整改，針對酒店建筑物地基沉降而導(dǎo)致配電房、鍋爐房設(shè)備固定基礎(chǔ)變形等客觀問題，及時上報總公司申請支持解決；對于地下管道經(jīng)常出現(xiàn)的破裂以及部分區(qū)域管道設(shè)施老化無先兆爆裂等現(xiàn)象，組織工程部開展專項檢查，盡量避免造成安全問題及損失；安全部堅持定期檢查消防設(shè)施完好情況，及時發(fā)現(xiàn)及時解決，6月份對消防安全監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行了檢修保養(yǎng)，更換部分老化的設(shè)施配件，使監(jiān)控室運行正常。由于各級重視此項工作，半年來未發(fā)生一起人員傷亡和萬元以上經(jīng)濟(jì)損失事故。（五）改善員工福利，穩(wěn)定員工隊伍關(guān)心員工，改善福利，提高員工對企業(yè)的忠誠度是酒店一直在努力的目標(biāo)，盡管上半年度的經(jīng)營狀況較去年同期有所下降，但是酒店還是確保員工的正常福利，在四月份組織全體員工二日游；三八婦女節(jié)組織全體女員工到五星級酒店參觀并進(jìn)行體驗消費；在春節(jié)、端午節(jié)、五一節(jié)等主要節(jié)日均有相應(yīng)福利發(fā)放；在董事會的支持下，上半年酒店調(diào)整了工資方案，從6月份起又實行了全勤獎措施，根據(jù)行業(yè)工資變化形勢以及酒店的實際情況逐步提高一線員工的工資水平。今年二月份根據(jù)人員變化，又從新增選了工會委員，完善工會組織，工會開展了合理化建議活動，讓員工當(dāng)家作主，積極獻(xiàn)計獻(xiàn)策；同時在員工中根據(jù)不同的興趣愛好成立了籃球、乒乓球、登山等興趣小組，不定期的開展活動，豐富員工的業(yè)余生活，基本穩(wěn)定了員工隊伍、保證了酒店正常的經(jīng)營工作所需要的人力資源。二、上半年度存在的主要問題和不足：（一）經(jīng)營情況忙閑不均，缺少穩(wěn)定的客源渠道，客源市場還需繼續(xù)開拓。（二）管理人員的綜合管理水平和員工的服務(wù)技能水平需要進(jìn)一步提高，存在著硬件超標(biāo)、軟件不夠的現(xiàn)象。（三）規(guī)章制度的落實不全面，監(jiān)督檢查力度不夠。（四）設(shè)備設(shè)施老化、建筑物沉降，工程改造維修任務(wù)艱巨，日常的維護(hù)保養(yǎng)工作有所延滯。（五）員工專業(yè)基礎(chǔ)知識水平較低，受過高等旅游專業(yè)知識的人員招聘難度較大。（六）各級培訓(xùn)實際成效較低，需加強(qiáng)回爐培訓(xùn)。綜上所述，酒店在今年上半年面臨的經(jīng)營形勢是嚴(yán)峻的，要完成董事會下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)是艱巨的，但是酒店全體員工有信心克服困難，做好本職，把握好逐漸好轉(zhuǎn)的經(jīng)營形勢，通過努力工作，不斷提高服務(wù)水平，繼續(xù)加強(qiáng)和完善星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)化管理工作，使下半年取得更好的經(jīng)營管理成績，力爭完成董事會下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。三、XX年下半年度主要工作計劃：（一）增強(qiáng)酒店營銷力量，繼續(xù)開展客源市場拓展工作并做好穩(wěn)定老客戶工作。同時多途徑開展網(wǎng)絡(luò)營銷工作，加強(qiáng)同行合作，定期推出旅游新產(chǎn)品吸引外地客源。（二）穩(wěn)定提高餐飲菜肴的出品質(zhì)量，在做好會議團(tuán)隊用餐的同時做好本地及周邊散客接待，爭取回頭客，提高酒店餐飲的知名度。（三）借三星復(fù)評工作的契機(jī)，繼續(xù)完善各項規(guī)章制度，規(guī)范落實各項措施，提高管理水平和服務(wù)水平。（四）開展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)活動，繼續(xù)加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理工作，落實各項整改工作。（五）加強(qiáng)質(zhì)檢工作力度，落實獎懲制度，獎優(yōu)罰劣，提高部門質(zhì)檢的自覺性。（六）采取多形式的培訓(xùn)，加強(qiáng)部門的技能培訓(xùn)工作的檢查督促，開展考核考評工作，提高整體服務(wù)技能水平。（七）完成指揮部下達(dá)的室內(nèi)網(wǎng)球場改造任務(wù)，提升酒店硬件水平；做好設(shè)備設(shè)施的改造維修工作。（八）定期開展黨工團(tuán)活動，豐富員工的業(yè)余生活，增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力，穩(wěn)定員工隊伍。（九）想辦法聯(lián)系旅游專業(yè)院校，招聘專業(yè)知識水平較高的員工，提高員工隊伍素質(zhì)水平。默認(rèn)XX年上半年度工作總結(jié)及計劃XX年半年度工作總結(jié)計劃(工程部)11年上半年度工作總結(jié)及下半年度主要工作計劃XX年上半年度工作總結(jié)以及下半年度工作計劃范例XX年上半年度工作總結(jié)及下半年度工作計劃gs