【正文】 戰(zhàn)，確保在一季度全面解決文峰、灘涂市場(chǎng)停車難、萬(wàn)戶新村市場(chǎng)蔬菜攤位大棚擴(kuò)建、大星疏導(dǎo)點(diǎn)重建、市果品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品蔬菜批發(fā)市場(chǎng)場(chǎng)地小和設(shè)施嚴(yán)重落后、鹽灣不能及時(shí)搬遷等難點(diǎn)問(wèn)題，確保以上市場(chǎng)在國(guó)家暗訪中不影響創(chuàng)衛(wèi)工作大局。
注重統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)場(chǎng)外場(chǎng)整治效果。城管、工商、商務(wù)、公安等部門要持續(xù)發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)的聯(lián)動(dòng)執(zhí)法作
用，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)、場(chǎng)外場(chǎng)開(kāi)展集中整治，徹底根治流動(dòng)攤點(diǎn)、場(chǎng)外場(chǎng)現(xiàn)象。重點(diǎn)整治老虎橋、沿河路、文峰、大慶路、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、水果批發(fā)市場(chǎng)、海純路等市場(chǎng)周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)。
四、工作安排
按照各部門、各市場(chǎng)主辦單位責(zé)任和職能，對(duì)照創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)和薄弱環(huán)節(jié)，明確今年創(chuàng)衛(wèi)主攻目標(biāo)，制定具體行動(dòng)計(jì)劃。根據(jù)實(shí)施方案和整治計(jì)劃，分解落實(shí)攻堅(jiān)目標(biāo)和任務(wù)，督促責(zé)任單位開(kāi)展分類整治工作，確保創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)提升工作取得實(shí)效。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基礎(chǔ)及配套設(shè)施提升行動(dòng)（112月）
1－3月份：與商務(wù)局一道開(kāi)展摸底排查，制定10個(gè)室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和8個(gè)便民市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和10個(gè)臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)硬件條件改造提升計(jì)劃，落實(shí)責(zé)任，宣傳動(dòng)員，全面部署。
籌集落實(shí)改造資金，重點(diǎn)打造鹽南、大洋、東方花園、亭湖、富康5個(gè)精品市場(chǎng)，按照“一場(chǎng)一策”要求，完成利民市場(chǎng)、萬(wàn)戶新村市場(chǎng)、新民主、大洋、東方花園市場(chǎng)等10個(gè)室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和8個(gè)便民市場(chǎng)基礎(chǔ)及配套設(shè)施完善，以及鹽灣、灘涂、耿伙、東河、大星、愛(ài)心水產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等10個(gè)臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)硬件條件改造提升或搬遷任務(wù)。
3月底完成市場(chǎng)改造提升工作竣工驗(yàn)收，確保各類市場(chǎng)殺雞房、廁所等環(huán)衛(wèi)設(shè)施齊全，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)硬件條件有大幅度提升。
46月份：對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基礎(chǔ)及配套不足的地方及時(shí)查漏補(bǔ)缺，認(rèn)真迎接國(guó)家暗訪檢查和考核評(píng)估。
712月份：建立健全農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固創(chuàng)衛(wèi)成果。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理水平提升行動(dòng)（112月）
1―3月份：集中人力物力，開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)衛(wèi)“六大排查”：查證照管理、查衛(wèi)生保潔、查病媒生物防制、查“三防”等食品安全措施、查農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、查場(chǎng)外秩序，確保所有市場(chǎng)創(chuàng)衛(wèi)基本達(dá)標(biāo)。對(duì)創(chuàng)衛(wèi)管理達(dá)標(biāo)不全面的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)整治，限期全面達(dá)標(biāo)，要重點(diǎn)抓好熟食攤點(diǎn)“三防”、出攤占道經(jīng)營(yíng)、殺雞房、廁所和垃圾桶的清理保潔、場(chǎng)外流動(dòng)攤點(diǎn)和車輛秩序等管理工作。按照《國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范管理的要求，反復(fù)抓、抓反復(fù)，抓鞏固，抓提高，大力培育管理規(guī)范的精品市場(chǎng)，落實(shí)長(zhǎng)效管理措施，確保各項(xiàng)具體指標(biāo)達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)。
46月份：對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的創(chuàng)衛(wèi)情況進(jìn)行全面督查，確保各項(xiàng)具體指標(biāo)達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真迎接國(guó)家暗訪檢查和考核評(píng)估。
712月份：按照“日常管理常態(tài)化、常態(tài)管理規(guī)范化、規(guī)范管理科學(xué)化、科學(xué)管理數(shù)字化”的要求，進(jìn)一步建立健全農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)補(bǔ)政策和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)衛(wèi)工作長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)
篇三：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管工作方案
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管工作方案
為貫徹落實(shí)《動(dòng)物防疫法》和《動(dòng)物檢疫管理辦法》及相關(guān)法律法規(guī)，加快推進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)品安全可追溯體系建設(shè)，確保人民群眾吃上“放心肉”，加強(qiáng)對(duì)我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督，確保了動(dòng)物性產(chǎn)品質(zhì)量安全，凈化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，特制訂如下工作方案：
一、嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。配合商務(wù)、工商部門，強(qiáng)化出入交易市場(chǎng)畜禽的檢疫監(jiān)管，嚴(yán)防染疫或不健康畜禽流入市場(chǎng)，做到有據(jù)可查，“只只有身份，批批有主人”，嚴(yán)防通過(guò)交易市場(chǎng)的途徑傳播禽流感等疫情，對(duì)證物不符、逃避檢疫的經(jīng)營(yíng)戶動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督人員須按照《動(dòng)物防疫法》第七十六條的規(guī)定給予處罰。
二、落實(shí)檢疫規(guī)范。一是進(jìn)入交易市場(chǎng)的畜產(chǎn)品必須來(lái)自定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，持有相關(guān)的檢疫證明。二是進(jìn)行常規(guī)采樣，對(duì)進(jìn)入超市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的肉食品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室抽樣檢測(cè)。凡發(fā)現(xiàn)有銷售注水、病害、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的畜產(chǎn)品、非定點(diǎn)屠宰的畜產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶，依法進(jìn)行處理，情況嚴(yán)重的及時(shí)通報(bào)工商、商務(wù)部門等，強(qiáng)制經(jīng)營(yíng)業(yè)戶退出畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。
三、做到安全責(zé)任事故可追溯。動(dòng)監(jiān)站與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)肉品經(jīng)營(yíng)戶逐戶紛紛簽訂《經(jīng)營(yíng)肉品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)》，明確肉品經(jīng)營(yíng)戶是保證肉品質(zhì)量責(zé)任人。并且將各經(jīng)營(yíng)戶的信息
采集存檔到位，對(duì)其經(jīng)營(yíng)地址、家庭住址、姓名、肉品名稱、聯(lián)系電話等信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、存檔，確保一旦出現(xiàn)肉品安全責(zé)任事故可追溯。
四、強(qiáng)化動(dòng)物防疫意識(shí)。執(zhí)法人員與超市管理部門密切配合，定期組織肉類經(jīng)營(yíng)戶學(xué)習(xí)《動(dòng)物防疫法》、《無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》等動(dòng)物防疫法律法規(guī)，利用懸掛橫幅、展示宣傳版面、散發(fā)宣傳資料、設(shè)立咨詢臺(tái)等形式及時(shí)傳達(dá)省市防控禽流感等重大動(dòng)物疫病的指示精神，宣傳動(dòng)物防疫政策措施和科學(xué)防范知識(shí)，通過(guò)宣傳培訓(xùn)、制度約束、信用評(píng)定活動(dòng)等方式．提高其文明誠(chéng)信經(jīng)商意識(shí)，強(qiáng)化自律觀念，提高動(dòng)物防疫意識(shí)，確?！胺判娜狻惫こ痰捻樌麑?shí)施。
五、實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任追究制。經(jīng)XXXX研究，為將責(zé)任制及責(zé)任追究制落實(shí)到實(shí)處，明確XX、XX兩名工作人員具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)定期休市、衛(wèi)生消毒等工作的督查指導(dǎo)工作。
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